Gastronomía paraguaya se posiciona en el turismo mundial, afirma directora de Fitpar
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La directora general de la Feria Internacional de Turismo Paraguay (Fitpar), Rosanna Fustagno, en conversación con el diario La Nación/Nación Media, brindó detalles de cómo están organizando la edición de este año, además de otros aspectos curiosos como la potencialidad país como atractivo, la importancia de este tipo de eventos y los nuevos desafíos del sector.
“Hoy día ya Paraguay no se encasilla en un único tipo de turismo, siempre se destaca la naturaleza y su gente, pero nuestra gastronomía se está posicionando muy alto en la ponderación mundial y ya motiva a extranjeros a venir a probarla”, expresó Fustagno.
Dijo que las noches asuncenas reciben a los visitantes con una serie de alternativas de entretenimiento acompañadas de la gastronomía variada, que atrae mucho quienes visitan a la “Madre de ciudades”. Pero esto no solo se centra en la capital del país, pues también las principales capitales del interior cuentan con condiciones para eventos de gran porte, dijo.
Destacó que el país aprovecha su ubicación estratégica en el corazón de América del Sur, por lo que se está logrando acercar a muchos eventos internacionales con proyecciones para los próximos 3 a 5 años, con lo que se añade una hotelería fabulosa, por lo que se tiene la potencialidad para todo tipo y necesidades de turismo, remarcó Fustagno.
Es por ello la importancia de eventos como Fitpar, que, además de ser un tremendo desafío por ser la vidriera del turismo paraguayo al mundo, así como a expositores de países extranjeros, de conquistar al mercado paraguayo. “Es nuestra gran fiesta de turismo en la cual todos somos partícipes. Proveedores de servicios turísticos exponiendo sus productos, gobernaciones y municipios, profesionales vinculándose con oportunidades de negocios, estudiantes y el público en general, todos somos Fitpar”, subrayó la directora para La Nación.
En cuanto a los desafíos actuales, Fustagno señaló que siguen peleando y transmitiendo la necesidad de proveedores formalizados y profesionales en el rubro, luchando contra los informales que pueden llegar a generar estafas y que perjudican a todos. La ética en este trabajo es fundamental, además de sumarse a las campañas de empoderamiento femenino como grandes impulsoras del turismo.
Como actores del rubro, también deben proteger de prácticas como explotación sexual y laboral de niños, niñas y adolescentes en el ámbito turístico, que muchas veces no se visualizan pero que están ahí, latentes y si no se presta la debida atención, pueden incluso ser cómplices, acotó. Fitpar 2023 se desarrollará los días viernes 13, de 13:00 a 20:00, el sábado 14, de 9:00 a 20:00, y el domingo 15 de octubre, de 11:00 a 20:00, en el Centro de Convenciones Mariscal (J. Eulogio Estigarribia N.° 5086 esquina Charles De Gaulle), con acceso libre y gratuito.
Durante un conversatorio, los participantes coincidieron en la importancia de avanzar hacia un enfoque regional más coordinado para enfrentar los desafíos que plantea la criminalidad en áreas rurales. Foto: Gentileza
Autoridades de Río Grande Do Sul compartieron con ARP cómo combatir abigeato
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La Asociación Rural del Paraguay (ARP) informó acerca de un intercambio de información que realizaron con las autoridades de la Policía Civil y Militar de Río Grande Do Sul, Brasil, con relación a las medidas que implementan para combatir el abigeato.
Fue durante un reciente conversatorio realizado en Sala de Comisión Directiva de la ARP, sobre las experiencias en la lucha contra el abigeato y otros delitos rurales en Paraguay y Brasil, organizado por ambos países.
Los participantes coincidieron en la importancia de avanzar hacia un enfoque regional más coordinado para enfrentar los desafíos que plantea la criminalidad en áreas rurales.
Los representantes brasileños detallaron cómo, mediante una serie de acciones coordinadas y un enfoque integral, consiguieron no solo disminuir drásticamente los casos de abigeato, sino también llevar ante la justicia a los responsables de estos crímenes que afectan gravemente al sector agropecuario.
