Productores del departamento de Itapúa indicaron que el manejo diferenciado les permitió obtener buenos rindes en la campaña del 2022. Las inclemencias del tiempo generan inconvenientes al momento de la cosecha por lo que adoptar nuevas estrategias minimizan los riesgos, señalaron.
Miguel Portal, productor de la zona de Fram, departamento de Itapúa, dijo a canal Pro que, pese a los factores negativos ligados a la producción de trigo nacional, muchos productores siguen optando por este rubro, pero con una estrategia diferenciada para así alcanzar mejores rendimientos.
En ese sentido, indicó que implementó una estrategia con la cual logró minimizar los riesgos de producción del trigo y consistió en escalonar la siembra en tres períodos, uno en abril y los dos restantes en mayo. Explicó que el primer lote sembrado fue afectado por la aparición de enfermedades de la espiga, como resultado de las altas temperaturas y grandes lluvias.
No obstante, resaltó que lo que ayudó mucho a mitigar los impactos fue el uso de curasemillas y el control permanente. Además, mencionó que no hay mucha diferencia entre invertir en un trigo de calidad y otro de no tan buena calidad, por lo que para minimizar los riesgos siempre es mejor optar por la primera opción, sumada a una buena estrategia de adaptación del cultivo a la zona productiva y jugar con la época de siembra.
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Área de siembra de soja disminuyó, pero aumentaron el maíz y arroz con riego
La Unión de Gremios de la Producción (UGP) y el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) presentaron las estimaciones de la Campaña Agrícola 2023/2024 para la soja, el maíz y el arroz con riego.
La soja presentó una disminución de 182 mil hectáreas, pero se llegó al objetivo de 10 millones de toneladas. Los resultados fueron arrojados con base en sistemas satelitales, por lo cual son las estimaciones más aproximadas de lo que se tiene en el país.
El presidente de la UGP, Héctor Cristaldo, indicó en conferencia que comparando con el año pasado cuando se estimaron 3.687.091 hectáreas, este 2024 se tuvieron 3.505.070 hectáreas, una disminución de 182.000 hectáreas (ha) en área de siembra; sin embargo, la suma de la cosecha sojera llegó a las 10.002.020 toneladas.
Los departamentos con mayor área sembrada fueron Alto Paraná con 930.990 ha, Itapúa con 712.849 ha y Canindeyú con 646.144 ha. “Entre los departamentos que más disminuyeron fueron San Pedro, que ya viene arrastrando una crisis de déficit de lluvias desde la campaña 2021/2023. Por tercer año consecutivo está con dificultades, por sobre todo, en la zona centro y norte”, sostuvo.
Zafra de maíz
En cuanto a la estimación de superficie sembrada, esta pasó de 77.800 ha en 2022/2023 a un total de 88.473 ha para este 2023/2024 con un crecimiento de 10.673 hectáreas.
“No es un área muy importante de exportación para el país, pero sí es muy importante en el punto de vista desde el punto de vista de la producción de aves, láctea y cerdo”, sostuvo Cristaldo.
Tres departamentos lideraron la producción en cuanto al área sembrada y fueron Alto Paraná con 20.452 ha, Itapúa con 19.315 ha y Canindeyú con 19.087 ha.
Se observaron disminuciones en los departamentos de: Concepción, Guairá, Caaguazú, Caazapá, Itapúa, Misiones y Amambay.
Arroz con riego
El representante de la UGP aseguró que la estimación de superficie sembrada pasó de 172.229 ha en 2022/2023 a 187.910 ha de 2023/2024 con un crecimiento de 15.681 hectáreas. “De a poco el arroz se está instalando, tiene el potencial para llegar a los rangos de un millón de hectáreas. Está en un proceso de consolidación“, dijo.
Sostuvo que se trata de uno de los cultivos que más creció en producción durante los últimos 30 años. “Gracias a la tecnología, conocimiento, inversión y el trabajo de la gente pegó un salto importante”, agregó. Los departamentos con mayor área fueron Misiones con 57.335, Ñeembucú con 46.047 y San Pedro 23.705 ha.
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Fibra de algodón, un sector en auge
El sector exportador ha mostrado un desempeño notable en el primer cuatrimestre de 2024, según el último informe de comercio exterior publicado por el Banco Central del Paraguay (BCP). Los datos revelan un incremento significativo en las exportaciones de fibra de algodón, y de trigo tanto en volumen como en ingresos por divisas, reflejando una tendencia positiva que podría impactar favorablemente en la economía nacional.
