El presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Randy Ross, habló acerca del buen comportamiento que está registrando el sector durante esta primera etapa del año, con lo que se está logrando propiciar una buena oferta en relación a lo que suele darse.
Explicó que el factor climático es fundamental para el sector productivo, pues de ello depende en gran proporción los resultados, y lo bueno es que este año estuvo como aliada, y se pudo alcanzar un mayor nivel de procesamiento. A lo que sumó que febrero suele ser de menos demanda, debido al periodo de vacaciones.
“Arrancamos bastante bien, normalmente los meses de enero y febrero suelen ser un poco más moderados por las condiciones climáticas. Pero este año tuvimos mucho calor y pocas precipitaciones, entonces la oferta fue un poco mayor al promedio de lo habitual, por eso faenamos más animales”, expresó a la 650 am.
Lea también: Vacunación antiaftosa también sirve para conteo de stock ganadero
Envíos y mercados
No obstante, hay que mencionar que respecto a las exportaciones, conforme al reporte del servicio veterinario oficial, al cierre del primer mes del año los envíos registraron una leve disminución del 2 %, con 22 464 toneladas embarcadas frente al mismo periodo del 2023, cuando fue de 22 957 toneladas.
En cuanto a los ingresos generados por la carne bovina, alcanzaron USD 106 millones en el mismo mes del 2024, llegando prácticamente al valor del año anterior de USD 106,1 millones en generación de divisas.
Con relación a los mercados, el titular de la CPC remarcó que efectivamente las exportaciones a Estados Unidos se empezaron a sentir, puesto que ya se enviaron más de 500 toneladas desde el primer histórico envío, realizado a finales de diciembre de 2023.
En similar contexto, lo que respecta a los principales compradores, mencionó que Chile es el mercado más importante de la región, y se sigue manteniendo como el número 1 en el ranking. En tanto que los clientes que generaron mucha repercusión durante este último tiempo, como Estados Unidos, indicó que adquieren cortes industriales para hamburguesas, y en el caso de Israel, que aprobó el ingreso de carne con hueso, también con cortes más habituales.
Puede interesarle: El triple diez (10-10-10) de Paraguay que lo transformó en una “joya logística”
Dejanos tu comentario
Paraguay dejó de ingresar USD 53 millones por envíos de maíz
La Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) informó que culminaron los envíos de maíz de la zafra 2023 que fueron embarcados desde mayo del año pasado a mayo de 2024, alcanzando 3.301.377 toneladas. Esto significó una variación negativa de 1.067.190 toneladas, comparando con la campaña pasada en la que el volumen fue de 4.368.567 toneladas.
Tanto la menor exportación en volumen como la baja en los precios internacionales del grano implicaron una disminución en el ingreso de divisas, ya que al cierre del quinto mes del año ingresaron USD 53 millones menos. Los envíos generaron USD 70 millones, mientras que en los primeros cinco meses del año pasado las exportaciones habían permitido la entrada de USD 123 millones, según el reporte elaborado por la licenciada Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior del gremio.
Puede interesarle: Técnicos ecuatorianos expondrán sobre innovaciones en la producción de banana
El informe indica que la zafra de maíz del 2023 alcanzó una producción de 5,1 millones de toneladas, una cifra que fue menor al récord de la campaña 2022, que había llegado a las 6,4 millones de toneladas. Con respecto al año calendario, menciona que de enero a mayo de este año fueron embarcadas 388.631 toneladas, cifra que representa una caída del 28,8 % y 112.258 toneladas menos al comparar con las 500.889 toneladas enviadas durante el mismo lapso del 2023.
Principales destinos
El maíz zafra 2023 tuvo a 91 empresas que fueron responsables de los envíos y se observó una gran diversificación de destinos. Brasil se volvió a posicionar como el principal comprador con el 45 % del total embarcado, fue seguido por Chile que abarcó el 25 %, Corea del Sur 14 %, Uruguay 11 %, y otros mercados fueron Perú, Vietnam, Japón, Camerún, Arabia Saudita, Senegal, Cabo Verde y Colombia.
Lea más: Lupe cumplió 20 años en el mercado publicitario
Dejanos tu comentario
Día de las Mipymes: ¿qué tan internacionalizadas están en Paraguay?
Alba Delvalle (alba.delvalle@nacionmedia.com)
Hoy 27 de junio, como cada año, se celebra el Día Internacional de las Mipymes, establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas para concienciar respecto a la enorme contribución de las micro, pequeñas y medianas empresas a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU.
En Paraguay, es un sector muy valorado, pareciera, ya que continuamente se habla de ellas como un motor económico, al propiciar un 80 % del empleo o fuerza productiva del país, empleando a 8 de cada 10 trabajadores, según el Ministerio de Industria y Comercio (MIC).
No obstante, el ecosistema de las mipymes se mueve en gran medida en el mercado informal, ya que solo unas 366.000 unidades productivas operan de forma legal, mientras que cerca de 700.000 están en la informalidad, por lo que la contribución válida en el PIB del país es menos del 20 %, pudiendo ser mucho más.
