Varias viviendas y familias quedaron afectadas en el departamento de Misiones a causa del fuerte temporal registrado el martes en la zona. Numerosas casas fueron destechadas y los damnificados piden la ayuda a las autoridades para reconstruir sus hogares.
Una de las zonas más afectadas fue el barrio Caacupé de la ciudad de Santa María, departamento de Misiones, donde al menos nueve viviendas fueron destechadas a consecuencia de los fuertes vientos que azotaron la zona el pasado martes.
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Cerca de las 13:00 del martes, el temporal tomó mayor fuerza y aumentó considerablemente la cantidad de damnificados en la ciudad de Santa María. Incluso hubo viviendas con desplome. El galpón de un monasterio también fue gravemente dañado.
De acuerdo al reporte de la Policía Nacional, el fuerte temporal no dejó personas heridas ni fallecidas, pero sí importantes daños materiales, y los pobladores esperan la ayuda del Gobierno, atendiendo que empezaron a recibir asistencia de las autoridades locales.
Los damnificados tuvieron que recurrir a la solidaridad de la gente para poder pasar la noche, atendiendo que numerosas viviendas fueron destechadas y sus pertenencias también quedaron afectadas por el fuerte temporal.
La Dirección de Meteorología pronostica un día miércoles cálido a caluroso, cielo nublado a parcialmente nublado y vientos del Sur. Las lluvias se concentrarán durante esta jornada en el Chaco y en la zona norte de la Región Oriental.
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Miércoles con lluvias dispersas y tormentas eléctricas ocasionales
La Dirección de Meteorología e Hidrología (DMH) prevé lluvias dispersas con ocasionales tormentas eléctricas para hoy miércoles.
Durante la madrugada de hoy, miércoles 02 de octubre, núcleos de tormentas eléctricas comenzaron a afectar el sur de la región Oriental. Se espera que, a lo largo del día, estas tormentas se extiendan a más departamentos del país.
Los fenómenos asociados podrían presentarse puntualmente intensos. Por ello, es importante mantenerse informado mediante los Avisos meteorológicos vigentes para un monitoreo constante.
Para mañana, jueves, las lluvias se concentrarían en el norte y este de ambas regiones, con tendencia a mejorar durante el día, mientras que en el resto del país no se esperan lluvias.
En cuanto a la temperatura, se prevé un leve descenso. Las mínimas de hoy se registrarían durante la noche, que oscilaría entre 17 y 20 °C, especialmente en el sur y centro de la región Oriental, y máximas entre 22 y 25 °C.
Sin embargo, el norte y este del país continuarían con altas temperaturas al menos hasta el día de hoy.
El jueves 3, se prevén amaneceres frescos y tardes cálidas, mientras que para el viernes 4 comienza a aumentar nuevamente la temperatura, especialmente las máximas.
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El futuro del café en Altos: un legado familiar que perdura
Rebeca Vázquez (rebeca.vazquez@nacionmedia.com)
Altos, antigua colonia cafetera, aún conserva vestigios de lo que fue la época dorada para el cultivo y procesamiento de granos de café gracias a la familia Santa María, una de las pioneras en el rubro. Hoy, a través de este legado familiar, nuevamente se busca reactivar la producción artesanal en la zona, apostando no solo al cultivo, sino también a la comercialización de variedades y presentaciones únicas, cargadas de sabor y tradición capaces de conquistar a los consumidores más exigentes.
Por sus condiciones climáticas y territoriales únicas, propicias para el cultivo de los cafetos (planta de los granos), Altos alcanzó a posicionarse como una colonia cafetera por excelencia, sobre todo en la década del 60‘, donde varias familias se dedicaban a la producción de este rubro.
Todos estos granos terminaban en el almacén de la familia Santa María, donde los hermanos Andrés y Calixto los recolectaban e iniciaban un complejo, pero a la vez único proceso de tostado hasta la fase final de consumo.
