El 2023 fue un buen año agrícola, luego de una larga sequía, y las previsiones iniciales para este 2024 apostaron a una buena campaña, aunque la falta de precipitaciones, especialmente en ciertas zonas del país, está generando preocupación para la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), aunque mantiene la estimación de que la zafra será auspiciosa.
“Vamos a tener una buena campaña, pero no me atrevería a decir que vaya a superar lo que fue el año anterior. Creo que vamos a tener un año bueno, pero veremos donde terminan los números finalmente porque la falta de lluvias es preocupante”, expresó Hugo Pastore, director ejecutivo de la Capeco, a la 650 AM.
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Regiones afectadas
El referente del sector exteriorizó que la falta de lluvias está generando mucha preocupación, principalmente en las áreas más tardías, y que hay regiones que están sufriendo esta situación de escases hídrica. Pastore indicó que, en general, la zona norte es la más perjudicada, más aún por los calores extremos que están atravesando allí ante las pocas precipitaciones registradas para los cultivos.
Por otro lado, con relación a los precios internacionales, el directivo señaló que la cotización bajó, debido a un contexto de oferta importante en el mercado global, y que en la última cosecha que tuvo Estados Unidos cerró un buen año. Lo cual genera una demanda que, eventualmente está un poco más resentida, por el lado de China y, por otro lado mucha oferta. Ambos factores generan presión de los precios hacia la baja, y se presentan simultáneamente, acotó Pastore.
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Además de heladas, preocupa falta de agua para cultivos
Tras las bajas temperaturas que empezaron a golpear, así como algunas heladas que afectan a los cultivos, otra agravante que preocupa aún más es la falta de agua en ciertas zonas puntuales, conforme señaló el director de Gestión de Riesgos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Edgar Mayeregger.
“Las heladas son algo normal en nuestra variabilidad climática, lo que realmente preocupa es la falta de agua. Pero, lógicamente, el impacto que se pueda dar lo estaríamos viendo 2 a 3 días después, de momento tenemos registros de que sí hubo bajas térmicas”, expresó el especialista a la 920 AM.
Remarcó que como profesional, su preocupación se centra en la falta de recursos hídricos, el manejo del agua, la sostenibilidad para la seguridad alimentaria, que es fundamental en especial en la práctica de pequeños cultivos en huertas, explicó.
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Afectaciones
Con relación a las afectaciones por las bajas temperaturas, Mayeregger señaló que el impacto más importante fue en pasturas, muy concentrado en áreas puntuales como en zonas de Itapúa especialmente, parte de Misiones, y algo de Alto Paraná sur, aunque sin mayores consecuencias. “Lo más relevante siempre de lo que se da en estos tiempos, son en las pasturas de las zonas bajas”, sostuvo.
En este sentido, la corresponsalía de Nación Media en Itapúa, informó que este domingo 30 de junio se vivió la primera helada del 2024, conforme a los reportes de escarchas desde todos los puntos del departamento. Los registros provienen desde barrios de Encarnación como San Pedro, Santa María, Itangua’i, hasta distritos vecinos como Cambyreta, Capitán Miranda, Carmen del Paraná, y otros más alejados como Obligado, Natalio, San Rafael, Artigas y muchos otros.
Las temperaturas mínimas registradas se dieron en Pirapo -0.8°C, Capitán Meza 0.4°C, Trinidad 0.5°C, San Rafael 2°C, Encarnación 2.1°C. En cuanto a las acciones que se pueden llevar a cabo ante estas circunstancias, el ingeniero del MAG explicó que se viene implementando capacitaciones sobre los métodos sencillos que se pueden aplicar a la hora de optar por los cultivos, como la selección de variedades más resistentes, de modo a minimizar el riesgo.
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Sostienen que heladas no afectarán al maíz y el trigo
Las heladas pronosticadas no afectarán a cultivos como el maíz, que en general ya se encuentran en la recta final de su ciclo, y tampoco generarán inconvenientes con el trigo porque está en un estadio preliminar, según explicó Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
En contacto con La Nación/Nación Media, el representante del gremio manifestó que por ejemplo, si se tuviesen heladas tardías alrededor del mes de agosto sí sería muy negativo y generarían daños importantes en el trigo en el caso de que estuviese espigado o si se daba de forma tempranera, pero a estas alturas el maíz ya está muy avanzado en cosecha, mientras que el trigo está prácticamente todo sembrado.
