Este lunes, a partir de las 19:00 se realiza el Gran Remate de Caballos Criollos de las Ganaderas Sofía y Chajha en el Chaco, una oportunidad para adquirir los mejores ejemplares de linajes altamente desarrollados en el país.
El encuentro será en el recinto ferial de la Expo Rodeo Trébol, donde también se realizó la marcha criolla en su quinta edición con un gran despliegue de participantes que reflejaron las bondades de la raza criolla.
En lo que respecta al remate, este año también se tendrá un récord de animales en puja, con más de 40 equinos de la raza criolla, aptos para los trabajos de campo como herramienta esencial en la ganadería paraguaya.
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Amplia oferta
Concretamente se rematarán 25 caballos castrados, 1 padrillo extraordinario y 18 yeguas muy buenas de las estancias Ka’avy Porã, Sofía y San Francisco. El aumento en la cantidad a ser subastada es para ampliar la oferta, en especial en los machos castrados que son los más accesibles para la mayoría.
Asimismo, las estancias de las ganaderas también presentarán el miércoles 14 de agosto, sus animales bovinos en la 5ta Feria Multirrazas, en el marco de la 48 Expo Rodeo Trébol 2024 que se realizará del 13 al 18 de agosto.
Se rematarán toros y vacas preñadas de las razas brangus y braford, siendo una oportunidad para adquirir la mejor genética. La subasta empezará a partir de las 19:00, en el reciento de la expo que se encuentra en Loma Plata, Boquerón.
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ARP y AFD buscan ampliar el acceso al crédito para pequeños y medianos ganaderos
La Asociación Rural del Paraguay (ARP) planteó alternativas para mejorar el acceso al financiamiento del sector ganadero mediante una mesa de trabajo coordinada por la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD), con participación del gremio y entidades bancarias interesadas en financiar la producción pecuaria.
La iniciativa fue abordada en el marco de la visita de Dominica Zavala Zubizarreta, miembro del Directorio de la AFD a la Comisión Directiva de la Rural. El principal objetivo fue desarrollar herramientas crediticias que respondan a las particularidades de la actividad.
Gabriel Ruiz, presidente de la comisión de Economía y Agronegocio, explicó que la ganadería requiere plazos de recuperación distintos a los de otros sectores económicos. Desde el servicio reproductivo hasta el destete de un ternero pueden transcurrir aproximadamente 19 meses, mientras que, al sumar las etapas de recría y terminación, el proceso puede superar los tres años.
Por ello, sostuvo que no basta con disponer de recursos, sino que se necesitan tasas competitivas, periodos de gracia y plazos que permitan invertir y cumplir con las obligaciones sin comprometer la continuidad de los establecimientos.
“No se trata solo de obtener un crédito”, afirmó y mencionó que actualmente el sector cuenta con tasas de referencia del 12,5 %. La aspiración es alcanzar, mediante una articulación adecuada, préstamos con intereses de un solo dígito. Para ello, consideró necesario contar con bancos dispuestos a financiar a mayor plazo y con márgenes razonables.
El representante de la ARP indicó que los establecimientos grandes suelen acceder con mayor facilidad al sistema bancario, mientras que los pequeños y medianos productores enfrentan más obstáculos para financiar sus actividades.
En ese sentido, propuso analizar criterios de evaluación diferenciados según el tamaño del establecimiento, las necesidades de inversión, el monto solicitado y la capacidad de pago. También planteó unificar determinados requisitos documentales entre las entidades participantes, cuando corresponda.
Según comentó, la intención no es eliminar controles ni debilitar el análisis de riesgos, sino evitar exigencias innecesarias y adecuar los procesos a cada perfil productivo. Asimismo, consideró importante incorporar al Banco Nacional de Fomento y analizar la participación de representantes de la Superintendencia de Bancos del Banco Central del Paraguay.
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Financiamiento para compra de campos
Otro de los temas abordados fue el financiamiento para adquirir establecimientos rurales, una propuesta impulsada por el presidente de la ARP, Daniel Prieto Davey.
Ruiz explicó que numerosos campos familiares salen a la venta cuando las nuevas generaciones no continúan vinculadas a la actividad. En ese contexto, contar con préstamos apropiados permitiría que otros productores, incluidos paraguayos interesados en ampliar sus explotaciones, accedan a esas propiedades y las mantengan en producción.
