El presidente de la Federación de Cooperativas de Producción, Alfred Fast, indicó que las proyecciones para este 2024 son auspiciosas tras un buen inicio de siembra de soja. Foto: Archivo
El presidente de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), Alfred Fast, habló acerca de las proyecciones de este nuevo año para el sector productivo, las cuales son auspiciosas tras un buen inicio de siembra de soja, luego de la falta de lluvias en algunas zonas del país al cierre del año anterior.
“Creemos que si seguimos con buenas lluvias, vamos a estar bien, falta más en el Chaco y la región Norte, pero dentro de todo creo que cerramos un 2023 bueno y vamos a hacer todo lo posible para que este 2024 sigamos trabajando así. Tuvimos una siembra avanzada, pero cuando llueve más también tenemos que cuidar las enfermedades que pueden darse en esos ciclos, pero dentro de todo estamos animados”, expresó a La Nación/Nación Media.
El referente del sector productivo mencionó que desde la Fecoprod vienen apostando fuertemente al desarrollo rural sostenible, apoyando no solo a las cooperativas socias y a los colaboradores, sino también a los productores rurales a quienes asisten dentro de las limitaciones propias. En este punto, indicó que actúan de nexo entre los pequeños productores y los mercados, a conectarlos con potenciales clientes.
En este sentido, Fast subrayó que la Fecoprod cuenta con casi 180.000 socios entre las 34 cooperativas que forman parte del gremio, y que el modelo de negocio actual se enfoca en propiciar ese desarrollo rural sostenible, destinando la mitad del presupuesto anual del último periodo a este segmento. Con esto se llegó a más de 20.000 familias en los 12 departamentos del país que no son miembros de la federación.
Remarcó que dicha apuesta es parte del accionar para seguir fortaleciendo al sector de la producción, que representa el 45 % del producto interno bruto (PIB), y más del 70 % de las exportaciones del país.
“Si el sector agropecuario y la industria no están, este país se cae y todos vamos a estar mal. Por eso es tan importante escuchar los mensajes de que el gobierno apoya la producción, y ahora queremos ver también que esos mensajes se plasmen en la realidad, eso es importante”, agregó.
El titular de la Fecoprod compartió igualmente el ambiente de ánimo que genera un nuevo gobierno. Dijo que hizo sentirse con discursos en el plano internacional de proteger a la producción nacional y no simplemente someterse a condiciones que interfieran en el crecimiento y desarrollo económico.
Área de siembra de soja disminuyó, pero aumentaron el maíz y arroz con riego
Compartir en redes
La Unión de Gremios de la Producción (UGP) y el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) presentaron las estimaciones de la Campaña Agrícola 2023/2024 para la soja, el maíz y el arroz con riego.
La soja presentó una disminución de 182 mil hectáreas, pero se llegó al objetivo de 10 millones de toneladas. Los resultados fueron arrojados con base en sistemas satelitales, por lo cual son las estimaciones más aproximadas de lo que se tiene en el país.
El presidente de la UGP, Héctor Cristaldo, indicó en conferencia que comparando con el año pasado cuando se estimaron 3.687.091 hectáreas, este 2024 se tuvieron 3.505.070 hectáreas, una disminución de 182.000 hectáreas (ha) en área de siembra; sin embargo, la suma de la cosecha sojera llegó a las 10.002.020 toneladas.
Los departamentos con mayor área sembrada fueron Alto Paraná con 930.990 ha, Itapúa con 712.849 ha y Canindeyú con 646.144 ha. “Entre los departamentos que más disminuyeron fueron San Pedro, que ya viene arrastrando una crisis de déficit de lluvias desde la campaña 2021/2023. Por tercer año consecutivo está con dificultades, por sobre todo, en la zona centro y norte”, sostuvo.
Zafra de maíz
En cuanto a la estimación de superficie sembrada, esta pasó de 77.800 ha en 2022/2023 a un total de 88.473 ha para este 2023/2024 con un crecimiento de 10.673 hectáreas.
“No es un área muy importante de exportación para el país, pero sí es muy importante en el punto de vista desde el punto de vista de la producción de aves, láctea y cerdo”, sostuvo Cristaldo.
Tres departamentos lideraron la producción en cuanto al área sembrada y fueron Alto Paraná con 20.452 ha, Itapúa con 19.315 ha y Canindeyú con 19.087 ha.
Se observaron disminuciones en los departamentos de: Concepción, Guairá, Caaguazú, Caazapá, Itapúa, Misiones y Amambay.
El representante de la UGP aseguró que la estimación de superficie sembrada pasó de 172.229 ha en 2022/2023 a 187.910 ha de 2023/2024 con un crecimiento de 15.681 hectáreas. “De a poco el arroz se está instalando, tiene el potencial para llegar a los rangos de un millón de hectáreas. Está en un proceso de consolidación“, dijo.
Sostuvo que se trata de uno de los cultivos que más creció en producción durante los últimos 30 años. “Gracias a la tecnología, conocimiento, inversión y el trabajo de la gente pegó un salto importante”, agregó. Los departamentos con mayor área fueron Misiones con 57.335, Ñeembucú con 46.047 y San Pedro 23.705 ha.
