La sexta edición de la Feria Internacional del Libro Fotográfico Autoral (Filfa) se realizará del 4 al 7 de noviembre en el Centro Cultural Guimarães Rosa de la Embajada de Brasil, en Asunción. El encuentro reunirá a fotógrafos, artistas, editoriales y gestores culturales de Paraguay, Argentina y España, con una agenda de exposiciones, presentaciones, talleres y conversatorios.

Desde su creación en 2014, la feria, organizada por la Asociación de Fotógrafos El Ojo Salvaje (EOS), busca fortalecer la producción, edición y circulación de fotolibros en Paraguay, además de generar oportunidades de formación e intercambio entre autores nacionales e internacionales.

La programación dará protagonismo a la producción editorial paraguaya, con la presentación de publicaciones como Yaca’a, de Javier Medina Verdolini; Impermanencia, de Carmen Díaz; Seguimos vivas, del colectivo Mandu’a Trans; El dolor de los otrxs, de Jorge Sáenz; Hospital de Caridad, de Teresita González, y El tiempo de las cosas, de Gaspar Insfrán. También se exhibirá un fanzine colectivo surgido de un proceso de experimentación artística.

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Otro de los momentos centrales será la presentación de los resultados del V Concurso Nacional de Fotolibro, que reconoció como ganador al proyecto Os Worra, de Sebastián Sorera. Además, Cartas de un mensajero, de Federico Cáceres, y ¿Quién es Myriam?, de Fátima Ortiz, recibieron menciones destacadas. La ceremonia de premiación se realizará el viernes 6 de noviembre, a las 20:00.

La feria también recuperará Mondo Eusebio, proyecto ganador de la primera edición del concurso, como homenaje al fotógrafo Martín Crespo. Para ello, 16 ejemplares de la publicación fueron entregados a artistas de distintas generaciones y disciplinas, quienes los intervinieron desde sus propios lenguajes, dando lugar a una exposición de piezas únicas. La muestra será inaugurada el miércoles 4 de noviembre y propone reivindicar el fotolibro como un espacio de creación, memoria y nuevas interpretaciones.

La participación internacional incluirá a Agustina Tato y Martín Estol, de Argentina, quienes presentarán una exposición con 27 publicaciones premiadas y finalistas del Premio Internacional FELIFA 2025. También participará el fotógrafo Ignacio Coló, con la presentación de su libro Miguel y un taller especializado. La agenda sumará publicaciones de Adrián FS y Miguel Pelegrín, de España, ampliando el intercambio entre la escena editorial paraguaya y referentes regionales.

La programación formativa contempla un Laboratorio de Fotolibros, coordinado por Agustina Tato y Martín Estol, además de workshops sobre creación editorial, cianotipia y fotobordado. También habrá un Espacio de Maquetas para exhibir proyectos en desarrollo y Rondas de Publicaciones destinadas a promover el intercambio entre iniciativas independientes y autores autopublicados.

El sábado 7 de noviembre, la feria se integrará a la Noche de los Museos con actividades vinculadas a la fotografía, los archivos y la memoria. La agenda incluye un conversatorio del investigador Juan Migliore sobre los Álbumes de San Martín, la presentación del Premio Internacional Felifa y una visita guiada a la exposición Mondo Eusebio: miradas e intervenciones, junto a los artistas participantes.

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La Asociación de Empresas Paraguayas Proveedoras para Eventos (Aseppe) emitió un comunicado en el cual se advierte el ingreso de proveedores del exterior y anunció que buscarán coordinar acciones con entes del Estado para promover medidas legales que garanticen igualdad de condiciones.

El desarrollo del sector “enfrenta una amenaza creciente: la competencia desigual de empresas extranjeras que operan en Paraguay ante la insuficiencia de controles sobre el cumplimiento de las obligaciones tributarias, laborales y previsionales”, comienza señalando el escrito, al hacer alusión al ingreso de profesionales y proveedores del exterior.