El nieto de Calixto, José Santa María, quien hoy junto a sus hermanos y su papá Carlos o “Caio” (como se lo conoce) tomó las riendas del negocio cafetero familiar. Recordó a La Nación/Nación Media que su tío y su abuelo recolectaban todos los granos de café de la zona de Altos y sus alrededores y realizaban el secado para luego retirar las cáscaras y tostarlos, en un proceso artesanal complejo.
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Ya con el tiempo el tío Andrés Santa María se independizó, según contó José Santa María, y habilitó su propia cafetería en Asunción, luego trasladó su negocio a Corrientes, donde hasta la actualidad persiste el con el nombre “Café El Barco”.
El abuelo Calixto, en cambio, permaneció en Altos y buscó mantener a través de los años la tradición del cultivo y procesamiento de los granos, que está en la actualidad en manos de su hijo “Caio” y sus nietos.
“Mi abuelo Calixto en Altos potenció esta tradición, pero después la producción empezó a mermar por consecuencia de la roya (plaga del café) y también por el interés de la población en producir cultivos de ciclos más rápidos y cortos, teniendo en cuenta que el café en 5 años recién tiene frutos. No había recursos tampoco para solventar y esperar el proceso de los granos. Por eso, hoy en día, ya muy poco en la zona se produce café”, explicó a La Nación.
Durante este tiempo, pese a que mermó en gran medida la producción cafetera de Altos, el resultado del procesamiento de los granos realizado por los Santa María se comercializaba en conocidos comercios de la zona, que también son propiedad de la familia.
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Cultivo
Con el propósito de mantener vivo el legado familiar, la nueva generación de los Santa María firmó un convenio con el ingeniero agrónomo Carlos Díaz para así iniciar con el cultivo de sus propias plantas de café. “Hoy sí tenemos ya granos nuestros, a través de unos 6.000 plantines, aunque también seguimos recibiendo de pequeños productores de la zona”, recordó Santa María a La Nación.
Por medio del amor al café, que se trasladó de forma generacional, no solo se está buscando reactivar el cultivo de los granos, sino también la comercialización de variedades y presentaciones únicas. Fue así que la familia fundó la marca “Café Caio”, en honor a Carlos (nieto de Calixto), por medio de la cual comercializan desde hace casi cinco años los granos que siguen tostando en la antigua casona de los Santa María.
“Todo el proceso es artesanal. Una vez que el grano ya está para ser tostado, tras un arduo trabajo de secado y el retiro de la cáscara, se va a la máquina de tostado, este paso es crucial en el sabor. Dos personas hacen ese trabajo: uno de ellos es mi hermano que es ‘Carlin’ Santa María y el otro es Felipe González, allegado a la familia, quien fue el que heredó desde tiempos de mi abuelo la labor del tostado, que no es nada fácil”, resaltó.
En la actualidad, la familia Santa María procesa cerca de 5.000 a 6.000 kilos anuales de café, de los cuales queda un 60 % para la comercialización, cerca de 4.000 kilos. “Rebautizamos todo el trabajo. Siempre tuvimos la producción de café, pero a pequeña escala, ahora estamos con ganas de llegar a todo el país”, añadió.
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Buena receptividad
José Santa María resaltó además a La Nación la gran receptividad que lograron las líneas que se están elaborando artesanalmente en Altos: torrado, tostado y mixto, en sus dos presentaciones, molido y en grano. “Los granos son seleccionados minuciosamente. Hacemos todo un trabajo previo para elegir los mejores y que se sienta en el sabor. La preparación tiene una mano especial. Por ende, el gusto es único y muy diferente al resto”, explicó.
De cara al futuro, los Santa María destacaron la necesidad de una política que impulse la producción cafetera en la zona de Altos y alrededores y permita que más actores se sigan sumando, compaginando el cultivo de granos con otros rubros, de ciclos más cortos, para que sea rentable.
