Las exportaciones de productos avícolas crecieron más del 31 % al cierre de diciembre y se duplicaron en 5 años, de acuerdo al último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Según los datos, el 2023 fue el periodo que registró mayor volumen de envíos en tanto en cantidad como en ingresos en comparación al 2019. De enero a diciembre, el país embarcó unas 12.571 toneladas que significaron 3.042 toneladas más frente a las 9.529 toneladas de la proteína animal que se vendieron a los diferentes destinos durante el mismo lapso del año pasado. En cuanto al ingreso de divisas se generaron USD 12.899.947, lo cual fue un 25,6 % de aumento comparando con el 2022 cuando se obtuvieron USD 10.264.045.
El aumento en las salidas de los productos del sector se fue dando a lo largo de los años atendiendo a que en 2019 se embarcaron 5.203 toneladas que representaron USD 4,9 millones, para el 2020 la cifra subió a 6.415 toneladas por USD 4,4 millones, mientras que en el 2021 se registró el envío de 6.900 toneladas por USD 5,3 millones.
Los principales destinos de los productos de origen avícola (carne, menudencias y despojos) en los últimos 12 meses tuvieron en primer lugar a Irak, con el 20 %; le siguió Albania, con el 17 %; Mozambique 8 %, Rusia y Albania 7 % cada uno, Proveeduría Marítima 6 %, Kosovo 5 %, Angola 4 %, Cuba 4 %, Georgia 3 %, y otros mercados acumularon el 19 %.
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Envíos de productos avícolas experimentaron caídas en el primer semestre
Los envíos de productos avícolas registraron una caída primer semestre de este año tras descender 23 % en volúmenes y en ingresos un 11 %, según el último informe publicado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
De enero a junio de este 2024 el sector exportó a los diferentes destinos unas 4.922 toneladas de carne aviar, menudencias, y despojos por un valor de USD 5.610.040, mientras que el año pasado se habían enviado 6.398 toneladas por USD 6.338.017.
De acuerdo al informe del Senacsa, Albania fue el principal comprador de los embarques abarcando el 22 %, Irak con el 21 %, Kosovo el 7 %, Mozambique un 7 %, Guinea 6 %, Bahamas 6 %, Cuba 5 %, Ghana 4 %, Liberia, y el 20 % fue para otros mercados.
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Bajos precios
Sobre el punto, el presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Néstor Zarza, indicó a La Nación/Nación Media que esto ya se venía anunciando y se trata de una constante, aparentemente porque el sector privado reportó una baja de los precios internacionales y el mercado interno se recuperó.
“No hubo ya tanta presión de vender a mercados porque en el 2023 se llegó a vender a mercados poco valorados, en el sentido de que no pagaban bien, pero era una solución al sobre stock que tenían nuestros frigoríficos en el país”, aseguró. Paralelamente con el descenso de precios se desmotivaron las exportaciones y se complicó la situación a raíz de una falta de contenedores.
Zarza mencionó que por otra parte las condiciones de los pequeños productores mejoraron bastante y el mercado local se recuperó gracias al bloqueo en los ingresos de productos de contrabando. “Los frigoríficos locales mejoraron en sus ventas, y eso derivó en mejoras para las granjas integradas”, dijo.
Datos clave
- De enero a junio de este 2024 el sector avícola exportó a los diferentes destinos unas 4.922 toneladas.
- Albania fue el principal comprador de los embarques.
- La caída fue del 23 % en volúmenes y 11 % en ingresos.
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Sector avícola reportó caída en exportaciones al cierre de mayo
Al quinto mes de este año, las exportaciones del sector avícola registraron una caída de 28 % en volúmenes y del 18,7 % en ingresos de divisas para nuestro país, según informó del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) en su nuevo boletín.
En este 2024 se exportaron hasta mayo 3.818 toneladas de carne, menudencias y despojos por USD 4.266.872, mientras que durante el mismo periodo, pero de 2023, se había logrado enviar a los mercados del exterior 5.354 toneladas por USD 5.252.319.
En el informe señalaron que el principal destino de los envíos fue Irak con el 21 %, en segundo lugar estuvo Albania que adquirió un 19 %, Kosovo representó el 9 % de las salidas y se ubicó en la tercera plaza, Bahamas abarcó el 7 %, Mozambique 6 %, Cuba 6 %, Guinea 6 %, Ghana 4 %, Liberia 3 %, y los mercados restantes aglutinaron un 19 % de participación en el comercio exterior.
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Dos factores
En comunicación con La Nación/Nación Media, Blanca Ceuppens, vicepresidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), comentó que la disminución pudo haberse dado por dos factores: uno tiene referencia a la escasez de contenedores refrigerados y el otro, por los bajos precios del mercado internacional de algunas partes de pollo.
