Zacarías Cabral Ojeda es un emprendedor que al perder su trabajo durante la pandemia decidió montar su propio negocio en su casa, en el barrio Caacupemí, de la ciudad de Areguá, y así asegurar el sustento para su familia. Se trata de la chipería Don Queso, que ofrece productos a precio accesible con entregas a domicilio y a los comercios de la zona.

“Durante esa época había comenzado con la chipería. Pero por la falta de experiencia no pude continuar y dejé por un tiempo. Luego tuve problemas con mi expareja, situación que me llevó a perder mi libertad, eso fue el año pasado. Después de salir me puse la meta de poder rehacer mi vida haciendo lo que me gusta hacer”, relató Zacarías a La Nación/Nación Media, como parte de su historia de superación. Su motivación principal fueron sus dos hijos y actualmente apunta a dar fuente de trabajo a quienes lo necesiten. Por ahora, Zacarías elabora la chipa en su vivienda, ubicada sobre la calle Tajy Poty, y luego sale a repartir los paquetes a algunos locales comerciales de la zona.

“Este año, en la Semana Santa, comencé nuevamente con el negocio. También estoy haciendo pastafrolas”, indicó el hombre de 39 años, padre de una nena y un varón.

Sus productos incluyen la tradicional chipa argolla, así como las chipitas en paquetes. La comercialización se realiza en el local, pero también Zacarías a diario transporta en colectivo su canasta de chipa para ofertar en la vía pública. “Me estoy concentrando más en las chipitas empaquetadas. Quiero ofrecer algo saludable, higiénico, todo en paquetes y con las etiquetas correspondientes”, comentó el emprendedor. Agregó que vende cada paquete a 5.000 guaraníes y también por kilo para aquellas personas que desean. “Estoy ofreciendo a G. 40.000 el kilo las chipitas. Y para quienes me piden exclusivamente chipa argolla también ofrezco a G. 40.000 la docena”, precisó.

El joven emprendedor apunta a aumentar la producción y ofrecer la posibilidad a otros a vender sus productos, es decir, trabajar como mayorista, para ello está abierto a conversar. “Me pueden contactar a este número (0981) 531-332, las personas que quieran revender la chipa, yo con gusto les voy a ayudar, con un descuento especial a partir de cierta cantidad”, mencionó.