Paraguay se encuentra en el tercer lugar en cuanto al nivel de calidad genética de la raza ovina Dorper en el conti­nente americano, situándose detrás de Brasil y México, según explicó la presidenta de la Asociación Paraguaya de Criadores de Dorper (APCD), Carmen Ortigoza. Esta espe­cie llegó hace unos 15 años al país y gracias a su caracte­rística rústica se adapta muy bien al clima cálido o frío.

“Nosotros estamos cre­ciendo, estamos muy bien en la parte genética. En toda América primero es Brasil, segundo México y tercero ya es Paraguay. De hecho estamos enviando genética a la Argen­tina y Uruguay y eso es un logro muy importante para todos los productores”, sostuvo la representante del gremio a La Nación/Nación Media.

Perú también estaría en la mira para adquirir genética, pues ya manifestó su interés en la raza, además de Bolivia. “Yo creo que se van a dar e ir concretando de a poco esas exportaciones”, destacó al tiempo de recordar que los envíos se iniciaron hace tres años, primeramente con el mercado argentino y hace un año con el uruguayo.

Hace un mes atrás, el sector tuvo su primera expo nacio­nal donde la raza mostró su genética y se impulsó el con­sumo de cordero. “Tuvimos 236 ejemplares en pista y se vendió el carnero más caro en la historia de la Dorper que se fue para Argentina”, señaló Ortigoza. Los produc­tores apuntan a que se siga conociendo la especie a nivel nacional, pues actualmente es la raza dominante en la ovinocultura y para marzo de 2025 se proyecta realizar un remate con más de 1.000 ejemplares en pista. Añadió que aún falta una estadís­tica exacta de la cantidad de estos animales en el territorio paraguayo, pero existen pro­ductores en Cordillera, Caa­guazú, Santa Rita, Itapúa, el Chaco y Minga Guazú. La APCD reúne a unos 80 pro­ductores, que cuentan con 1.000 a 3.000 ejemplares.

El medio de comunicación argentino “Ámbito Financiero” catalogó a Paraguay como uno de los países más bellos de Sudamérica, en el que se pueden observar “perlas turísticas” no tan conocidas. Por ello, dio a conocer cinco destinos imperdibles para quienes deseen visitar el país, recomendados por la Inteligencia Artificial (IA).

Trinidad se ubica en primer lugar, siendo uno de los pueblos más conocidos de Paraguay debido a las famosas Ruinas Jesuíticas. El lugar es Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).

La localidad se encuentra en el departamento de Itapúa, cerca de la ciudad de Encarnación, y la IA califica las ruinas de la reducción jesuítica como una atracción histórica fascinante, rodeada de un entorno natural hermoso.

Atractivo principal: Ruinas Jesuíticas de Trinidad.

Actividades: Recorrido histórico, fotografía, paseos por el área.

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La capital del departamento Central sigue la lista sugerida por la IA. Ubicada a solo 30 minutos de Asunción, Areguá es catalogada como un pintoresco pueblo a orillas del Lago Ypacaraí.

Es conocida por su arquitectura colonial y sus artesanías, entre las cuales se destaca especialmente las de cerámica. Para la IA, Areguá tiene un ambiente relajado y es perfecto para disfrutar de la naturaleza, paseos tranquilos y la gastronomía local.

Atractivo principal: Lago Ypacaraí y el centro histórico.

Actividades: Paseos por el lago, compra de artesanías, recorrido por las calles empedradas.

En tercer lugar se encuentra Yaguarón, que la IA define como un pueblo encantador en el departamento de Paraguarí. La localidad es famosa por su imponente iglesia colonial, que es una de las más antiguas de Paraguay, y por su cerro, considerado como un tesoro natural.

Así, la Inteligencia Artificial recomienda el territorio por catalogarlo como un lugar de aire tranquilo y muchas historias que contar sobre la época colonial.

Atractivo principal: Iglesia de la Candelaria y el Cerro de Yaguarón.

Actividades: Recorrido histórico y religioso, exploración del entorno natural.

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San Bernardino es el cuarto destino recomendado por la IA, recordando que es muy popular en la temporada de verano, especialmente por su proximidad al Lago Ypacaraí, lo que convierte a la ciudad en el lugar perfecto para disfrutar de actividades acuáticas.

