La industria avícola puede gozar de un mejor momento comercial en el mercado internacional tras la reciente aprobación de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) sobre la “Autodeclaración de la República de Paraguay como país libre de la infección por el virus de la enfermedad de Newcastle en aves de corral”.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) confirmó la validación, tras recibir la documentación respectiva, con base en un examen técnico y administrativo del informe de autodeclaración presentado por Paraguay a través de su delegado. La validación se publicará próximamente en la página web de la OIE como “Autodeclaración de estatus sanitario”.
El Newcastle es una infección altamente contagiosa y con frecuencia severa de difusión mundial, que afecta a diversos tipos de aves, incluidas las de corral, causada por un virus de la familia de los paramyxovirus. La enfermedad fue decretada de carácter declaratorio y obligatorio en el país bajo la normativa Nº 21.945/98 por su importancia, pues puede incidir en el comercio internacional del sector avícola, afectando a la producción, abastecimiento y la empleabilidad, así como el consumo. La industria avícola generó ingresos en el primer bimestre por US$ 661.345 tras embarcar 1.066 toneladas de carne, menudencia y despojo aviar, principalmente a los mercados de Rusia, Albania, Liberia, Mozambique, entre otros, según el Senacsa.
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Sector porcino y avícola impulsan mayor siembra
En esta campaña 2023/24, la siembra del maíz creció un 13,7 % debido al efecto del buen momento de la producción de cerdos y lo mismo ocurrirá con el sector avícola, según comentó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), Pastor Soria. “Es un grano que se usa bastante para los balanceados en un 60 % o 70 % y hoy tenemos gran demanda en la producción de cerdos por los mercados que se van abriendo”, indicó Soria a la 650 AM, agregando que la genética utilizada actualmente es traída de Brasil o de Argentina.
Con respecto a las sequías que se pronostican para Concepción, sostuvo que este es un rubro sensible a la falta de agua y se pueden dar mermas en los rindes si se descuidan los campos. No obstante, si bien en el país avanzó mucho en ese sentido, el sector debe apuntar a conseguir variedades resistentes.
Desde el Senave se encuentran proyectando junto al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) un sistema de recuperación de suelo para que el grano tenga un buen rinde en la siguiente siembra, teniendo en cuenta que es muy importante para la agricultura familiar.
MÁS DE 10.000 HECTÁREAS
De acuerdo a la Unión de Gremios de la Producción (UGP), la estimación de superficie sembrada pasó de 77.800 ha en la campaña 2022/2023 a un total de 88.473 ha en la campaña 2023/2024 con un crecimiento de 10.673 hectáreas.
Los departamentos con mayor área sembrada fueron Alto Paraná con 20.452 ha, Itapúa con 19.315 ha y Canindeyú con 19.087 ha. Se observaron disminuciones en los departamentos de Concepción, Guairá, Caaguazú, Caazapá, Itapúa, Misiones y Amambay. La zafra generalmente se realiza para consumo, tambos, y silaje. Aunque no sea un área muy importante a nivel de exportaciones o ingresos para el país, ayuda mucho para los sectores de producción láctea, cerdo y aves, mencionaron.
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Sector avícola se enfrenta hoy a alto costo del flete
En medio de la caída de las exportaciones del sector avícola, que se evidenció al cierre del primer cuatrimestre del año, la referente del rubro Blanca Ceuppens destacó el gran potencial y eficiencia de la producción local, pero hizo énfasis en que el gran desafío de la exportación sigue siendo el costo del flete, al ser Paraguay un país mediterráneo.
En conversación con La Nación/Nación Media, detalló que la baja del nivel del río y la escasez de contenedores son factores que limitaron el flujo de exportaciones del sector avícola en el primer cuatrimestre del año. “Además, está el bajo precio del mercado internacional, con las caídas de los cereales en las bolsas”, añadió.
Al cierre del primer cuatrimestre de este año 2024, se registró una caída de más del 30 % en las exportaciones de los productos avícolas respecto a volúmenes, mientras que se tuvo una baja de casi el 20 % en materia de ingresos para el país, según el último reporte sobre las ventas al exterior emitido por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar) destacó que la producción local tiene grandes niveles de eficiencia y puede competir en los mercados más exigentes a nivel internacional, aunque en términos de exportación sigue enfrentando desafíos como el costo del flete, que también afecta a granos y otros valores del país.