Afirman que Paraguay es uno de los países del Mercosur que aumentaron su producción láctea
Compartir en redes
Paraguay es uno de los pocos países que en los últimos años aumentaron su producción de leche en el Mercosur, según señaló el presidente de la Federación de Industrias de la Producción (Fecoprod), Alfred Fast. El sector apunta a llegar nuevamente a los 1.000 millones de litros producidos anualmente como en el año 2021.
“Esto es muy importante. Nosotros bajamos en los últimos tres años a 840 millones a 850 millones y en el 2023 subimos a 880 millones, por eso estamos queriendo llegar a los 1.000 millones otra vez”, comentó durante el acto en conmemoración por el Día de la Leche en Colonias Unidas.
Fast indicó que actualmente en el mercado local la leche sachet pasteurizada que se produce en un 4 % fue superada por la UAT tanto en sachet o en tetra vip que ocupa más del 30 % de todos los productos lácteos. “Eso es un cambio porque antes era más la leche pasteurizada. Ahora vamos más a este tipo de leche”, aseguró.
Por su parte, la leche en polvo abarca el 27 % de lo industrializado y la capacidad de las industrias es de 1 millón de litros de este producto al día. El sector también produce un 14 % de bebidas lácteas, 13 % en quesos y 58 % en yogurt, según las estadísticas.
Destacó que el superávit permitió que la balanza comercial se sitúe a favor de las exportaciones. “En el último año compramos por USD 28 millones pero vendimos por USD 68 millones y hoy en día estamos a USD 40 millones a favor“, añadió. Aseguró que no se registra una sobreoferta gracias a los envíos, pues el precio se logró regular a través de la industrialización.
El consumo local solo llega a los 135 kilos, por lo cual existe mucho por hacer para aumentarlo, pues la FAO dice que el ideal es de 280 kilos como mínimo. En ese sentido, Fast consideró que la leche debe seguir estando en la mesa de los paraguayos y en las instituciones, para llegar a ese objetivo.
Del acto participaron autoridades nacionales como el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, quien indicó que la industria láctea es uno de los mayores potenciales que tenemos como país y desde la institución acompañarán el desarrollo de este sector.
El consumo de leche en Paraguay todavía no llega a las recomendaciones de la FAO de 180 litros por año por persona, pero con esfuerzo del sector lácteo nacional se logró un interesante aumento en los últimos años. Foto: Ilustrativa
Día Mundial de la Leche: cadena de valor de gran impacto en la economía paraguaya
Compartir en redes
Hoy, sábado 1 de junio, se celebra el Día Mundial de la leche, una bebida del compuesto alimenticio que brinda un elevado contenido de nutrientes como proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y lípidos. En Paraguay, la industria láctea es una cadena de valor de gran impacto en la economía que involucra a la agricultura familiar y a pequeños productores.
La fecha fue proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de abordar cuestiones relacionadas con el sector lechero en todo el mundo, a más de incentivar el consumo de la leche en general.
Si bien a nivel local su consumo todavía no llega a las recomendaciones de la FAO, de 180 litros por año por persona, con el esfuerzo del sector lácteo nacional se logró un aumento durante los últimos años, escalando de 59 litros por año en 1995 a 135 litros por año en el 2023. En el ranking regional, entre 10 países, Paraguay se encuentra en el puesto 6.
En el ranking regional de consumo de productos lácteos Paraguay se encuentra en el puesto número 6. Foto: La Nación
Panorama local
Para tener un panorama sobre este segmento y entender el impacto de la cadena láctea en la vida de las personas y la economía en general, La Nación/Nación Media conversó con el presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker, quien aseguró que vale la pena seguir apostando al sector.
“El factor clima siempre es algo que incide en todos los sectores productivos, y para el rubro lácteo el periodo de frío y exceso de lluvias suele complicar, pero este año no es mucho porque la producción está normal,los precios están aceptables, así que auguramos un 2024 estable con un leve crecimiento del 4 al 5 %”, expresó.
Valor agregado
Además de la producción, el excedente lácteo es procesado como valor agregado, produciendo leche en polvo para su exportación, por su larga duración y al ser más viable en cuestiones de flete, ya que de unos 8,4 litros se obtiene 1 kilo. Aunque el valor es menor al embarcar a los mercados internacionales, es una manera de ubicar el remanente que se traduce en un 15 % de la producción total, que en 2023 fue de unos 880 millones de litros (ver info).
Erno Becker, presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac). Foto: Archivo
A la vez, el complejo lechero paraguayo produce una serie de derivados, procesa leche UHT Tetra Brik, UHT sachets, queso, bebida láctea no fermentada y fermentada, yogur, leche pasteurizada, dulce, crema de leche y manteca.
En ese sentido, la industria láctea es generadora de divisas para el país, propiciando ingresos de USD 67.945.801 por 19.866.000 kilos exportados durante el 2023, que en volumen se incrementó 133 % y en valores 137 % frente al 2022.
