Al igual que las grandes capitales del mundo, Asunción también ofrece un abanico de bares temáticos que proponen experiencias sensoriales diferentes que te invitan a viajar a otros lugares y otras épocas, mientras disfrutás de un buen trago con tus amigos.

Los consumidores se han vuelto cada vez más exi­gentes al momento de elegir un lugar de distracción y esparcimiento, por lo que la tendencia mundial apunta hoy día a la innovación, al cambio, a la originalidad. Así se crean espacios en los que la creatividad no tiene límites y surgen los bares temáticos que desde hace algunos años se han convertido en los sitios de predilección dentro de la movida en Asunción.

Icónicos modelos de motos de todas las épocas ambientan este verdadero paraíso para los amantes de las aventuras en dos ruedas.

Inspirados en el rock, las motos, el deporte, el cine, el color y la alegría caribeña, en la cultura mexicana o irlandesa, en las exóticas tierras africanas o asiáticas, pasando por la muy de moda tendencia europea del ruin bar, muchos boliches, muchos bares y restaurantes asuncenos se diferencian de los demás por un claro sello particular. Apuntando a un público específico, en estos locales temáticos no solo se sir­ven comidas y bebidas, sino que también se brinda una expe­riencia sensorial completa en una ambientación única que las identifica y que son el imán para visitarlos.

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Aunque el abanico de propues­tas es ya muy amplia en nuestra ciudad en cuanto a locales de este tipo, La Nación del Finde se enfoca hoy en cuatro propues­tas: Rock 66, icónico espacio para los amantes de las motos; el animado bar irlandés McCar­thy’s; el Brooklyn Hotel, inspi­rado en los años 20, y Budapest Ruin Bar, una propuesta total­mente diferente, cuya original idea fue traída de los boliches de moda de Europa.

Roly Novikov, gerente del local, en una moto con una historia hollywoodense.

ROCK 66: TEMPLO DE LAS MOTOS

Este motorcycle bar-gastropub es un verda­dero paraíso para quienes aman las aventuras en dos ruedas. Icónicas máquinas de marcas mundialmente prestigiosas ambientan este templo de las motos ubicado en el corazón del barrio Villa Morra. Abrió sus puertas hace seis años en una estratégica esquina en Cruz del Defensor y Alberto de Souza. “Es el único lugar en su tipo en todo el país”, señala su gerente, Roly Novikov, mientras nos enseña los rinco­nes del bar que sorprende con cada detalle de su ambientación donde, además de motos de todas las épocas, marcas y potencias, se des­taca una original rockola. El corazón del salón es la gran barra donde el barman Fabio Mai­dana hace magia con las bebidas y propone los tragos estrella del local: Infusión Rock 66 y Revolución 66. La comida es muy buena y muy amplia: desde tapas, picadas, pizzas y sándwi­ches, pasando por platos mexicanos, mariscos, sushi y preparados al plato. En la terraza, la vista y el viento invitan a relajarse y disfrutar. Tiene un escenario para los shows en vivo, una mesa de pool y parking propio para motos. Informes y reservas al (0983) 949-777.

El barman Fabio Maidana dándole el último retoque a uno de sus tragos estrella: Infusión Rock 66.
El mítico Brooklyn Hotel de Nueva York, donde se reunían los gánsters de los años 20, inspiró la creación de este bar temático.

The Brooklyn Hotel Bar, un viaje a los años 20

Holy Bible es un cóctel con historia preparado con tres destilados distintos.

Este lugar recrea el hotel donde Al Capone, Nicky Harrison, Char­les “Lucky” Luciano, entre otros, planifica­ban todo tipo de nego­cios ilegales y clandes­tinos en los tiempos de la Ley Seca en los Estados Unidos de los años 20. El mítico The Brooklyn Hotel de Nueva York inspiró la creación en el 2014 de este bar temático ubicado sobre la calle Cruz del Chaco de Villa Morra. Desde el exte­rior parece una residencia más, pero una vez aden­tro se viaja al pasado con los escenarios crea­dos con mobiliarios y objetos de la época; los anfitriones te cuentan las historias y secretos que encierra el hotel y es una experiencia que bien vale vivir. Tiene un menú variado, aunque el sushi y la coctelería son las especia­lidades de la casa. Reservas al (0994) 700-090.

Budapest Ruin Bar, un concepto que gusta

Grafitis cubren las paredes de Budapest Ruin Bar, un local que recrea los pubs de moda de Europa del este.

Cuenta su dueño, Diego Sánchez, que cuando viajó a Europa quedó sor­prendido con los bares y pubs que se asentaban en edificios antiguos y abandonados, pero que tenían una estética derruida muy bien estu­diada. Sobre todo, quedó impresionado con uno en particular que conoció en la capital de Hungría, donde se encuentra el ruin bar más grande del país.

Trajo el concepto y abrió Budapest Ruin Bar sobre la calle Sena­dor Long 749 entre Lillo y Tte. Vera, en cuya ambientación llaman la aten­ción unas bañeras antiguas (donde hacerse fotos es casi un ritual), gra­fitis, maniquíes, un automóvil viejo, muebles vintage y tras­tos varios distribuidos en los distintos espa­cios. Se sirven desde platillos tradiciona­les húngaros, pasando por pizzas, parrillitas y clásicas comidas rápidas hasta propuestas veganas. Info y reservas al DM de su página de Instagram.

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