La delegación paraguaya que participa en la 90.ª Sesión General de la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA) informó que la actividad será aprovechada para mantener encuentros con otras comitivas cuyos intereses mutuos se centran en ampliar el comercio exterior en distintos rubros. “Participaremos de reuniones bilaterales con algunos países con los cuales se pretende avanzar en la apertura de mercados”, expresó el viceministro de Ganadería, Marcelo González, quien integra la delegación oficial en el evento desarrollado en París, Francia, hasta el 25 de mayo.
Paraguay se encuentra en plena etapa de finalización de la consulta pública habilitada por los EE. UU., en el marco del proceso de habilitación de ingreso para la carne bovina paraguaya al exigente mercado. Una vez obtenida la aprobación final del mercado, dicha apertura representará al país el ingreso casi inmediato a otros destinos más, para lo cual ya está en proceso de auditorías, verificaciones y seguimiento con Canadá, México, Japón y Corea del Sur. Luego de lograr exportar carne de cerdo a Taiwán, este país ya se convirtió en el primer mercado de carne porcina paraguaya, y actualmente se persigue también con el rubro aviar, que está en proceso de habilitación y se espera la obtención para este año. Chile señaló recientemente su interés en la carne porcina local.
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Encabezan reuniones en París para dar continuidad a envíos del sector pecuario
Autoridades del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) participan de la 91.ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) que inició este lunes en la ciudad de París, Francia. La delegación nacional mantuvo reuniones con otras comitivas para ampliar las exportaciones cárnicas.
Según informaron desde la institución veterinaria, en la sesión general de este año se debatirán temas de interés global para la sanidad animal y se prevé la elección de nuevas autoridades en el marco de la celebración del centenario de la OMSA.
El presidente del Senacsa, José Carlos Martin, lideró este lunes encuentros con sus pares. Uno de ellos fue la reunión extraordinaria del Consejo Agropecuario de Sur (CAS) para dialogar sobre el Reglamento N° 1115 de la Unión Europea y otros temas de interés regional, con la presencia de los titulares del Ministerio de Agricultura de Argentina, Uruguay, Chile, y Brasil.
Así también, se mantuvo un encuentro con el viceministro de Agricultura y Silvicultura de Turquía, Ahmet Gümen, y el oficial veterinario del departamento de Sanidad Animal y Cuarentena, Visal Kayacik a fin de dar seguimiento a las solicitudes relacionadas a la apertura del mercado turco a los productos cárnicos.
Por último, conversaron con la viceministra de Agricultura de la República de China (Taiwán), Wen-Jane Tu, quien estuvo acompañada del director general adjunto de la Agencia de Inspección de Sanidad de Animales y Plantas, Jung-Pin Hsu, y su equipo técnico, donde abordaron asuntos como la ampliación de las exportaciones a ese país y la auditoría técnica del sector avícola.
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Diálogo abierto
Durante el importante acontecimiento que representa la Asamblea Mundial de Delegados se adoptarán resoluciones administrativas y técnicas y procederán a las elecciones para cubrir vacantes en algunos de los órganos de gobierno de la organización.
Se tendrá un foro interactivo que pretende crear un espacio para el diálogo abierto, el intercambio de conocimientos y la exploración colectiva de futuros emergentes, destacando los retos y oportunidades de un mundo en rápida evolución.
Integran la comitiva la presidenta de la Cámara Paraguaya de Laboratorios de Productos Veterinarios, Edith Gamarra; el presidente de la Fundassa, Mario Apodaca, y su director ejecutivo, Dr. Alejandro Aguilera; además, el director general de la Digesit, Víctor Maldonado; la embajadora de la Buena Voluntad de la OMSA, Maris Llorens; el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto, entre otros.
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OMSA validó informes para la recertificación anual de enfermedades en animales
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que recibió una comunicación oficial del Departamento de Estatus Sanitario de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) validando los informes anuales emitidos para la recertificación anual del control de siete enfermedades que afectan a la salud animal.
Mediante un comunicado emitido este martes mencionaron que este paso es relevante para el mantenimiento del estatus sanitario y demuestra la confianza internacional en la asociación público-privada que “permite fortalecer tanto la sanidad animal como la calidad e inocuidad de los productos y subproductos derivados”.
La documentación corresponde a los informes anuales de nuestro país sobre Fiebre Aftosa (FA), Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), Peste Porcina Clásica (PPC), Peste de los Pequeños Rumiantes (PPR), Peste Equina (PE), Perineumonía Contagiosa Bovina (PCB) y Peste Bovina (PB).
