El gobierno del Paraguay, a través del Ministerio de Relaciones Exteriores, emitió un comunicado mediante el cual informan sobre la preocupación respecto a la actividad militar de China en territorios cercanos a la República de China (Taiwán). Nuestro país hace un llamado a favor de la paz y en contra de los enfrentamientos bélicos.
“El Paraguay observa con inquietud y condena las maniobras militares realizadas por la República Popular de China en las proximidades de la República de China (Taiwán). Estas constituyen una grave amenaza para el equilibrio en la región. El Paraguay aboga por la paz y la estabilidad en el mundo”, expresa el comunicado de Cancillería.
Este movimiento militar por parte de China se dan pocos días después de la asunción de Lai Ching-te como nuevo presidente de Taiwán. Las maniobras comenzaron a primera hora de este jueves 23 de mayo en el estrecho de Taiwán, la cual la separa de China Continental. Además, se están llevando la actividad militar en áreas alrededor de las islas periféricas de Taiwán.
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Por su parte, la embajada de Taiwán en Paraguay también emitió un comunicado a través de sus redes sociales, en las cuales condenan el actuar de China. “Condenamos esta acción. La República Popular de China continúa amenazando la seguridad y la estabilidad de Indo-Pacífico. Alzamos nuestras voces para condenar la amenaza de China y exigimos que detengan estas provocaciones que no favorecen a la paz mundial”. sentenciaron.
Asimismo, manifestaron que continuarán defendiendo la democracia, la libertad que es invaluable. “La soberanía de la República de China (Taiwán) es solemne, el futuro del país será decidido por sus 23,5 millones de habitantes”, culmina el escrito.
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Consejo de Seccionales de Central respalda gestión del ministro Tadeo Rojas
En un comunicado a la opinión pública, el Consejo de Seccionales de Central de la Asociación Nacional Republicana (ANR), emitió un mensaje de apoyo al ministro de Desarrollo Social, Tadeo Rojas, tras los dichos del concejal de Areguá, Ever Roa. El mismo cuestionó al ministro por supuestamente dejar de lado a su ciudad.
“Nosotros los presidentes de seccionales del departamento en una reunión decidimos, porque hemos escuchado un discurso del concejal Ever Roa de Areguá, que vociferó muchas cosas en contra de nuestro ministro, que no tuvo ayuda en su ciudad. En este caso, nosotros levantamos esa bandera de apoyarle siempre a un centralino, muy especial al ministro Tadeo Rojas”, expresó el presidente del Consejo Armando Segovia en comunicación con La Nación/Nación Media.
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Segovia destacó que el ministro Rojas viene realizando un excelente trabajo al frente de la cartera del Estado, que cuenta con una excelente trayectoria, con honestidad y capacidad. “Es un orgullo para el Partido Colorado. Alzamos nuestra voz de protesta y apoyándole directamente al ministro, que siga haciendo el bien para todos los paraguayos”, señaló.
Así también, como un buen representante del Partido Colorado, como partido de gobierno. “No podemos estar esquivos a esto porque para nosotros es un orgullo del departamento. Una persona que viene militando con nosotros y que está haciendo una gestión excelente para el gobierno colorado y para nuestro presidente Santiago Peña, nosotros nos sentimos orgullosos de este Gobierno”, apuntó.
Igualmente, ratificó el apoyo al Gobierno y al presidente de la República, Santiago Peña, como presidentes de seccionales, como así también a la gestión del presidente de la Junta de Gobierno del Partido Colorado, Horacio Cartes.
“Nosotros estamos muy contentos, uno de los pilares más importantes de este Gobierno es la Junta de Gobierno, liderada hoy por el presidente Horacio Cartes, que para nosotros es el máximo líder del Partido Colorado actualmente, que viene demostrando innovaciones y cosas buenas, tanto para el país como para el partido”, sentenció.
Datos claves
- El Consejo de Seccionales del Partido Colorado emitió un comunicado en respaldo del ministro de Desarrollo Social Tadeo Rojas.
- Presidentes de seccionales repudiaron las expresiones del concejal de Aregua, Ever Roa.
- Ratificaron además el apoyo al Gobierno y al presidente de la República Santiago Peña.
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7.000 niños paraguayos mejoran sus vidas mediante el padrinazgo de Corea y Taiwán
La vida de 7.000 niños, niñas y adolescentes en condiciones de vulnerabilidad ha mejorado con el sistema de apadrinamiento de Corea y Taiwán. Este programa, que se desarrolla en las comunidades de Mariano Roque Alonso, San Lorenzo, Areguá, Eusebio Ayala y Puerto Antequera, colabora con las familias en el ámbito de la educación escolar, la salud y la protección social.
María de la Paz Brown, de la Organización Good Neighbord Paraguay, profundizó que la organización trabaja para que niños y niñas salgan de la pobreza a través de varios enfoques integrales.
