“Seguridad municipal burlada una vez más”, reclamó este jueves Vidalia Sánchez a través de Facebook. “A 8 días, nuevamente violentaron rompiendo las paredes y entrando a robar 3 computadoras, microondas y otros de la librería Servilibro de la plaza Uruguaya. ¿A quién corresponde frenar estos hechos de vandalismo?”, agregó la propietaria del local.
Varias personas se solidarizaron con Servilibro con esta publicación que acompaña imágenes que muestran el boquete forzado en un extremo del edificio, por donde se ingresó para el robo, pese a que el predio municipal cuenta con rejas y guardias.
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Es la tercera vez en el año que se asalta el local. Exactamente hace 8 días, el 17 de marzo pasado, ingresaron por el mismo hueco y aquella vez se llevaron un teléfono y una radio. Según una verificación, tampoco en esta ocasión se llevaron libros.
La editorial Servilibro lleva publicando unos 1.200 títulos de autores paraguayos. Vidalia Sánchez inició esta empresa librera en 1995, sobre Teniente Fariña y Yegros, y hacia el 2000 instaló su sede en la Plaza Uruguaya (25 de Mayo y México) tras el cierre del proyecto Expolibro.
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Asesinan a una mujer y no descartan un caso de feminicidio en Alto Paraná
Una mujer fue encontrada sin signos de vida en la ciudad de Presidente Franco, departamento de Alto Paraná, en la mañana de este jueves. La víctima sería madre de un agente policial y desde el Ministerio Público no descartan que habría sido asesinada con fines de robos o por su última pareja sentimental.
Según el reporte policial, la mujer fue encontrada sin signos de vida en su residencia ubicada en el kilómetro 8 de Monday, por su hermano que fue a buscarla luego de recibir la llamada por sus jefes y compañeros de trabajo. La última vez que contactó con una compañera fue ayer cerca de las 20:00.
La víctima fatal fue identificada como Carolina Benítez Vallejo, de 39 años, que trabajaba como cobradora del servicio de recolección de basuras en la zona. La madre sería madre de un agente policial y fue asesinada de al menos 10 puñaladas. De momento no se descarta un homicidio con fines de robo o un feminicidio.
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Vecinos y familiares de la mujer indicaron que en reiteradas ocasiones fue víctima de asalto y que en aquella oportunidad la golpearon, luego se llevaron todo lo que tenía. En esta oportunidad, se llevaron su celular particular, la billetera, su cartera donde tenía el post de cobro y dinero. La Policía Nacional investiga el hecho para determinar el verdadero móvil del crimen y dar con los posibles sospechosos.
Como primera medida, agentes de la policía y desde el Ministerio Público están recolectando las imágenes de cámaras de seguridad de la zona. Instan a los vecinos o posibles testigos a colaborar con cualquier tipo de información que pueda ser útil y ayudar a esclarecer el terrible caso.
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El festival nacional del jopara congregó a la gente en la Plaza Uruguaya
La novena edición del festival nacional del jopara se desarrolla en la Plaza Uruguaya de Asunción, donde se procedió a la cocción de nueve tipos de este plato tradicional de la comida paraguaya que las familias acostumbran a consumir cada 1 de octubre, como una forma de garantizar abundancia durante el año.
Esta actividad organizada por la Municipalidad de Asunción arrancó a las 7:00 con la preparación del conocido tereré rupa. Se sirvió una variedad de comida que incluyó la sopa chuchi, chorizo misionero, pastel mandió, butifarra, chipa asador, mbeju, arrollado de cerdo, pajagua maskada y jugos.
Así también se degustaron postres tales como budín, kamby arro, caracolitos de apepú, kosereva, dulce de mamón, kaguyjy, kiveve y eíra manduvi.
El servicio de los nueve jopara arrancó a las 10:00 y el listado se completó con el jopara kesu, jopara so’o con osobuco, kure pykue jopara, vaka pokue jopara, joparaite, jopara norteño, jopara peky, sesína piru jopara. Para facilitar el trasporte, la comida se sirvió con envase térmico para llevar, o para servirse en el local.
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El primer festival fue en el 2016
Según los organizadores desde el año 2005, en la Manzana de la Rivera, se empezó a servir gratuitamente yopara kesu; en los siguientes años, se agregaron el yopara so’o; el kure jopara, hasta 2015. Así también, la Dirección de Acción Cultural y Comunitaria de la Municipalidad de Asunción, trazó un programa que apuntó hacia el rescate y difusión de nuestra rica cultura gastronómica, especialmente, de aquellas que ya no están en la memoria colectiva de nuestro pueblo.
