El embajador de Corea en Paraguay, Chan-sik Yoon, se reunió con los miembros de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Encarnación (Cacise) y en el encuentro se pudo abordar sobre los proyectos que tiene el país asiático para Paraguay y a su vez el gremio pudo compartir sobre las necesidades en dicho departamento.
El encuentro tuvo lugar el pasado jueves 25 de mayo y la reunión estuvo encabezada por el presidente de la Cacise, Conrado Kiener, quien aprovechó la oportunidad para interiorizar al canciller asiático sobre lo que requiere el sector para lograr un mayor desarrollo. Por otro lado, el diplomático coreano compartió con los empresarios sobre los planes que tienen para esa zona del país.
Durante la reunión entre ambos sectores, se realizó la plantación simbólica del hibiscus, una flor de Corea, mediante la cual se buscó representar las semillas de la amistad para el florecimiento del desarrollo y además de esto, se firmó un cuadro de la flor que quedará en el muro de visitas ilustres, según se informó desde la embajada.
La agenda del embajador de Corea contempló una visita al gobernador de Itapúa, Christian Ríos, el pasado viernes 26, y en dicho encuentro conversó sobre las relaciones de amistad entre el país que representa y el séptimo departamento. Asimismo, se dio énfasis en el potencial de dicha región y en las oportunidades de cooperación entre Corea e Itapúa.
Posterior a esto, Chan-sik Yoon realizó una visita técnica a la sede de la Entidad Binacional Yacyretá, a fin de conocer la represa hidroeléctrica que representa una de las empresas más importantes del país y además, pudo interiorizarse sobre el proceso de producción de energía limpia y renovable en este punto de la región de Itapúa.
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Taiwán ratifica su condición de país soberano
La embajada de la República de China (Taiwán) en Paraguay emitió un comunicado mediante el cual expresa su rechazo hacia las declaraciones del representante de China Popular en la Asamblea de la Organización de los Estados Americanos (OEA), quien alegó que Taiwán es una parte indivisible de China.
“Condena enérgicamente y protesta contra la falsa declaración del representante de la República Popular China en las sesiones de la 54ª Asamblea General de la Organización de los Estados Americanos. La embajada reitera firmemente que la República de China (Taiwán) es un país independiente y soberano”, expresa el escrito.
La embajada de Taiwán también dejó en claro que no acepta que ningún país viole su soberanía con declaraciones que consideran inaceptables. “No existe un consenso sobre el así llamado principio de una sola China. La República Popular China no ha gobernado ni un solo día en Taiwán”, asevera el comunicado.
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Asimismo, Taiwán dejó en claro que ningún país tiene el derecho a negar la existencia de esta nación a través de expresiones tergiversadas sobre el estado de soberanía de esta isla asiática. La embajada también recordó a la comunidad internacional que Taiwán es un socio responsable.
“Con una democracia vibrante y una fuerza para el bien. La República de China (Taiwán) seguirá trabajando junto con países aliados y amigos para avanzar hacia un mundo más próspero”, culmina el pronunciamiento de la sede diplomática que fue difundido en la noche del 28 de junio en sus redes sociales.
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Crearon un “arroz carnoso” en Corea
En un laboratorio de Seúl, un equipo de científicos surcoreanos inyecta células cultivadas de carne vacuna a granos individuales de arroz con la esperanza de revolucionar la forma en que el mundo se alimenta. El líder del equipo, Hong Jin-Kee, cree que el llamado “arroz carnoso” puede convertirse en una forma ecológica y ética para que la gente obtenga sus proteínas, ayudando a prevenir hambrunas o alimentar a los astronautas en el espacio.
Ningún animal sufrió con este experimento dice Hong Jin-Kee, mostrando un bol lleno de arroz, de un color rosado y con un leve aroma de mantequilla, cultivado con músculos y grasa vacuna. Utilizando carne cultivada “podemos obtener proteína animal sin matar ganado”, dijo a la AFP Hong, de la Universidad Yonsei de Seúl.
Empresas de todo el mundo han buscado comercializar alternativas a la carne, como la carne de origen vegetal o cultivada, debido a los cuestionamientos éticos a la cría industrial de ganado y las preocupaciones por las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la ganadería. Hong escogió el arroz para su investigación debido a que es la principal fuente de proteína para la población asiática.