Además, la baja cotización en el mercado internacional estuvo asociada a los precios bajos de la soja. No obstante, Ceuppens aseguró que se espera que esta situación mejore en los siguientes meses del año. Con respecto a los avances de las negociaciones con la República de China (Taiwán) sostuvo que se encuentran avanzadas. “Aguardamos la fecha de inspección a la planta de procesamiento de parte de sus autoridades sanitarias”, puntualizó a LN/NM.
Datos claves
- Las exportaciones del sector avícola registraron una caída de 28 % en volúmenes y del 18,7 % en ingresos de divisas.
- Según Avipar, afectaron la escasez de contenedores refrigerados y los bajos precios internacionales.
- Se espera que esta situación mejore en los siguientes meses del año.
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Sector avícola registró caídas en las exportaciones del primer trimestre
El primer trimestre de este año 2024 significó una caída del 35 % en las exportaciones de los productos avícolas en cuanto a volúmenes, mientras que se tuvo una baja del 21 % en materia de ingresos para el país, según el último reporte sobre las ventas al exterior emitido por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Hasta marzo se registró la salida de 2.118 toneladas de carne, menudencias y despojos por USD 2.436.967, mientras que el año pasado se había reportado la exportación de 3.263 toneladas por USD 3.114.675. Al tercer mes del año se enviaron unas 1.225 toneladas de carne aviar a los diferentes destinos por USD 1.980.157, unas 28 toneladas de despojos por USD 20.443, y 864 toneladas de menudencias por USD 436.366.
El informe indica que el principal mercado para los productos avícolas fue Irak que ocupó el 26 %, en segundo lugar, estuvo Albania con el 20 %, Kosovo se ubicó en la tercera plaza con el 10 %, y le siguieron Bahamas con el 8 %, Ghana 7 %, Cuba 6 %, Mozambique 5 %, Liberia 5 %, Guinea 2 %, mientras que el 11 % lo abarcaron otros mercados.
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En comunicación con La Nación/Nación Media, la vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Blanca Ceuppens, comentó que los precios internacionales de la carne aviar se encuentran muy bajos. Esto como consecuencia de la disminución de la cotización en Chicago de la soja y maíz, explicando la caída registrada en el primer trimestre.
“Estos precios bajos de materia prima aún no se consiguen en Paraguay. Es por esto que no estamos siendo competitivos”, manifestó a LN/NM. Así también, afirmó que con el próximo ingreso de la carne de ave a Taiwán esto se podría revertir al ser un mercado más, y si se consigue habilitar sin arancel contribuiría a que seamos muy competitivos.
Las claves
- El primer trimestre de este año 2024 significó una caída del 35 % en las exportaciones de los productos avícolas.
- En concepto de ingresos la baja fue del 21 %.
- Los precios internacionales de la carne aviar se encuentran muy bajos como consecuencia de la disminución de la cotización en Chicago, confirmó Avipar.
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Productos avícolas siguieron con repunte en el tercer trimestre del año
Las exportaciones de productos avícolas en el tercer trimestre de este año se incrementaron en un 46,7 %, con un volumen embarcado entre carne, menudencia y despojos de 9.793 toneladas. En el mismo periodo, pero del 2022 se habían enviado unas 6.674 toneladas de acuerdo al más reciente informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
En cuanto a ingresos de divisas de enero a setiembre se registraron USD 10.033.291 en comparación a los USD 7.115.471 generados hasta el noveno mes del año pasado. Unas 5.232 toneladas de carne aviar fueron vendidas por USD 7.896.168 representando un 73 % más que las 3.027 toneladas del 2022.
De los 10 mercados que participaron de las salidas al cierre del tercer trimestre el principal destino fue Albania que compró en un 24 %, Irak quedó en segundo lugar con el 23 %, Bahamas y Proveeduría Marítima 9 % cada uno, Mozambique 8 %, Angola 7 %, Rusia 6 %, Cuba 5 %, Kosovo 5 % y Gabón cerró la lista con el 4 %.
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En lo que refiere a menudencias, hasta setiembre se enviaron 391 toneladas por USD 313.442, mientras que en el periodo pasado se habían exportado 104 toneladas por USD 134.582. Esto representó un repunte del 275 % y 132 %, respectivamente. Así también, se realizaron envíos de despojos en un volumen de 4.169 toneladas por USD 1.823.680, lo cual fue 17,6 % más que el año anterior.
Haciendo la comparación entre agosto y setiembre, se puede observar que al octavo mes del año el sector avícola exportó sus productos a 5 destinos más. No obstante, se habían enviado 8.759 toneladas de carne aviar, menudencias y despojos que generaron USD 8,8 millones, lo cual fue superado en el mes de setiembre.