La Embajada paraguaya en Estados Unidos ratificó la prioridad país que se le brinda al proceso de apertura de la carne bovina paraguaya al mercado norteamericano como muestra de interés, motivo por el cual una comitiva local viajó para dar fe de ello.
“Reiteramos la alta prioridad que otorga el Paraguay al proceso de autorización para la exportación de carne a los Estados Unidos, que se encuentra en su etapa final”, expresaron desde la cuenta de Twitter de la Embajada americana.
Esto tras la reunión en la mañana del pasado miércoles 2 de agosto con el director interino de la División del Hemisferio Occidental del Servicio Agrícola Exterior, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Jeff Zimmerman, junto con representantes locales en la sede de la embajada, en Washington D.C.
AGENDA BILATERAL
El cuerpo diplomático en representación de Paraguay más la comitiva local encabezada por el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, abarcaron la nutrida agenda bilateral en materia agrícola, sobre la colaboración intergubernamental en biotecnología, facilitación del comercio y agricultura sostenible, entre los demás temas de interés.
La delegación paraguaya partió rumbo al norte del continente americano el fin de semana último para iniciar las reuniones oficiales el lunes 31 de julio, y llevar adelante una cargada agenda con miras a empujar el ingreso de la proteína roja local al mercado estadounidense, cuyo proceso ya se encuentra en etapa final. Para este jueves 3 de agosto, la comitiva viajará a Canadá para reunirse con el director de la División de Importación y Exportación de Animales de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA), Suminder Sawhney, y su equipo, a modo de conversar sobre el plan y recomendaciones del Reporte Final de Auditoría para la exportación de carne paraguaya a ese país. También se aprovechará la propuesta de Certificado Sanitario y el Etiquetado canadiense para la carne fresca o congelada, entre otras reuniones más.
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Automotor brilla en el escenario internacional de Geely
El mundo de la posventa automotriz es un universo competitivo y en constante evolución, donde cada marca busca no solo vender vehículos, sino ofrecer también un respaldo técnico sólido a sus clientes. En este contexto, Automotor, representante exclusivo de Geely en Paraguay, ha logrado destacarse no solo a nivel nacional, sino también en la escena internacional. Y todo gracias a un logro que reafirma su liderazgo: Julio González, asesor de servicios de la marca, se consagró campeón en el Concurso Regional de Habilidades Técnicas de Geely, realizado en Panamá.
Este evento, que tiene lugar de forma anual, es una competencia diseñada para poner a prueba los conocimientos y habilidades de los mejores asesores de servicios de Geely en toda América. Más allá de ser un simple concurso, se trata de un auténtico reto que involucra tanto desafíos teóricos como pruebas prácticas, donde solo los más capacitados logran destacarse. En esta edición, Julio González no solo representó a Paraguay con orgullo, sino que demostró estar a la altura de los mejores del continente.
El Concurso Regional de Habilidades Técnicas forma parte de una iniciativa global impulsada por Geely, una de las marcas chinas más prestigiosas en la actualidad. Geely ha implementado este tipo de competencias con el objetivo de mejorar constantemente los estándares de servicio y la excelencia técnica de sus asesores alrededor del mundo. Este enfoque de la marca no solo busca mantener un nivel elevado de satisfacción entre los clientes, sino también ofrecer un servicio posventa que supere las expectativas de los usuarios de sus vehículos.
La competencia, llevada a cabo en Panamá, incluyó una serie de rigurosas pruebas que midieron tanto el conocimiento teórico sobre los vehículos Geely como la capacidad de los asesores para resolver problemas técnicos complejos bajo presión. Los participantes fueron desafiados a aplicar soluciones prácticas en situaciones de alta exigencia, lo que permitió evaluar sus habilidades en un entorno que simula las demandas del día a día en un centro de servicio automotriz.
Entre los competidores de todo el continente, Julio González se destacó por su destreza, conocimientos y capacidad para adaptarse a los desafíos. Este triunfo no fue casualidad; Julio ya había demostrado ser un asesor de primer nivel en Paraguay, donde se coronó campeón de habilidades Geely en agosto pasado. Su pasión por la mecánica, el servicio al cliente y su meticulosa preparación lo llevaron a alcanzar este importante logro.
