Se dará cobertura al IRONMAN 70.3 Encarnación 2026, 5150 Encarnación, LÉtape Series by Tour de France San Bernardino y LÉtape Series by Tour de France Encarnación.

En el hotel Holiday Inn Express Asunción se hizo el anuncio de la alianza entre Rebelocity, promotor de IronMan y LÉtape Series by Tour de France, y GEN para promocionar y difundir cuatro competencias que tendrán a Paraguay como gran protagonista del triatlón y el ciclismo a escala mundial.

Se trata del IRONMAN 70.3 Encarnación 2026, 5150 Encarnación 2026, LÉtape Series by Tour de France San Bernardino 2026, LÉtape Series by Tour de France Encarnación 2026.

La reunión fue conducida por Carlos Turrini, el conductor del ciclo VS Outdoors que se emite los domingos por GEN, y contó con la presencia de Rodrigo Recalde, titular de Rebelocity, Manuel Benítez Codas, gerente general Holiday Inn Express Asunción, y Claudio Coronel, gerente de Deportes de Nación Media.

La primera competencia del ciclo será el 5150 Encarnación 2026, que se disputará el 3 de mayo, en una desafiante competencia del triatlón que volverá a tener a la ciudad del sur del país como sede.

El IRONMAN 5150 es una serie de triatlones de distancia olímpica organizada por la marca IRONMAN, que suma un total de 51.50 kilómetros (1,5 km de natación, 40 km de ciclismo y 10 km de carrera). Es ideal para principiantes o atletas que buscan velocidad, siendo el formato más corto dentro de la franquicia IRONMAN.

Ironman es una marca registrada y una franquicia global propiedad de la World Triathlon Corporation (WTC) que organiza series de triatlón de larga distancia extremo.

El chef, emprendedor y escritor paraguayo Lucas Szarán está trabajando en un libro gastronómico destinado a difundir y posicionar los platos típicos del Paraguay en los Estados Unidos, utilizando productos disponibles en ese país, como una forma innovadora de expandir la cultura gastronómica paraguaya en el mundo.

La revelación fue realizada durante una entrevista en el programa Tribuna, de Paraguay TV, donde Szarán explicó que el proyecto busca acercar sabores tradicionales paraguayos al público internacional, respetando las técnicas, la identidad y el valor cultural de cada receta.

El lanzamiento del libro está previsto luego del Mundial 2026 a realizarse en el país del norte, según adelantó.

Durante la conversación, el chef destacó que platos como la chipa guasu, la sopa paraguaya y el vori vori gozan actualmente de una importante popularidad entre comensales extranjeros. Como ejemplo, mencionó el proceso de investigación culinaria que realizó para alcanzar la excelencia del vori vori fuera del país.

“Para cocinar el vori vori probé y analicé 10 tipos de harinas de maíz hasta llegar al punto exacto de sabor y textura”, señaló.

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Szarán se hizo conocido internacionalmente por haber logrado que el vori vori —plato emblemático del Paraguay— se cocine y se ofrezca en un Starbucks en Seattle, un hecho inédito que simboliza la proyección global de la cocina paraguaya y su capacidad de dialogar con formatos gastronómicos internacionales.

Lucas inició su camino en la gastronomía a los 16 años, trabajando en eventos, y luego desarrolló una extensa trayectoria en restaurantes de Paraguay durante más de una década.

A los 24 años decidió migrar a Washington–Seattle, donde debió comenzar nuevamente desde cero, enfrentando barreras culturales, laborales e idiomáticas.

“Allá no te toman muy en serio de entrada. Me fui sin inglés y esa fue la parte más dura. Me llevó varios meses poder expresarme y liderar equipos con seguridad”, recordó en Tribuna.

Tras pasar por distintos restaurantes y exigentes jornadas laborales, logró incorporarse a Compass Group, multinacional británica del sector gastronómico, donde hoy se desempeña como chef ejecutivo, liderando equipos multiculturales y operaciones de gran escala.

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Actualmente está al frente de una estructura que reúne a trabajadores de diversas nacionalidades y cuya operación alcanzó, solo el año pasado, una facturación cercana a los 8 millones de dólares. Según explicó, su rol va mucho más allá de la cocina, involucrando gestión financiera, administración, cumplimiento normativo y liderazgo de equipos humanos.

Durante la entrevista, Szarán hizo especial énfasis en la dimensión humana de la gastronomía, resaltando la importancia de valorar a las mujeres cocineras, al personal de cocina y al equipo de atención como piezas clave del éxito de cualquier emprendimiento.

“La gastronomía es una industria profundamente humana. Si alguien te atiende mal, no vendés. El liderazgo y el respeto al equipo muchas veces pesan más que el plato”, afirmó.

Además, compartió una mirada crítica sobre el sector gastronómico, particularmente en Paraguay, donde —según indicó— muchos proyectos fracasan por falta de planificación, decisiones emocionales y escaso análisis del mercado, así como por una mala gestión del talento humano.

Paralelamente al libro, Lucas trabaja en el desarrollo de su propio grupo gastronómico en Estados Unidos, con una propuesta basada en estudios de mercado, sostenibilidad financiera y una cocina conectada con los productores y el entorno.

“El chef no decide solo qué cocinar; lo decide el productor. Trabajar con el productor garantiza identidad, calidad y continuidad”, concluyó.

