El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), en el marco del Fortalecimiento del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación, procederá a realizar el “Relevamiento de datos sobre actividades científicas y tecnológicas e investigación y desarrollo”, del periodo correspondiente de enero a diciembre de 2023.
El inicio está previsto para la primera quincena del mes de abril del corriente, con un alcance a nivel nacional, donde se pretende relevar información de aproximadamente 400 unidades informantes. El relevamiento de datos está dirigido a universidades públicas y privadas del Paraguay, organismos sin fines de lucro, organismos públicos, entidades binacionales e institutos superiores que realicen trabajos de investigación y desarrollo (I+D).
Con estos datos se podrán estimar, asignar recursos y adoptar medidas adecuadas para fomentar actividades de investigación y desarrollo experimental, enseñanza y formación científica y tecnológica y servicios científicos tecnológicos en el país.
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Feria Palmear genera G. 150 millones en recaudación semanal
La organización de la Feria Palmear comentó el éxito que viene arrojando la actividad por el gran movimiento que genera tanto de feriantes, locales comerciales y espectadores que cada sábado visitan el trayecto de la icónica calle Palma para disfrutar de la propuesta, que redunda en una recaudación semanal estimada en G. 150.000.000.
En la última edición del 22 de junio acudió una multitud para el festejo del San Juan, con una concurrencia comparable a los niveles vistos en las fiestas patrias de mayo pasado. La Asociación de la Movida del Centro Histórico de Asunción (AMCHA), una arista de la organización de la feria, mencionó que el buen desempeño no habría sido posible sin el esfuerzo de todos, tanto del sector privado como del Gobierno.
“Fue un éxito este fin de semana, la gente acudió al centro y se encontró con muchas actividades. Unos 150 millones de guaraníes es la recaudación cada semana, está habilitada para 25 feriantes, cada semana rotan y así le alcanza a diferentes feriantes, porque tenemos una lista de espera incluso”, expresó Sebastián Peña, vocero de Amcha, a la 920 AM.
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“San Juan Palmear”
La palmeada arranca desde las 11:00 de la mañana de cada sábados, y este último fin de semana terminaron a las 2:00 de la mañana del domingo por el gran éxito que se dio y la cantidad de personas que se acercaron. Se celebró la fiesta de San Juan con una serie de actividades tradicionales como juegos, música y, por supuesto, las comidas típicas características de esta conmemoración.
El referente señaló que Palmear está abierto a todo tipo de feriantes, y que está pensado para ser realizarlo todos los sábados. Agregó que los visitantes ya saben que encontrarán buena música, artesanía y lo mejor de la gastronomía. “La gente volvió a Palmear”, subrayó.
Peña aseguró que si algo se hace bien, las personas responden, y si bien la organización está concentrada en el calendario de este año, la idea es que el próximo también se desarrolle orgánicamente, con la premisa de que más locales se adhieran y se potencien las que ya participan.
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Exploran cultivos con técnicas nucleares
En una misión de colaboración internacional, el Dr. Héctor David Nakayama y el Ing. Agr. Antonio Samudio Oggero, categorizados en el Sistema Nacional de Investigadores (SISNI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), realizaron una visita técnica a los laboratorios y campos experimentales de Alliance Bioversity & CIAT en Palmira, Colombia. El viaje de los investigadores del Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas (CEMIT) se enmarca en el proyecto “Evaluación de variedades y líneas mutantes avanzadas frente a condiciones de estrés biótico y abiótico para mitigar los efectos del cambio climático en los cultivos”, apoyado por el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA).
El objetivo es evaluar el germoplasma de cultivos generados con técnicas nucleares en Paraguay, centrando su análisis en la composición nutricional y el comportamiento frente a diferentes condiciones de estrés. Un cultivo clave en este estudio es el poroto (Vigna unguiculata) de la variedad pytã'i, conocido por su alta importancia en la alimentación nacional.