Esto quedará sujeto a la aprobación de la Asamblea Mundial de Delegados durante la Sesión General de la OMSA, a realizarse en mayo del próximo año. Al respecto, el doctor Víctor Maldonado, director general de Sanidad Animal del Senacsa, explicó a La Nación/Nación Media que esto implica que el país demostró altos estándares en cuanto a la salud animal y la prevención de enfermedades.
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Para obtener esta validación, se debe notificar a la OMSA sobre la presencia de ciertas enfermedades animales dentro de su territorio, proporcionando información actualizada y transparente sobre la situación sanitaria de su ganado. “La validación del estatus sanitario es un proceso continuo y requiere un compromiso constante con las mejores prácticas en salud animal. Los países son evaluados anualmente para mantener o mejorarlo”, subrayó a LN/NM.
Algunos ítems evaluados son la aplicación de medidas efectivas para controlar y erradicar enfermedades animales, así como para prevenir su propagación. Contar con una infraestructura veterinaria sólida y capacidades técnicas para el diagnóstico y control de enfermedades, así como asegurarse de que las políticas y prácticas cumplan con los estándares internacionales establecidos por la organización internacional.
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Vacuna contra la gripe aviar todavía causa incertidumbre, afirman
En el marco de la detección de gripe aviar en el mundo y nuestro país, el sector avícola se encuentra analizando las posibilidades con las que cuentan los productores para evitar que la enfermedad avance. Respecto a ello, según explicaron desde la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), a nivel nacional todavía se están acopiando informaciones y no hay un convencimiento sobre este método.
Así lo indicó en comunicación con La Nación/Nación Media el doctor Aníbal Romero, vicepresidente del gremio y de la Asociación Latinoamericana de Avicultura, quien comentó que en Paraguay todavía no se tienen delineamientos claros con respecto a la inmunización. “Tendría que darse un acuerdo entre las partes que son los productores de carne de pollo, autoridades oficiales y llevar un plan, pero hay todavía una cierta incertidumbre sobre la cobertura”, añadió.
En tanto, agregó que el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) sigue recabando informaciones y los mantiene informados. El problema radica en que si un país vacuna y es exportador de carne de pollo, los compradores se resisten a adquirir el producto. “Eso es algo que no tiene sentido, porque se fabrican en base a virus muerto y no hay posibilidad de que la carne aviar transmita la enfermedad al comprador”, sostuvo.
Dijo que si los compradores dejaran de utilizar como barrera arancelaria, se podría facilitar la inoculación sin consecuencias económicas. “En este momento ya no existe país libre de influenza aviar. Brasil y Paraguay son los únicos que no tienen sus instalaciones industriales contaminadas”, subrayó, agregando que en lo que respecta a la explotación de aves, muchos no cuentan con la capacidad de repoblar planteles.
Todos estos delineamientos fueron tratados en la última sesión de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) en París, la que advirtió que no debería darse dicha barrera comercial. No obstante, en todo el mundo se continúa analizando la eficacia, y tal es así que en Francia se realizaron dos experimentos para probarlas en patos con resultados positivos, limitando la transmisión directa cuando los animales están en estrecho contacto y bloqueando la indirecta por vía aérea.
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Representantes del sector cárnico abordaron los desafíos para los próximos años
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) llevó a cabo un conversatorio con los principales actores de la cadena de valor de la carne, en el que se conversó sobre los desafíos del sector en los próximos años. En ese sentido, desde el ámbito público como el privado hablaron acerca de los temas comunes como el combate a la fiebre aftosa, el apoyo al sistema de identificación animal, y las oportunidades de apertura de nuevos mercados.
Al respecto, Randy Ross, presidente de la Cámara Paraguaya de Carne, indicó que para la industria frigorífica es de interés que los representantes puedan reunirse para tratar esos puntos. “Se abordaron los temas que tenemos en común con el sector de producción. Es importante que todos juntos y los integrantes de la cadena de valor se junten para buscar soluciones a diferentes problemáticas que estamos teniendo, y los desafíos”, sostuvo.
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Los representantes del sector cárnico resaltaron la importancia del espacio para que a través del conocimiento de las necesidades se puedan fijar políticas públicas que trasciendan en las distintas administraciones. Esta es una de las fortalezas con las que cuentan los productores y de ese modo se lleguen a establecer soluciones a fin de presentar una cadena de valor unida ante los distintos compradores del exterior.
El evento contó con la presencia del titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Moisés Bertoni; el presidente del Senacsa, José Carlos Martin; la embajadora de la buena voluntad de la Omsa, Maris Llorens, además del representante de la Organización Mundial de Sanidad Animal (Omsa), Hugo Idoyaga, quien refirió que los logros que Paraguay alcanzó fueron obtenidos mediante un trabajo mancomunado entre los sectores privado e industrial, en conjunto con el público.
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