El algodón, es un producto clave en las exportaciones nacionales, ha mostrado un desempeño extraordinario durante el primer cuatrimestre de 2024. Según el BCP, se exportaron 14500 toneladas de fibra de algodón, lo que representa un impresionante incremento del 718.9% en comparación con el mismo período del año anterior, cuando se exportaron apenas 1.800 toneladas.
Este incremento masivo en la exportación de fibra de algodón también se refleja en el ingreso de divisas. Al cierre de abril, las exportaciones de este producto generaron USD 24.4 millones, comparado con los USD 3.3 millones obtenidos en el primer cuatrimestre de 2023. Este aumento de USD 21.1 millones, equivalente a un 630.7%, evidencia una demanda creciente y una expansión significativa en la producción de algodón en Paraguay.
Por su parte, entre enero y abril de 2024, nuestro país exportó un total de 73.400 toneladas de trigo. Esta cifra representa un aumento del 77% en comparación con el mismo período del año anterior, cuando se exportaron 41.500 toneladas. El notable incremento de 31.900 toneladas subraya una expansión significativa en la capacidad de producción y comercialización de este cereal.
El impacto positivo de este aumento no solo se refleja en el volumen exportado, sino también en el ingreso de divisas. Al cierre de abril, las exportaciones de trigo generaron USD 15.7 millones, lo que significa un aumento del 19.5% respecto a los primeros cuatro meses de 2023, cuando el ingreso fue de USD 13.1 millones. Este incremento de USD 2.6 millones destaca la mejora en los precios internacionales del trigo y la competitividad del producto paraguayo en el mercado global.
Implicaciones económicas
El notable aumento en estas exportaciones tiene múltiples implicaciones para la economía nacional. En primer lugar, la generación de mayores ingresos por divisas contribuye a la estabilidad macroeconómica del país, fortaleciendo las reservas internacionales y mejorando la balanza comercial. Además, el crecimiento en estos sectores puede tener efectos positivos en el empleo y el desarrollo rural, ya que una mayor demanda de producción suele traducirse en más oportunidades laborales en las zonas agrícolas.
Asimismo, el incremento en las exportaciones puede incentivar inversiones en infraestructura y tecnología agrícola, mejorando la eficiencia y productividad de las explotaciones agrícolas paraguayas. La diversificación de los mercados de exportación y la mejora en la calidad de los productos también son factores clave para mantener y potenciar este crecimiento a largo plazo.
A pesar de los resultados positivos, existen desafíos que deben ser abordados para sostener y potenciar este crecimiento. La variabilidad climática y los cambios en los precios internacionales de los commodities pueden afectar la producción y los ingresos por exportaciones. Por lo tanto, es crucial que Paraguay continúe implementando políticas agrícolas que fomenten la resiliencia y sostenibilidad del sector.
Sin duda alguna, este crecimiento refleja no solo una mayor capacidad de producción, sino también una demanda robusta en el mercado internacional.
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Mohan Kohli: “Variedades locales de trigo pueden plantarse en la región”
El doctor en genética indio Mohan Kohli, consultor de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) y líder del Programa Nacional de Investigación de Trigo, conversó con La Nación/Nación Media sobre la producción del grano en Paraguay y sobre cómo pasó de ser un país importador a otro exportador del cereal.
Actualmente, las labores en torno al grano se enfocan en mejorar las variedades existentes y hacerlas resistentes contra enfermedades que afectan al trigo manteniendo su calidad y rendimiento. Si bien no se trata de una tarea fácil de realizar, porque para crear una variedad se tarda cerca de 10 años, es un proceso de evolución continua que prosigue en el país.
En los últimos 20 años, Kohli viene colaborando en el desarrollo de más de 20 variedades de trigo en Paraguay. Las variedades nacionales de trigo en el mercado son Itapúa 75, Itapúa 80, Itapúa 85, Itapúa 90, Itapúa 95, Canindé 1, Canindé 31. Las que están en fase de multiplicación son Itapúa 105 e Itapúa 110.
El proceso de desarrollo de variedades es realizado con el Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (Ipta), la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) y el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio). Se hace en dos centros, uno en Capitán Miranda, Itapúa y otro en Colonia Yhovy, de Canindeyú.
“Nosotros hacemos los ensayos y la selección con la colaboración de productores y cooperativas donde también evaluamos los materiales genéticos para que sean adaptados y resistentes”, mencionó el experto.
RESISTENCIA A ENFERMEDADES
El trabajo de Kohli es que cualquier variedad liberada de aquí en adelante tenga resistencia al hongo piricularia (produce manchas o lesiones en las hojas, nudos y en las diferentes partes de la panícula y los granos) y a la fusarium (afecta las espigas del trigo), otra enfermedad que hace años preocupa al sector.