RADIACIÓN
Los cultivos generados con técnicas nucleares son aquellos que se desarrollan utilizando radiación para inducir mutaciones genéticas en las plantas. Este proceso, conocido como mutagénesis inducida, expone las semillas o plántulas a radiaciones ionizantes (como rayos gamma o rayos X) para crear variaciones genéticas. Las plantas resultantes son seleccionadas por sus características mejoradas, como resistencia a enfermedades, tolerancia a condiciones climáticas adversas o mejor composición nutricional.
El responsable de la estancia, Dr. Luis Londoño, experto en ingeniería de alimentos, cuenta con una vasta experiencia en el análisis de la composición nutricional de cultivos como el poroto y la mandioca. Su trabajo combina el mejoramiento genético de cultivos con el procesamiento de alimentos y el uso de herramientas espectrales para evaluar características como la biofortificación, absorción de agua, dureza para la cocción y la determinación de antinutrientes.
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Música, San Juan y ferias gastronómicas para lo que resta del fin de semana largo
Aún quedan dos días libres del último fin de semana largo del año y que mejor que disfrutar en familia o con amigos. Aún hay varias actividades que se pueden realizar, ya sea en el departamento Central como en el interior del país. Algunas propuestas son San Juan, feria gastronómica y deportes extremos.
Desde la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) decidieron promocionar varias actividades que pueden realizarse durante el feriado largo y como aún quedan dos jornadas, desde La Nación te mostramos las propuestas vigentes que pueden ser especiales para vos.
En Central
Una de las actividades prevista es el gran San Juan en la ciudad de Ypané que se realizará mañana domingo 9, desde las 17:00. El encuentro será en el Club Juventud Ypanense, ubicado sobre la calle 25 de mayo casi San Pedro, donde ofrecerán una gran variedad de comidas típicas y juegos tradicionales.
Para el lunes 10, en la ciudad de Itauguá se realizará el encuentro denominado “Picnic Day”, donde se realizará una demostración de postres tradicionales japoneses. La jornada arrancará a las 15:00 y las entradas tendrán un costo de G. 15.000, que puede ser adquirida con antelación al (0985) 457-605.
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En Itapúa
En la ciudad de Encarnación se tiene previsto el Gran San Juan en el centro Civico, para mañana domingo y el lunes a las 16:00. Ya por la noche, desde las 22:00, se realizará el concierto del grupo “Villagran”, que se realizará en el marco del tour Rito Subtropical. Este se desarrollará dentro del predio de Galway Irish Pub ubicado sobre la Avenida Irrazabal casi General Cabañas.
En la localidad de Hohenau realizarán un encuentro denominado “Festa Della Reppublica Italiana”, que es organizada por la colectividad italiana del departamento de Itapúa y será en el Parque de las Naciones a las 11:00. El costo de entrada es de G. 65.000, pero los participantes tendrán acceso al buffet de pasta.
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Otros puntos
En Alto Paraná, como estamos en el mes de junio, tiempo de San Juan y comidas típicas, la Sociedad Hípica Paranaense están organizando un Sanjuanazo. Desde las 18:00 horas ya se podrá acceder a los juegos, como los tradicionales platos de la temporada. Las entradas tendrán un costo de G. 10.000.
En Misiones, siguen con el tradicional “Festival del Ovecha Rague”, mañana domingo desde las 8:00 hasta las 18:00 y será el último día del encuentro que se desarrolla en la plaza San Miguel Arcángel. Donde siguen la feria de artesanías en lana, feria gastronómica, las peñas artísticas y mucho más.
En Caacupé, en la plaza Teniente Fariña, se tiene previstas varias actividades durante los dos últimos días del feriado, donde se prevé show de danza folclórica y un recital donde se contará con la presencia de grupos como talento de barrio, la nuestra y Villagrán Bolaños.
En Pirayú, se desarrollará el Bicitour para conocer la ciudad cordillerana. El grupo partirá a las 9:00 de mañana domingo, desde la Posada Turística Santa Lucía ubicada en la calle Palma 1221 casi San José. Aún hay tiempo para inscribirse a través de Asunción Live. Para más información pueden contactar al (0993) 500-002.
