En redes sociales se viralizó la opción gastronómica que va sumando popularidad en Argentina: se trata de la “chipanada”, un menú que resalta la cocina paraguaya. La inspiración de este plato es la chipa so’o y ya son varios los emprendimientos en el vecino país que conquistan paladares utilizando la gastronomía guaraní.
Según destacan medios argentinos, la “chipanada” podría catalogarse perfectamente como una fusión entre la chipa paraguaya y la empanada argentina. “Para hacer esta versión fusionada, se debe crear una masa de empanada rellena con ingredientes típicos de la chipa, como queso y almidón de mandioca”, resaltan.
Más allá de la popularidad que va ganando la “chipanada”, es justo mencionar que no se trata de una creación argentina, sino que su inspiración es la chipa so’o, el tradicional plato paraguayo que también se rellena con carne, verduras y huevo.
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Fueron varios los compatriotas que aprovecharon el furor de la “chipanada” en Argentina para recordar que se trata de un alimento con raíces en Coronel Bogado (Itapúa), que ya se viene comercializando hace bastante tiempo en locales gastronómicos paraguayos. El Grillo Benítez, un artista formoseño con raíces paraguayas, recordó que se trata de una variante de la chipa so’o.
“Quería compartir un dato interesante sobre la chipanada y aclarar algunos puntos. La chipanada o como realmente se llama ‘chipa aramiró apyte so’o’ tiene sus raíces en Coronel Bogado, Paraguay, y se consume desde hace muchos años. Es otra versión de la chipa so’o, que esta se elabora de harina de maíz. No es un invento argentino, es paraguayo”, recordó.
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Estatal argentina YPF exportará gas licuado a Italia
- Buenos Aires, Argentina. AFP.
La petrolera estatal argentina YPF firmó este viernes pasado en Roma un acuerdo con la compañía energética ENI para exportar Gas Natural Licuado (GNL), durante la visita del presidente argentino, Javier Milei, a su par italiana, Giorgia Meloni, informó la presidencia argentina. El acuerdo prevé “exportaciones por más de 100 mil millones de dólares para la Argentina durante 20 años”, señaló un comunicado del gobierno argentino.
El convenio se rubricó este viernes durante la visita oficial de Milei a Roma, donde se reunió con Meloni. ENI informó en un comunicado que el acuerdo “define los pasos necesarios para alcanzar la decisión final de inversión” del proyecto, que incluye “la producción, tratamiento, transporte y licuefacción de gas mediante unidades flotantes, con una capacidad total de 12 millones de toneladas de GNL al año“.
En abril, YPF y ENI habían firmado un memorándum de entendimiento para evaluar la cooperación en el proyecto “Argentina LNG” (por las siglas de gas natural licuado en inglés). El proyecto “exportará de forma gradual hasta 30 millones de toneladas anuales de GNL para 2030”, señaló la empresa.
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Busca también desarrollar el gas de Vaca Muerta, uno de los mayores yacimientos de hidrocarburos no convencionales del mundo, que se extiende por unos 30.000 km cuadrados en cuatro provincias del centro-sur argentino. En tanto, Italia, así como otros países de Europa, ha buscado nuevos suministros de energía en todo el mundo por la guerra entre Rusia y Ucrania.
Antes del conflicto, Rusia suministraba cerca del 40 % del gas que consumía Italia, principalmente por gasoductos a través de Ucrania, según un estudio de la usina de ideas del Instituto Brookings. Pero los países europeos han impuesto una serie de sanciones a las empresas rusas y sopesan posibles nuevas medidas de retorsión que afectarían al vital sector energético del país.
En su reunión de este viernes, Milei y Meloni ratificaron a su vez la adopción de un “Plan de acción Italia-Argentina 2025-2030” para “profundizar la colaboración bilateral”, informó la cancillería argentina en un comunicado. El plan prevé la cooperación en ámbitos como el diálogo político, económico-comercial y de defensa y seguridad, entre otros, y su implementación “será coordinada por los respectivos ministros de Relaciones Exteriores mediante reuniones periódicas”, señaló.
