La alta demanda de merca­dos internacionales cada vez más importantes, hacen que el valor de la tonelada exportada de carne aumente. La expec­tativa de los ganaderos es que esto se traslade a la cadena productiva y pueda mante­ner el buen precio del ganado en pie por un par de años. En conversación con La Nación/Nación Media, el presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), Ramiro Maluff, habló sobre el precio actual del ganado en pie.

Reconoció que por el momento están teniendo buenos precios sin embargo, debido a la falta de previsibilidad en el sector están negociando más hem­bras de las que deberían, justa­mente para compensar el défi­cit de caja y poder honrar los compromisos. En cuanto a las proyecciones a futuro, Maluff se mostró optimista respecto al precio que van a tener los ganaderos. “La expectativa que tenemos los productores es de que vamos a tener un par de años muy buenos por­que el mercado internacional está extremadamente deman­dante y han aparecido merca­dos más valiosos que los que teníamos”, afirmó.

Maluff explicó que los mer­cados como de Estados Uni­dos y Canadá están creciendo rápidamente en la adquisición de la carne paraguaya y, con­forme vaya aumentando la demanda, Paraguay irá reo­rientando sus exportaciones a mercados más valiosos.