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¡San Wine dice que sí! Llega el primer San Juan temático de vinos al país
Asunción se prepara para recibir un evento único y sin precedentes en su calendario festivo. El Wine Garden, un prestigioso rincón vinícola, será el epicentro del primer San Juan temático de vinos del país, bautizado como “San Wine”. Este festival promete no solo deleitar el paladar de los amantes del vino, sino también ofrecer una experiencia cultural rica y diversa que une la tradición del San Juan con la sofisticación del mundo vinícola.
Sandra Verza, sommelier y propietaria del Wine Garden, con su visión innovadora, ha decidido abrir las puertas de su establecimiento a todo público este sábado 22 de junio, a partir de las 19:30 horas. Verza comenta con entusiasmo: “El año pasado hicimos a puertas cerradas entre amigos y pasamos una noche muy divertida. Mucha gente vio por las redes y me pidieron que lo haga abierto al público, y aquí está. Es un San Juan dirigido a adultos, ya que los adultos también tenemos y nos merecemos divertirnos”, afirmó.
Un festín de sabores y diversión
El festival no solo será una celebración del vino, sino también de la gastronomía tradicional paraguaya. Los asistentes podrán degustar delicias como mbeju, pajagua mascada, pastel mandi’o y chicharõ trenzado. Además, habrá una variedad de bebidas disponibles, incluyendo gaseosas, cervezas y agua, para aquellos que prefieran opciones sin alcohol.
La oferta vinícola será impresionante, con una amplia gama de etiquetas disponibles para la venta por copa o botella. En particular, los vinos chilenos de la importadora Grupo Avancar SA serán las estrellas de la noche, acompañando los exquisitos platos típicos que prometen deleitar a todos los paladares.
Juegos y actividades con un toque vinícola
Una de las mayores atracciones del San Wine serán los juegos temáticos, inspirados en los tradicionales juegos del San Juan pero con un toque vinícola. La experta describió así algunas de las actividades que se podrán disfrutar:
Vino jeheréi: Un giro divertido al clásico juego, donde a la botella de vino se le añade jalea de vino.
Cata a ciegas: Los participantes deberán adivinar el tipo de vino que están degustando, una prueba que pondrá a prueba incluso a los paladares más expertos.
Carrera de copas: Un reto de destreza y velocidad, en el cual se debe transportar una copa llena de vino sobre un rollo de papel higiénico sin derramarla.
La pruebera, carrera vosa, acertar la botella y poner la ramita a la uva también son juegos tradicionales adaptados para incluir el tema vinícola, cada uno con sus propios desafíos y premios.
Los juegos ofrecerán la oportunidad de ganar premios increíbles, agregando una dosis extra de emoción y competencia amistosa al evento.
Y obviamente no podría faltar en esta celebración el Judas Kái, un símbolo infaltable del San Juan, que añade un elemento tradicional a la moderna celebración del San Wine. Este muñeco, hecho de trapos viejos y relleno de fuegos artificiales, es quemado al finalizar la fiesta, simbolizando la quema de lo viejo para dar paso a lo nuevo, una tradición que promete cerrar la noche con un espectáculo vibrante.
Las entradas para el San Wine se pueden adquirir anticipadamente por Gs. 25mil al número de contacto de Wine Garden, 0981 175 885. El día del evento, las entradas estarán disponibles a Gs. 30mil. Cada entrada incluye una copa de vino coleccionable y una recarga de vino, asegurando que cada participante tenga la oportunidad de brindar por esta experiencia única.
“Es un San Juan dirigido a adultos, de esto también se trata llevar adelante un negocio, de innovar y buscar dar experiencias nuevas y únicas a los clientes. El San Wine es más que un evento; es una celebración de la cultura, la gastronomía y el placer del buen vino, todo en un ambiente festivo y acogedor. A partir de las 19:30 hs y hasta la medianoche, el Wine Garden será el lugar donde amigos, parejas y amantes del vino se reúnan para disfrutar de una noche inolvidable’’, acotó.
Verza y su equipo esperan con los brazos abiertos a todos los asistentes, prometiendo una velada repleta de risas, sabores y momentos memorables. Así que, si buscas una manera única de celebrar el San Juan este año, el San Wine en el Wine Garden es el lugar perfecto para hacerlo.