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Nadia Ferreira y Marc Anthony, invitados de lujo en el show de Shakira
La supermodelo Nadia Ferreira (26) y el cantante Marc Anthony (56) disfrutaron del concierto de Shakira (48) en el Hard Rock Stadium de Miami (EE. UU. ) este viernes último. El matrimonio Muñiz Ferreira tuvo la oportunidad de retratarse con La Loba en el backstage, según lo dejo ver Nadia en sus historias de Instagram.
“Increíble show Shakira”, escribió la exMiss Paraguay en una historia, donde se la puede ver junto al salsero de oro y a la barranquillera tomándose fotos. Las fotos fueron antes del inicio del show de Shakira, lo que demuestra la amistad que comparte la cantante de “Waka Waka” con Marc.
La imagen de Nadia junto Shakira y Marc ganó muchas reacciones en línea: "Shakira, a lado de la mujer paraguaya más hermosa del universo, duela a quien le duela“, “La Shaki se lució con la más hermosa del mundo mundial, la paraguaya Nadia Ferreira”, “Nadia es la que más resalta con esa belleza que se carga” o “La Shakira un poroto al lado de nuestra reina”.
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Hincha de lujo
La guaireña celebró la victoria de la Albirroja sobre Uruguay en las Eliminatorias Sudamericanas desde su residencia en Miami (EE. UU.). Este jueves último, a través de sus historias de Instagram, Nadia compartió su entusiasmo por el triunfo albirrojo, acompañando sus publicaciones con frases como “Vamos, que se puede” y “Sí se puede Albirroja”
Además, difundió un video de los festejos de los hinchas en el Panteón de los Héroes, musicalizado con “Lo que canta nuestra hinchada” de Fuerza Paraguay y Albirroja. Este gesto demuestra su conexión con sus raíces y no se duda que Marc y Marquito la acompañaron en su festejo.
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Hincha de lujo: Nadia Ferreira también vibró con el triunfo de Paraguay
La supermodelo Nadia Ferreira (26) se sumó al aliento albirrojo desde su mansión en Miami (EE. UU.). La famosa compartió vía historias de Instagram, que fue hincha del partido Paraguay versus Uruguay este jueves último, con la frase: “Vamos, que se puede”.
La exMiss Universo Paraguay publicó varias historias resaltando el triunfo de nuestra selección. Con la canción: “Lo que canta nuestra hinchada” de Fuerza Paraguay y Albirroja, Nadia publicó un fragmento de los hinchas celebrando la victoria frente al Panteón de los Héroes sobre la calle Palma.
También compartió la imagen del equipo con la expresión: “Sí se puede Albirroja”. Con este detalle, Ferreira demuestra una vez más lo conectada que está con sus raíces y no se descarta que su hijo Marquito Jr. y su esposo Marc Anthony la hayan acompañado en su festejo postpartido.
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A días del verano en Miami
Este domingo último, Ferreira encendió su Instagram con un carrusel de fotos desde su yate, luciendo un traje de baño naranja de dos piezas, más una falda y crop top de hilo a juego y un sombrero playero de la marca Christian Dior.
No es la primera vez que la guaireña presume su estilo veraniego: días atrás, había posado en bikini negro de la marca Alo, de la que es influencer, dejando ver su tonificada silueta y reafirmando su lugar como referente de elegancia, moda y belleza.
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Serie animada libertaria con bitcóin parlante desata polémica en Argentina
- Buenos Aires, Argentina. AFP.
El próximo estreno de una serie animada que promueve el bitcóin, cuestiona las universidades y critica el rol del Estado desató la polémica en Argentina, luego de que el gobierno de Javier Milei la incluyera en la nueva programación del canal estatal infantil Paka Paka. El desembarco de la tira de dibujos animados bitcóin, previsto para julio, fue celebrado por los seguidores del presidente libertario, pero cuestionado por sus detractores, que denuncian adoctrinamiento.