Afirmó que si las bajas temperaturas se mantienen en la zona Sur, el impacto sería acotado, pero no se esperan cifras negativas. Añadió que esto es positivo porque en los cultivos extensivos no se tienen medidas paliativas para frenar los efectos de las heladas, ya que son grandes áreas.
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“En horticultura y para la gente que hace producciones pequeñas como hortalizas y demás, lo que se hace es que pueden regar sus cultivos, pero en superficies grandes eso es imposible”, aseguró a LN/NM. Es que el daño que producen las heladas se da porque el grano todavía está muy inmaduro y posee humedad dentro.
La explicación agronómica refiere que el agua dentro de la planta se congela y al producirse dicho congelamiento se produce un daño que causa malformaciones u otros problemas porque ya no se completa todo el potencial de crecimiento que se ve afectado tras descongelarse nuevamente.
Pronóstico
El Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) pronosticó esta semana la inminente llegada de un frente frío sobre el territorio paraguayo y como consecuencia se espera la ocurrencia localizada de heladas agrometeorológicas. Las temperaturas podrían llegar a valores hasta los 1 ºC en la zona de Itapúa, según el mapa de referencia.
Datos clave
- Las heladas pronosticadas no afectarán a cultivos como el maíz o el trigo.
- No habría un impacto porque el maíz ya está avanzado en cosecha, mientras que el trigo en etapa inicial.
- Para la Capeco esto resulta positivo porque en los cultivos extensivos no se tienen medidas paliativas.
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Paraguay dejó de ingresar USD 53 millones por envíos de maíz
La Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) informó que culminaron los envíos de maíz de la zafra 2023 que fueron embarcados desde mayo del año pasado a mayo de 2024, alcanzando 3.301.377 toneladas. Esto significó una variación negativa de 1.067.190 toneladas, comparando con la campaña pasada en la que el volumen fue de 4.368.567 toneladas.
Tanto la menor exportación en volumen como la baja en los precios internacionales del grano implicaron una disminución en el ingreso de divisas, ya que al cierre del quinto mes del año ingresaron USD 53 millones menos. Los envíos generaron USD 70 millones, mientras que en los primeros cinco meses del año pasado las exportaciones habían permitido la entrada de USD 123 millones, según el reporte elaborado por la licenciada Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior del gremio.
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El informe indica que la zafra de maíz del 2023 alcanzó una producción de 5,1 millones de toneladas, una cifra que fue menor al récord de la campaña 2022, que había llegado a las 6,4 millones de toneladas. Con respecto al año calendario, menciona que de enero a mayo de este año fueron embarcadas 388.631 toneladas, cifra que representa una caída del 28,8 % y 112.258 toneladas menos al comparar con las 500.889 toneladas enviadas durante el mismo lapso del 2023.
Principales destinos
El maíz zafra 2023 tuvo a 91 empresas que fueron responsables de los envíos y se observó una gran diversificación de destinos. Brasil se volvió a posicionar como el principal comprador con el 45 % del total embarcado, fue seguido por Chile que abarcó el 25 %, Corea del Sur 14 %, Uruguay 11 %, y otros mercados fueron Perú, Vietnam, Japón, Camerún, Arabia Saudita, Senegal, Cabo Verde y Colombia.
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Escalada del dólar preocupa a importadores e impacta en la canasta básica familiar
La inflación en Paraguay es medida a través del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que está compuesto por más de 400 productos analizados mensualmente por el Banco Central del Paraguay (BCP). En tanto que, cerca de 60 productos integran la canasta básica familiar, principalmente de alimentos, tanto de productos nacionales como importados.
Productos como verduras, lácteos, panificados, fideos y arroz, además de azúcar, aceite y carnes, lideran la lista elaborada por la Secretaría de Defensa del Consumidor y el Usuario (Sedeco), cuyos precios mes a mes vienen subiendo y afectando el bolsillo de las familias. Según los análisis, el dólar caro incide en muchos de estos productos, importados, por lo que el ajuste se traslada al precio final que todos pagamos.
El impacto en la canasta básica es directo e indirecto, según los técnicos. De forma directa incide en los bienes importados e indirecta cuando el combustible sube y automáticamente las fábricas trasladan los cotos al precio de sus productos.