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“Mientras nuestras empresas invierten, se formalizan y cumplen las normas, deben competir con operadores que, en algunos casos, acceden al mercado en condiciones más favorables, desplazando a proveedores nacionales con capacidad, experiencia y tecnología para realizar esos mismos trabajos”, agrega el texto.

Además, el pronunciamiento se refiere puntualmente a la afectación de profesionales independientes; en este caso cita la venida de artistas, bandas, disc-jockeys, decoradores, wedding planners, entre otros, “sin pagar visa de trabajo, y sin que les sean retenidos el IVA e IRE previsto en la ley”.

El gremio proyecta como uno de sus principales objetivos para 2027 el impulso de la conformación de una mesa de trabajo interinstitucional con el Ministerio de Relaciones Exteriores, la Dirección Nacional de Ingresos Tributarios (DNIT), incluyendo el ámbito aduanero, el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, el Instituto de Previsión Social (IPS), la Dirección Nacional de Migraciones y el Ministerio de Industria y Comercio (MIC).

“Esta iniciativa tendrá como finalidad analizar y promover medidas legales justas y equitativas que garanticen igualdad de condiciones para competir, fortalezcan los controles correspondientes y protejan el desarrollo de la industria paraguaya de eventos”, manifiesta.

“Aseppe seguirá levantando su voz para construir una industria de eventos más formal, moderna y competitiva, con oportunidades para las empresas paraguayas y más empleo para nuestra gente”, cierra el texto.

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Fundada en 2015, la empresa paraguaya nació con una propuesta sencilla: vender asado por kilo los domingos. Hoy cuenta con personal fijo, una estructura logística considerable, un centro de producción y centro de almacenamiento con cámara de frío, con capacidad operativa para cubrir hasta 20 eventos por día o atender a 10.000 personas. Su visión apunta a consolidar su posicionamiento nacional y ampliar su presencia en el mercado internacional.

En Paraguay, el asado es mucho más que una tradición gastronómica: es parte de la identidad cultural y una presencia habitual en los encuentros familiares, las celebraciones y los acontecimientos empresariales. Sobre esa base nació Asado Báez, que con el paso de los años, fue construyendo una estructura orientada al servicio gastronómico para eventos.

Lo que empezó como una actividad comercial de alcance más reducido se convirtió en un proyecto empresarial con una visión más amplia: llevar la experiencia del asado a eventos sociales, corporativos y celebraciones de diferentes dimensiones, combinando la tradición parrillera con organización, logística y capacidad operativa. La historia de Asado Báez refleja el recorrido de un emprendimiento paraguayo que encontró en la gastronomía una oportunidad para crecer, diversificar sus servicios y desarrollar una marca propia en un sector cada vez más exigente.

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Los comienzos de Asado Báez estuvieron vinculados a una propuesta directa y cercana al consumidor: ofrecer asado por kilo durante los domingos. Esa primera etapa fue el punto de partida de un proceso de crecimiento que llevó a la empresa a ampliar su enfoque comercial y orientar su actividad hacia el catering parrillero.

Con el desarrollo de la marca, la preparación de carnes a la parrilla pasó a integrarse en una propuesta de servicios para eventos, donde la planificación, la coordinación y la atención a los invitados adquirieron un papel fundamental. Esta evolución permitió a Asado Báez ampliar sus horizontes comerciales y responder a necesidades que van desde celebraciones particulares hasta acontecimientos empresariales y encuentros de gran convocatoria.

Actualmente, Asado Báez ofrece servicios de catering parrillero para cumpleaños, bodas, quince años, celebraciones sociales y eventos corporativos. Su propuesta también incluye servicios de picadas, desmechados, comida rápida y menú de pasos, así como modalidades de servicio como el asado tipo rodizio. La empresa desarrolla, además, propuestas gastronómicas adaptadas a los requerimientos de cada contratación, que pueden abarcar diferentes instancias de alimentación, desde desayunos y refrigerios hasta almuerzos y postres.

