¿Sos fan de las pastas? Esta receta de Gia Alfieri tiene una salsa riquísima hecha a base de un vegetal característico por su dulzor.
Ingredientes
400 gr de zapallo al horno
2 dientes de ajo
100 ml de leche de coco
50 gr de nueces
Queso rallado a gusto
Pastas a elección
Cúrcuma, sal y pimienta a gusto
Preparación
Cocinar el zapallo en el horno hasta que se ablande.
Raspar la pulpa con una cuchara y llevarla a un recipiente.
Agregar un poco de nueces, levadura nutricional o coco rallado (opcional), picante, pimienta, sal y leche de coco. Procesar la mezcla hasta formar una salsa.
Hervir la pasta y, una vez lista, ponerle la salsa por encima para servir.
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¿Te animás con la salsa agridulce? Aquí va una receta con pollo
Pese a estar en otoño y a punto de entrar en invierno, en estos días se dieron jornadas calurosas. Un plato ideal para días como estos, en donde perdemos el apetito y estamos sin muchas ganas, es preparar algo rápido, sencillo y sobre todo liviano.
En esta receta se destaca, por ejemplo, los beneficios del vinagre, que se incluye entre los ingredientes, entre los cuales están: ser un excelente antioxidante, un fantástico limpiador de bacterias y hongos, además de estar recomendado para diabéticos.
Para esta receta te dejamos los ingredientes sencillos y que casi siempre los tenemos en casa, porque forma parte de platos que a diario se preparan.
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Ingredientes
1 muslo de pollo
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de vinagre
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Cocinar no te llevará mucho tiempo, quizás, lo que más demore sea deshuesar. Abajo te contamos los pasos que debes seguir para deleitarte con este delicioso plato con sabor oriental.
Preparación
- Preparar el muslo de pollo sin hueso.
- En una sartén, añadir aceite y cocinar ambos lados del pollo.
- Una vez dorado, agregar: salsa de soja, azúcar y vinagre.
- Dejar reducir y ¡listo el plato!
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Con su voz comercial, Michelín Ortiz revoluciona los partidos televisados para GEN
El comunicador Michelin Ortiz inauguró la voz comercial en los partidos de fútbol televisados para GEN/Nación Media. El debut de Ortiz como voz comercial en partidos para TV se realizó el pasado viernes, en el enfrentamiento Paraguay versus Perú. Esta innovación televisiva continuará en los próximos amistosos de la Albirroja; todos los detalles en esta nota.
En más de 35 años de trayectoria como voz comercial, Ortiz dio el salto de la cabina de radio a la TV gracias a esta novedad de GEN en cuanto a transmisiones de partidos. Sobre este paso en su carrera, Michelin dijo lo siguiente: “Fue una experiencia fantástica, yo feliz y muy cómodo, trabajando con buenos profesionales, otro sueño cumplido, estoy feliz”.
Para los televidentes, la voz comercial de Ortiz en el partido de la Albirroja fue una sorpresa, incluso asumieron que se trataba de una voz grabada, según contó la figura de Nación Media a la redacción de La Nación. “Es una alegría enorme y una gran responsabilidad, una gran experiencia que ayuda a seguir adelante haciendo lo que me apasiona, me gusta y lo hago con el corazón y también que hay muchas cosas más que se pueden hacer”, expuso el famoso locutor.
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Voz comercial para partidos en TV
Para Michelin esta oportunidad fue una sorpresa de parte de la producción del canal. “Realmente una sorpresa cuando me propusieron y la verdad vino desde el gran equipo de profesionales que está al mando, desde la Jefatura de Deportes e imagino la anuencia de todo el plantel a quienes agradezco de corazón”, señaló.
Este martes se transmitirá por GEN el amistoso Paraguay versus Chile y tendrá nuevamente la voz comercial de Ortiz. Este formato continuará en el enfrentamiento entre Panamá y Paraguay, el domingo próximo. Hay que decir que los relatos estarán a cargo de Kike Enciso y los comentarios serán proporcionados por Gustavo del Puerto y Christian Pérez.
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#GENAlbirrojo: Nación Media emitirá el amistoso de Perú y Paraguay
Con la misión de afinar sus equipos para la Copa América-2024 de Estados Unidos, que se inicia en dos semanas, Perú y Paraguay se enfrentan este viernes en un amistoso en Lima. Nación Media, a través del canal GEN y todas sus plataformas, llevará a los hogares todas las emociones de este juego programado para las 20:30, con la previa desde las 20:00.
