Sendas del Tren habilitará este domingo ocho kilómetros acondicionados entre Paraguarí y Pirayú y combinará un paseo en bicicleta con una feria de emprendedores locales.

Pedalear entre historia y naturaleza. Recorrer parte del antiguo trazado ferroviario, disfrutar del paisaje y descubrir el potencial turístico de las comunidades del interior. Esa es la propuesta de Sendas Paraguay para este domingo 1 de noviembre, fecha en que presentará los primeros ocho kilómetros acondicionados de Sendas del Tren, una iniciativa que aspira a convertirse en la bicisenda más extensa de Sudamérica.

La actividad comenzará a las 8:30 en la estación del tren de Paraguarí, desde donde partirá el paseo a las 9:30 con destino a Cerro León, en Pirayú. El recorrido será de 16 kilómetros entre ida y vuelta. La organización dispondrá de un móvil de apoyo y asistencia en los cruces. Los participantes deberán llevar casco, agua, protección solar y repelente, además de verificar el estado de sus bicicletas. Los menores deberán estar acompañados por un adulto.

La propuesta incluirá una feria de emprendedores locales, que funcionará desde las 8:30 en la estación de Paraguarí. Habrá artesanías, pinturas, textiles, productos confeccionados a mano y otras expresiones creativas de la zona.

“Buscamos que el paseo también genere oportunidades económicas para quienes viven en la zona y muestre el potencial de este proyecto como circuito turístico, cultural y recreativo”, señaló Jero Buman, presidente de Sendas Paraguay.

Recuperar el tren, conectar comunidades. El proyecto contempla transformar 420 kilómetros del antiguo trazado ferroviario, desde Asunción hasta Encarnación, en senderos que atravesarán 42 ciudades de Central, Paraguarí, Guairá, Caazapá e Itapúa.

La iniciativa apunta a preservar el patrimonio ferroviario y promover el ecoturismo, la actividad física y el desarrollo de las economías locales. Los primeros ocho kilómetros forman parte de un tramo piloto de 18 kilómetros entre Paraguarí y Pirayú.

Los trabajos realizados incluyeron limpieza, desmalezado, acondicionamiento de la senda, colocación de ripio, recuperación de seis puentes e instalación de señalética. En una siguiente etapa se prevé incorporar información sobre la historia ferroviaria de la zona.

“Nuestro reto es que la gente de las comunidades involucradas encuentre en este proyecto oportunidades de desarrollo para sus ciudades y que podamos trabajar juntos en su recuperación y cuidado”, afirmó Buman.

Una apuesta que avanza por etapas. Sendas del Tren cuenta con el acompañamiento de Fepasa, Senatur, la Gobernación de Paraguarí y las municipalidades de Paraguarí y Pirayú, además del apoyo de organizaciones y empresas que contribuyen con financiamiento, materiales y señalización.

El próximo objetivo es completar los 18 kilómetros del tramo piloto y avanzar hacia Ypacaraí. También se proyectan acciones para recuperar el puente Liku e instalar estaciones, subparadas interactivas y espacios de descanso. En fases posteriores, el recorrido continuará hacia Escobar, Sapucai, Caballero e Ybytymí.

La apuesta es convertir una infraestructura histórica en un espacio de encuentro, recreación y oportunidades económicas para las comunidades, conectando el patrimonio ferroviario con una nueva forma de recorrer el país.

Desde hoy y hasta el 30 de octubre, Asunción, San Lorenzo, Itauguá y Caacupé serán escenario de nueve ferias de la Agricultura Familiar en una propuesta que conecta directamente a productores y consumidores.

Del campo, directo al consumidor. Hacer las compras y de paso, apoyar a las familias productoras es la propuesta de las Ferias de la Agricultura Familiar impulsadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que se desarrollarán durante esta semana en distintos puntos del departamento Central y Asunción.

La iniciativa beneficiará a más de 690 familias, organizadas en 39 asociaciones productivas de San Pedro, Caaguazú, Cordillera, Central y Bajo Chaco, que tendrán la oportunidad de comercializar sus productos sin intermediarios.

La oferta incluirá queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, gallina, huevos caseros, choclo, harina de maíz, poroto rojo, manteca y peky, miel de abeja, maní y almidón. También habrá tomate, pimiento, cebolla blanca y morada, mandioca, batata, verdeos, frutas de estación y granos, además de artesanías, plantas y flores.

Una agenda para aprovechar. Las actividades comenzarán con ferias permanentes de orquídeas en San Lorenzo y Caacupé, además de espacios de comercialización de productos orgánicos en San Lorenzo e Itauguá, disponibles durante la semana en horarios establecidos.