La diversidad de formatos responde a una estrategia orientada a ofrecer soluciones para distintos tipos de clientes, cantidades de invitados y características de los acontecimientos, manteniendo al asado como uno de los principales sellos de identidad de la marca. Más allá de la preparación de los alimentos, el objetivo es que cada servicio forme parte de una experiencia organizada, en la que la gastronomía acompañe el desarrollo de cada evento.

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Uno de los aspectos que distingue la etapa actual de Asado Báez es el desarrollo de su estructura operativa. La empresa cuenta con personal fijo, una logística considerable y un centro de producción, recursos que forman parte de su organización para atender servicios gastronómicos de diferentes dimensiones.

En el rubro del catering, la capacidad de producción debe ir acompañada de planificación, almacenamiento adecuado, coordinación de equipos y distribución eficiente. Estos factores resultan especialmente importantes cuando se trabaja con grandes volúmenes de alimentos y varios eventos en una misma jornada.

En ese contexto, Asado Báez señala que su capacidad operativa permite cubrir hasta 20 eventos por día o atender a unas 10.000 personas, una escala que refleja la dimensión de los servicios que busca ofrecer al mercado. Esta capacidad requiere una coordinación integral de los recursos humanos, la producción y la logística, con el propósito de responder a las exigencias de cada contratación.

El desarrollo de esta infraestructura representa un paso importante en la consolidación de la empresa, que apuesta por fortalecer sus operaciones para acompañar nuevas oportunidades comerciales.

El crecimiento de Asado Báez está acompañado por una visión que trasciende su mercado de origen. La empresa proyecta su actividad hacia distintos puntos de Paraguay y contempla también la realización de eventos internacionales.

Esta perspectiva abre nuevas posibilidades para una marca vinculada a uno de los elementos gastronómicos más representativos de la cultura paraguaya: el asado. La combinación entre tradición, experiencia operativa y capacidad logística constituye una base para explorar nuevos mercados y ampliar su cartera de clientes.

Al mismo tiempo, la empresa busca fortalecer su posicionamiento nacional, consolidar su identidad comercial y continuar desarrollando una propuesta que pueda responder tanto a celebraciones particulares como a requerimientos empresariales de mayor complejidad. En esa dirección, la expansión no se limita a sumar eventos, sino que implica continuar fortaleciendo la estructura necesaria para atenderlos de manera organizada y profesional.

Desde aquella primera etapa de venta de asado por kilo los domingos, Asado Báez recorrió un camino de transformación que refleja la evolución de un emprendimiento gastronómico hacia una operación de mayor escala. La tradición parrillera sigue siendo el punto de partida de la marca, pero su desarrollo actual también se apoya en la logística, la infraestructura, el trabajo de su equipo y la diversificación de sus servicios.

Con la mirada puesta en el posicionamiento nacional y la expansión comercial, Asado Báez busca seguir construyendo su lugar en el mercado gastronómico paraguayo, llevando su propuesta a nuevos clientes, empresas y acontecimientos.

De una parrilla que comenzó vendiendo asado por kilo los domingos a una empresa con capacidad para atender grandes eventos, Asado Báez representa una apuesta al crecimiento empresarial desde una tradición profundamente paraguaya: el sabor del asado y la pasión por el fuego. Conoce más detalles en www.asadobaez.com.py. Seguilos en todas sus redes como@asadobaez @baez360py.

El turismo de reuniones se consolida como un segmento estratégico para la economía con capacidad para atraer divisas, dinamizar los servicios y generar oportunidades de negocios en distintos puntos del país. La directora de Turismo de Reuniones de la Secretaría Nacional del Turismo (Senatur), Bianca Espínola, destacó a La Nación/Nación Media el crecimiento de este segmento y señaló que la tendencia continúa durante este 2026 e incluso se podría duplicar.

Al cierre del primer semestre de este año, Paraguay ya registró más de 280 eventos internacionales, con logros importantes para el país, como el puesto 6.° en el ranking ICCA 2025 y el reconocimiento como Destino Revelación de la Región en los Fiexpo Awards 2026. Sobre el gasto turístico directo, mencionó que en Paraguay se alcanzaron los USD 484 millones durante 2025, lo que muestra la dimensión que alcanzó el segmento y su capacidad para distribuir recursos entre diferentes actividades empresariales.