Pero el proceso puede ser demorado: un grano normal de arroz es cubierto con gelatina de pescado para ayudar con la adherencia, luego se le inyecta individualmente con células de res antes de ser cultivado en una placa de petri por hasta 11 días. El arroz tiene una “estructura ligeramente porosa”, dijo Hong, y una vez que se le inyectan las células de res, el grano presenta “una estructura ideal para que las células crezcan uniformemente de adentro hacia afuera”.
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Huella de carbono
El arroz “carnudo” de Hong contiene 8 % más proteína y 7 % más grasa que el arroz normal. Hong y su equipo buscan llevar el proceso a gran escala y esperan que su creación sea aprobada para uso en situaciones de emergencia alimentaria en dos países africanos. “Para quienes están limitados a (...) solo una comida diaria, un pequeño aumento (de proteína) se vuelve increíblemente importante”, aseguró el científico.
Corea del Sur no ha aprobado ninguna carne cultivada para consumo, pero en 2022 anunció planes para destinar millones de dólares a un fondo de “tecnología alimentaria”, al tiempo que identificó a la carne cultivada como un área prioritaria de investigación.
La carne cultivada se vende en Estados Unidos y Singapur, pero Italia la prohibió el año pasado para resguardar a su industria ganadera. Algunos académicos citan posibles preocupaciones éticas con la carne cultivada por el origen de las células animales.
Es difícil tener “certeza sobre la seguridad del suero empleado en el cultivo, y los antibióticos y hormonas empleados en el proceso de cultivo”, advirtió Choi Yoon-jae, exprofesor emérito de la Universidad Nacional de Seúl, en un artículo en la página web Chuksan News.
Según el equipo de Hong, su método de arroz híbrido reduce significativamente la huella de carbono al eliminar la necesidad de criar animales. Por cada 100 gramos de proteína producida, libera 6,27 kilos de dióxido de carbono, ocho veces menos que la producción tradicional de carne, calcula el experto.
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¿Por qué comerlo?
La carne cultivada ha sido “presentada como una solución climática comparada con la ganadería tradicional”, señaló Neil Stephens, profesor de tecnología y sociedad de la Universidad de Birmingham. Pero el sector enfrenta desafíos como la necesidad de “producir a escala y bajo costo con bajo consumo de energía y suministros amigables con el ambiente”, comentó a AFP.
“El arroz ‘carnudo’ tiene una ventaja sobre otros productos de carne cultivada” por ser un híbrido que “mezcla células animales con material de planta, el arroz, lo cual lo hace más barato y menos intensivo en energía”, explicó Stephens. Sin embargo, “aún tiene que probar sus credenciales ambientales a escala y convencer a la gente de comerlo. Ambos podrían resultar difícil”.
La consultora AT Kearney vaticinó que para 2040 solo 40 % del consumo mundial de carne vendrá de fuentes convencionales, y toda la industria se verá trastornada. Productos como leche, claras de huevo, gelatina y pescado serán creados con tecnologías similares”, indicó en un informe de 2019.
Hong está convencido de que la biotecnología puede mejorar la forma en que los humanos se alimentan. Mencionó que una persona mayor con sarcopenia (pérdida muscular) podrá comer carne producida en laboratorio solo con células de músculo, no de grasa, para ayudarle con su condición específica.
Indicó que el mundo está a las puertas de una era en la que “hay más información biológica disponible, y necesitamos controlar meticulosamente nuestra comida”. Por ejemplo, dijo, una cocina futurista con inteligencia artificial podrá evaluar la salud de una persona por análisis de sangre e instruir a un robot que prepare el desayuno más saludable posible.
Fuente: AFP.
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KGM Ssangyong, lista para conquistar Paraguay
KGM Ssangyong marcó un hito emocionante en el mercado paraguayo de la mano de su representante local, Carmotor Paraguay. El evento de presentación oficial se realizó en el showroom de la firma, marcando el comienzo de una nueva era para los entusiastas de los vehículos de calidad en el país. Además de la gran atmósfera del ambiente, donde los invitados disfrutaron de tragos y bailes tradicionales de Corea, el lanzamiento estuvo marcado por la presencia del CEO de la marca, el Sr. Hwang, que compartió unas palabras emocionantes con los asistentes.
Bajo el lema “La emoción continúa”, KGM reafirmó su compromiso de ofrecer a los consumidores locales una experiencia única y emocionante en el mundo automotriz. Reconocida hace 70 años por sus modelos 4x4 y por ser pionera en la categoría SUV, el fabricante de automóviles más antiguo de Corea del Sur presentó una amplia gama de modelos equipados con tecnología de vanguardia, destinados a conquistar los corazones de los paraguayos con su innovación y estilo distintivo.
