Este año queremos evitar que cometas los errores comunes al realizar la chipa de Semana Santa, por eso, aquí te dejamos una receta bien precisa para que la disfrutes con tus seres amados.
La receta de la food blogger, Majo Herrero @micorazondearroz de Chipa Piru´i rinde 36 porciones de chipitas que te toman unos 20 minutos de preparación y 15 minutos de cocción. ¿La dificultad? Fácil y sin complicaciones.
Ingredientes
3 cucharadas de aceite de coco
2 huevos y 2 claras
100 grs. de queso descremado
500 grs. de almidón de mandioca
4 cucharas soperas de harina de maíz
Media taza de leche descremada
Sal
Preparación:
1- Colocar el aceite y los huevos en la batidora y batir a velocidad media durante dos minutos. Salar.
2- Agregar el queso bien desmenuzado y batir durante unos minutos más.
3- De a poco agregar la harina de maíz y el almidón. La textura en este momento será similar a la del mbeju.
4- Agregar la leche con cuidado hasta obtener una masa suave. Retirar de la batidora y formar una bola de masa. Dejar descansar la masa durante 15 minutos en la heladera.
5- Precalentar el horno a 180 grados. Formar pequeñas argollas estirando la masa con las manos.
6- Colocar cada chipita con un poco de distancia entre cada una en una asadera para horno (ya que se hincharán un poquito).
7- Cocinar durante 15 minutos o hasta que estén doradas y crocantes. Al enfriarse por completo serán aún más crocantes que al retirar del horno.
8- Guardar en envase hermético para disfrutarlas frescas.
Dejanos tu comentario
Paraguay se ubica entre los países con mayor nivel de paz de Latinoamérica
Paraguay se posiciona entre los diez países con mayor nivel de paz en Latinoamérica, al ubicarse en el cuarto lugar del ranking regional difundido por la revista Mercado, basado en el Índice Global de Paz (GPI).
El indicador evalúa 23 variables relacionadas con la presencia o ausencia de violencia y el temor a ella. Un puntaje más alto representa un menor nivel de paz en el país.
La paz es considerada un factor relevante para el desarrollo económico, la inversión y la calidad de vida, ya que refleja no solo la ausencia de conflictos, sino también aspectos vinculados a la fortaleza institucional, la estabilidad social y la capacidad de generar un entorno seguro para los ciudadanos.
Uruguay lidera el ranking regional
Según el ranking, Uruguay ocupa el primer lugar entre los países más pacíficos de Latinoamérica, con un índice de 1,75, seguido por Chile, con 1,83, y Costa Rica, con 1,86.
Paraguay se ubica en la cuarta posición regional con un índice de 1,88, por encima de Argentina y Jamaica, ambos con 1,92.
El listado de los 10 países con mayor nivel de paz en Latinoamérica se completa con Trinidad y Tobago (1,96), Panamá (1,98), Guatemala (2,03) y República Dominicana (2,04).
El Índice Global de Paz permite observar el panorama de estabilidad y convivencia en la región, así como los desafíos que aún enfrentan los países latinoamericanos en materia de seguridad y cohesión social.
Lea más: Titular de la Dinac asegura que la apertura aérea traerá más competencia y mejores tarifas
Dejanos tu comentario
Titular de la Dinac asegura que la apertura aérea traerá más competencia y mejores tarifas
Paraguay, Argentina, Brasil y Chile firmaron el Memorando de Entendimiento Alas (Acuerdo de Liberación Aérea Sudamericana), una iniciativa orientada a avanzar hacia un Cielo Único Sudamericano y promover una mayor integración del mercado aeronáutico regional.
El acuerdo fue destacado por el presidente de la Dirección Nacional de Aeronáutica Civil (Dinac), Nelson Mendoza, en entrevista con “Tarde de perros” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media, quien señaló que se trata de un hecho histórico para la integración aérea de América y que representa un avance hacia una mayor desregulación del sector.
“Es un hecho histórico para integrar a toda América, dejando una desregulación en el mercado aeronáutico”, afirmó Mendoza, quien explicó que la medida se enmarca en el proceso que Paraguay venía desarrollando con Argentina y que ahora se amplía con Brasil.
Más apertura para el transporte aéreo
El titular de la Dinac explicó que con Brasil se logró superar una barrera que se mantenía desde hace años, al pasar de acuerdos que contemplaban hasta la quinta libertad aérea a permitir operaciones bajo la séptima libertad.
“Con Brasil se rompió una barrera que teníamos hace muchos años, donde teníamos hasta la quinta y ahora tenemos hasta la séptima”, indicó.
Mendoza explicó que la séptima libertad permite una mayor apertura operativa para las compañías aéreas, mientras que la novena libertad representa una desregulación total, al permitir, por ejemplo, que una aerolínea extranjera pueda transportar pasajeros dentro de otro país sin necesidad de que el vuelo tenga origen o destino en su propio territorio.
“El principio de desregulación va a traer mayor dinamismo y crecimiento económico para nuestros pueblos”, destacó.
Lea también: El dólar cerrará el año alrededor de los G. 6.400, según últimas estimaciones
Impacto esperado en competitividad y tarifas
El presidente de la Dinac señaló que una mayor apertura del mercado puede generar beneficios para los pasajeros mediante mejores condiciones de competitividad.
“Todo lo que sea desregulación y competitividad reditúa en los precios”, sostuvo, al referirse a la posibilidad de una mejora en las tarifas aéreas.
