Estudios han demostrado que ciertos alimentos pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo, y la psiquiatra nutricional Uma Naidoo, explica que ahora es más importante que nunca, prestar más atención a lo que está poniendo en su lista de compras porque existe aumento de casos de personas con estrés y ansiedad.
La Dra. Naidoo señaló recientemente que las tasas de ansiedad y depresión están empeorando debido a la pandemia mundial. Y en estos momentos estresantes e inciertos, no es raro encontrar consuelo a través de la comida. Pero si bien todos esos productos envasados y alimentos fritos lo hacen sentir bien en el momento, pueden ser perjudiciales para su bienestar y salud mental en el futuro.
¿QUÉ DEBO COMER?
“Comer más frutas y verduras, carnes magras, cereales integrales y grasas saludables, como el aceite de oliva y el aguacate, mientras reduce los azúcares añadidos, contribuirá en gran medida a lograr un equilibrio más saludable de las bacterias intestinales, lo que ha demostrado que ayuda a aliviar ansiedad, estrés y depresión “, añade.
Algunas de sus comidas favoritas para la salud mental son las batatas (“un carbohidrato más complejo que tarda más en digerirse”), la calabaza y el pollo a diferencia de carne de vaca. Después de llenar su carrito con las cosas buenas, la Dra. Naidoo limita cualquier cosa que esté altamente procesada y cargada con conservantes o llena de azúcares agregados (productos horneados y dulces, por nombrar algunos).
“Si bien es importante disfrutar de algunas golosinas agradables en un momento como este, la palabra clave es moderación. Come tus bocadillos favoritos no tan saludables, pero compártelos con tu familia o simplemente raciona porciones más pequeñas “.
Si sigue el consejo de la Dra. Naidoo de llevar una dieta mayoritariamente saludable y disfrutar de las golosinas con moderación, ella dice que no perderá su cuerpo y su salud mental por un bucle. En lugar de que la comida empeore la forma en que te sientes, te hará sentir mejor, sin importar lo que digan los últimos titulares.
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