Desde la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) aclararon que en Paraguay en la última zafra 2022-23 se contó con más de 3,6 millones de hectáreas de soja, lo que corresponde al 9 % de la superficie del país. Su titular, Alfred Fast, sostuvo que con los datos se pueden contrarrestar los comentarios que tengan intencionalidad en cuanto al manejo del sector. Acotó que el sector no es responsable de la destrucción de los suelos y que la situación se da totalmente al revés.
“Dentro de la rotación de cultivos donde vos plantás maíz, girasol, nabo, avena o trigo, la soja es un componente más, y en nuestro clima se pueden plantar cinco rubros en dos años y tres de esos son de renta y uno o dos de cobertura”, apuntó. Dijo que Paraguay es líder en lo que respecta al sistema de siembra directa y en realidad es una agricultura del carbono, pues se aumenta la cantidad del mineral en el suelo, haciendo que los campos puedan almacenar aguas, nutrientes y vida biológica, siendo un sistema regenerativo tanto para agricultores como para la ganadería.
Apuntó que el debate corresponde a temas ideológicos al haber intereses económicos por temor a la eficiencia de la producción paraguaya o grupos políticos que se oponen a estos cultivos. “La soja es parte integral de una rotación de cultivos muy importante que se da”, expresó a la 800 AM.
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Además de heladas, preocupa falta de agua para cultivos
Tras las bajas temperaturas que empezaron a golpear, así como algunas heladas que afectan a los cultivos, otra agravante que preocupa aún más es la falta de agua en ciertas zonas puntuales, conforme señaló el director de Gestión de Riesgos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Edgar Mayeregger.
“Las heladas son algo normal en nuestra variabilidad climática, lo que realmente preocupa es la falta de agua. Pero, lógicamente, el impacto que se pueda dar lo estaríamos viendo 2 a 3 días después, de momento tenemos registros de que sí hubo bajas térmicas”, expresó el especialista a la 920 AM.
Remarcó que como profesional, su preocupación se centra en la falta de recursos hídricos, el manejo del agua, la sostenibilidad para la seguridad alimentaria, que es fundamental en especial en la práctica de pequeños cultivos en huertas, explicó.
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Afectaciones
Con relación a las afectaciones por las bajas temperaturas, Mayeregger señaló que el impacto más importante fue en pasturas, muy concentrado en áreas puntuales como en zonas de Itapúa especialmente, parte de Misiones, y algo de Alto Paraná sur, aunque sin mayores consecuencias. “Lo más relevante siempre de lo que se da en estos tiempos, son en las pasturas de las zonas bajas”, sostuvo.
En este sentido, la corresponsalía de Nación Media en Itapúa, informó que este domingo 30 de junio se vivió la primera helada del 2024, conforme a los reportes de escarchas desde todos los puntos del departamento. Los registros provienen desde barrios de Encarnación como San Pedro, Santa María, Itangua’i, hasta distritos vecinos como Cambyreta, Capitán Miranda, Carmen del Paraná, y otros más alejados como Obligado, Natalio, San Rafael, Artigas y muchos otros.
Las temperaturas mínimas registradas se dieron en Pirapo -0.8°C, Capitán Meza 0.4°C, Trinidad 0.5°C, San Rafael 2°C, Encarnación 2.1°C. En cuanto a las acciones que se pueden llevar a cabo ante estas circunstancias, el ingeniero del MAG explicó que se viene implementando capacitaciones sobre los métodos sencillos que se pueden aplicar a la hora de optar por los cultivos, como la selección de variedades más resistentes, de modo a minimizar el riesgo.
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Pequeños productores pueden generar autoconsumo y renta en agricultura sustentable
Desde la localidad de Coronel Bogado, en el departamento de Itapúa, un pequeño productor demostró que con la aplicación de buenas prácticas, mediante el Programa de Agricultura Sustentable con Biotecnología, se puede generar alimentos para el autoconsumo y para renta.
Es el caso de Francisco Silva, compartido por la Unión de Gremios de la Producción (UGP), quien había comenzado a cooperar con el programa del Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) desde el 2019, y hoy ya cuenta con una finca altamente diversificada.
“Es posible complementar la agricultura con la producción pecuaria, obteniendo alimentos y renta en ambos rubros. Con la integración productiva se optimiza la producción en las pequeñas fincas, y en mi caso trabajo con mandioca, maíz, soja, kumanda guyra ́i, sorgo, habilla y poroto manteca”, expresó.
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Sistema rotativo
Se menciona que el pequeño agricultor actualmente trabaja con cultivos de mandioca, asociados con canavalia, una planta trepadora que cumple una doble función ya que evita que la maleza tome los cultivos, a más de aportar nutrientes al suelo.
Como parte de la rotación de cultivos, en esta misma parcela, el productor cultivó sorgo en la temporada de zafra, mientras que en parcelas aledañas trabajó con maíz zafra para luego sembrar soja zafriña, y con soja zafra para luego plantar maíz zafriña. Además cuenta con parcelas de kumanda guyra´i.
