El presidente del Servi­cio Nacional de Cali­dad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Mar­tin, destacó el potencial del sector porcino en nuestro país, instando al sector pri­vado a darle el valor agregado al rubro para contribuir a las exportaciones. “Hoy hay un consumo bastante estable en nuestro país, se puede toda­vía mejorar, pero necesita­mos ese convencimiento del sector privado de apostar a esa transformación, de darle valor agregado a nuestros pro­ductos y quitar el máximo rendimiento”, sostuvo a fin de que lo producido pueda exportarse o consumirse en el país.

Así lo explicó durante el Seminario Internacional Sanidad e Industria Porcina en la Región realizado con la Embajada de la República de China (Taiwán), mencio­nando que el hecho de que la cadena cuente con más fri­goríficos enfocados al cerdo se trata de una materia pen­diente.

Igualmente, Martin resaltó el trabajo realizado con Tai­wán, ya que el sector privado y el público hoy está muy ali­neado. “Cuando encuen­tran un objetivo en común es mucho más fácil. Esa alianza público-privada realmente funciona y siempre llegamos a buen puerto. Estamos a 60 días de un programa disruptivo como lo es el Sistema de Iden­tificación Animal”, mencionó.

El embajador de Taiwán, José Han, mencionó que este es un sector que tiene un futuro muy prometedor y destacó el intercambio de conocimiento que se presenció en el semina­rio. “Paraguay ha sido siem­pre un gran aliado de Taiwán, porque con otros países como Brasil, Argentina, Uruguay o Bolivia son muy escasos que podamos juntarnos todos juntos”, dijo.

Los temas incluidos para este seminario fueron los logros del proyecto PPA Para­guay-Taiwán y los avances del Plan Sanitario Porcino del Paraguay, el diagnóstico y prevención de la Peste Por­cina Africana en Taiwán, cuarentena, vigilancia y bio­seguridad en granjas repro­ductoras del Brasil.

También el Programa Sani­tario de la Enfermedad de Aujeszky en la Argentina, avances en el estado de Paraná tras ser declarado área libre de aftosa sin vacu­nación por la OMSA, vigi­lancia y monitoreo en cer­dos ferales en el Uruguay. La situación actual de la Peste Porcina Africana (PPA) y medidas de prevención en Bolivia, avances sobre la sui­nocultura de Mato Grosso do Sul, Brasil, y producción por­cina en el Paraguay: desarro­llo y desafíos.

Presidió la Mesa de Alto Nivel de la Carne, que busca llegar a más mercados con la proteína roja.

El canciller nacional, Rubén Ramírez Lezcano, presidió la reunión de la Mesa de Alto Nivel de la Carne, convocada con el objetivo de presentar los resultados de los trabajos técnicos realizados en torno a la definición de prioridades, estrategias y cursos de acción dirigidos a consolidar los mer­cados existentes. Esto con la finalidad de incrementar las exportaciones nacionales de carne y diversificar los mer­cados internacionales. Bajo este punto, el Servicio Nacio­nal de Calidad y Salud Animal (Senacsa) había informado el interés de Filipinas en impor­tar los productos cárnicos de las especies bovina, porcina y avícola del país.

Durante el encuentro lide­rado por el canciller, se expu­sieron los avances obtenidos a partir del análisis técnico interinstitucional, que per­mitió identificar las acciones específicas a ser impulsadas para mejorar el posiciona­miento de la carne nacional tanto en mercados tradicio­nales como en aquellos emer­gentes. Además, se destacó la priorización de mercados internacionales actualmente no habilitados, los cuales, tie­nen potencialidades de con­vertirse en destinos relevan­tes de exportación paraguaya y, así, lograr una colocación de mayor aprovechamiento para Paraguay en lugares estratégicos.

Desde Cancillería remarca­ron que a través de este tipo de encuentros, y el esfuerzo colaborativo entre todos los actores de los sectores público y privado, se busca potenciar el futuro del mer­cado de la carne nacional, abriendo nuevas oportuni­dades de desarrollo econó­mico y consolidando a la pro­ducción y a la industria como pilares fundamentales para el crecimiento del país.