Pero en esta oportunidad, se abordará la internacionalización de las mismas, ya que por más micro que pueda ser una empresa, algunas logran salir al extranjero con productos paraguayos. En el 2022 los envíos de este sector alcanzaron USD 173, 2 millones y actualmente los mercados abiertos son: Chile, EE. UU., México, España, Francia y Países Bajos. Sin embargo, para el presidente de la Federación Paraguaya de Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Fedemipymes), Luis Tavella, en conversación con La Nación/Nación Media señaló que todavía hay mucho por trabajar.
Lea también: Mipymes, motor laboral de Paraguay urge formalizarse para dar el gran salto
Propiciar el mercado
“Puede que alguna mediana empresa realice algunas exportaciones casuales o que surgieron como piloto, pero todavía estamos muy lejos de que una pequeña logre internacionalizarse así fácilmente. El mayor problema es encontrar el mercado, porque la asistencia o apoyo que vemos apuntan más a empresas grandes y consolidadas”, expresó.
Según el referente, los productos con mayor salida al extranjero son del rubro de alimentos, en especial todo lo que sea materia prima como los granos. Por lo que para internacionalizar a mipymes, primero habría que definir los rubros, encontrarles nichos de mercado, lo cual es una tarea de los embajadores o de la Rediex, haciéndolas parte de exposiciones o ferias en el extranjero.
E-commerce como alternativa
Para el titular de la Fedemipymes, una alternativa más válida es apostar por el comercio electrónico para la exportación de mipymes, en la que sí las pequeñas o micro tienen más posibilidades, además de diversificar rubros tales como textiles, cueros, artesanía. Para esto, primero habrá que dotar de condiciones, formación y capacitación, a más de conectarlas con plataformas internacionales ya posicionadas.
Tavella remarcó que el 98 % de las empresas del país es mipyme, de esta cifra el 88 % es microempresa. Es decir, en el 18 % restante se sitúan las pequeñas y medianas en menor medida respectivamente, por lo que el potencial exportador puede ser muy amplio. Detalló que como federación junto con la Cámara de Comercio Electrónico y el Viceministerio de Mipymes están trabajando en un proyecto piloto, para trasladar a la realidad las potenciales exportaciones mediante el e-commerce, aunque todavía está en proceso de maduración y espera que para finales de año o el próximo se pueda contar con un plan concreto.
Lea también: Desafío para el Mundial de Rally será mejorar la conectividad aérea
Sí pueden exportar
Por otro lado, Romina Da Re, directora general de Información e Internacionalización de Mipymes del Viceministerio de Mipymes, compartió con LN las acciones que se llevan adelante para impulsar la salida de empresas de este segmento al exterior, al tiempo de detallar un panorama general de las buenas perspectivas.
“En el viceministerio tenemos varias áreas para asistir a las mipymes, porque una vez que ya salen afuera es como un logro, pero detrás hay todo un proceso porque primero tuvieron que formalizarse, capacitarse, recibir asistencia técnica, mínimamente contar con un catálogo de productos para ofrecer a clientes del exterior”, indicó.
A la vez, dependiendo del rubro, las mipymes también deben acceder a ciertos permisos o certificados de origen de los productos. Un aspecto fundamental a la hora de querer vender al mercado internacional, es el packagin, contar con una buena presentación e identidad de la marca. Para todos estos aspectos, las mipymes pueden encontrar asesoramiento en el viceministerio, aseguró.
Puede interesarle: El gran tour “Viaggio dei Vini” prepara una experiencia inolvidable en Italia
Programas vigentes
En lo que respecta a los programas de exportación propiamente, la institución cuenta con dos alternativas, por un lado Exporta Fácil, un servicio que ofrece el Correo Paraguayo con la posibilidad de enviar paquetes de hasta 20 kilos y USD 2.500. Si el volumen aumenta, el costo también. Tiene como finalidad facilitar la exportación de sus productos a las mipymes a través de un sistema simplificado, ágil y económico por medio de los envíos postales.
Y por otro lado, Pyme Exporta, que es mediante una alianza entre el Viceministerio y el sector privado (DHL), para envíos con el beneficio de acceder a un 50 % menos en los aranceles pertinentes, pero el costo final dependerá del volumen y el destino. A todo esto, se propicia asistencia técnica, contactos de mercado, proyectos de capital semilla a más de la posibilidad de participar en ferias internacionales. Para ambos casos, se puede recurrir al Viceministerio de Mipymes.
Lea más: Mipymes utilizan cada vez más tecnología, pero no es del todo aprovechado
Caso de éxito
Una de las mipymes que ya está utilizando el programa Exporta Fácil con DHL, es Morena Toro, cuya propietaria Guadalupe Quiñones compartió con LN su experiencia de que efectivamente hay mercados regionales y más globales que tienen un gran interés por los productos culturales elaborados con técnicas ancestrales únicas.