“Ahora nuestra tierra ya está blanda, es resistente a malezas e incluso las plagas no se procrean mucho. Esto es gracias al trabajo de los productores, que pueden rotar con todos los cultivos de su preferencia”, agregó.
El productor explicó que los distintos cultivos también sirven para reducir la dependencia, por consiguiente, los gastos en materia de balanceados para el ganado y animales menores, en el uso de menos fertilizantes.
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Autonomía
“Del sorgo hice alimentos para ganados, lechera, desmonte, novillo, y también sobró para la venta, aunque ya no vendo todo como lo hacía antes”, dijo. Esto, ya que ahora conserva un 25 % o 30 % de la producción para procesarla y preparar balanceado para sus animales, y el 70 % restante lo vende para tener capital y seguir invirtiendo.
En este punto, Silva remarcó que quienes trabajan en el campo pueden destinar su producción como alimento y abaratar costos. “Los aliento a que apliquen buenas prácticas, porque se puede ver los resultados. Además, necesitamos tener autonomía y nuestras propias herramientas para salir adelante”, acotó.
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A partir de junio podría empezar a bajar el precio del tomate
El titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, actualizó datos acerca de la situación del tomate, cuya producción volvería a repuntar en estos meses frescos, puesto que la temporada de calor fue devastador con la sequía que afectó significativamente los cultivos.
“Los primeros meses del año fueron devastadores para la agricultura, porque todavía no tiene la tecnología que necesita este tipo de cultivo, al tener un clima de mucho calor, mucha sequía, por lo que todos los cultivos a cielo abierto fueron muy golpeados. Ya para los primeros días de junio seguro vamos a contar con producción e ir bajando los precios”, expresó a la 780 AM.
Respecto a los precios actuales, aseveró que en finca se paga entre los G. 7.000 a G. 8.000, mientras que para su comercialización en el mercado de Abasto llega en G. 11.000 a G. 12.000 el kg, que son los valores referenciales que maneja el MAG, y a la par en los comercios para el consumidor final se ven con mayores incrementos.
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Precios actuales son un abuso
En este último punto, ya que en algunos supermercados se llega a vender hasta G. 25.000 el Kg, el ministro indicó que incluso en época de mucha producción el tomate suele estar caro para el consumo, lo cual se intensificó con los mayores controles en las fronteras, por lo que la referencia para el precio nunca fue el cultivo nacional, sino en base a lo que ingresaba por contrabando.
Para Giménez, los precios actuales son un abuso, ya que no puede o no debería superar ni llegar al doble del valor en finca, al tiempo de remarcar que con una venta de G. 12.000 el Kg como se comercializa en las ferias del MAG, ya se genera ganancias en base a los costos de producción.
En cuanto a la demanda actual de este producto crucial para las familias, el ministro reiteró que la producción nacional no abastece lo requerido, de unos 200.000 Kg por día, y que a partir del siguiente mes de junio es que se podría volver a repuntar, pero entre enero a marzo nunca se tuvo debido a la falta de inversión en tecnología.
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Persisten acciones para detener avance de langostas en el Chaco
El Servicio Nacional de Calidad y Semillas (Senave) continúa con las acciones en el campo para hacer frente a la emergencia fitosanitaria por las langostas sudamericanas (Schitocerca cancellata) en el Chaco paraguayo. Esto, ante la persistencia de condiciones climáticas favorables para la multiplicación de la plaga y el riesgo para los cultivos.
Así fue manifestado en el reciente informe del Comité Permanente de Emergencias Fitosanitarias del Senave actualizando la situación de la plaga en la región Occidental, en el marco de la Expo Pioneros, en Loma Plata (Boquerón). Los distritos con presencia de langosta son Mariscal Estigarribia, Madrejón, Madrejoncito, 4 de Mayo, Lajerenza y Teniente Pico.
Indicaron que ya se realizaron más de 250 aplicaciones terrestres con motomochilas, 50 aplicaciones con pulverizador a canon y 30 horas de cobertura aérea, que representan más de 3.000 hectáreas de cobertura. Asimismo, se contabilizaron monitoreos en más de 175 puntos, en 20 zonas.
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Emergencia fitosanitaria
Se contó colaboración de los productores de la zona y la predisposición para intervenir en sus áreas agrícolas para los casos necesarios. Las primeras incursiones se dieron luego de detectar poblaciones del insecto en estados inmaduros en la zona de 4 de Mayo, en el departamento de Alto Paraguay.
Las langostas son una plaga muy agresiva, de alta capacidad de reproducción y gran movilidad que afectan bosques, pasturas y cultivos. La recomendación a los ganaderos en caso de la afectación en potreros es sobrecargar por un corto periodo de tiempo a fin de disminuir posibles daños.
El pasado 5 de marzo, la institución declaró emergencia fitosanitaria en el Chaco ante la presencia de una alta población de los insectos y daños en cultivos. Según los monitoreos se detectó un incremento en el número, pues hasta esa fecha afectaron alrededor de 400 hectáreas de soja y algunas pasturas naturales afectadas.
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