Su estrategia incluye educación, proporcionan acceso a una formación de calidad, ofreciendo tutorías, materiales escolares y programas de becas, para que los niños puedan continuar su formación; salud y nutrición, implementan programas que incluyen atención médica, vacunaciones y educación nutricional, ayudando a mejorar la salud física y mental de los niños; actividades recreativas y culturales, con la organización de talleres y actividades que promueven el desarrollo de habilidades y la creatividad, lo que ayuda a los niños a tener una vida más equilibrada y plena.
Para ello, se trabaja junto con las Unidades de Salud Familiar del Ministerio de Salud y el Ministerio de la Niñez y la Adolescencia, explicó Brown al programa Tribuna de Paraguay TV.
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Desarrollo comunitario
La representante de la Organización Good Neighbord Paraguay relató que en las comunidades también se desarrollan proyectos de Desarrollo comunitario que fomentan la participación de los pobladores en la identificación de sus necesidades y la implementación de soluciones, empoderando a las familias y mejorando su situación económica.
Uno de los proyectos se denomina Frutiguá, que se centra en el cultivo y procesamiento de frutillas, buscando mejorar la economía local, además de brindar oportunidades a los agricultores de la zona. De esa forma, facilitan que se cuente con cultivo sostenible, es decir, se promueve la agricultura sostenible, enseñando a los agricultores técnicas que mejoren la producción de frutillas de manera ecológica; capacitación ya que ofrecen formación a los productores sobre buenas prácticas agrícolas, manejo de cultivos y técnicas de post-cosecha, para asegurar la calidad del producto.
Además, el proyecto facilita instalaciones para procesar las frutillas, convirtiéndolas en mermeladas, jugos y otros productos. Esto no solo agrega valor, sino que también crea empleo en la comunidad y la comercialización, pues busca establecer vínculos directos con mercados locales y regionales, promoviendo la venta de los productos procesados y aumentando los ingresos de los agricultores.
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Futuros periodistas
Otra iniciativa se denomina “Club Media”, orientada a desarrollar habilidades en la creación de contenidos y edición de video, con enfoque en la promoción de derechos de la niñez y la adolescencia, para las redes sociales y que se desarrolla a través del Proyecto de Desarrollo Comunitario de la ciudad de Roque Alonso.
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Autoridades nacionales indagan circunstancias de la muerte de un niño paraguayo en Brasil
El ministro Carlos Vera, director general de Asuntos Consulares del Ministerio de Relaciones Exteriores, señaló que están a la espera de varios informes del Consulado paraguayo sobre las circunstancias en que se dio el fallecimiento del niño paraguayo en el Brasil. Indicó que han solicitado un informe completo de todo el caso de la familia.
En comunicación con el programa Cuenta Final de radio Universo 970Am/Nación Media, explicó que el día martes un funcionario consular llegó hasta la ciudad de Cascavel, Brasil, para hablar con las autoridades locales, el delegado federal, a fin de interiorizarse sobre todo el caso.
Mencionó que la información que manejan es sobre la muerte del menor, hijo de paraguayos detenidos, y que se procedió a la autopsia del mismo, y están aguardando el informe médico para poder saber la causa de la muerte.
Indicó además que este miércoles, el funcionario consular estuvo aguardando una video llamada del juez que liberó a la madre, pero por cuestiones de salud del magistrado quedó suspendida hasta mañana jueves. “Estamos a la espera de todos estos informes de nuestro consulado, a fin de poder seguir de cerca el caso”, precisó.
Agregó que el informe que pasó el Consulado es que al momento de la detención de los padres se informó a las autoridades brasileñas sobre la condición de salud del menor, que padecía de epilepsia y que debía ser medicado. Del mismo modo, fue comunicado a los responsable del albergue. No obstante, acotó que tienen entendido que fue medicado de manera correcta.
“Esa es la información que pudo recabar nuestro cónsul. Sin embargo hemos solicitado informes completos al delegado. Como mencioné, estamos a la espera del envío de todos esos informes. Nosotros quisiéramos reunir primero todas esa comunicación oficial para luego socializar con toda la ciudadanía a través de la prensa, para poder tener esta situación clarificada”, explicó.
Sin causa penal por el momento
Asimismo, señaló que por de pronto no existe ninguna causa penal abierta en el vecino país, a raíz de que se aguarda aún el resultado de todo el informe médico de la autopsia el cual, señalan que se estaría entregando en el lapzo de un mes.
“Sabemos que en el caso de una presunta negligencia las propias autoridades brasileñas abrirían una investigación al respecto. Nosotros confiamos en el proceso de las instituciones públicas y estamos esperando esos informes para tomar los recaudos necesarios. Tanto nuestro consulado en Foz de Yguazú, así como nuestra embajada, por las vías diplomáticas están en contacto con la Cancillería brasileña para expresar nuestra preocupación sobre este caso”, acotó.
