El cultivo de soja zafriña está en plena etapa de desarrollo y agricultores de distintos puntos del país reportan que se tiene buen crecimiento, pero afirman que se necesitan precipitaciones para el óptimo llenado de granos.
El representante de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP), filial Alto Paraná, manifestó que “en algunos lugares llegó la lluvia y en otros no. Ya se ve la necesidad hídrica en algunos campos, esperemos que en los próximos días el panorama mejore”.
En cuanto al maíz zafriña, indicó que hasta ahora se desarrolla bien en relación con la soja. “Hasta ahora solo llovió entre 8 mm a 10 mm; muy poco para lo que necesitan los cultivos de soja, pero estamos animados”, dijo Frighetto.
CALOR INTENSO
Por su parte, Flaminio Núñez, presidente de la CAP en Caaguazú, señaló que apenas cayeron 7 mm de lluvia en la zona de Raúl Arsenio Oviedo; sin embargo, esto ayuda al desarrollo. “Es poca precipitación, pero alivia, ya que esta semana el calor era intenso”, comentó.
En el departamento de Itapúa los productores reportan buen desarrollo de soja y maíz zafriña, pero las lluvias son dispersas y algunas zonas de Colonias Unidas están hace varias semanas sin lluvias, reportó Orlando Gallas, técnico agrícola de la Cooperativa Colonias Unidas.
La Capeco había estimado en enero que este año se estaría en condiciones de mover de vuelta la economía del país con un buen volumen de soja, que la cosecha total podría ser de la zafra principal de 8,5 millones de toneladas y con la zafriña se llegue a 9 millones.
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Mayor siembra de maíz zafriña podría darse ante caída de los precios de la soja
A medida que avanza la cosecha de la campaña 2023/24 los tractores con las sembradoras también realizan la siembra de la soja o del maíz zafriña. Según explicó el vicepresidente de Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), Hugo Pastore, si bien el panorama en el campo está dinámico, los productores analizan sembrar más maíz debido a los precios de la soja.
“En algún momento pensamos que podría haber una importante cantidad de soja, pero como los precios han bajado un poco, creo que puede tirarse de vuelta hacia el maíz”, comentó en comunicación con La Nación/Nación Media. Agregó que teniendo en cuenta que la cosecha se encuentra cercana al 25 %, y gracias a las precipitaciones que dejaron buena humedad en el suelo, se avanza con las demás tareas sin pérdida de tiempo.
El agricultor “está haciendo las cuentas todo el tiempo sobre qué cultivo le puede resultar más rentable”, a fin de tomar las previsiones. En ese sentido, explicó que los precios de la soja bajaron en estos últimos días, y probablemente se pueda hablar como datos preliminares de unas 850.000 a 900.000 hectáreas de maíz y unas 600.000 a 650.000 hectáreas de soja zafriña.
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Para ello, deberá haber humedad en el suelo para que se pueda trabajar y el clima tendrá que acompañar en los siguientes meses. “En líneas generales se estuvo comportando bien, estuvimos preocupados en esos días de muchísimo calor y que en algunas regiones faltaba una lluvia, pero llegaron para salvar los cultivos”, remarcó.
Consideró que los precios actuales bajaron porque se prevé mucha oferta sudamericana, y pese a que Brasil cuenta con ciertos problemas en Mato Grosso y otros estados se situaría en los 152 o 155 millones de toneladas. Argentina este año tendrá una buena campaña y produciría más de 50 millones de toneladas. Según la Unión de Gremios de la Producción (UGP), la cotización bajó al menos USD 100 con relación al año pasado.
“Esto está poniendo en depresión a los precios por el lado de la oferta”, enfatizó Pastore, por lo cual hoy convendría esperar a nuevos eventos que permitan una reacción en el mercado para capturar alguna oportunidad de mejor precio. La cosecha de la soja zafriña se proyecta para el mes de mayo, mientras que la de maíz en julio/agosto.
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Falta de lluvias ocasionó rendimientos variables en la soja zafriña
La campaña de soja zafriña muestra rendimientos variables de 600 hasta casi 3.000 kilos por hectárea (ha) en los distintos departamentos productivos del país, según reportaron productores de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP). En ese sentido, desde la Unión de Gremios de la Producción (UGP) manifestaron que esto fue ocasionado por los atrasos en la cosecha, que se dieron por la falta de lluvias durante la etapa de crecimiento.
En contacto con La Nación/Nación Media, Héctor Cristaldo, titular del gremio, afirmó que la situación no es habitual, pero que puede ocurrir. “La zafriña es una siembra con menor rendimiento que la zafra normal de verano al ser una prolongación de la época de siembra que tiene esas peculiaridades”, sostuvo, y agregó que también en casos de climas fríos la planta no se desarrolla normalmente porque los días son más cortos.