“Lo más interesante es que los participantes se van sumamente contentos: el 98,5 % de los extranjeros y el 99 % de los nacionales dicen que quieren volver a Paraguay, lo que demuestra que cada evento que logramos traer activa la economía y deja un beneficio real en el país”, dijo.

En cuanto al gasto promedio, dijo que esta muestra que quienes vienen por negocios o congresos tienen un perfil muy interesante. Un turista extranjero que llega por eventos gasta en promedio unos 377 dólares por día, mientras que el participante nacional invierte alrededor de 196 dólares diarios.

“Para ponerlo en perspectiva, un visitante de este segmento suele gastar hasta tres veces más que un turista común y corriente. Además, si miramos el promedio que se maneja a nivel de Latinoamérica según ICCA, que ronda los 570 dólares diarios, vemos que tenemos un terreno muy competitivo y un potencial enorme para seguir atrayendo a este público”, mencionó.

Por lo general, la gente que viene a un congreso o convención se queda entre tres y cinco días en el país. “Claro que esto cambia cuando tenemos eventos masivos o competencias deportivas internacionales de gran envergadura como los World Skate Games Asu 2026 o los Juegos Panamericanos Junior Asu 2026, donde las delegaciones se quedan hasta dos semanas”, agregó.

“Este flujo constante es clave porque nos ayuda a romper con la típica estacionalidad del turismo, manteniendo una buena ocupación en los hoteles de Asunción y otras ciudades durante todo el año y dándole mucha más vida a la infraestructura que tenemos lista para recibir a la gente”, añadió.

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Asimismo, agregó que, dejando de lado el pasaje de avión y lo que cuesta la inscripción al Congreso, más del 70 % del dinero que trae el visitante se queda directamente en nuestra economía local. Eso significa que el gasto se reparte de forma muy directa entre los hoteles, los restaurantes, los transportistas, los organizadores locales y los comercios. “Todo este movimiento no se queda encerrado en el salón de eventos, sino que genera una cadena de beneficios que llega a muchísima gente en el destino”, mencionó.

Por último, agregó que, para dar el gran salto, competir de igual a igual por congresos multitudinarios, es fundamental mejorar y ampliar nuestra conectividad aérea directa con los mercados clave, descentralizar y potenciar la infraestructura logística, tecnológica y de recintos, y mantener un buen sistema de incentivos y seguir fortaleciendo el trabajo conjunto entre el sector público y el privado.

Según explicó a LN/NM Fernando Macedo, titular del Asunción Convention & Visitors Bureau, durante la gestión del año 2026 la entidad captó hasta la fecha 25 congresos internacionales, a realizarse en los próximos años hasta el 2032. La previsión según el histórico de cada uno apunta a un total de participantes calculados de 12.542, extranjeros 3.763, turistas locales que se alojan en hoteles 5.017 y participantes locales de la ciudad 3.763.

En cuanto a los ingresos generados, los ingresos turísticos de extranjeros sumarían USD 6.772.680, ingresos turísticos locales USD 2.568.602, totalizando así USD 9.341.282. Los ingresos por inversiones de la organización, USD 4.389.700, y un impacto económico total generado de USD 13.730.982.

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Por otra parte, entre 2026 y el 2032 ya se tienen ganados 78 congresos internacionales con un total de participantes estimado de 41.514, extranjeros 13.454 y turistas locales nacionales 16.606. Eso generaría ingresos turísticos de USD 24.217.560, ingresos de organización que sumarían USD 16.359.814, con un impacto económico total de USD 49.079.441.

La mayoría de los extranjeros representan el 30 % del total de participantes, y son principalmente de Brasil y Argentina, en un 50 %, los demás de Latinoamérica, Iberoamérica, Estados Unidos y Europa. Una parte mínima es del resto del mundo.