“Cuando el dinero está controlado, es corrupto”, dice un bitcoin parlante, al explicar la teoría de que la criptomoneda es la mejor opción para evitar que los gobiernos emitan billetes y generen inflación. La serie de origen estadounidense retrata las aventuras de los mellizos Tuttle y su abuela, quienes viajan en el tiempo para aprender sobre liberalismo y economía de la mano de personajes como los economistas ultraliberales Milton Friedman o Ludwig Von Mises, ambos académicos de cabecera de Milei.
“Es el único dibujito liberal del mundo (...) tiene que ver con los valores que nosotros manejamos”, dijo el director de Paka Paka, Walter Gómez, en una entrevista con el canal de streaming oficialista Carajo. Contactado por AFP, declinó hacer comentarios. El influencer libertario Pablo Pazos, conocido como el Gordo Pablo, elogió la iniciativa. “Muy bien, gracias, no va a haber nenes comunistas”, dijo en otro programa de Carajo.
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Al anunciar en mayo su nueva grilla de programación, Paka Paka aseguró que el contenido carecerá de “bajada de línea ideológica”. Los críticos señalan lo contrario y apuntan a Milei, quien asiduamente cita a alguno de los economistas que aparecen en la serie. Los perros del mandatario, de hecho, llevan sus nombres.
Para Valeria Dotro, exresponsable de contenidos del canal infantil, Tuttle Twins “parece una provocación, porque es algo muy burdo que no tiene narrativa, ni lógica que sea interesante (...) me parece malo como producto”. “Hay una intención concreta de bajar línea”, declaró a la AFP.
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Tuttle Twins
En Tuttle Twins, los economistas liberales explican conceptos como inflación, subsidios estatales o planificación central de la economía, y aparecen personajes como el magnate Elon Musk o el autor de “El manifiesto comunista”, Karl Marx, quien, ridiculizado, siempre pide dinero. “Todo el mundo necesita comida, agua y refugio para sobrevivir, pero necesitarlo no les da derecho a tenerlo. Esto se debe a que no tienes derecho al trabajo de otro”, afirma el dibujito animado del filósofo inglés John Locke (1632-1704), considerado uno de los padres del liberalismo.
Otros pasajes de la serie cuestionan los beneficios de la educación universitaria. “Hay buenos programadores en Google, Apple y Microsoft que solo con un curso de tres meses fueron contratados”, canta un personaje. Tuttle Twins está basada en los libros homónimos de Connor Boyack, que también es productor ejecutivo de la serie televisiva y admirador confeso de Milei, al que incluyó en uno de sus últimos cómics, “Las medallas al mérito”, como un joven crítico del socialismo.
Los libros y la serie son parte del Instituto Libertas, una fundación cristiana con sede en Utah, Estados Unidos. Según la cuenta en X de Tuttle Twins, el gobierno argentino está “sustituyendo caricaturas literalmente marxistas por una educación divertida sobre la libertad, la economía y los derechos individuales”.
Pero Cecilia Veleda, doctora en sociología de la educación, discrepa. “No se puede tener de rehenes a los chicos en medio de disputas ideológicas de adultos. Son obsesiones personales del presidente traducidas en contenidos erróneos con falsedades, discriminaciones, ataques”, dijo al diario local La Nación.
El peronismo, actualmente la principal fuerza política opositora en Argentina, estaba en el poder cuando se creó Paka Paka en 201, durante el mandato de la expresidenta Cristina Kirchner (2007-2015). Entonces, según el gobierno de Milei, el contenido del canal estatal infantil estaba ultraideologizado. “Mirada ideológica tenemos todos y la tienen todas las instituciones. La de Paka Paka era el protagonismo de los niños, la perspectiva de derechos, lo federal, la educación, la diversidad, etc.”, apunta sin embargo Dotro.