Gracias a su desempeño excepcional en el Concurso Regional de Habilidades Técnicas, Julio González ahora se prepara para enfrentar un nuevo reto: la Competencia Mundial de Asesores de Servicios de Geely, que se celebrará en China del 5 al 8 de noviembre. Este evento reúne a los mejores asesores de servicios de Geely de todo el mundo, quienes competirán por demostrar quién es el mejor a nivel global. Sin duda, Julio llevará la bandera paraguaya con orgullo, reafirmando el compromiso de Automotor con la excelencia en el servicio posventa.
Automotor, liderazgo y compromiso en Paraguay
Automotor ha sido el representante exclusivo de Geely en Paraguay desde el año 2018, y desde entonces, la marca ha logrado consolidarse en el mercado local, especialmente en el segmento de SUV. En los últimos años, Geely ha ganado terreno en el competitivo mercado paraguayo, siendo reconocida como la marca china número uno, según la Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (CADAM). Este crecimiento no ha sido casualidad; el éxito de la marca radica en su enfoque integral, donde el servicio posventa y la atención al cliente juegan un rol fundamental.
Para Automotor, no se trata solo de vender vehículos, sino de ofrecer un respaldo técnico de calidad que acompañará al cliente durante toda la vida útil de su automóvil. Diego Romero, Gerente de Servicios de Geely en Automotor, destaca la importancia de esta formación continua: “Nos enorgullece que Julio haya logrado este importante reconocimiento, pero también sabemos que es el reflejo del esfuerzo que hacemos día a día para elevar nuestros estándares de servicio . En Automotor, el cliente siempre está en primer lugar, y eso se refleja en cada aspecto de nuestro trabajo”.
Con la victoria de Julio González, Automotor no solo reafirma su liderazgo en Paraguay, sino que también posiciona al país en el mapa internacional de la excelencia automotriz. Esta es una muestra del nivel de talento y capacidad técnica que se puede encontrar en el país, y de cómo una empresa comprometida con la formación y el desarrollo de su equipo puede alcanzar grandes logros.
El próximo reto para Julio será la Competencia Mundial en China, donde se enfrentará a los mejores asesores de servicios de Geely del mundo. Sin embargo, más allá del resultado, este logro ya es un triunfo para Automotor, que sigue elevando los estándares del servicio posventa en Paraguay.
Para aquellos interesados en conocer más sobre los servicios que ofrece Geely en Paraguay o en contactar directamente con Automotor, pueden comunicarse al teléfono (0981) 425 850.
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Starbucks reconoce el potencial del vorivori y lo incluye en su menú en Seattle
El platillo típico paraguayo conocido como vorivori acrecienta su fama dentro de la gastronomía mundial. Elaborado con ingredientes frescos como verduras, presas de pollo y bolitas de maíz, esta preparación se consagra no solo como una verdadera delicia, sino que también en una curiosidad para los extranjeros, lo que propició que saltara a la consideración de los mejores gustos luego de que años atrás fuera reconocido como el mejor caldo del mundo.
Este increíble logro se reitera con el anuncio hecho por la guía culinaria internacional Taste Atlas, la cual en su ranking 2024 coloca nuevamente al menú paraguayo en el primer lugar, avalado por más de 50.000 expertos en cocina.
Subir más arriba en el podio de las preferencias gastronómicas sería impensable, sin embargo una breve publicación hecha por el chef compatriota Lucas Szarán en sus redes sociales eleva un peldaño más dentro de la escala del éxito:
“Un día un paraguayito decidió meter un buen vorivori en el menú de la cafetería de los Headquarters de Starbucks. ¡Aguante el vorivori!”, fue el anuncio que llenó de orgullo a cada paraguayo. Debajo de esa frase aparece un gran cartel en inglés promocionando el “chicken vorivori, a paraguayan soup” dentro de la mundialmente reconocida empresa Starbucks, en Seattle, Estados Unidos.
