La actriz argentina María Florencia Bertotti, conocida por su papel de Floricienta, cocinó chipa guazú para su canal de YouTube. Flor intentó seguir un recetario paraguayo, pero en medio de la preparación decidió personalizar la cantidad de los ingredientes, y según ella, el resultado quedó “muy rico”.
En su canal, donde acumula más de 484.000 suscriptores, la actriz argentina compartió el video bajo el título: “Hago chipa guazú, a mi manera”. Explicó que una fan paraguaya le regaló un recetario de comidas tradicionales y ella en un principio quiso cocinar pastel mandi´o, el vorí vorí, pero se decantó por la chipa guazú.
“Yo siento que esto lo probé alguna vez, es como un pastel cremozón de choclo, yo siento que como mucho menos choclo de lo que me gustaría”, relató la actriz, mientras seguía los primeros pasos de la receta paraguaya. Sobre el final de su preparación, Flor quiso rebautizar la chipa guazú con el nombre de souffle de choclo.
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Plato listo
Una vez terminó la cocción de la chipa guazú, la famosa probó la receta y la llenó de elogios. “Ay qué rico, acabo de desbloquear un acompañamiento para las comidas de esta familia, es tipo un cremoso de choclo. Superó mis expectativas, muy rico y me gustó dejarle algunos choclitos, no procesar todo”, señaló.
El video de la actriz de Floricienta cocinando chipa guazú ganó comentarios como: “Gracias por hacer comida de Paraguay“, ”Me muero, como paraguayo y fan tuyo, mi corazón se siente lleno de alegría, rohayhu Flor“, “Gracias Flor por hacer un vídeo espacialmente de nuestra comida típica de Paraguay. Te amo”, “Amo, gracias por hacer una comida típica de mi país, rohayhu Flor️, la chipa guazú lo consumimos incluso como entrada de la comida, en XV años, bodas, como merienda, media mañana, en fin lo consumimos cualquier momento del día”
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