El martes 27, la Dirección de Comercialización del MAG, en San Lorenzo, recibirá a los compradores desde las 06:00 hasta agotar existencias. El miércoles 28 habrá una feria en la plaza Eligio Ayala, frente al Congreso Nacional, y otra propuesta de productos de la agricultura familiar en el Shopping Multiplaza. El jueves 29, el mismo centro comercial albergará la feria #PlazaFlores, mientras que el viernes 30 la actividad llegará a la Dirección de Educación Agraria, en San Lorenzo.

Precios justos y apoyo al campo. Según el MAG, estas ferias permiten que los agricultores vendan directamente lo que producen, con mejores oportunidades de comercialización y precios justos tanto para las familias rurales como para los consumidores.

Además de facilitar el acceso a alimentos frescos, de calidad y de producción nacional, la iniciativa contribuye a dinamizar la economía rural. Para los compradores, representa una oportunidad de llenar la canasta con productos locales y conocer de cerca el trabajo que hay detrás de cada cosecha.

• Rocío Gómez. Corresponsal en Itapúa.

El empleado de una empresa de productos de limpieza denunció haber sido víctima de un robo agravado en Encarnación, departamento de Itapúa, pero la investigación reveló que todo fue una simulación para apropiarse del dinero de las cobranzas. El procedimiento se realizó en la noche de ayer miércoles, por personal del departamento de Investigaciones.

La denuncia inicial fue recepcionada en la Comisaría 37ª, donde el cobrador manifestó que mientras realizaba su recorrido fue interceptado por dos hombres en moto que lo despojaron de una mochila con el dinero. Tras comunicar el hecho a sus jefes, la propia empresa no dio credibilidad a su versión y el caso pasó a Investigaciones.

Según el subjefe de Investigaciones, comisario Blas Bordón, al verificar el circuito cerrado de todo el trayecto que el denunciante dijo haber hecho, no se encontró ni su desplazamiento ni el de los supuestos autores y fue nuevamente convocado a declarar.

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Al presentarse ante las autoridades, cayó en “evidentes contradicciones” y mostró una actitud nerviosa ante las preguntas reiteradas. Al verse acorralado, confesó que había simulado el hecho.

El empleado infiel fue identificado como Alejandro Daniel Franco, de 31 años, domiciliado en un barrio de Encarnación, quien trabaja en la firma hace cinco meses y no cuenta con antecedentes penales.

El mismo condujo a los intervinientes hasta su vivienda y entregó de forma voluntaria el monto íntegro, que superaba los G. 10 millones. Manifestó que lo hizo por apremios económicos y problemas de salud de familiares. Quedó detenido a disposición del Ministerio Público por simulación de hecho punible y denuncia falsa.

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Lady Recalde convirtió una idea nacida durante la pandemia en un emprendimiento familiar de helados artesanales en Coronel Oviedo, con sabores inspirados en la cultura paraguaya.

Hace seis años, cuando la pandemia cambió las rutinas de consumo, Lady Recalde encontró una oportunidad para emprender. Desde su casa, en Coronel Oviedo, comenzó a elaborar helados en moldes de plástico y a experimentar con ingredientes naturales y sabores poco convencionales.

Naranja con azafrán, menta’i, cedrón paraguay con limón, mburucuyá y hasta manzana verde con pepino integraron sus primeras propuestas. La aceptación del público impulsó el crecimiento del negocio, que apostó por helados saludables y una identidad vinculada a los sabores locales.

El reconocimiento llegó con un premio de la Unión Industrial Paraguaya (UIP) y el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), que le permitió acceder a sus primeros congeladores y una máquina para elaborar helados. Así pasó de la producción doméstica a una operación artesanal con equipamiento propio, y a darle origen a su heladería “Paraguayoité”, con sabores artesanales, saludables y auténticos.

Naranja con azafrán, menta’i y cedrón paraguay forman parte de las primeras recetas con las que “Paraguayoité” conquistó.

Crecer y formalizarse. A sus 31 años, Lady lidera un emprendimiento familiar en el que participan su marido, su padre y su suegra. La red de trabajo alcanza a unas 15 personas, entre colaboradores directos, vendedores y revendedores.

El camino también estuvo marcado por la capacitación y el acceso a programas de apoyo. En 2023, mediante el Programa de Competitividad de las Mipymes del MIC y la UIP, logró avanzar en la formalización y obtener registros sanitarios para sus productos, además de las habilitaciones correspondientes.

Más producción, nuevas oportunidades. Hace dos meses, el emprendimiento sumó un salón de ventas en un punto estratégico de Coronel Oviedo, cerca de la rotonda central. También ofrece sus productos para cumpleaños, bodas, fiestas tradicionales y exposiciones, ampliando sus canales de comercialización.

Ahora, un nuevo proyecto promete acelerar su crecimiento. Con el apoyo obtenido del MIC y la UIP, Lady prevé pasar de producir 10 a 30 litros de helado por hora. El salto permitirá responder a una mayor demanda y fortalecer un negocio que combina tradición, innovación y trabajo familiar.