Una elegante recepción tuvo lugar en el Cen­tro de Eventos del Paseo La Galería en ocasión del festejo del 65 cumpleaños del emperador Naruhito del Japón. El nuevo embajador de este país en Paraguay, Kat­sumi Itagaki, y su esposa, Sara Guevara Itagaki, recibieron en la ocasión los saludos de auto­ridades nacionales, miembros del cuerpo diplomático y de organismos internacionales, referentes del empresariado y la cultura, integrantes de la comunidad nikkei e invitados especiales de otros ámbitos. Fueron más de 300 las perso­nas que se congregaron para celebrar una de las fechas más importantes del calendario festivo japonés.

Durante el acto protocolar se contó con las palabras de la senadora Hermelinda Alva­renga de Ortega, presidenta de la Comisión Parlamenta­ria de Amistad Paraguay-Ja­pón, quien destacó la histó­rica y sólida relación entre ambas naciones. Seguida­mente, habló el anfitrión de la noche, embajador de Itagaki, quien aprovechó la oportu­nidad para presentarse ofi­cialmente a la sociedad para­guaya, haciendo un repaso sobre su trayectoria diplomá­tica, y recordando sus anterio­res pasos por el Paraguay. La ceremonia cerró con el tradi­cional brindis con sake, mile­naria bebida japonesa consi­derada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco.

Tras el momento de solem­nidad, los invitados degusta­ron variados bocados fríos y calientes de la cocina interna­cional y japonesa; hubo cama­rones crocantes con salsa mburucuyá, sushi temari de salmón flambeado, empana­ditas de carne al curry japo­nés, brochettes de carne vacuna asada, croquetas de mandioca con carne de res y panko, yakitori o brochet­tes de pollo asado con cebo­lla, delicias de camarones, trufas de espinaca y sésamo, entre otras delicias. En la mesa de dulces, se destacaron los bocaditos de frutas, minibrownies y minimous­ses de matcha.

La ocasión fue oportuna para la exhibición y promoción de productos y servicios ofre­cidos por organizaciones y empresas que mantienen vínculos comerciales con el Japón. Se brindó información sobre cooperación japonesa al Paraguay y hubo degus­tación de arroz japonés, producido por la comu­nidad nikkei del dis­trito de Pirapó, depar­tamento de Itapúa, así como de las diversas variantes del sake, bebida tradicional japo­nesa.

El lugar fue enga­lanado con la belleza y elegancia del ikebana, arte japonés del arre­glo floral; el encanto del origami, arte del plegado de papel, y una muestra de bonsái, árboles en miniatura, obras que se ganaron la admiración de los invitados.