Entre las medidas adoptadas, destacaron la cooperación interinstitucional, el uso de tecnología avanzada para la vigilancia rural y una mayor presencia en las zonas más afectadas de las actividades agropecuarias o rurales.
Al término de la jornada, extendieron una invitación para continuar conformando mesas de trabajo y cooperación, con el objetivo de mejorar las estrategias y acciones empleadas por los países en la lucha contra estos delitos rurales.
Diputados sanciona proyecto que fija el horario de verano como permanente en Paraguay
Con 42 votos a favor la Cámara de Diputados sancionó el proyecto de ley que establece el horario oficial en la República del Paraguay. Esta iniciativa pasa al Poder Ejecutivo para su promulgación o veto correspondiente.
Sin mucha discusión en el pleno, y con un consenso considerable de las diferentes bancadas de los distintos sectores políticos de la Cámara Baja, se dio el visto bueno para que en Paraguay se utilice un solo horario en todo el año, el de verano.
La chipa brilla en la escena gastronómica mediante reconocimiento internacional
La gastronomía paraguaya está ganando reconocimiento internacional, destacándose la chipa como un alimento emblemático que combina historia y sabor. Este producto tradicional, símbolo cultural del país, refleja la rica herencia culinaria de Paraguay y su popularidad trasciende fronteras, invitando a ser descubierto y apreciado.
El periodista uruguayo Jaime Clara, en su columna en Delicatessen, elogió su profunda historia y significado cultural en Paraguay. Resaltó que la chipa y la sopa paraguaya son representaciones clave de la identidad nacional. Describió su sabor único y textura esponjosa, atributos que la han popularizado.
Meteorología anuncia un día caluroso y fresco desde el jueves
Este martes el día se presentará con un ambiente muy caluroso y sin probabilidad de lluvias. La máxima oscilaría entre 38 y 41 °C en la región Oriental y 42 °C en el Chaco paraguayo. A partir del jueves se prevé un leve descenso de la temperatura que se mantendrá el fin de semana.
Según la Dirección de Meteorología, el cielo se mantendrá nublado gran parte de la jornada, con vientos moderados del norte y luego variables, condición que persiste desde hace varios días. Mañana miércoles se espera un día también caluroso, con cielo parcialmente nublado a nublado, vientos variables y luego moderados del sector sur. Al amanecer se prevé una temperatura mínima de 26 °C, mientras que la extrema se mantendrá entre 36 y 42 °C en gran parte del país.
IPS debe USD 350 millones a farmacéuticas
El Instituto de Previsión Social (IPS) tiene una deuda acumulada de USD 350 millones con las proveedoras de medicamentos e insumos, según informó Luis Ávila, presidente de la Cámara de la Industria Química Farmacéutica del Paraguay (Cifarma).
“Recientemente el IPS hizo una cesión bancaria nuevamente en la cual se pudo cancelar el 42 % de la deuda acumulada a marzo de este año”, señaló al programa “Así son las cosas” del canal GEN y Universo 970 AM/Nación Media. Explicó que fue una operación de cesión de derecho a favor de los bancos por un valor aproximado a los USD200 millones.
Histórico: justicia argentina ordenó detención del presidente de Venezuela, Nicolás Maduro y otros
La Cámara Federal porteña dispuso la detención con fines de indagatoria por graves violaciones a los derechos humanos del actual presidente de Venezuela Nicolás Maduro y de Diosdado Cabello, hombre fuerte del chavismo. Los citados habrían sido responsables de organizar un plan sistemático para detener, secuestrar y torturar a ciudadanos en ese país.
Se solicitó también que se notifique la decisión a Interpol para que se pida su captura internacional a través del sistema de alertas rojas. La resolución se dictó contra más de treinta jerarcas y militares venezolanos, entre los que están integrantes de las Fuerzas Armadas, de la guardia Nacional Bolivariana y agentes de Inteligencias al servicio del gobierno de Maduro.
