Las exportaciones del com­plejo aviar, de los dos pri­meros meses de este 2024, traen consigo la generación de ingresos de unos USD 1.678.868 al país, tanto por los envíos de carne como des­pojos de la especie, según el boletín mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Si bien la generación de divi­sas es importante, al reali­zar el comparativo respecto al mismo periodo, enero y febrero de 2023, se encuentra que el sector arrojó una dis­minución de 8 % en los ingre­sos frente a los USD 1.827.997 ingresados en el bimestre del año anterior.

Los envíos del sector se divi­den en carne y despojos; el primero ingresó este año USD 1.363.187 respecto al periodo anterior cuando se generó USD 1.472.603. En el caso del segundo corte, el valor de la exportación este año llega a USD 315.681 frente al del año pasado, que sumó USD 355.393.

Con relación al volumen de las exportaciones, el déficit fue mayor incluso de un 25 % frente a la cantidad que se embarcó en el primer bimes­tre de 2023, pues según el informe este año se envió unas 1.481toneladas del complejo, frente a las 1.978 toneladas embarcadas en el año anterior.

En el desglose por cantidad colocada, se observa que entre enero y febrero de 2024 se embarcaron 861 toneladas de carne aviar y unas 620 toneladas de despojo aviar.

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