Con su libro y sus proyectos en marcha, Szarán busca no solo consolidar su carrera internacional, sino también posicionar al Paraguay como un país con identidad gastronómica propia y proyección global.

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Este 14 de abril no es un día cualquiera para los amantes de la cocina paraguaya. Es el Día Nacional del vori vori, y la propuesta viene con un plus difícil de ignorar: degustaciones gratuitas en varios puntos del país.

La Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) invita a sumarse a una jornada que pone en el centro a uno de los platos más representativos del Paraguay, reconocido incluso a nivel internacional como el mejor plato del mundo, según el ranking de TasteAtlas.

En Asunción, la cita es en Turista Róga, sobre Palma, de 11:00 a 13:00, donde los visitantes podrán probar esta receta tradicional que combina sabor, historia e identidad.

Pero la celebración no se queda solo en la capital, ya que también habrá actividades simultáneas en Encarnación, Ciudad del Este, Villarrica, Pedro Juan Caballero y Areguá.

La jornada cuenta además con el apoyo de marcas como Pechugón y La Pradera, sumando al sector privado a esta apuesta por revalorizar la gastronomía local.

Más que un plato, el vori vori es parte de la identidad paraguaya. Y este martes en su día oficial, la excusa es perfecta: probarlo, celebrarlo y entender por qué llegó a lo más alto del ranking mundial.

Hay que mencionar que está disponible una guía del vori vori a través de Visit Paraguay, con más de 65 puntos del país donde se puede disfrutar de un vori vori casero. Los destinos incluyen Central, Cordillera, Alto Paraná, Itapúa, Ñeembucú, Misiones, Paraguarí y, por supuesto, Asunción que podés conocerlo aquí.

El nuevo programa anima a mirar el fútbol desde otro ángulo, más relajado y divertido.

El nuevo programa de GEN y streaming, conducido por Ale Rojas y Nelson Rivera, es una propuesta que se anima a mirar el fútbol desde otro ángulo: más relajado, más divertido y con mucha cul­tura pop.

El nombre del programa, “Los Cayetanos”, es un guiño a Cayetano Ré, figura histórica del fútbol para­guayo y entrenador de la Albirroja en el Mundial de México 1986, recordado también por ser el primer técnico expulsado en un Mundial por protestar al árbitro. Un símbolo de una época en la que el fútbol se vivía con personalidad, picardía y carácter.

Inspirado en ese espíritu, no es el típico programa de aná­lisis táctico. Es fútbol visto desde el costado más entre­tenido: historias, persona­jes inolvidables, momentos memorables, nostalgia fut­bolera, música y todo lo que rodea al deporte más apa­sionante del mundo.

El programa se estrena mañana martes 31 de marzo a las 23:00, por GEN y GEN Beta (YouTube y Twitch), y continuará emitiéndose en vivo todos los martes, miér­coles y jueves.

Durante la semana del estreno, debido a Semana Santa, el programa ten­drá solo su primera emi­sión el martes y retomará su ritmo habitual a partir de la semana siguiente. No te pierdas esta nueva pro­puesta para empezar a pal­pitar el Mundial y alentar juntos a la Albirroja.

“Es como un desafío dis­tinto, pero no tan lejano a lo que me ha tocado realizar. Estuve casi dos años en un proyecto de fútbol/strea­ming, como fue en su momento Pasión. En aquel entonces, era un programa estrictamente deportivo, y en un horario deportivo que tenía transmisión de partidos. Tampoco terminaba siendo algo tan lejano a lo que es radio. Esto es distinto, podría llegar a cata­logarse como un show nocturno. El horario te obliga a tener que hacer otras cosas. Al entrar a las once de la noche, donde todo ya se encuentra sobre analizado, hay que ir más bien en la cuestión de interactuar directamente con la gente. Es lo que me gusta del hora­rio, por el momento que empieza y la cercanía del mundial, pero también estamos en el inicio de la Copa Libertadores. Todo bien con el Mundial, que me parece perfecto. La Copa Libertadores sig­nifica demasiado para la gente, como la Copa Sudamericana y la definición de campeonato. Es una pretemporada de máximo nivel. El Mundial termina siendo una excusa perfecta para que salga esto, obviamente habrá un apartado especial para selección nacional. Uno no puede escapar a la magia del día a día”, dijo Nelson Rivera.

“Muy contento por el for­mato, creo que me gusta el desafío de poder sacarle de su zona de confort a Nel­son Rivera, porque el es un periodista de hecho y derecho en cuanto a radio y AM. Hablar un poquito más de lo que hay detrás de todo. Como se entera uno de una exclusividad. Si a veces hay contactos que te fallan, cambian de contacto cuando te pasan mal la info. Hay jugadores que son más difíciles de sacar información. La verdad, yo no soy periodista deportivo, pero justamente eso es lo que se quiere. Que yo opine desde la perspectiva del hincha, y también hablar con algunos invitados que vamos a tener, que son jugadores históricos, o muy relevantes en cuanto a la selección paraguaya. Muy contento por el nuevo desafío, de hecho hicimos pruebas y hay muy buena quí­mica. Es mejor cuando el trabajo funciona, y se ve que los que for­man parte del programa disfrutan”, dijo Ale Rojas.