Usualmente los rendimientos van de 1.500 a 2.000 kilos por ha, pero se aguardará a la culminación de la cosecha para hacer la evaluación final. “Están muy variados, dependiendo de la región y cada productor pudo sembrar dependiendo de lo que le dio su parcela por el atraso”, advirtió. El cereal lleva un proceso de 120 a 130 días, pero esta vez se desarrolló en 150 a 160 días, ocasionando el rinde disparejo.
Por otra parte, comentó que el sector se encuentra con buenas perspectivas gracias a la recuperación agrícola que los apalancó financieramente con la cosecha de febrero y marzo, y les dio un respiro. “Ya nos estamos preparando para la próxima siembra, haciendo los pedidos. también dinamizó el flujo de venta de maquinarias y hay otro panorama con mejor ánimo para seguirnos consolidando”, añadió.
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Pausa fitosanitaria
Días atrás, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) extendió para el 20 de junio como fecha máxima el inicio de la pausa fitosanitaria por solicitud de la UGP. En torno a ello, el representante dijo que si no se prolongaba el arranque se podrían ver afectados a raíz de que todavía quedan parcelas por cosechar, pero con la nueva fecha se podrá cumplir con el ritmo de trabajo sin mayores inconvenientes. La misma, será hasta el 30 de agosto.
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Lluvias trajeron esperanzas de producción al campo
Las lluvias registradas en los últimos días y que regó gran parte del territorio paraguayo, especialmente zonas productivas, aliviaron la sequía y dan un poco de esperanza para poder sembrar.
Agricultores de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) manifestaron que las lluvias dispersas de esta semana mejoraron un poco la humedad en el suelo y muchos piensan en volver a sembrar maíz y soja zafriña, sin embargo, reportan que las semillas escasean.
Cristi Zorrilla, representante de la filial de la CAP de Caaguazú explicó que las precipitaciones de estos días fueron bastante disparejas y las mismas estuvieron entre 30 mm a 95 mm para el mencionado departamento.
“Los rendimientos de soja están alrededor de 1.200 kilos por hectárea y muchos volvieron a sembrar, otros sembrarán luego de estas lluvias, ya que en algunas zonas alcanzaron más de 15 mm; menos que eso nadie se puede arriesgar, porque escasean las semillas”, afirmó Zorrilla.
Por su parte, Aurio Frighetto, representante de la CAP en Alto Paraná expresó que las semilleras ya vendieron todas las semillas en stock. “Lo que ocurre es que las empresas semilleras de Paraguay no venden semillas para la zafriña, eso no existe; lo que se hace normalmente es que el productor guarda sus propias semillas una vez cosechada la soja, para luego volver a sembrar”, explicó Frighetto.
En San Pedro, Julio Chilavert, agricultor y presidente de la CAP, refirió que en la zona todavía no cosecharon la soja y que, probablemente, los trabajos inicien este fin de semana. “Todavía no cosechamos, pero luego de la cosecha queremos plantar de nuevo, si es que conseguimos semillas”, sostuvo.
Horticultura: La producción de hortalizas fue afectada por el calor y la falta de lluvia que se registró en el departamento de Caaguazú. Gregorio Ocampos, representante de la Asociación Frutihortícola de Caaguazú, señaló que el locote se perdió en un 60 % debido a las altas temperaturas de las últimas semanas.
“El calor era insoportable, achicharró todas las hortalizas, y conste que yo cuento con media sombra y sistema de riego, aun así, fue fulminante”, finalizó.
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Reportaron heladas en algunos departamentos productivos
El fenómeno climático, que no es frecuente que se dé en mayo, afectó el cultivo de maíz y soja zafriña tardía, además de las pasturas para el ganado.
La Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) reportó que la semana pasada se registraron las primeras heladas en zonas productivas de los departamentos de Alto Paraná y Caaguazú. Desde el gremio indicaron que a pesar de no ser tan perjudiciales para los cultivos, por el momento sorprende la precocidad de este fenómeno climático que se da por lo general a finales de junio e inicios de julio.
El representante de la CAP, Aurio Frighetto, señaló que “en algunas zonas bajas de Alto Paraná, como Raúl Peña, afectó el cultivo de maíz y soja zafriña tardía, además de las pasturas para el ganado. No esperábamos que hubiera helada en esta época”.
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En tanto, el ingeniero Cristi Zorrilla, productor y representante de la CAP en Caaguazú, dijo que en este departamento las heladas se dieron solo en las zonas bajas. “Por aquí no es tan grave el impacto a pesar de que hubo escarchas. El maíz ya está en su punto máximo de desarrollo, por lo que esto ya no afectará”, mencionó.
En ese sentido, hay que mencionar que el estrés hídrico que se tiene a nivel país afecta a las parcelas de maíz de las zonas productivas.
En cuanto a la soja zafriña, Zorrilla indicó que “ya estaba perdida casi en su totalidad por las sequías anteriores”.
El informe indica que los agricultores expresaron que aún no se puede cuantificar el daño total en estos dos departamentos, pero señalan que no será demasiado grave.
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