La ratificación del grado de inversión de Paraguay por parte de Moody’s, en Baa3, con perspectiva estable, fue destacada por el ministro de Industria y Comercio (MIC), Marco Riquelme, quien afirmó que el reconocimiento internacional refleja la confianza en el rumbo económico del país y fortalece la capacidad para atraer nuevas inversiones.

“Paraguay avanza con firmeza y el mundo lo reconoce. La ratificación del grado de inversión por parte de Moody’s, con perspectiva estable, es una señal clara de confianza en el rumbo que lidera el presidente Santiago Peña”, expresó el titular del MIC en su cuenta de X.

Agregó que este reconocimiento “fortalece nuestra capacidad para atraer inversiones, generar empleos y construir un futuro de más oportunidades para todos los paraguayos”, reafirmando el compromiso del Gobierno con el desarrollo del país al señalar que seguirán contribuyendo al avance del Paraguay.

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En la misma línea, Riquelme resaltó el mensaje del presidente Peña, quien afirmó que la confianza se construye con resultados y celebró que Moody’s haya ratificado el grado de inversión de Paraguay. “Seguimos trabajando por un país con más oportunidades para todos”, sostuvo el jefe de Estado.

En su informe, la calificadora explicó que la reafirmación de la calificación de la nota obedeció al sólido desempeño de la economía paraguaya, sustentado en un crecimiento resiliente, un nivel de deuda pública relativamente bajo y estable, además del mantenimiento de un marco de responsabilidad fiscal de mediano plazo.

Igualmente, resaltó la credibilidad de la política monetaria, el entorno de baja inflación y la estabilidad política del país. “La perspectiva estable refleja un adecuado equilibrio entre las fortalezas y los riesgos que enfrenta la economía paraguaya”, señaló la agencia, agregando que la creciente diversificación de la economía, la continuidad de las inversiones y la aplicación de políticas fiscales y monetarias prudentes fortalecen la resiliencia del país frente a eventuales shocks externos.

Se destacó la baja susceptibilidad a riesgos de eventos, sustentada en un entorno político estable, reducidas vulnerabilidades externas y un sistema financiero sólido. En tanto, la política monetaria, en el marco del régimen de metas de inflación, demostró una trayectoria consistente en el mantenimiento de la estabilidad de precios y el anclaje de las expectativas de inflación, siendo apoyada además por un régimen de tipo de cambio flexible y una conducción prudente de las políticas macroeconómicas.

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Nacido como una receta familiar en San Juan Bautista, Misiones, el chorizo sanjuanino se convirtió con el paso de las décadas en uno de los productos gastronómicos más reconocidos del país. Sin embargo, detrás de su valor cultural existe una actividad económica que hoy moviliza a productores organizados, genera oportunidades comerciales en varios departamentos y comienza a mirar hacia mercados más amplios.

Guillermo Pig, productor y referente del sector, contó a La Nación/Nación Media, que durante el 2025 los productores asociados cerraron el año con una producción de 138.000 kilos de chorizo sanjuanino, una cifra que refleja la consolidación de un rubro que, aunque todavía de escala relativamente pequeña, viene avanzando en procesos de formalización, posicionamiento comercial y expansión territorial.

Actualmente, el gremio, aún no oficial, está integrado por seis productores activos, de los cuales cuatro ya cuentan con marcas registradas ante la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi). Pig precisó que la formalización representa uno de los principales desafíos para la actividad debido a los costos y los tiempos que demandan los trámites administrativos.

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“Muchas veces la burocracia desalienta. En mi caso, conseguir el registro de marca llevó cerca de cuatro años”, contó. A pesar de ello, los productores avanzan en la construcción de una identidad comercial común que permita fortalecer el reconocimiento del producto y abrir nuevas oportunidades de negocio.

Aunque su origen está ligado a San Juan Bautista, el principal mercado consumidor ya no se encuentra exclusivamente en Misiones. Actualmente, el departamento Central concentra el mayor volumen de ventas del producto, seguido por puntos de comercialización distribuidos en Itapúa, Alto Paraná, Caaguazú, Canindeyú y San Pedro.

Según los productores, el crecimiento de la demanda permitió que el chorizo sanjuanino dejara de ser un producto asociado únicamente a festividades locales para convertirse en una opción cada vez más presente en reuniones familiares, encuentros sociales y celebraciones en distintas zonas del país.

