Muchas definiciones y características solemos escuchar a diario sobre el dinero. Algunos dicen de él que es sucio, que la gente que lo posee es codiciosa, que es tramposa, que el amor al dinero es la raíz de todos los males, entre tantas otras cosas.

Sin analizarlo en profundidad tendríamos la creencia que se ajusta a la verdad, pero la realidad es que constituye un dilema de mucha gente por falta de educación financiera que en muchos casos venimos arrastrando desde nuestra niñez.

Cuántas veces nuestros padres, abuelos o tíos nos obsequian de pequeños con un billete y los que observan el acto siempre dejan salir de su boca una exclamación de festejo por lo que acabamos de recibir.

No es bueno ser amarrete, pero su buen y racional uso nos puede dar satisfacciones en la vida, pues nos permite conseguir los bienes que estaríamos precisando en un momento dado o incluso ser “nuestra salvación” ante coyunturas desfavorables que se pudieran presentar.

Muchos padres empresarios desde chiquitos le dan una tarea específica a sus hijos y les dicen. Pepe, una vez que concluyas el trabajo que te encomendé te voy a pagar X guaraníes.

Se constituye en una de las formas mágicas que nos permite ir apreciando en su debida magnitud el valor del trabajo y saber que como recompensa recibiríamos una paga.

Gracias a las buenas lecciones aprendidas de sus progenitores, muchos de ellos han sido excelentes continuadores naturales del negocio familiar, que se han iniciado como pymes y hoy ya están al frente de una empresa de tamaño corporativo.

Tengamos claro que el dinero en sí no es malo. Constituye una herramienta, como lo es un martillo, que puede ser utilizado para diversos propósitos. Lo que marca la diferencia no es el objeto, sino el motivo de quien usa el martillo o el dinero.

No hace sentido seguir en pleno siglo XXI manteniendo a la gente en la ignorancia sobre el buen uso del dinero y la importancia intrínseca que encierran los principios básicos de una buena educación financiera.

Sería recomendable indagar más sobre el mismo, y conocer en mayor profundidad acerca del porqué dentro de nuestro sistema educativo, desde el preescolar y hasta el último curso de la Media, no tenemos como una materia primaria el manejo de nuestras finanzas personales.

Hasta hoy muchos maestros se resisten a enseñar a los chicos acerca de la importancia que reviste el manejo racional del dinero cuando que muchos de ellos viven sobreendeudados.

Seguimos autoconvencidos de que el dinero en sí es sucio y que puede traer complicaciones a los seres humanos, lo cual dista de ser verdad.

Se impone hacer cambios estructurales y que temas sobre el correcto manejo de nuestras finanzas personales sea incluido dentro de la malla curricular como materia obligatoria desde el preescolar y hasta el último año de la Educación Media y no darle tanto énfasis al nombre de todos los ríos y arroyitos que tenemos en el mundo que no aportan mucho valor agregado y tampoco nos “sacarán de apuro” en un momento dado.

Los efectos colaterales acerca del buen uso del dinero muchas veces no aparecen, sino después de varios años de haber culminado la universidad. Es allí cuando muchos de nosotros nos damos cuenta de que nuestras expectativas de carrera no están evolucionando como hubiéramos deseado, lo cual hace que los sueños que uno podía haber tenido antes de graduarse sigan posponiéndose en el tiempo.

Los principios que rigen el éxito económico-financiero son sencillos. No hace falta ser un genio ni demasiado culto para poder tener la capacidad económica necesaria para la cobertura de nuestras obligaciones y necesidades.

Cuántas personas en nuestro país poseen títulos de doctorado o maestrías en diversas disciplinas, pero, sin embargo, no logran despegar para lograr su éxito e independencia económica-financiera que le pueda dar estabilidad y tranquilidad a futuro.

El dinero proporciona una red de seguridad que nos protege de las incertidumbres de la vida.

Saber que tenemos los recursos para afrontar emergencias o gastos inesperados contribuye significativamente a nuestro bienestar general.

La Red de Exportaciones e Inversiones (Rediex), del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), informó que Paraguay conquistó 9 mercados nuevos en mayo con la exportación de carne bovina congelada, menudencias, balanceados nacionales, maní, panificados, aceite metilado y maderas contrachapadas de eucalipto.

En detalles, precisaron que a Noruega se envió carne bovina congelada por un valor de USD 134.660, y que este mercado europeo representa una nueva oportunidad para los exportadores que buscan establecerse en el continente. En la República Centroafricana se exportó el mismo producto por valor de USD 108.056, lo cual marcó un hito significativo en la diversificación geográfica de las exportaciones de carne. Libia se convirtió en un nuevo mercado para las menudencias ante envíos por un monto de USD 143.686. Camboya, país del sudeste asiático, también es nuevo destino para las menudencias tras una exportación cuyo valor se ubicó en USD 170.070.

A Argelia se registró un envío de maní por un valor de USD 183.100, hecho que refuerza la presencia de productos agrícolas paraguayos en África. México recibió grisines (panificados) por USD 374.220. A Chile fueron exportados balanceados por USD 115.290 por primera vez, generando apertura para futuras exportaciones de alimentos para animales.

La exportación de aceite metilado a Brasil por USD 107.516 representa una nueva vertiente en el comercio entre los dos países vecinos. Finalmente, destacaron que la industria maderera paraguaya celebró su entrada al mercado alemán con su producto de alta calidad, maderas contrachapadas de eucalipto por USD 186.996.