También remarcó la importancia de trabajar con entidades que conozcan la realidad ganadera y ofrezcan condiciones previsibles. Advirtió que los cambios posteriores en las tasas, los plazos o las políticas crediticias pueden alterar las proyecciones de inversiones de largo plazo.
La mesa de trabajo propuesta permitió dialogar con bancos interesados en el sector y explorar acuerdos que aporten mayor claridad sobre las condiciones de financiamiento, sin que estos compromisos estén formalizados hasta el momento.
A su vez señaló que el crédito debería complementarse con diagnósticos técnicos que permitan identificar las necesidades de cada establecimiento. Entre las inversiones prioritarias mencionó la recuperación de pasturas, el mantenimiento de alambrados y la mejora de los sistemas de provisión de agua.
El gremio valoró la disposición de la AFD para trabajar con el sector y señaló que, si bien ya existen instrumentos financieros destinados a la ganadería, todavía hay margen para ampliar su alcance.
“La ARP espera avanzar en una instancia de coordinación que facilite el acceso a créditos sostenibles, brinde mayor previsibilidad y acompañe inversiones orientadas a mejorar la productividad y fortalecer el desarrollo de la ganadería paraguaya”, indicó el vocero.
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El camino de la hembra bovina hacia su segundo parto
El médico veterinario Enrique Villar presentará en el CEA 2026 el ciclo productivo de la hembra bovina, con énfasis en nutrición y sanidad desde el nacimiento del ternero hasta el segundo parto.
La nutrición y la sanidad serán analizadas a lo largo de todo el ciclo productivo de la hembra bovina durante el 34° Congreso Internacional CEA 2026, que se realizará los días 19 y 20 de octubre. El médico veterinario Enrique Villar adelantó que su conferencia seguirá el proceso desde el nacimiento del ternero y su permanencia junto a la madre hasta el destete, para luego abordar las distintas etapas de desarrollo de la futura reproductora.
“Analizaremos la nutrición y sanidad alrededor del ternero al nacer, junto a su madre” destacó Villar. Al explicar el tema que desarrollará durante el Congreso CEA 2026 en Paraguay.
El objetivo de la exposición será analizar de manera integral el ciclo productivo de la hembra bovina desde su nacimiento hasta el segundo parto, siguiendo cada etapa y los requerimientos nutricionales y sanitarios asociados.
El análisis partirá del nacimiento y continuará con el desmame o destete convencional, que se realiza entre los 6, 7 u 8 meses. A partir de allí, Villar abordará la recría del ternero desde los 7 u 8 meses hasta los 15 meses, considerando los aspectos nutricionales y sanitarios.
Posteriormente, se tomará como ejemplo una hembra para analizar su paso al servicio, previsto entre los 18 y 22 meses, y los cuidados nutricionales y sanitarios necesarios en ese momento. Luego se seguirá el proceso de preñez.
De la gestación a la lactación. La conferencia también contemplará los tres tercios de la gestación hasta el momento del parto. Posteriormente, se analizará el inicio de la lactación con el becerro al pie, manteniendo el enfoque sobre nutrición y sanidad.
Villar también incorporará al análisis los distintos sistemas de servicio, como el servicio a campo, inseminación artificial a tiempo fijo y servicio dirigido. “El manejo será considerado además según los diferentes tipos de potreros, desde potreros sucios, con renovales, con monte y naturales, hasta aquellos implantados con pasturas”, agregó Villar.
El objetivo de la exposición será analizar de manera integral el ciclo productivo de la hembra bovina desde su nacimiento hasta el segundo parto, siguiendo cada etapa y los requerimientos nutricionales y sanitarios asociados.
Genética y producción. El 34° Congreso Internacional CEA 2026 tendrá como tema principal la “Cría y Mejoramiento Genético”, bajo el lema “Genética que transforma. Producción que crece”.
El programa contempla charlas con disertantes nacionales e internacionales, además de salidas de campo para analizar tecnologías, manejo, nutrición y rentabilidad de la ganadería moderna.
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Plantean sistemas híbridos para mejorar eficiencia y la productividad ganadera
La Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), planteó avanzar hacia sistemas híbridos que combinen las ventajas del pastoreo con herramientas de intensificación, tecnología y gestión para producir más carne con los recursos disponibles, en un escenario en el que la ganadería paraguaya enfrenta el desafío de aumentar su productividad.
Desde el gremio señalaron que teniendo en cuenta que la expansión de la superficie destinada a la actividad presenta mayores limitaciones, la combinación de sistemas pastoriles con suplementación, confinamiento estratégico y herramientas digitales permitiría aumentar la producción de carne por animal y por hectárea, sin abandonar las ventajas naturales de la ganadería paraguaya.