Durante décadas, la tradición mantuvo a este platillo típico entre los preferidos dentro del país sudamericano al punto que los pergaminos del vorivori permitieron que en el año 2017 fuera declarado “Patrimonio Cultural Inmaterial del Paraguay”, con sus inseparables compañeros: la sopa paraguaya, el locro y el jopara.
La propuesta culinaria llegó a Starbucks de la mano del chef Lucas Szarán, quien personalmente elabora el manjar guaraní para deleite del paladar de las personas que viven en Norteamérica, así como para los compatriotas que acuden al restaurante para recordar ese indescriptible sabor de su querido terruño.
El joven Szarán contribuye a colocar al vorivori en un nuevo lugar de consideración, tal vez empapado con los conocimientos de su madre, Lilian Cabrera, quien también es chef, y alentado por el ejemplo de talento y perseverancia de su padre, el gran maestro Luis Szarán.
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Busger, hamburguesas al estilo ‘‘yankee’’ en Paraguay
Por Karen Martínez.
En el mundo de los negocios, siempre hay espacio para quienes se atreven a innovar, y ese es el caso de Busger, un emprendimiento gastronómico que nació de la mano de Tomás Durañona, un emprendedor que ha convertido su pasión por las hamburguesas en un negocio en expansión.
Tomás no es nuevo en el rubro gastronómico. Con más de siete años de experiencia en la venta de hamburguesas, ha sabido aprender, adaptarse y reinventarse. Antes de crear Busger, tuvo otras dos marcas que lo formaron y lo llevaron a consolidar su visión de negocio. “La segunda marca que tuve fue una experiencia inolvidable. Lo que más rescato de esa etapa es lo aprendido sobre cómo manejar una empresa y, sobre todo, la importancia de ofrecer un producto de calidad. Hoy, con Busger, seguimos perfeccionándonos cada día”, comentó Tomás.
El concepto detrás de Busger es sencillo pero poderoso: hamburguesas al estilo estadounidense, servidas de forma rápida y práctica, sin atención a las mesas. Los clientes ordenan y recogen su comida directamente en la caja. Pero lo que realmente distingue a Busger no es solo la calidad de sus hamburguesas, sino la visión que Tomás tiene para el futuro de la marca: “Mi aspiración es muy grande. Quiero que algún día Busger sea algo icónico de Asunción o incluso de todo Paraguay. Tenemos un techo enorme para crecer y ningún límite”.
El camino hacia el éxito no ha estado exento de retos. Con una inversión inicial de G. 500 millones, Tomás y su equipo fueron reinvirtiendo cada guaraní ganado para mejorar la experiencia del cliente. Uno de los pasos más destacados en esta evolución fue la construcción de un imponente techo para los comensales, la instalación de baños y la adquisición de equipos de cocina de primer nivel.
“La clave ha sido mantener una alta calidad en la materia prima, aunque eso eleve nuestros costos. Nuestra estrategia es vender al menor precio posible, para que más personas puedan disfrutar de nuestras hamburguesas”, explica Tomás, quien también destaca el valor de los clientes fieles que han estado con ellos desde el primer día.
Actualmente, el equipo de Busger cuenta con 10 personas en la cocina y 14 dedicadas al servicio de delivery. Con una operación que no descansa ni un solo día, el local, ubicado en Senador Long entre Guido Spano y Andrade, abre de lunes a lunes de 18:00 a 00:00 horas.
Un negocio sobre ruedas
El concepto de Busger no solo radica en las hamburguesas al estilo yankee, sino en su peculiar vehículo: un bus. Durante los primeros días de operación, cada noche, Tomás tenía que llevar el bus de regreso a su casa, “No tenía experiencia conduciendo un vehículo tan grande, y con el bus en movimiento, los equipos se caían constantemente. Perdimos varios en el proceso hasta que encontramos la solución. Fue un periodo difícil, pero también emocionante”, recuerda.