“Nuestro objetivo principal es lanzarnos con todo al mercado paraguayo lo que es la pick-up, que es nuestra camioneta 4x4 y que es muy adecuada y acondicionada para el mercado paraguayo y sabemos que va a ser un producto muy potencial que se va a desarrollar a lo largo de los años”, explicó el Sr. Hwang, en entrevista con La Nación/Nación Media. Destacó que poseen muchas expectativas en el mercado paraguayo, que puede ser un lugar estratégico para la fabricación de autopartes y un fuerte mercado para expandir en toda Latinoamérica. “Inicialmente nos estamos enfocando en las SUV, pero en los próximos años queremos enfocarnos en los autos híbridos y eléctricos. Esperamos seguir con el apoyo y cariño de lo que tenía SsangYong ahora con KGM y seguir creciendo en el mercado”, expresó.
Carmotor Paraguay se enorgullece de ser el representante oficial de KGM en el país y se encuentra altamente preparado para brindar un servicio excepcional a todos los clientes interesados en experimentar la emoción de conducir un vehículo de esta reconocida marca. Los modelos disponibles desde la fecha incluyen: la Rexton, que combina la mejor experiencia en comodidad con un estilo interior excepcional para hasta 7 personas. La Musso Grand, una pick-up diseñada para disfrutar al máximo de todos los caminos, con una capacidad de carga impresionante y un rendimiento excepcional en cualquier tipo de terreno. Además, la Tivoli, la SUV ideal para la vida urbana, que ofrece una fusión perfecta entre ahorro y tecnología con un diseño juvenil y atrevido. La Korando sorprendente por su amplio espacio y su interior funcional, que permite sacar el máximo provecho para todo tipo de actividades.
La Torres, diseñada para los más exigentes aventureros, está lista para desafiar todo tipo de terrenos con un conjunto completo de funciones de asistencia de conducción de última generación. La Tivoli Grand, pensada en la seguridad de cada uno de los integrantes de la familia, con un diseño moderno y deportivo que maximiza la experiencia de manejo. Para obtener más información sobre los modelos disponibles, las próximas novedades de KGM Ssangyong en Paraguay o agendar un test drive, los interesados pueden ponerse en contacto a través de las redes sociales y la web www.kgm.com.py.
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Acuerdan promover el idioma coreano en el sistema educativo
Las autoridades educativas de Paraguay y la República de Corea firmaron un convenio de cooperación que posibilitará la enseñanza de la lengua coreana en el sistema educativo nacional. La firma del memorándum de entendimiento se concretó este miércoles mediante gestiones hechas por la Embajada de la República de Corea y el Centro Educativo Coreano en Paraguay.
Del acto de entrega oficial del documento participó el ministro de Educación, Luis Fernando Ramírez, quien recibió en la sede del Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) a representantes del país asiático, encabezados por el embajador de Corea en Paraguay, Chan-sik Yoon.
”Promover la enseñanza del idioma coreano a los estudiantes paraguayos no solo enriquecerá su formación académica, sino que también fortalecerá las relaciones bilaterales y fomentará una cooperación aún más estrecha entre nuestros países”, expresó el diplomático durante el acto.
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La ola coreana
”Además, la popularidad de la cultura coreana, conocida como la ‘ola coreana’, que incluye k-pop, k-dramas y la deliciosa k-food, ha crecido significativamente no solo en Paraguay, sino en toda Sudamérica. Estoy seguro que aprender coreano será una experiencia emocionante y enriquecedora para los estudiantes paraguayos, y que contribuirá al entendimiento mutuo y a los intercambios educativos, culturales y económicos entre nuestras naciones”, agregó Chan-sik Yoon.
Por su parte, el ministro Luis Fernando Ramírez calificó como un momento histórico y de trascendencia para la educación. “Esto es la firma de un lazo multicultural , muy importante”, sostuvo señalando que es el sello de un gran afecto entre ambas naciones.
Según las estadísticas del año pasado, fueron 23 países que han adoptado al coreano como lengua extranjera, siendo ahora Paraguay uno de los primeros en América Latina. Además, los estudiantes del idioma coreano en el país van en aumento, superando un aproximado de 5.000 alumnos, repartidos en 22 escuelas, universidades y centros académicos.
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