Asimismo, indicó que Paraguay cuenta con un convenio de cooperación judicial con el Brasil, y esa cooperación permitiría dar seguimiento a la causa, si es que se llega a abrir algún proceso penal en su momento. Insistió que por ello están a la espera de todas las comunicaciones oficiales para luego comunicar a las instancias pertinentes como ser el Ministerio de la Niñez y Adolescencia, así como el Ministerio Público para que se pueda proceder en consecuencia.
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Chefs taiwaneses deleitaron con seis platos tradicionales
La comida típica taiwanesa prefiere la panceta en vez del matambrito, tiene una fuerte base de pescados y frutos del mar, siguiendo por el cerdo, con bastante fritura y preferencia por el picante. “En la cocina china usamos mucho más la parte de los animales con colágeno, con más grasa”, explicaron en la muestra que la Embajada de Taiwán en Paraguay y el restaurante chino Shangri-la organizaron en el marco de la Gira Internacional de Gastronomía Taiwanesa 2024, organizada desde la isla asiática.
Los destacados chefs taiwaneses Ciano Chuang y Lin Chi-Cheng fueron los protagonistas de la exhibición gastronómica ofrecida por la tarde del martes pasado en el mencionado local, con la presencia de autoridades e invitados locales de la representación diplomática, que degustaron: matambrito de cerdo al estilo taiwanés con caña paraguaya, calamares sanpei (que significa tres copas, por los ingredientes de sésamo, aguardiente y azúcar en copa), cazuela de tofu con mariscos, albóndigas de camarones, papada de salmón grillado y costillas de res a la pimienta negra.
Esta fue la segunda ocasión que se realiza en Asunción esta parada de la gira internacional, que se había interrumpido por la pandemia, según comentó el anfitrión, el embajador José Chih-Cheng Han. Bañada por el mar de China y el océano Pacífico, la pescadería es accesible para Taiwán, no así la ganadería bovina (carne vacuna), que es casi nula. Aunque cuenta con producción local de carne de cerdo, la isla se volvió un destino principal de los envíos de porcino paraguayo, un ingrediente infaltable en las comidas caseras.
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Prestigiosos chefs
El galardonado cocinero Lin Chi-Cheng ocupa actualmente el cargo de chef de cocina occidental del Hotel Royal-Nikko de Taipei, desde junio de 2017. Tan solo en este año 2024 obtuvo tres premios, dos en la décima edición del Vietnam Culinary Challenge, medalla de oro por cocina en vivo de BBQ y medalla de bronce por cocina en vivo de pescado y/o mariscos; y el Premio de Oro al Turismo de Taiwán 2024, Hoteles de Turismo y Practicantes de la Industria Hotelera, en su primera edición.
Por su parte, Ciano Chuang es consultor de catering de la tienda de fideos Zhuang Chengyun, fue chef ejecutivo adjunto de la Cadena de Restaurantes Donglaoman del Grupo Dongyuan, y chef de partie, Salón de Banquetes, del Hotel Cathay Pacific (Taoyuan). Además, fue galardonado en la competencia de Diseño Creativo de Dumplings y Fideos de la Ciudad de Taipéi. Este chef acudió un día antes a Shangri-la para preparar las carnes que requerían cocción en dos tipos de caldos, durante 3 horas cada uno.
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Toque paraguayo
Ambos cocineros, que hablaban solo en chino y tuvieron un traductor local, fueron explicando los pasos y algunos consejos de cada plato, mientras una cámara transmitía a una pantalla que se concentraba en los woks, la sartén china, que le da un sabor más distintivo a las comidas, según dijeron los profesionales. En esta gira, los chefs notaron que es menos frecuente el consumo latinoamericano del picante, por lo que decidieron quitarlo del menú. En contrapartida, agregaron caña paraguaya en vez de aguardiente de cocina, así como apio y kuratu (cilantro) a los calamares al preparar las “monedas de oro” (albóndigas).
Varios de los platos fueron marinados al menos un día antes y conservados en frío en la heladera (no en el congelador) para que el sabor de los ingredientes penetre en la carne. En el caso del tofu, explicaron que se prepara primero en el caldo por ser el ingrediente con mayor dificultad para absorber sabores. “El fuego fuerte se usa mucho en la cocina china”, dijo Lin Chi-Cheng, en uno de los frecuentes salteados de su demostración, mientras el festival de aromas abrió el apetito hacia esta experiencia gastronómica diferente que propuso la Embajada de Taiwán para el intercambio cultural que se promueve con la cocina.
Por Carlos Giménez, carlos.gimenez@nacionmedia.com.