Las exportaciones de productos lácteos registraron un cre­cimiento al cierre de enero, generando ingresos por USD 8.047.506 durante el primer mes del año. Según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), se exportaron un total de 2.427 toneladas, consolidando un inicio de año positivo para el sector.

Esto significó un aumento del 119 % en concepto de ingresos y en volúmenes del 162 %, ya que en el mismo periodo del año anterior el sector había enviado 925 toneladas por USD 3.677.994, arrojando una variación de USD 4.369.512 y 1.502 toneladas más.

Según indicó a La Nación/Nación Media, Erno Becker, titular de la Cámara Para­guaya de Industriales Lácteos (Capainlac), el incremento no obedece a un aumento en la producción, sino que las exportaciones acumula­das en los últimos meses del año pudieron haber sido un factor. “Enero siempre pre­siona a las industrias de pro­ductos lácteos; como tenemos alta producción y una menor demanda por cuestiones de consumo, se tiene que eva­cuar y exportar”, sostuvo.

Es por esa razón que las empresas aceptaron expor­taciones para aliviar su stock, por lo que se trata de situa­ciones circunstanciales y se regularizarían en los pri­meros meses del año, pues el precio internacional se encuentra bajo y en febrero se retoma la actividad esco­lar. “Esperamos ciertamente que las exportaciones se vuel­van a aumentar; está en nues­tra expectativa, pero enero obedece a ese criterio de una cuestión de aliviar los stocks”, mencionó.

Comentó que, por ello, se espera que vaya un cupo al programa Hambre Cero que va a demandar un 10 % de la producción local. “Eso es más o menos lo que se regula entre exportación y Hambre Cero; van a ir colocándose los exce­dentes”, añadió.

Sobre la producción, remarcó que se espera un crecimiento, pero además se está experi­mentando interés de extran­jeros dentro del cuadro de inversiones que está expe­rimentando el país. “Tam­bién el sector lechero tiene perspectivas de crecer en las industrias; por ejemplo, tene­mos Irán, que está queriendo invertir en una industria de producción de suero en polvo para uso industrial farmacéu­tico”, mencionó.

En el campo también se tie­nen empresarios de otros países y quieren invertir en la producción primaria, ya que hay condiciones de ser competitivos, perfilándose así este 2026 como un año de inversiones. “Vamos a tener que volver a crecer, ya que los dos últimos años, 2024 y 2025, han sido un poco de estancamiento, pero ahora ya nuevamente se reactivan los crecimientos de los sec­tores tamberos”, explicó a LN/NM.