El comportamiento de las ventas también presenta una marcada estacionalidad. Los mayores niveles de comercialización se registran durante los feriados nacionales y especialmente hacia finales de enero, cuando miles de personas llegan a San Juan Bautista para participar del tradicional Festival Nacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino.

A este escenario se suma un fenómeno particular registrado durante los últimos meses: el impacto del buen momento deportivo de la selección paraguaya. Los productores afirman que la clasificación al Mundial y el entusiasmo generado por el fútbol impulsaron el consumo durante encuentros familiares y reuniones sociales vinculadas a los partidos. “La gente se reúne más, organiza asados, encuentros y eso también termina favoreciendo las ventas”, señalan desde el sector.

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Más allá de los números, los elaboradores consideran que uno de los principales activos del chorizo sanjuanino es su identidad. La receta se originó en la década de 1960 gracias a Aníbal Amarilla, quien comenzó a comercializar una preparación elaborada con 50 % de carne vacuna y 50 % de carne porcina.

Con el tiempo, el producto ganó popularidad y se convirtió en uno de los símbolos gastronómicos más representativos de Misiones. Aunque muchas personas lo identifican como “chorizo misionero”, los productores sostienen que su origen está directamente ligado a San Juan Bautista. Por ese motivo, actualmente trabajan en la consolidación de herramientas que permitan proteger y diferenciar comercialmente al producto.

Uno de los principales objetivos es fortalecer la obtención y utilización de la indicación geográfica, un sello que permite identificar productos asociados a un territorio específico y que constituye un importante factor de valor agregado en los mercados modernos. La iniciativa busca otorgar mayores garantías al consumidor y reforzar la diferenciación frente a productos similares elaborados en otras regiones.

La promoción del producto encuentra uno de sus principales escenarios en los eventos gastronómicos organizados en San Juan Bautista. Además del tradicional Festival Nacional del Batiburrillo, Siriki y Chorizo Sanjuanino, que reúne anualmente a más de 25.000 visitantes en enero de cada año, la ciudad desarrolla otras actividades orientadas a fortalecer la visibilidad de los productores locales.

Entre ellas figura la Fiesta del Siriki y del Chorizo Sanjuanino, celebrada durante junio y considerada una de las principales plataformas de promoción comercial y turística para el sector. Según Pablo Cubilla, secretario de Comunicación de la Municipalidad de San Juan Bautista, estos eventos generan un importante movimiento económico para emprendedores, artesanos, comerciantes y productores gastronómicos.

“Prácticamente todo lo que se ofrece durante las jornadas termina vendiéndose”, destacó. Mientras tanto, el siguiente gran desafío del sector apunta a la exportación. Los productores comenzaron a trabajar junto al Ministerio de Industria y Comercio (MIC) en procesos de formalización, capacitación y acceso a herramientas de financiamiento que permitan cumplir los requisitos sanitarios y comerciales exigidos por los mercados internacionales.

Si bien el objetivo todavía se encuentra en una etapa inicial, el sector considera que la combinación entre identidad territorial, tradición gastronómica y organización productiva puede convertirse en una oportunidad para posicionar al producto más allá de las fronteras.

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La calificadora internacional Moody’s confirmó la nota soberana de Paraguay en Baa3 con perspectiva estable, manteniendo al país dentro del grupo de economías con grado de inversión y consolidando un reconocimiento que, según autoridades y analistas, refleja la estabilidad macroeconómica alcanzada en los últimos años.

Tras conocerse la decisión, el exministro de Economía y Finanzas (MEF), Carlos Fernández Valdovinos, destacó que la evaluación constituye una señal de respaldo a la conducción económica del país. “Moody’s ratifica el grado de inversión para la deuda soberana del país.

Ergo, ratifica la solidez y sostenibilidad de las políticas macroeconómicas del Gobierno. A seguir construyendo el país que queremos y nos merecemos”, expresó.

La ratificación llega un año después de que Paraguay obtuviera por primera vez esta calificación por parte de Moody’s, en julio de 2024, un hito que posicionó al país entre las economías consideradas de menor riesgo para los inversionistas internacionales.

Posteriormente, en diciembre de 2024, Standard & Poor’s también otorgó el grado de inversión, fortaleciendo aún más la imagen financiera del país ante los mercados globales.

De acuerdo con el Ministerio de Economía, la decisión de Moody’s se sustenta en el sólido desempeño de la economía paraguaya, el crecimiento sostenido de la actividad productiva y el mantenimiento de políticas macroeconómicas consideradas prudentes y predecibles.