Además, la IA informó que el pueblo tiene una arquitectura muy pintoresca y es ideal para relajarse y disfrutar de la tranquilidad.

Atractivo principal: Lago Ypacaraí y las actividades acuáticas.

Actividades: Nadar, paseos en bote, deportes acuáticos, aprovechamiento de la naturaleza.

La ciudad de Hernandarias se encuentra en el departamento de Alto Paraná y está cerca de la famosa Represa de Itaipú, una de las mayores hidroeléctricas del mundo. Termina la lista de los principales destinos recomendados por la IA.

La mencionada herramienta recordó que el pueblo altoparanaense tiene varias atracciones naturales y turísticas como el Parque Nacional de las Cataratas del Monday, que ofrece una experiencia impresionante en medio de la selva.

Atractivo principal: Parque Nacional de las Cataratas del Monday.

Actividades: Senderismo, observación de fauna, paseos por la selva.

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De acuerdo a lo que expuso el ministro Ramírez Lezcano, este acuerdo es sumamente beneficioso e indicó que este tipo de medidas abren caminos para fomentar el relacionamiento con ciudadanos de los dos países. Añadió que el hecho de facilitar el acceso a los ciudadanos, también genera otras ventajas.

Entre los puntos positivos de suprimir la necesidad de visa, mencionó que se crean condiciones para los sectores empresariales que se verán positivamente afectados con esta decisión. Por su parte, el ministro de Relaciones Exteriores de Taiwán destacó el acuerdo y señaló que es importante seguir fortaleciendo los lazos con el Paraguay en diferentes ámbitos.

Los diplomáticos de ambos países también se pronunciaron sobre otro de los temas centrales dentro de la relación bilateral entre Paraguay y Taiwán. En este sentido, Lin Chua-lung manifestó que pondrá todo su empeño en favor de la pronta aprobación en el Congreso del proyecto de ley que reduce a cero el gravamen para el ingreso al mercado taiwanés de una serie de 19 productos de origen paraguayo.

La mesa paraguaya está de fiesta. Y es que Pechugón, líder indiscutible en producción avícola, se alzó con el Premio Latinoamericano del Pollo OVUM 2024 gracias a su creativa y emotiva campaña “Vori Vori, la mejor sopa del mundo”, desarrollada junto a Maggi de Nestlé. Este galardón, otorgado por el Instituto Latinoamericano del Pollo (ILP) de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), no solo reconoce una campaña publicitaria, sino un tributo a nuestras raíces, sabores y cultura.

Un homenaje a la tradición paraguaya. La campaña ganadora puso al Vorí Vorí, ese abrazo cálido en forma de sopa, en el centro del escenario. Este plato, símbolo de la gastronomía paraguaya, se elevó a nivel internacional como un emblema de tradición, familia y sabor. Y, como no podía ser de otra manera, Pechugón se aseguró de que el ingrediente estrella —su pollo fresco y de calidad— brillara en cada cucharada.

La reconocida actriz y conductora paraguaya Dallys Ferreira, junto a su familia, trajo al vorí vorí a la vida con un mensaje cargado de unión, autenticidad y orgullo. El spot de radio fue grabado en idioma guaraní, logrando una conexión emocional única con los hogares de Paraguay y convirtiéndose en un verdadero homenaje a nuestra identidad cultural.

Este logro de Pechugon coincide con un reconocimiento global al vorí vorí: elegido nuevamente como la mejor sopa del mundo según la prestigiosa guía internacional Taste Atlas, que reúne la opinión de más de 50.000 expertos culinarios. Así, el vorí vorí reafirma su lugar como un ícono de la gastronomía mundial, y PECHUGÓN como su embajador indiscutible.

El premio en el marco del OVUM 2024, el evento más relevante de la avicultura en Latinoamérica, es más que un trofeo. Es una celebración de la capacidad de innovar sin perder nuestras raíces, y de cómo la tradición paraguaya puede conquistar escenarios internacionales.

Desde Pechugon, sus directivos contaron que se sienten muy honrados de llevar el sabor del Paraguay a lo más alto y agradecidos de representar a una nación donde la cocina no solo alimenta, sino que une corazones