El sector agrícola atraviesa por un momento de preocupación tras el anuncio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de una elevada producción de soja de Norteamérica que impacta en una baja en la cotización de la oleaginosa.
Si bien una de las primeras reacciones del rubro exportador y comercializador fue que se necesitará un punto de equilibrio con mayor producción para empatar los costos, sale al paso una postura que podría ser una alternativa. La industria avícola.
Y es que el sector avícola puede aprovechar a mayor escala la soja paraguaya, convirtiéndola en proteína animal y exportar la oleaginosa no solo como commodity, sino como un valor agregado. Así lo mencionó Blanca Ceuppens, vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar).
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Precisan política nacional
“Algunas de las industrias procesamos los balanceados, usamos maíz y soja, entones ahí creo que se puede aprovechar y emplear también la producción local de soja, convirtiéndola en proteína animal a mayor escala. De modo a no estar dependiendo siempre de los grandes compradores o productores que marcan los precios”, expresó a La Nación/Nación Media.
La referente del rubro indicó que para ello hace falta un trabajo conjunto con el Gobierno, con alguna política nacional de crianza de pollos como lo tiene Brasil, para que se pueda producir a gran escala, ya que el apoyo gubernamental es clave para el acceso a financiación especial.
Esto ya que algunos de los productores que ya cuentan o requieran de propiedades para la construcción de galpones acordes debido a que se requiere de grandes inversiones para acondicionar toda la infraestructura necesaria.
En este sentido, Ceuppens mencionó que el próximo martes el sector avícola está convocado para una reunión con la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD), en la que se presentará una nueva línea de créditos, con lo que esperan una tasa de financiación interesante para estimular a los productores.
Datos claves
- El sector puede aprovechar a mayor escala la soja paraguaya, convirtiéndola en proteína animal y exportar valor agregado.
- Es preciso mayor industrialización con alguna política nacional de crianza de pollos para el acceso a financiación especial.
- Contar con la infraestructura adecuada y para galpones acordes se requiere de grandes inversiones.