Con expectativa de mucho éxito y enormes desafíos, se realizó el lanzamiento de soja de la campaña agrícola 2024/2025 en Natalio, Itapúa. Foto: @PresidenciaPy
Auguran sembrar 3,5 millones de hectáreas de soja para seguir alimentando al mundo
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Este sábado 14 de setiembre, se realizó el lanzamiento de la siembra de soja 2024, “Cultivando el futuro del país”. El acto oficial fue en el Club Social Integración de la ciudad de Natalio, Km 13, departamento de Itapúa, y contó con la presencia del presidente de la República, Santiago Peña.
El evento es organizado por la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod Ltda.) y la Unión de Gremios de la Producción (UGP), quienes estiman que en esta campaña se pueda sembrar unas 3.500.000 hectáreas de la oleaginosa tanto en fincas de pequeños, medianos y grandes productores.
Peña mencionó que es una gran satisfacción estar nuevamente en el lanzamiento, recordando que hace un año tomaron el compromiso de que su gobierno acompañará al campo. Remarcó su admiración hacia el productor y el campo paraguayo, como una fuente de generación de riqueza, porque el Paraguay se mueve al ritmo del campo, cuando al campo le va bien, al país le va bien, dijo.
El acto contó con presencia del presidente de la República, Santiago Peña, entre otras autoridades nacionales y departamentales. Foto: @PresidenciaPy
“¡Cuando el campo produce, Paraguay crece! Hoy, en Natalio, dimos inicio a la siembra de soja 2024, un paso clave para fortalecer nuestra economía y avanzar en el desarrollo. Cada semilla es trabajo, esperanza y progreso. Sigamos apostando por el campo y por el futuro de Paraguay”, expresó el presidente en su discurso.
El titular de la UGP, Héctor Cristaldo, señaló que el sector tiene enormes desafíos como el clima, el fenómeno climático de La Niña, el factor precio entre otros. Pero para superarlos, es preciso trabajar juntos, cuidando a los campesinos y a la agricultura familiar, exaltó.
“El productor paraguayo es un eterno sembrador de esperanza, y la esperanza es el motor que impulsa el espíritu de trabajo. No nos centremos en el precio, centrémonos en una mejor producción”, resaltó durante el lanzamiento de la siembra de soja 2024.
A su vez, el presidente de la Fecoprod, Alfred Fast, manifestó que; “El productor que trabaja día a día no pide la condonación de deudas, solo pide que se le de las oportunidades y herramientas para seguir trabajando e invirtiendo”.
En tanto que el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, sostuvo que el gobierno acompaña al pequeño productor para que el desarrollo del campo sea integral, y que la agricultura empresarial forma parte del Paraguay productivo. “Deseo que este año sea exitoso para Itapúa y para el país”, acotó.
Día de la Industria: “El desafío es aprovechar el grado de inversión”, dice Javier Giménez
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“Las industrias paraguayas vienen creciendo escalonadamente y han logrado diversificar sus mercados por medio del valor agregado que otorgan a su producción”, expresó el titular del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Javier Giménez, en un mano a mano con La Nación/Nación Media. En el marco del Día de la Industria, que se conmemora cada 8 de setiembre, el ministro recordó el gran “abanico de oportunidades” que se abre para el sector tras la obtención del Grado de Inversión, otorgado al país por una calificadora internacional, y resaltó que el principal desafío será aprovecharlo.
Según el ministro Giménez, el sector industrial es un relevante “motor económico” para el país, atendiendo que representa actualmente el 20 % del producto interno bruto (PIB) y ha crecido en la última década a una tasa del 3,3 %, en promedio. Además, es un importante generador de empleos: es responsable de 310.000 puestos de trabajo directos.
A criterio del titular del MIC, en el último año, las industrias paraguayas han evolucionado favorablemente, arrojando números positivos en diferentes áreas: desde maquila hasta biocombustibles. Así, por ejemplo, los envíos de manufacturas industriales pasaron de representar el 4 % en el año 2003 al 13 % sobre el total de exportaciones en 2023, siendo el continente americano el principal mercado.