Asimismo, resaltó que Paraguay podría beneficiarse de manera acelerada debido a su ubicación estratégica, ya que la llegada de nuevas aerolíneas tendría impacto en áreas como empleo, inversión, competitividad y actividad económica.
Actualización de acuerdos bilaterales
Además del acuerdo Alas, en el Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi se firmó un Memorando de Entendimiento entre Paraguay y Brasil para actualizar el Acuerdo Bilateral sobre Servicios Aéreos.
Mendoza también destacó la importancia de modernizar las regulaciones y normativas del sector para contar con un sistema aeronáutico más ágil y competitivo, capaz de atraer mayor participación de capital privado en el país.
Dejanos tu comentario
Peña destaca avance hacia una mayor conectividad aérea
El fortalecimiento de la conectividad aérea se consolida como uno de los ejes de la estrategia del Gobierno para impulsar el turismo, atraer inversiones y posicionar a Paraguay como un destino internacional. Así lo destacó el presidente de la República, Santiago Peña, quien informó por sus redes sociales que mantuvo una reunión con Víctor Moneo, representante de Iberia, para analizar nuevas conexiones entre el país y las principales ciudades del mundo, en línea con la política de ampliar la presencia paraguaya en el mercado aeronáutico global.
El mandatario afirmó que “más rutas aéreas se traducen en más turismo, desarrollo y oportunidades”, al remarcar que el crecimiento sostenido en la llegada de visitantes fortalece la proyección internacional del país y consolida a Paraguay como un centro para el turismo de reuniones.
“Más rutas aéreas se traducen en más turismo, desarrollo y oportunidades. Nos reunimos con Víctor Moneo de Iberia para analizar nuevas conexiones entre Paraguay y las principales ciudades del mundo. Con el crecimiento constante de visitantes, nos consolidamos cada vez más como un destino internacional y un centro clave para el turismo de reuniones. ¡Seguimos abriendo las puertas de nuestro país al mundo!”, expresó Peña al referirse a las gestiones para ampliar la conectividad internacional.
Memorando de Entendimiento ALAS
La iniciativa del Ejecutivo coincide con un avance regional de gran alcance. Paraguay, Argentina, Brasil y Chile firmaron el Memorando de Entendimiento ALAS (Acuerdo de Liberación Aérea Sudamericana), un mecanismo que busca avanzar hacia un Cielo Único Sudamericano mediante una mayor integración del mercado aeronáutico y una progresiva desregulación del transporte aéreo entre los países participantes.
Uno de los aspectos más relevantes del acuerdo es la incorporación de la séptima libertad del aire en la relación con Brasil, superando el límite de la quinta libertad que regía hasta ahora.
Dejanos tu comentario
Paraguay lidera acuerdos clave para la conectividad aérea en Sudamérica
El Gobierno del Paraguay, a través de la Dirección Nacional de Aeronáutica Civil (Dinac), suscribió dos memorandos estratégicos con Argentina, Brasil y Chile para impulsar la integración aérea regional, la liberalización progresiva del transporte aéreo y una mayor conectividad entre los países sudamericanos.
De este modo, Paraguay dio un nuevo paso hacia una mayor integración regional con la suscripción del Memorando de Entendimiento ALAS – Acuerdo de Liberalización Aérea Sudamericana para el Desarrollo del Cielo Único Sudamericano y del Memorando de Entendimiento entre Paraguay y Brasil para la modernización del Acuerdo Bilateral sobre Servicios Aéreos.
Ambos instrumentos impulsarán el desarrollo del transporte aéreo, facilitarán la apertura de nuevas rutas y favorecerán el comercio, el turismo y las inversiones entre los países de la región.
La ceremonia contó con la participación del presidente de la República, Santiago Peña; autoridades aeronáuticas de Argentina, Brasil, Chile y Paraguay; ministros del Poder Ejecutivo; representantes diplomáticos y autoridades nacionales vinculadas al sector aeronáutico. En la ocasión también fueron suscritos memorandos bilaterales entre Paraguay y Brasil y entre Brasil y Argentina.
Hoja de ruta para la integración aérea
El Memorando ALAS establece una hoja de ruta para avanzar hacia un Mercado Único Aerocomercial Regional, mediante la liberalización progresiva del transporte aéreo, la armonización normativa, la cooperación técnica y la facilitación de las operaciones entre los países sudamericanos. La iniciativa permanece abierta a la adhesión de otros Estados de la región que compartan estos principios.
Durante la presentación, las autoridades señalaron que este acuerdo refleja una visión compartida para ampliar las oportunidades de desarrollo del sector aeronáutico, promover una mayor cooperación entre los países sudamericanos y generar condiciones que favorezcan una aviación más eficiente y competitiva.
Mayores oportunidades
En el mismo acto, Paraguay y Brasil firmaron un memorando de entendimiento que actualiza el acuerdo bilateral sobre servicios aéreos vigente entre ambos países.
El instrumento incorpora un régimen de rutas abiertas (Open Routes) y amplía los derechos operacionales de las líneas aéreas, incluyendo la Séptima Libertad del Aire para operaciones de pasajeros y carga.
La actualización brindará mayor flexibilidad para el establecimiento de nuevas conexiones aéreas, facilitará el transporte de pasajeros y mercancías y abrirá nuevas oportunidades para el intercambio comercial y la actividad turística entre ambos países.
Paraguay continúa consolidando una política de mayor apertura e inserción internacional, promoviendo una red aérea más dinámica y fortaleciendo su participación en los procesos de integración sudamericana.