“El consumidor local y del extranjero tiene la seguridad de contar con productos con certificaciones internacionales, que avalan que la calidad nacional es tipo de exportación. Así, el potencial existe, pero el principal desafío para la carne de pollo es el costo de flete, al ser nuestro país mediterráneo y competir con el precio de compra de los granos: maíz y soja, con todas las multinacionales agroexportadoras instaladas en Paraguay”, explicó.
OBJETIVOS
Ceuppens destacó que ahora la principal aspiración del sector es lograr la conquista de Taiwán como mercado de exportación. “Con la declaración del país como libre de influenza aviar, esperamos ser habilitados para este mercado, luego de más de 8 años solicitando la inspección de nuestra planta de procesamiento. Y así poder aumentar la producción con la incorporación de nuevas granjas”. Según detalló la referente del rubro, Taiwán es un mercado muy interesante debido a que implica una alta demanda de productos, por lo que se trata además de una forma de impulsar la producción local.
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En taller, Superintendencia de Salud validó manuales de categorización y acreditación
Este martes 29 de abril se llevó a cabo el taller de validación de los manuales de categorización y acreditación de la Superintendencia de Salud. El taller se realizó en el salón de convenciones del Hotel Crown Plaza, y contó con la presencia de los representantes de los diferentes subsistemas de salud, público y privado.
El superintendente de salud, doctor Roberto Melgarejo Palacios, en su carácter de anfitrión, dio las palabras de bienvenida y destacó “la importancia de los nuevos manuales para la validación oportuna de los procesos establecidos, en pos del logro con éxito de esta nueva misión”.
Además, se refirió a “la invaluable asistencia técnica de la OPS desde el comienzo del proyecto”, y resaltó “el trabajo que se está realizando desde la Institución a su cargo para dar el impulso y dinamismo que el país y los ciudadanos ameritan”, indicó.
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En ese sentido, se están instituyendo profundas reformas y la implementación planificada de las nuevas tecnologías para el logro misional de la Institución, explicó el funcionario.
El viceministro de rectoría y vigilancia de la salud, doctor José Ortellado, se refirió a “los desafíos que se presentan para el país, al formar parte de la región y del mundo en la preparación de futuras acciones coordinadas ante eventualidades no deseadas, pero posibles.
Aseguró que la pandemia dio lecciones, celebrando y destacando el taller, en cuanto a “contar con manuales actualizados que permitan flexibilizar y modernizar de una manera más práctica el desempeño de los diferentes componentes del sistema de salud.
El taller se dio dentro del marco de la conmemoración de los 25 años de la superintendencia, a cumplirse el próximo 10 de mayo. Participaron de la actividad las autoridades del Ministerio de Salud Pública, además, estuvieron consultores de la Organización Panamericana de la salud Paraguay (OPS).
Estuvieron también representantes de la asociación de sanatorios privados y medicina prepaga así como también representantes de la sanidad militar y sanidad policial y diversas autoridades del Ministerio de Salud Pública.
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Declaran emergencia en el sector eléctrico
- Quito, Ecuador. AFP.
El presidente de Ecuador, Daniel Noboa, declaró la emergencia en el sector eléctrico y pidió la renuncia de la ministra de Energía, tras el inicio de cortes programados a causa de la sequía en el país. “He declarado emergencia en el sector eléctrico, he pedido la renuncia de la ministra de Energía (Andrea Arrobo)”, escribió Noboa en su cuenta de la red social X.
La noche del lunes el ministerio anunció “racionamientos temporales” debido a la sequía y pidió a la población “disminuir el consumo de energía en esta semana crítica”. Ese mismo día, Colombia informó que dejó de exportar energía a Ecuador como medida para lidiar con la grave sequía asociada al fenómeno El Niño que tiene los embalses de ese país por debajo del 30% de su capacidad.
El martes hubo recortes de hasta tres horas. La suspensión del servicio se realizó de acuerdo a los cronogramas establecidos por las empresas que proveen electricidad. Sin embargo, el mandatario apuntó que “los problemas del sector energético en Ecuador en los últimos años no se deben a la falta de propuestas técnicas, sino a la incapacidad de ejecución y firmeza para combatir la corrupción enquistada” en las empresas eléctricas.
Tras el anuncio del ministerio, Noboa dio una instrucción distinta sobre los recortes y aseguró que en abril se cobrará solo 50 % de la planilla de luz de los hogares. “Nosotros no vamos a dar más apagones esta semana”, señaló el gobernante desde Guayaquil (suroeste) donde entregó becas de estudio e hizo campaña a favor de la consulta popular que se celebrará este domingo.