En tanto que de enero a abril de este año, se embarcaron 7.215.000 kilos, 61 % más con relación al mismo periodo del año anterior, generando ingresos por USD 24.800.000, 54 % más según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La industria láctea generó ingresos en exportaciones por USD 67.945.801 durante el 2023. Foto: La Nación
Involucramiento
Respecto al impacto del sector lechero en la cadena de valor, según un informe realizado por Capainlac en el 2023, existen unas 5.000 familias en el eslabón primario de pequeña escala o lo que serían los pequeños productores, y unos 10.000 empleos directos y formales en el resto de la cadena, incluyendo al sector comercial y el industrial.
Aunque para el titular del gremio estos datos son muy conservadores, pues está convencido que la actividad lechera involucra a más personas en todo el territorio nacional, estimando más de 15.000 personas, incluso propiciando recursos económicos para las familias y permitiendo que los mismos no tengan que migrar a otras zonas.
Según estimaciones del titular de la Capainlac, el sector emplearía a mucho más que 15.000 personas. Foto: La Nación
Cuencas productivas
Según una estimación del informe, una familia que cuente con 5 vacas mestizas que producen en promedio 50 litros por día genera ingresos de un salario mínimo por mes solo con esta actividad de ordeñe, sin mencionar otros rubros que incorporan en la rutina. Las principales cuencas de producción del país se concentran en los departamentos de Caaguazú, San Pedro, Itapúa, Alto Paraná, Central, Misiones, Caazapá, Guairá y Chaco Central.
El presidente de la Capainlac quiso compartir un mensaje, “vale la pena seguir apostando sector”, a los actores de la cadena, tamberos, distribuidores, industriales y consumidores en general, al tiempo de animar a los productores que desempeñan esta labor sacrificada.
Resaltan necesidades viales y de salud ante mesa social en Itakyry
Compartir en redes
Ciudad del Este. Agencia Regional.
Fue instalada la mesa de protección social en el distrito de Itakyry (Alto Paraná), con la presencia de representantes de las instituciones estatales que conforman el programa, cuyo objetivo es la reducción de la pobreza, en un iniciativa que llegará a 22 municipios seleccionados a nivel país. El ministro de Desarrollo Social, Tadeo Rojas, coordinador del Gabinete Social de la Presidencia de la República y de este programa, asistió al acto realizado en el salón municipal.
De la exposición del intendente de Itakyry, Miguel Ángel Soria, las necesidades prioritarias son obras viales, inversiones en infraestructura de salud pública y más recursos humanos, aulas y rubros en educación, además de apoyo a pequeños productores. La generación de empleos es otro punto mencionado en la reunión de instalación de la mesa.
Las propuestas para las necesidades serán presentadas en una segunda reunión prevista el miércoles 29 de mayo, según contó a La Nación/Nación Media, el intendente Miguel Soria. Remarcó que la infraestructura vial es de una extrema necesidad porque la mayor parte de la población está aislada en término de caminos de tiempo.
Cito algunas de las obras requeridas: pavimento del tramo Itakyry, cruce Margarita, Nueva Toledo hasta Mariscal López, estos dos distritos, del departamento de Caaguazú; camino de todo tiempo en primera y segunda línea de la comunidad de Chinokue, unos 30 kilómetros para empalmar a la ruta de Itakyry y la comunidad de Rancho Alegre, que se está ejecutando; y también el camino de Itakyry a la ruta PY03, en el cruce Naranjito.
Itakyry es uno de los municipios seleccionados por el programa de protección social, en Alto Paraná. El otro es Juan E. O´leary. Foto: Gentileza
Conversión a hospital distrital
En salud pública quieren convertir el centro de salud en hospital distrital, la terminación de dos unidades de salud familiar (USF), que quedaron paradas en el gobierno anterior; ampliación de tres USF y completar personal de enfermería faltante en las unidades. También habían quedado sin médicos en casi todas las siete USF de Itakyry y este año fue resuelto.
En educación quieren creación de nivel medio, más rubros y aulas. En agricultura pidieron más apoyo a los pequeños productores en todas las áreas, desde asistencia técnica, crediticia y caminos de todo tiempo para circulación de productos, hasta garantizar mercado. Y finamente, también requirieron de viviendas sociales para comunidades de asentamientos e indígenas. En Alto Paraná son dos los municipios seleccionados para la ejecución del programa de protección social para reducir el índice de pobreza. El otro es Juan E. O´Leary.
Capacitación del SNPP
El Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP), integrante de la mesa, informó que harán cursos de capacitación en electricidad, plomería, gastronomía y confección, cuyo programa será expuesto en la siguiente reunión, según dijo a La Nación/Nación Media, Jaime Zorrilla, director regional de dicha entidad. El pedido surgió en la reunión de instalación de mesa, donde el intendente dijo que hay necesidad en esos rubros y pueden ser fuentes de trabajo.
El director general del SNPP, José Nicolás Cogliolo asistió a la reunión. “El objetivo de la mesa de protección social es disminuir el índice de pobreza, siendo la capacitación, dentro de su ámbito de competencia, el punto de partida para articular oportunidades laborales y capacidad de emprendimientos personales”, dijo en la reunión.