De esta forma en el año 2011, se realizó la primera feria de “100 comidas, dulces y bebidas de San Juan Ára”. En tanto, en el 2016 se organizó el primer festival nacional del jopara en la Plaza Uruguaya, solamente con el Jopara Kesu.
Cada año iba apareciendo una variedad de este platillo, como resultado de una constante investigación bibliográfica y hurgando en algunas escondidas tradiciones en el interior del país.
“Todos estos eventos, tanto, del festival del Jopará, como las largas temporadas de Tembi’u Paraguái por las diferentes plazas de Asunción, se hicieron eco masivamente, por todos los medios de comunicación del país, y del extranjero, hasta hoy día”, refiere un informe de prensa de la comuna asuncena.
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Festival del Jopara habrá hoy en la plaza Uruguaya
Hoy 1 de octubre, en la plaza Uruguaya se realizará la 9.ª edición del Festival del Jopara. Se trata de un encuentro obligado con la raíz más profunda de nuestra identidad nacional en la que convergen creencias populares, tradición y gastronomía. Esta actividad es organizada por la Dirección de Acción Cultural y Comunitaria de la Municipalidad de Asunción.
La feria se llevará a cabo desde las 7:00 hasta las 16:00 en la plaza Uruguaya, ubicada en calle 25 de Mayo e/ Antequera y México. Habrá diferentes variedades y versiones del jopara uno de los platos más emblemáticos de la cocina paraguaya en la que se cocinan juntos legumbres (poroto), cereal (maíz) y carne. Entre las versiones del jopara que habrá para probar se encuentran el joparaite, jopara kesu, kure pykue jopara, jopara peky, vaca pokue jopara, jopara so’o con osobuco, jopara norteño y cecina piru jopara. Se podrá servir en mesa o llevar en envase térmico.
FESTIVAL ARTÍSTICO
Se anuncia también la realización de un festival artístico se realizará con la participación de 30 delegaciones. Este evento también será en el marco de la distinción que recibió Asunción como “Capital Iberoamericana de la Gastronomía Guaraní en el ámbito sociocultural de las Misiones Jesuíticas 2024″. Igualmente, será una conmemoración del Día Internacional de las Personas Adultas Mayores. Clemente Cáceres, promotor cultural, explicó que el jopará es una de las comidas que datan de la época colonial, en que ya se preparaba este plato gastronómico donde se mezcla el maíz con el poroto, carne y verduras. “Este plato llega a Buenos Aires y es lo que ellos conservan hoy y le llaman locro. Luego de la guerra de 1970 es que se separa y se llama locro al que es solo maíz y jopará al que tiene ambos. El término jopara es relativamente moderno”, comentó Cáceres en conversación con Unicanal.
Agregó que según los registros históricos, se cocinaba el poroto, el maíz y la cecina, lo que hoy en día se conoce como jopara. La creencia popular es que “ahuyenta todos los males, la miseria, la sequía y la crisis del año en curso”, por lo que cada 1 de octubre es el menú por excelencia en los hogares paraguayos.
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Roban la moto a un vendedor de quiniela y el sospechoso es su vecino
Un vendedor de quiniela fue víctima del robo de su motocicleta frente a la capilla Virgen de Fátima de Asunción. La denuncia fue radicada por la hija del afectado ya que éste quedó en shock porque le arrebataron su medio de movilidad laboral y además aparentemente el sospechoso es su vecino.
“Yo hice la denuncia porque mi papá quedó shockeado. Sé que la moto ya no vamos a recuperar, pero por lo menos para que se le agarre al tipo”, dijo Katheryn Vargas a los medios de prensa.
Contó que acudieron a la casa del supuesto ladrón donde sus familiares manifestaron que “ya están hartos de él” por su incursión en la criminalidad. “Nos dijeron que él roba ropas, sillones, de todo, que ellos ya están hartos de él y que proceda nomás a la denuncia”, manifestó.
Quedó con la millonaria cuenta
La joven exteriorizó su preocupación por el auge de la delincuencia y dijo que su barrio es “zona roja” donde ni siquiera ingresan a buscar pasajeros los conductores de plataformas de viajes, por temor a ser asaltados. Lamentó que su papá haya perdido su elemento de trabajo, además quedó con la millonaria cuenta que debe seguir pagando por el biciclo.
“La moto es fundamental para su movilidad porque él es quinielero. Eran 24 cuotas y en febrero empezamos a pagar. Es penoso que ocurra esto porque es nuestro vecino (el que hurtó). Yo no le conozco personalmente al muchacho, pero a cinco cuadras de nuestra casa vive”, indicó.
Las cámaras de seguridad de la zona captaron el momento en que el delincuente lleva la moto que estaba estacionada en la vía pública y al parecer fue visto por varios vecinos, pero ninguno quiso dar su versión como testigo para colaborar con la investigación policial.