Las exportaciones del sec­tor porcino se duplicaron en el primer bimestre de este 2024 y siguen manteniendo el crecimiento obtenido desde el año pasado. Según informó el Servicio Nacional de Cali­dad y Salud Animal (Senacsa), hasta febrero de este 2024 se logró un repunte del 168 % en cuanto a volumen y 197 % en ingresos por la proteína.

Con relación a los volúmenes, se embarcaron al exterior 919 toneladas más que durante el mismo periodo de 2023. En el segundo mes del año se logró el envío de 1.466 toneladas de carne de cerdo y menudencias, que significaron un ingreso en materia de divisas para el país de USD 3.929.288, mientras que en el igual lapso pasado se habían enviado unas 547 tone­ladas por USD 1.321.419 a los diferentes destinos.

Según el informe, se exporta­ron 1.446 toneladas de carne porcina, las cuales representa­ron USD 3.917.158 en ingresos y 19 toneladas de menuden­cias por USD 12.130, cuando a febrero del año anterior se llegó a comercializar solo la proteína y no se registraron salidas de menudencias.

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COMPRADORES

La República de China (Tai­wán) ocupó el primer lugar en el ranking de compradores al adquirir el 90 %, con 1.195 toneladas por USD 3.548.796; Uruguay estuvo en el segundo puesto con el 7 %, unas 169 toneladas por UDS 279.920.

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