Según indicó el gremio, los sistemas pastoriles extensivos continúan siendo una de las fortalezas de Paraguay por sus costos competitivos y su capacidad para producir carne sobre una base mayoritariamente pastoril. Sin embargo, el escenario productivo exige incorporar alternativas que permitan reducir los ciclos de producción, mejorar la ganancia de peso y aumentar el rendimiento por superficie.
“Los sistemas híbridos surgen como una opción para complementar el pastoreo con prácticas de intensificación en etapas específicas del proceso productivo, de acuerdo con las condiciones de cada establecimiento”, indicaron.
Entre las herramientas disponibles se encuentran la suplementación estratégica durante periodos críticos, la recría intensiva y la terminación en corrales o confinamientos cuando las condiciones productivas y económicas lo justifican. El objetivo no es reemplazar el modelo pastoril, sino aprovechar mejor el potencial de los animales y responder con mayor flexibilidad a las variaciones climáticas y del mercado.
A su vez, detallaron que la intensificación productiva también está vinculada con el uso de herramientas digitales para mejorar la administración de los establecimientos. Los sistemas de identificación individual, las balanzas electrónicas, los dispositivos de monitoreo y las plataformas de gestión permiten registrar información sobre peso, reproducción, sanidad, alimentación y desempeño económico.
“La tecnología también puede contribuir al manejo del agua mediante sensores, sistemas de bombeo, reservorios y herramientas de monitoreo, así como al seguimiento sanitario, la trazabilidad y el control de indicadores reproductivos, como la preñez, la parición y el destete”, añadieron.
No obstante, la incorporación de estas soluciones, sin embargo, enfrenta desafíos relacionados con la inversión, la conectividad, la capacitación y el acceso a asistencia técnica. Por ello, su adopción debe ajustarse a las necesidades y posibilidades de cada establecimiento, con objetivos definidos y capacidad para aprovechar la información generada.
Adaptar modelos
En tanto, desde la CPC remarcaron que la transición hacia una ganadería más tecnificada no implica aplicar un único modelo a todos los productores. “Las condiciones del Chaco, la Región Oriental y las distintas zonas ganaderas del país requieren soluciones acordes con la disponibilidad de agua, los suelos, la infraestructura, la escala y la orientación productiva”, mencionaron.
En ese sentido, destacaron que los sistemas híbridos ofrecen flexibilidad para combinar distintos niveles de pastoreo, suplementación e intensificación, según los recursos y objetivos de cada establecimiento.
Por esa razón, explicaron que el desafío es fortalecer las ventajas de la ganadería pastoril paraguaya mediante una mayor integración de tecnología, planificación y gestión. La capacidad de medir resultados, reducir pérdidas y adaptar los sistemas productivos será clave para aumentar la producción de carne por animal y por hectárea, mejorar la eficiencia y aprovechar el potencial del sector.
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Impulsan proyectos sobre ganadería, alimentación y el cambio climático
La Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de Asunción (FACEN-UNA) realizó la presentación de dos proyectos de investigación multicéntricos orientados a generar soluciones científicas para la producción sostenible, la alimentación, la biodiversidad y los desafíos asociados al cambio climático.
Las iniciativas reúnen a investigadores de distintas áreas e instituciones y buscan fortalecer la generación de conocimiento y su vinculación con las necesidades del país.
Los proyectos son financiados por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), a través del Programa PROCIENCIA, con apoyo del Fondo para la Excelencia de la Educación y la Investigación (FEEI). Durante la presentación, el ministro presidente del CONACYT, D.Sc. Benjamín Barán, destacó que ambas investigaciones representan una muestra concreta de cómo la ciencia puede aportar respuestas a los desafíos del país.
DECISIÓN ESTRATÉGICA
“Desde el CONACYT entendemos que invertir en ciencia, tecnología e innovación es una decisión estratégica para el desarrollo de nuestro país. Cada proyecto financiado significa generar conocimiento, formar investigadores y crear capacidades que nos permitan encontrar soluciones propias a nuestros problemas”, señaló.
El D.Sc. Barán resaltó que las dos iniciativas reflejan distintas formas de aprovechar el conocimiento científico para el desarrollo nacional. En ese sentido, destacó el proyecto sobre producción ganadera por su abordaje integral de la producción, la salud y la biodiversidad, mientras que valoró la propuesta Novel Food por su apuesta por la biodiversidad paraguaya, el aprovechamiento de residuos agroindustriales y la economía circular.