Desde el MIC resaltaron que si bien con algunos países ya se cuenta con un relacionamiento comercial, como el caso de Alemania, Chile y México, estas manufacturas citadas fueron enviadas a dichos destinos por primera vez. “Paraguay ha logrado ingresar por primera vez sus productos en varios destinos alrededor del mundo, buscando posicionar las manufacturas nacionales en el mercado mundial”, expresaron

Una nueva investigación de la Universidad de Indiana (Estados Unidos) y del Departamento de Cardiología del Tercer Hospital Universitario de Pekín (China) sugiere que sustituir la carne por nueces podría mejorar la calidad de la dieta, respaldar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y la mortalidad general.

En el reciente estudio revisado por pares, publicado en la revista científica internacional ‘Nutrients’, los investigadores examinaron los posibles beneficios para la ingesta de nutrientes y la calidad de la dieta al reemplazar parte de la carne de la dieta por nueces.

Utilizaron datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES, por sus siglas en inglés) de 2015 a 2018 para modelar la ingesta de nutrientes de la población estadounidense con y sin nueces. Específicamente, 14, 28, 42 y 56 gramos de nueces al día reemplazaron aproximadamente 28, 56, 85 y 113 gramos de carne.

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El estudio encontró que el reemplazo parcial de la carne por nueces en la dieta mejoró la calidad general de la alimentación; aumentó la ingesta de Omega-3 ALA, fibra, magnesio y cobre y disminuyó significativamente el colesterol y la vitamina B12.

“Es importante destacar que todos los grupos de edad y género mantuvieron una ingesta de vitamina B12 por encima de la cantidad diaria recomendada al reemplazar 56 a 85 gramos de carne con nueces”, se recoge en la investigación.

El estudio sugiere que reemplazar tan solo de 28 a 42 gramos de carne con nueces podría mejorar la ingesta dietética de algunos nutrientes, como fibra dietética, magnesio y ácidos grasos poliinsaturados ‘buenos’, incluyendo Omega-3 ALA de origen vegetal.

También podría disminuir la ingesta de colesterol. El estudio también encontró que todos los grupos de edad y género podrían beneficiarse al incorporar nueces en sus dietas.

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“No sorprende que haya beneficios al consumir más alimentos de origen vegetal. Lo más alentador es ver que estos beneficios podrían ocurrir al incluir algo tan simple, fácil de encontrar y versátil como las nueces en la dieta”, ha dicho la doctora Wendy Bazilian, dietista-nutricionista.

“Por supuesto, sabemos que los atributos positivos de las nueces ya están respaldados por más de tres décadas de investigación relacionada con la salud que examina el efecto del consumo en áreas de la salud integral. Y ahora, estamos viendo los impresionantes efectos que simples cambios de productos de origen animal podrían hacer cuando se utilizan nueces nutritivas y sabrosas”, ha añadido.

Fuente: Europa Press

• Por Alba Delvalle
• Fotos: Carlos Juri

Alta producción, adaptación en condiciones adversas y eficiencia en la conversión de pasto a carne son algunas de las bondades de esta raza que serán presentadas durante la salida de campo a realizarse mañana en la estancia Mi Chini.

Con la visión de una mayor expansión, la Asociación Paraguaya de Criadores Braford (APCB), busca que más productores se adentren a conocer y trabajar con la raza, que goza de una alta producción, adaptación en condiciones ambientales adversas, así como eficiencia en la conversión de pasto a carne.

Estas son algunas de las bondades que serán demostradas durante la salida de campo a realizarse mañana jueves 20 de junio, en la estancia Mi Chini, ubicada en el Km 511 de la Ruta Transchaco, en Mariscal Estigarribia, departamento de Boquerón, Chaco central. La cita está pactada desde las 09:00 hasta horas de la tarde, ya que el recorrido tendrá 6 paradas.

La actividad es organizada por la APCB, con el apoyo de la estancia Mi Chini de la Ganadera Las Pampas Sociedad Anónima, como miembro de la asociación. Al respecto, el gerente de la ganadera, Remigio Villamayor, compartió con FOCO Business los detalles y las virtudes de la raza, cuyo objetivo de la actividad es demostrar la evolución y la producción en el Chaco central.

“La esencia de la salida de campo es mostrar la evolución que viene desempeñando la raza. Como productores de Braford, nosotros podemos dar fe que inicialmente se trabaja con aforador porque se quiere usar el mayor vigor híbrido, a partir de su origen del cebú y del hereford. Esto hace que se potencien las características carniceras del hereford, y la rusticidad y adaptación al medio ambiente del cebú”, expresó.

De esta forma, la idea es evidenciar las potencialidades de la braford, poniendo en escena el sistema de trabajo de producción sostenible y de adaptación en esta zona específica del país, con la premisa de que más apasionados a la ganadería puedan producir la raza. A esto se suma la calidad de la carne demostrada a nivel internacional, con una capacidad de conversión y rendimiento por el tamaño de los cortes, siendo fácil de homologar, dijo.

Asimismo, en términos de negocios, la braford es una herramienta más que se define para traducir la calidad de la carne al plato, una de las razas que mayor aporta a la calidad y rendimiento en su conversión de pastura a proteína animal, acotó Remigio, quien valoró el interés de los productores de la zona, socios y no socios del gremio, en ser parte de esta experiencia.