“Estamos buscando incrementar las ventas al exterior para generar también una mayor fuente de trabajo y así evitar la extinción de algunas de esas técnicas. Es una ventaja para nosotras las pymes contar con esta alternativa de traslado de productos a través de un despacho simplificado y sencillo de realizar”, resaltó.
Añadió que gracias a este servicio de encomienda concretan envíos a Francia, España y EE. UU., y que están en constante búsqueda de expandir aún más las exportaciones, sumando nuevos mercados y más asociaciones o alianzas. Agregó que el MIC tiene a un equipo trabajando en el sistema Exporta Fácil además con el Correo Nacional, puliendo y mejorando muchas etapas del proceso de envío.
Dejanos tu comentario
Precio del ganado: mercados internacionales son los que marcan la agenda, dice CPC
Desde la Cámara Paraguaya de las Carne (CPC) se refirieron acerca de la situación de los precios bajos del ganado, que son el resultado de la falta de una correcta interpretación del mercado global de la carne. Randy Ross, presidente del gremio, explicó que las grandes potencias son las que marcan el camino.
“Nosotros estamos en un libre mercado con poco market share y las grandes potencias, como Brasil sobre todo, son las que están marcando la agenda y nosotros no podemos estar afuera de lo que son las condiciones actuales del mercado”, sostuvo Ross a la 650 AM.
El representante del sector mencionó que para entender la dinámica internacional el mercado brasileño, uruguayo y argentino estuvieron exportando hace dos años prácticamente el 70 % de sus volúmenes a precios muy buenos a China continental, el cual se complicó en el último año.
“Por un lado, porque su economía tampoco les está funcionando muy bien, y por el otro porque están de vuelta con su producción habitual de cerdos y pollo, no tanto de carne bovina”, expresó y agregó que tuvieron que importar mayores cantidades por los sacrificios en hato porcino por la peste africana del 2021 y 2022, lo que implicó que se consuma menos proteína roja de animal vacuno.
Sobre la economía de ese destino, dijo que esta se mueve mucho más lenta y eso lleva a una concentración del mercado teniendo en cuenta que Brasil posee su propio volumen y al no poder ubicarlo en China, complica con otros compradores en común. No obstante, recordó que el costillar bajó su valor en el último mes y esos beneficios le llegan a directamente al consumidor nacional.
Lea también: Debatirán políticas públicas para la agricultura familiar en reunión regional
Preocupación de productores
Desde la Asociación Rural del Paraguay (ARP) habían manifestado la preocupación del sector primario por el bajo precio que están percibiendo por la producción. Según explicaron a través de un comunicado, es un año que se comenzó con gran entusiasmo, con un precio del ganado de USD 3,50 y un valor de exportaciones de USD 4.700 por tonelada, pero al día de hoy el nivel de referencia se sitúa en USD 3,00 y un valor de exportaciones de USD 4.920 por tonelada.
Lea más: Paraguay tiene buena proyección de crecimiento, pero también grandes retos, recuerdan
Dejanos tu comentario
Comercio exterior: el 75 % de las divisas ingresadas proviene del sector agro
La Unión de Gremios de la Producción (UGP) reveló que, hasta mayo, el 75 % de las divisas ingresadas al país por el comercio externo proviene de productos y manufacturas agropecuarias. Así, en los primeros cinco meses del año, ingresaron USD 3.746 millones a través de la exportación de productos primarios y manufacturas de origen agropecuario, del total de USD 5.031 millones en envíos.
En lo que respecta al complejo sojero (granos, harina y aceite), se generaron USD 2.341 millones por un total de 5.782 toneladas enviadas al mes de mayo. La exportación de granos se vio afectada principalmente en términos de valor, donde se reportó una caída del 4 % y se alcanzó la cifra de USD 1.789 millones, aunque en volumen se registró un crecimiento del 34 % con relación al mismo periodo de tiempo del 2023.
La UGP explicó que la variación en el comportamiento entre el valor y el volumen está relacionada con la caída de los precios internacionales. Más allá de la caída en el valor de los granos, se reportaron crecimientos en el segmento de harina de soja, cuyos envíos se incrementaron en un 29 % en términos de valor, alcanzando hasta mayo USD 348 millones por la venta de 959 toneladas.
Lea también: Buena dinámica de manufacturas, comercios y servicios repuntó las ventas en abril
En lo que respecta al aceite de soja, se enviaron 257 toneladas por un valor de USD 204 millones, lo que representó un aumento del 16 % en la cantidad de divisas ingresadas. En general, el sector de manufacturas del complejo sojero tuvo un buen dinamismo hasta mayo.
Este comportamiento está relacionado, según señalaron desde la UGP, con la mayor disponibilidad de materia prima para el arranque las fábricas. En esta temporada, se consiguió además iniciar más temprano la campaña (sojera), lo que influyó en el aumento en las exportaciones.
Te puede interesar: MOPC: anuncian 20 nuevos proyectos y la anhelada duplicación de la Ruta PY01