UNA PRIORIDAD
Así también, la Dra. Zully Vera de Molinas, rectora de la UNA y consejera del CONACYT por las Universidades Públicas, destacó que la investigación, el desarrollo científico y la innovación constituyen una prioridad para la Universidad Nacional de Asunción.
En ese sentido, valoró especialmente el carácter multicéntrico de las propuestas y la participación de diferentes grupos de investigación. La rectora explicó que ambos proyectos tienen como punto de partida recursos propios del país, como su ganadería, ecosistemas y biodiversidad, abordados desde una perspectiva científica.
“La investigación hoy nos llama a trabajar de manera multicéntrica, trabajando en equipo y, por sobre todo, buscando el potencial de cada una de nuestras unidades académicas”, señaló.
AÑOS DE TRABAJO
Por su parte, el Dr. Fernando Méndez, decano de la FACEN-UNA, mencionó que la presentación de estos proyectos refleja años de trabajo científico y el compromiso de la Facultad con la generación de conocimiento y su vinculación con las necesidades de la sociedad. Señaló que las investigaciones permiten poner en valor la biodiversidad paraguaya y demostrar que la ciencia básica también puede contribuir a resolver problemas concretos.
Méndez resaltó además el carácter interdisciplinario de las propuestas, que articulan áreas como ecología, biología, microbiología, sanidad y producción. “Es una mirada integrada de salud sobre un sector clave de la economía nacional y sobre una región que enfrenta presiones crecientes por el cambio climático”, comentó.
PRODUCCIÓN, SALUD Y BIODIVERSIDAD
Uno de los proyectos presentados es “Producción, Salud y Biodiversidad en sistemas ganaderos: soluciones para un futuro más sostenible y competitivo en el contexto del cambio climático”, liderado por la Dra. Andrea Weiler, que cuenta con una financiación de G. 2.200 millones.
La investigación propone abordar de manera integral la producción ganadera, la salud y la conservación de la biodiversidad, con especial atención al Chaco paraguayo.
Entre sus líneas de trabajo se encuentran la evaluación de la huella de carbono, la restauración de suelos degradados, la conservación de la biodiversidad y la diversificación productiva mediante actividades como la apicultura, la meliponicultura y el turismo sostenible.
La doctora Weiler enfatizó la necesidad de mirar la matriz productiva desde una perspectiva integral.
“Cuando nosotros hablamos de producción, salud y biodiversidad en un sistema económico tan importante como es la ganadería para el Paraguay, lo que nosotros estamos buscando es poder producir y producir más. O sea, la conservación no está en contra de la producción. Entonces, eso va a ayudar a la economía del país, a muchas familias para dar fuertes de trabajo, pero también estamos buscando una producción sostenible que sea capaz de convivir con la naturaleza, de conservar los recursos naturales y de garantizar los servicios ecosistémicos que esos recursos nos proveen” añadió Weiler.
APROVECHAR HONGOS NATIVOS
El segundo proyecto, “Novel Food: producción de setas nativas a través de biotransformación de residuos agroindustriales”, es liderado por la Mag Michelle Campi, de la FACEN-UNA, y recibe igualmente G. 2.200 millones de financiamiento. La iniciativa busca aprovechar la biodiversidad de los hongos nativos paraguayos y utilizar residuos agroindustriales y agroforestales como materia prima para desarrollar alimentos y otros productos de valor.
El trabajo contempla la identificación, domesticación y cultivo de especies nativas, así como el desarrollo de protocolos y productos derivados.
La investigadora Michelle resaltó el potencial de la biodiversidad paraguaya, señalando que las condiciones del país ofrecen un escenario favorable para el desarrollo de especies nativas y que algunas de ellas presentan características de interés para su aprovechamiento.
“Valorar la biodiversidad de los hongos nativos abre camino a las soluciones del mañana. Además, rescato la formación de nuevos recursos humanos y el vínculo que el proyecto viene construyendo con la sociedad” comentó Campi.
La propuesta parte también de una perspectiva de economía circular, mediante el aprovechamiento de residuos que pueden convertirse en sustratos para el cultivo de hongos. El equipo busca, además, establecer vínculos con distintos sectores productivos para avanzar desde la investigación científica hacia aplicaciones que respondan a necesidades de la sociedad.