Hoy en día, el bus está fijo en un lugar estratégico de Asunción, y la marca continúa creciendo. A pesar de que aún no ha cumplido todas sus metas, Tomás se siente agradecido por el apoyo incondicional de sus clientes. “Hay muchos que están con nosotros desde el primer día y siguen siendo fieles. Eso nos motiva a seguir mejorando”, asegura.
Mirando hacia el futuro
El futuro de Busger promete ser emocionante. Tomás sueña con abrir un local de primer nivel, con una estructura bien organizada y procedimientos estandarizados que permitan franquiciar el negocio. Pero más allá de las proyecciones de crecimiento, Tomás sigue disfrutando cada momento del trayecto. “Busger es como mi hijo. Fue un proceso duro, pero cada día que abrimos nuestras puertas, me siento agradecido y emocionado por todo lo que hemos logrado y por lo que aún está por venir”.
El recorrido de Busger apenas comienza, y su sabor ya está dejando huella en el paladar de los paraguayos. Para seguir el viaje de este emprendimiento sobre ruedas, los clientes pueden conectarse a través de su cuenta de Instagram: @busgerpy. La próxima vez que busques una hamburguesa auténtica y una experiencia única en Asunción, probá Busger, el negocio que está marcando la diferencia, un bocado a la vez.
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Paraguayos inauguran plaza con nombre de Eliza Lynch en Irlanda
La comunidad de paraguayos en Irlanda logró que una plaza sea renombrada como Eliza Lynch en la localidad de Charleville, ubicada en el condado de Cork, en el sur del país europeo, sitio donde hace casi 200 años nació la esposa irlandesa del presidente paraguayo Francisco Solano López. El acto se realizará este viernes 20 de setiembre a las 19:00, con la presencia de uno de los descendientes de la homenajeada y autoridades del Consejo del Condado de Cork.
“En este rincón de Irlanda sucederá algo que nos unirá aún más a los irlandeses y paraguayos. Esta plaza llevará el nombre de la irlandesa más importante en la historia de nuestro país. En esta plaza cantaremos el himno nacional y portaremos nuestra bandera, nos volveremos a encontrar irlandeses y paraguayos, se oirán nuestras músicas tradicionales y el arpa paraguaya. Este viernes 20 no será un día cualquiera, será el día en que su pueblo natal le rendirá el más alto homenaje a su hija dilecta Eliza Alicia Lynch dándole su nombre a su plaza”, expresaron los organizadores paraguayos desde Irlanda.
Una hora antes de la ceremonia, en que se inaugurará una plaza que nombrará a la plaza en homenaje a Lynch, en la biblioteca de Charleville habrá un encuentro para contar su historia, en el marco del evento “Culture Nigth 2024″ (Noche cultural) de la ciudad. En el acto se entonarán los himnos de Irlanda y Paraguay; seguido, habrá palabras del invitado especial, Franco Solano López, descendiente directo de quinta generación de Lynch y Solano López; al igual que Ángel Denis, líder de la Comunidad Paraguaya de Irlanda.
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Posteriormente se prevé una celebración artística con con la actuación de seis bailarines y del arpista Cristóbal Pedersen desde Londres. También habrá música en vivo a cargo de Billy O’Brien, John Murphy y un flautista invitado, así como música tradicional irlandesa de Alan Finn y amigos. El festejo se trasladará luego al Charleville Park Hotel donde continuará, hasta que los visitantes paraguayos partan nuevamente hacia Dublín esa misma noche.
La idea de nombrar una plaza en honor a una hija nacida en Charleville surgió luego de colocar la placa conmemorativa en su casa natal en el condado de Cork, y de que se tuviera conocimiento sobre la vida de la Primera Dama del mariscal Francisco Solano López en el Paraguay, principalmente durante la Guerra contra la Triple Alianza (1864-1870). Eliza Alice Lynch nació el 19 de noviembre de 1833 en Charleville, y falleció el 25 de julio de 1886 en París (Francia), a los 52 años. La comunidad paraguaya acude a su casa natal cada noviembre para honrar el aniversario de su nacimiento.
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