En general, el 27,50 % de los productos medidos por el IPC son bienes importados, según datos del BCP. De ahí que la escalada del dólar genera mayor preocupación, atendiendo la posibilidad de que se remarquen los precios de productos importados si se mantiene la tendencia alcista de la moneda extranjera.
En el último informe de inflación (mayo 2024) de la banca matriz ya se reflejaron algunos aumentos en los bienes durables, desde automóviles hasta equipamientos electrónicos. El peso de los bienes nacionales en la canasta de referencia al IPC es del 72,50 %, mientras que los bienes importados llegan casi al 30 %.
Uno de los principales bienes importados es el combustible, motor de la industria, aunque también otros productos de relevancia, como por ejemplo los equipamientos electrónicos, repuestos, accesorios y otros relacionados con los automóviles.
Debido a la actual dinámica cambiaria, que mantiene elevada la cotización del dólar, el último informe de inflación de la banca matriz (mayo) ya reveló algunas variaciones. Del reporte oficial se desprende que se registraron aumentos en automóviles, repuestos y accesorios, equipos telefónicos, equipos de sonido y equipos informáticos, que se explica en gran medida por la apreciación del dólar con respecto a la moneda local en el mes de mayo.
La divisa cerró la semana con una cotización de G. 7.531 en el mercado mayorista, mientras que se mantiene en G. 7.480 en el mercado minorista y acumula una apreciación del 3,5 % en lo que va del año.
La escalada del dólar sigue despertando la preocupación de gremios de importadores, que vienen realizando numerosos esfuerzos para no remarcar los precios, mientras piden a la banca matriz que se apliquen todas las herramientas necesarias para sostener los valores, sin afectar la situación de estabilidad macroeconómica.
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Escalada del dólar
Desde la Asociación de Importadores y Comerciantes (Asimcopar) revelaron a La Nación/Nación Media que si bien la suba del dólar tiene que ver con el fortalecimiento de la moneda extranjera a nivel internacional, en Paraguay ya se sienten los efectos, lo que ha llevado a los comerciantes a adaptarse en un intento de no trasladar los costos a los bienes y los consumidores finales. “Lo hacemos reemplazando importaciones y también mejorando la estructura de costos”, explicaron.
La nucleación reconoce el esfuerzo que se está realizando desde el Gobierno por mantener la moneda americana estable, aunque también vienen solicitando constante monitoreo y las acciones que sean necesarias para contener los picos.
“Hemos solicitado a las autoridades monetarias que apliquen todas las herramientas a su alcance para sostener el valor, sin afectar la situación macroeconómica”, recalcaron.
Cotización e impacto en importaciones
En el marco de la presentación del informe de comercio exterior del BCP, técnicos de la banca matriz explicaron que la dinámica cambiaria no tuvo mayores efectos en los volúmenes y los valores de importación en estos cinco primeros meses del año.
“Si miramos los números, estamos hablando de un crecimiento en las importaciones en torno al 12,8 % hasta mayo y, de forma interanual, también hay un aumento del 14,8 %. El movimiento que hemos visto en el cambio no ha influido en la dinámica externa que estamos viendo”, señalaron.
En este sentido, al considerar bienes sensibles como el combustible, desde la banca matriz recordaron que los precios internacionales de las naftas y el gasoil tuvieron una caída, por lo que no hubo mayor variación a nivel local, pese a la dinámica cambiaria.
Inflación “bien comportada”
El presidente del BCP, Carlos Carvallo, mencionó en conversación con La Nación/Nación Media que la banca matriz está observando una inflación “bien comportada” respecto a las proyecciones oficiales para lo que resta del año.
“Lo que sí hemos observado a partir de meses más recientes es alguna mayor volatilidad en algunos productos muy específicos, como son tomate, locote, cebolla, y otros, cuyos precios desde octubre crecieron de forma muy relevante”, dijo.
Explicó que “esa mayor volatilidad o incremento en el precio de estos productos responde a factores exógenos como el clima, que impacta en la oferta y, por lo tanto, en los precios” al añadir que consideran “que son movimientos transitorios y se van a revertir con el tiempo”.
En este sentido, Carvallo señaló que las expectativas de inflación de los agentes económicos continúan ancladas en el 4 %, que el BCP tiene como meta. “Esta mayor volatilidad que observamos en el comportamiento de la inflación está muy localizada y, además, son movimientos transitorios que tienden a revertirse, por lo tanto, no hay ningún elemento que nos lleve a revaluar el pronóstico de inflación”, aseguró.
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