En el marco del Día de la Industria, el ministro Javier Giménez recordó el gran “abanico de oportunidades” que se abre para el sector tras la obtención del grado de inversión. Foto: Archivo
- ¿Qué puede destacar de su primer año de gestión en el Gobierno de Santiago Peña?
- Más de 5.000 empresas fueron abiertas en la modalidad de Empresas de Acciones Simplificadas (EAS) durante este gobierno. Por otra parte, luego de aumentar la mezcla del 2 al 5%, la venta de biodiésel llegó a más de 51 millones de litros, que es un incremento importante de 383% para una industria que genera una cadena de valor importante, sobre todo en el agro.
La maquila es otro de los regímenes que está creciendo de manera exponencial, 23 programas fueron aprobados en este periodo, mientras que las exportaciones bajo este régimen alcanzaron USD 1.041 millones entre agosto 2023 y julio. Dentro de nuestro proceso de digitalización de trámites, la maquila es uno de los grandes beneficiados.
En el Día de la Industria se celebra los avances y crecimientos que viene experimentando el sector. Foto: Archivo
Es importante destacar además la remisión de créditos tributarios por USD 100 millones al sector autopartista paraguayo, que era exigido por la Receita Federal. La exoneración le dio previsibilidad al sector y le permitió ampliar sus inversiones en el país.
Otro punto es la negociación del arancel cero para la exportación de 17 productos paraguayos a Taiwán, entre ellos la carne porcina, siendo este país asiático nuestro mayor comprador. En relación con el apoyo a las micro, pequeñas y medianas empresas, se entregaron bienes de valor y maquinarias por un valor superior a G. 900 millones a través del Programa de Formalización para Acceso a Mercados (PFAM).
- ¿Cómo ven desde el MIC al sector de la industria local?
- El sector industrial tiene un crecimiento escalonado gracias a la diversificación de los mercados y al valor agregado que se les da a los productos industriales. Este año, 62 productos paraguayos conquistaron nuevos mercados, muchos de ellos ya industrializados. Estamos trabajando en el mejoramiento de las condiciones para aumentar la competitividad de las industrias.
- ¿Cuáles son los rubros que más se han potenciado o crecido en los últimos años?
- Los rubros que mostraron un desarrollo constante y sostenido son los productos cárnicos, lácteos, azúcar, bebidas y tabacos, textiles y prendas de vestir. También se destacaron los químico farmacéuticos, los productos metálicos, la fabricación de metales comunes y otros rubros.
El sector industrial es un importante “motor económico” para el país, atendiendo que representa actualmente el 20 % del producto interno bruto (PIB). Foto: Archivo
- ¿Qué acciones se realiza con el sector en la búsqueda del fortalecimiento?
- Este año, dimos un paso importante a través de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex), con la reactivación de las mesas sectoriales en el sector forestal, las industrias creativas y BPO (Bussines Process Outsorcing o proceso de tercerización), que consideramos puntos clave en los que el país puede lograr un crecimiento exponencial.
Si hablamos de mipymes, iniciativas como el Programa de Formalización para Acceso a Mercados y los Centros de Apoyo al Emprendedor buscan dar soporte a los emprendedores desde su idea de negocio.
- ¿Cuáles son los desafíos?
- Uno de los desafíos más importantes que tenemos es aprovechar el grado de inversión recientemente alcanzado por nuestro país, apuntando a potenciar las inversiones, tanto locales como extranjeras en el sector industrial. Se trata de una inmejorable oportunidad para dar un salto cualitativo y cuantitativo en cuanto a la diversificación de nuestra matriz productiva y oferta exportable, que nos permita incrementar nuestros ingresos a nivel país.
- ¿Cuál es el mensaje que le gustaría dejar en este Día de la Industria?
- Quiero asegurar a las industrias que son una prioridad para el Gobierno del Paraguay. Tienen mi firme compromiso de colaborar con el objetivo del Gobierno del Paraguay para el crecimiento de la industria, porque son ustedes, las industrias, grandes o pequeñas, son el motor de la economía del Paraguay.