La calificadora destacó además que estos factores contribuyen a reducir la exposición a riesgos que puedan afectar la capacidad de pago del país, un elemento clave para los inversionistas al momento de evaluar la compra de bonos soberanos o la realización de proyectos de largo plazo.

La confirmación del grado de inversión se produce en un contexto de resultados económicos favorables.

Yatytay es una ciudad joven que está en pleno crecimiento, en el departamento de Itapúa. Se encuentra ubicada en una zona privilegiada en términos de naturaleza, teniendo como principal atractivo turístico el Salto Tembey, situado a unos kilómetros del casco urbano.

Se trata de una localidad de menos de 40 años, que nació como una parroquia municipal del municipio de Domingo Robledo, hoy en día conocido como Natalio, también dentro del séptimo departamento. El proceso de colonización agrícola de la zona inició en la década de 1970, con el ingreso de los primeros colonos en 1972, tras una etapa previa de explotación forestal intensiva que dejó como huellas picadas, campamentos y maquinaria de obraje. Adquirió la categoría de distrito por la Ley n.° 1.244 del 10 de agosto de 1987.

Hoy en día, su población convive con el gran desarrollo agrícola que se registra en Itapúa, una de las regiones más productivas a nivel agropecuario. El doctor Christian Rodríguez, un médico de la comunidad, actualmente es intendente. Conversó con La Nación/Nación Media y explicó que mayormente la actividad económica se desenvuelve en la agricultura mecanizada, además hay extensiones de cítricos y desarrollo de la agricultura familiar campesina.

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Destacó que la habilitación de la ruta PY07, también conocida como Corredor de Exportación, tuvo un impacto positivo, dando mayor dinamismo al movimiento de la localidad, siendo actualmente su principal vía de acceso. “Eso vino a impactar de manera positiva, anteriormente nosotros no contábamos con una ruta de todo tiempo, que nos saque justamente y eso era un problema. Las rutas generalmente traen progreso y eso impactó de manera positiva y vamos creciendo ahora con esto, una ruta espectacular que pasa por Yatytay”, destacó.

Además, aseguró que a nivel comercial la ciudad está bien provista y permite que los pobladores accedan a productos sin la necesidad de mucho de desplazamiento. En cuanto a salud, dijo que actualmente se dispone de tres Unidades de Salud Familiar (USF) las cuales brindan servicios básicos a la población.

El Parque Ecológico Saltos del Tembey se ubica a 10 kilómetros del centro urbano de la ciudad, es un lugar cargado de naturaleza y aire puro. Se trata de un sitio muy visitado por turistas, incluso del exterior, confió el ejecutivo municipal. Contó que actualmente se paga un pequeño canon para el ingreso, G. 5.000 para residentes locales y G. 7.000 para foráneos. Además del santo principal hay otro pequeño “saltito” que también posee una belleza natural cautivante.

El nombre Yatytay proviene del guaraní y significa “agua de caracoles”, representado por una escultura ubicada en el ingreso a la ciudad; una particularidad adicional es que el topónimo constituye un palíndromo. Entre las celebraciones más arraigadas figura la fiesta de San Juan, el 24 de junio, ocasión en la que se exhibe una variada gastronomía típica local. Esta tradición se entrelaza con la identidad agrícola forjada por las familias colonizadoras de la década de 1970, cuya impronta sigue marcando la vida productiva y comunitaria del distrito.

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De acuerdo con las proyecciones de población del Instituto Nacional de Estadística (INE), el distrito de Yatytay contaba con una población estimada de 13.556 habitantes en 2022 y 13.746 habitantes en 2024. Estas cifras posicionan a la localidad entre los distritos itapuenses de tamaño intermedio, en una región departamental que, según los resultados finales del Censo Nacional de Población y Viviendas 2022, mantiene un fuerte componente rural ligado a la actividad agropecuaria.

La economía del distrito se sustenta principalmente en la agricultura mecanizada y, en menor escala, en la ganadería. Los habitantes se dedican a cultivos como soja, maíz, trigo, algodón, mandioca, yerba mate, tung y girasol, mientras que en el rubro pecuario predomina el ganado vacuno, porcino y ovino. Integra además la red de acopio y comercialización de la Cooperativa Colonias Unidas, una de las cooperativas agroindustriales más grandes del país, que mantiene una sucursal operativa en la localidad.

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