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El invierno se despide con lluvias y tormentas
Un día con lluvias y tormentas en varios puntos del país es lo que pronostica la Dirección de Meteorología para este viernes último de invierno. El informe de la institución indica que un sistema de tormentas comenzó a afectar a Asunción y Área Metropolitana, con alta probabilidad de que se generen fenómenos de tiempo severo.
Para hoy se prevé una jornada cálida, cielo mayormente nublado, vientos variables, luego moderados del sur. La temperatura máxima estimada oscilaría entre 23 y 26 °C en el sur, centro y este de la región Oriental, mientras que en la zona norte alcanzará 35 °C.
En tanto que la mínima se registrará en horas de la noche, ya que tras las precipitaciones traerán consigo un descenso de la temperatura que orillaría en 18 °C. El boletín especial emitido a las 5:42 señala que las lluvias abarcarán Asunción y los departamentos de Cordillera, Guairá, oeste de Caaguazú, Caazapá, Itapúa, Misiones, Paraguarí, sur de Alto Paraná, Central y Ñeembucú.
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Para mañana sábado 21 de setiembre, Día de la Primavera, se anuncia una jornada cálida a calurosa, con cielo parcialmente nublado a nublado, vientos variables y luego del noreste. Se prevé que las lluvias y tormentas eléctricas persistan en el noreste de la región Oriental, mientras que en el resto del territorio la probabilidad es baja.
La mínima pronosticada es de 20 °C y la extrema de 32 °C. Según el pronostico extendido, el domingo las condiciones se mantendrían similares, pero ya sin precipitaciones y con aumento de la temperatura, que llegará a 36 °C en la región Oriental, mientras que en la Occidental 39 °C.
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Alertan sobre tormentas desde esta noche y luego una ola de calor
Un sistema de tormentas ingresará desde esta noche en los departamentos Ñeembucú, Misiones, Itapúa y Paraguarí y se expandirá por la madrugada del viernes a Central, Asunción, Cordillera, Caazapá, Guairá, Caaguazú y Presidente Hayes. Por la mañana cubrirá gran parte del territorio nacional, excepto Concepción y Alto Paraguay, donde llegará recién por la tarde del viernes. Luego, entre el domingo al miércoles venideros se pronostica una ola de calor.
La Dirección de Meteorología emitió un boletín de alerta por la alta probabilidad de lluvias y tormentas desde la noche de hoy jueves, con acumulados que pueden rondar entre los 30 y 60 milímetros de precipitación, fuerte actividad eléctrica, granizos y principalmente ráfagas fuertes de vientos que puntualmente pueden superar los 100 kilómetros por hora.
En tanto, Meteorología Encarnación refirió unaviso anticipado ante probable ola de calor. Todos los modelos meteorológicos coinciden en que desde el domingo 22 y al menos hasta el miércoles 25 próximo se tendría altas temperaturas en todo el país, con máximas que estarían por los 40 grados en Itapúa, 42 grados en Central y 45 grados en el norte del país, no descartando valores superiores en algunas localidades.
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Todo indica que los valores de temperatura tanto mínima como máxima podrían superar los valores establecidos para una ola de calor, por tal motivo se podría hablar de la probabilidad de este evento, incluso para Itapúa. Para el periodo mencionado además se prevé vientos moderados del norte y muy bajos valores en la humedad del ambiente, sólo cercanos al 20 %, por lo que estaremos con alto riesgo de propagación de incendios.
Con respecto al humo, es probable que se continúe con la mala calidad de aire durante ese periodo, incluso que pueda empeorar nuevamente a niveles en los que estábamos semanas anteriores. Después de la tormenta, el pronóstico describe que el sábado será una jornada con ambiente cálido a caluroso, cielo parcialmente nublado a nublado, vientos variables, luego del noreste, lo que implica la vuelta de la humareda de los incendios forestales que ocurren en los países vecinos.
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