Esta transmisión en directo desde la capital peruana contará con los relatos de Kike Enciso, así como los comentarios de Gustavo Del Puerto y Christian Pérez. La señal del canal digital de Nación Media está disponible a través de Tigo 12, Personal 12, Claro 16 y Copaco IPTV 8, así como en su portal www.gen.com.py y en todas las plataformas de este grupo de comunicación.
Clave 1: Dura prueba
Tras ganar sus dos primeros amistosos al frente de Perú - en marzo ante los débiles Nicaragua y República Dominicana- el DT uruguayo Jorge Fossati afronta ante Paraguay un rival de mayor envergadura, que le permitirá examinar si ha calado en sus jugadores la idea futbolística que busca implementar en el combinado inca.
Este amistoso y otro ante El Salvador el 14 de junio en Filadelfia, servirán al estratega de 71 años para definir la lista final de 26 jugadores para la Copa América. “Estos amistosos serán para sacar un equipo base bien entrenado que llegue al primer partido de la Copa”, dijo Fossati a la prensa. “Es importante para nosotros jugar estos partidos (amistosos), nos ayudará mucho a mejorar”, dijo el delantero italo-peruano Gianluca Lapadula, que será titular este viernes al frente del ataque local.
“Ya hemos jugado la Copa América y ya sabemos cómo es. Podemos hacerlo bien, como ya lo hemos hecho y mejorar nuestra última Copa América (Brasil-2021) donde quedamos en cuarto lugar”, agregó el atacante del Cagliari. Perú integra el Grupo A de la Copa América junto al vigente campeón mundial y del torneo continental,Argentina, Canadá y Chile, contra la que debutará el 21 de junio en Arlington, Texas.
Clave 2: Falta de competencia
Paraguay, dirigida por el argentino Daniel Garnero, llega con una inactividad considerable, porque desde noviembre de 2023, cuando perdió de local contra Colombia por 1-0 por el clasificatorio mundialista sudamericano, no ha vuelto a jugar. En marzo pasado su encuentro con la selección de Rusia se suspendió por el atentado ocurrido en una sala de conciertos de Moscú, que dejó 115 muertos.
“Tenemos en cuenta cómo viene el rival, las características, la forma de encarar los partidos. En función de eso vamos a parar un equipo donde podamos contrarrestar lo bueno que hacen ellos, pero también apuntando mucho a lo bueno que podamos hacer”, dijo Garnero antes de viajar a Lima.
Garnero convocó a 27 jugadores para sus tres partidos amistosos previos a la Copa América, todos de visitante, ante Perú este viernes, con Chile el martes próximo y con Panamá el domingo 16, para luego viajar a Estados Unidos. Paraguay integra el Grupo D de la Copa América junto a Colombia, Brasil y Costa Rica. Debutará ante la selección cafetera el 24 de junio en el estadio NRG de Houston, Texas.
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Posibles alineaciones
Perú: Pedro Gallese - Aldo Corzo, Carlos Zambrano, Alexander Callens, Andy Polo - Marcos López, Renato Tapia, Piero Quispe, Sergio Peña - Bryan Reyna y Gianluca Lapadula. DT: Jorge Fossati.
Paraguay: Carlos Coronel - Fabián Balbuena, Gustavo Gómez, Omar Alderete, Matías Espinoza - Andrés Cubas, Mathías Villasanti, Richard Sánchez, Ángel Romero - Miguel Almirón, Adam Bareiro. DT: Daniel Garnero.
Con información de AFP.
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Una nueva figura se incorpora a las mañanas de GEN y Universo
El reconocido programa matutino de GEN y Universo, Arriba Hoy, aumenta su equipo gracias a la incorporación de una nueva figura. Se trata de Marta Trinidad, quien se suma al panel de conductores conformado por los periodistas Jorge Torres, Cinthia Mora y Seba Llano.
Marta Trinidad es una destacada profesional con una sólida formación académica y experiencia en comunicación. Es psicóloga, máster en gestión de Recursos Humanos y comunicadora, lo que la convierte en un valioso aporte al equipo de conductores.
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Su incorporación promete enriquecer aún más las discusiones y análisis que caracterizan al programa. Arriba Hoy se destaca por su enfoque innovador, brindando a los espectadores la oportunidad de participar activamente y formar sus propias conclusiones sobre los temas tratados.
Con la llegada de Marta Trinidad, el programa refuerza su compromiso de ofrecer contenidos de calidad y perspectivas diversas. No te pierdas el estreno de Marta como conductora de Arriba Hoy y acompañá a este gran equipo todas las mañanas, de lunes a viernes de 07:00 a 10:00, para empezar el día informado y con una visión crítica.
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