El objetivo es que en los próximos cinco años las variedades que serán liberadas tengan cierto grado de resistencia a estas enfermedades, para ayudar a los productores a que sus costos de producción se mantengan y no aumenten. “Lo que estamos haciendo en este momento es darle cierta garantía al productor de que las variedades nacionales van a mantener su resistencia a distintas enfermedades”, subrayó el doctor en genética indio.
POTENCIAL EXPORTADOR
En los años normales, la producción anual de trigo en Paraguay es de más de un millón de toneladas, un volumen 40 veces superior a lo que producía hace dos décadas. Este cereal es industrializado en el país con un consumo interno de 650.000 ton/año y el remanente es enviado principalmente a Brasil, aunque hay más de 30 mercados abiertos.
Si bien Paraguay es exportador del cereal en pequeña escala, tiene potencial de enviar las variedades nacionales a destinos como Argentina, Brasil (Paraná, Mato Grosso del Sul y San Pablo) o Bolivia. Estas regiones pueden sembrar las variedades paraguayas, explica Kohli y aclara que todavía no se hicieron ensayos probatorios, ya que esto implica una decisión política y una evaluación en diferentes ambientes.
“Para liberar una variedad en cualquier país habría que hacer ensayos por dos años. Si se toma esa decisión el día de mañana, entre los obtentores, será posible hacerlo. Para ello, se deberá desarrollar contacto con esos países, con sus instituciones, y a partir de ahí será muy fácil producir las semillas, hay potencial”, asegura.
EXPECTATIVAS
“El trigo juega un papel muy importante porque, recordemos, la soja se siembra en más de 3,6 millones de hectáreas, superficie que debe ser cubierta en los meses de otoño e invierno”, explicó y agregó que allí entran a participar el maíz, el trigo, la canola, el girasol, la avena como abono verde y otros cereales.
La siembra de la nueva campaña se inició en abril, en San Pedro y Canindeyú. En tanto, en el Sur, se avanzará durante la siguiente semana debido a las condiciones de lluvias. Se espera que el área de siembra alcance las 400.000 hectáreas o menos, cuya producción dependerá de la coyuntura climática. “Alcanzaremos más de 1.000.000 de toneladas de trigo, dependiendo de la superficie”, remarcó Kohli.
PERFIL DE MOHAN KOHLI
Mohan Kohli es ingeniero agrónomo de la Rajasthan Agricultural University de India. Obtuvo su maestría en Ciencias de la Agricultura Botánica y su doctorado en Genética en la Indian Agricultural Research Institute. Tiene estudios de posdoctorado en el Centro de Mejoramiento del Maíz y el Trigo de Estados Unidos.
Llegó a Paraguay en 1978 como parte del Centro Nacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo de México. En la década de los 80 y 90 se encargó de identificar materiales de trigo que se adaptasen al país, teniendo en cuenta las altas temperaturas.
Recientemente, el Ministerio de Relaciones Exteriores le concedió la condecoración Comendador de la Orden Nacional del Mérito por su excepcional contribución científica a la agricultura y la economía paraguaya.
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Con altas expectativas se lanzó la campaña de trigo
Con buenas expectativas e importantes inversiones, el sector agrícola dio inicio oficialmente a la siembra de trigo 2023/2024 en el departamento de Caaguazú.
Siguiendo el calendario agrícola, se inicia la siembra de cultivos de invierno con el trigo como principal rubro. Los productores se reunieron en la Cooperativa Sommerfeld para celebrar una nueva campaña triguera.
El objetivo en común es sembrar trigo de calidad y variedad diferenciada que responda a estándares de los mercados más exigentes, que permita abastecer de materia prima a la Agricultura industria nacional y fortalecer a toda la cadena de valor detrás de este cultivo.
El Ing. Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), resaltó la importancia de valorar el trabajo del productor en cada inicio de siembra, porque cada uno de ellos se enfrenta al desafío de superar dificultades climáticas y, a veces, de precios con la esperanza de lograr una mejor producción año a año.
“Estas dos variables son desafíos que no se pueden controlar, pero el productor persiste y sigue sembrando esa esperanza de una mejor producción. Hoy encaramos esta compaña con esas expectativas, deseando el mayor éxito a nuestros productores”, agregó.
En este contexto, recordó que el trigo es el pan de cada día para las familias paraguayas y para que nunca falta este alimento, la producción nacional debe seguir invirtiendo en capacitación, innovación y nuevas tecnologías.
El lanzamiento se realizó en el departamento de Caaguazú y fue organizado por la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) y la Cooperativa Sommerfeld.