En plena expansión, Pechugón, empresa líder en producción y comercialización de carne de pollo en Paraguay, inauguró este viernes su nueva distribuidora y salón de ventas en Ciudad del Este.

En la oportunidad, Blanca Ceuppens, presidenta de la Granja Avícola La Blanca S.A, y de su marca Pechugón, reafirmó el compromiso de brindar productos frescos y de calidad a más familias paraguayas. El local, que está ubicado estratégicamente en el km 8.5 Acaray, fue pensado y diseñado para atender a clientes mayoristas y minoristas, ofreciendo una experiencia ágil y personalizada a sus necesidades.

“Con gran satisfacción estamos instalándonos acá, estaremos más cerca de nuestros clientes, permitiéndoles que valoren más los productos nacionales”, expresó Blanca y agregó que el nuevo local se suma a otros dos, uno en el km 4 de Ciudad del Este y otro en Minga Guazú.

Con la nueva sede, Pechugón busca seguir fortaleciendo su red de distribución, además de consolidarse como un referente en el sector avícola y reafirmar su compromiso con la calidad, frescura y sabor en cada uno de sus productos.

La inversión ronda USD 1,5 millones, distribuidos en la construcción edilicia y en la cámara frigorífica, que tiene infraestructura para un buen volumen de stock de productos, a fin de asegurar que no exista falta en ninguna línea.

La titular de Pechugón, de Granja Avícola La Blanca S.A., precisó que lo importante es el aumento que va a tener el reparto de productos. “De acá saldrán los camiones para llegar a toda la región; es lo fundamental para nosotros, llegar al cliente final”, sostuvo.

El nuevo local de distribución y ventas tendrá 20 colaboradores aproximadamente, en quienes la empresaria confía plenamente para llevar en alto la marca y la política de la empresa: “cumplir con los clientes y que estén satisfechos con los productos que llevamos a su mesa”.

La sinergia entre el sec­tor público y privado para concretar proyectos que beneficien a la ciudadanía es un factor fundamental, afirmó el director de Inver­sión Pública del Ministe­rio de Economía y Finan­zas (MEF), Jorge Villagra, durante el Foro Nacional de Agua y Saneamiento.

Jorge Villagra sostuvo que la problemática de la falta de agua es una realidad que afecta a muchas zonas del país, pero que el Estado solamente no podrá abar­car ese problema, y que es crucial contar con acompa­ñamiento del sector privado.

“Hay que impulsar inicia­tivas que cuenten con el financiamiento del sec­tor privado, el Estado solo no podrá atender todas las necesidades, no alcanza el espacio fiscal por más de que haya perspectivas favora­bles, necesitamos la inter­vención decidida del sector privado”, manifestó.

Aun así, reiteró que el Gobierno está comprome­tido en llevar adelante las inversiones, pero recalcó que es muy necesario el acer­camiento de empresas pri­vadas que den apoyo a estas planificaciones. “Tenemos que buscar el método para encontrar el canal de acer­camiento y plantear estas nuevas iniciativas con el financiamiento del sector privado”, destacó.

Además de las autoridades del Ministerio de Econo­mía, participaron del foro Gustavo Gonnelli, espe­cialista del agua del Banco Interamericano de Desarro­llo (BID), y Carlos Orellana, también especialista en agua en la región, del Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF).

El foro fue organizado por Hábitat para la Humanidad Paraguay en colaboración con el Observatorio Ciudadano de Agua y Saneamiento (Ocash), y el auspicio de Unicef. El Ocash fue conformado en marzo de 2020, con el apoyo de Unicef y la participación de organizaciones como: Hábitat para la Humanidad Paraguay, Ceamso, Fundación Moisés Bertoni, Fundación Avina, Mingará, Pro Comunidades Indígenas, y la Red de Jóve­nes por el Agua.

El jueves 14 de noviembre, la Fundación El Lector, con el respaldo de la Municipalidad de Ciudad del Este, lanzó oficialmente el programa “Un Pacto con la Lectura”, una iniciativa destinada a fortalecer el hábito de la lectura y la creación literaria entre los estudiantes de la ciudad. El evento tuvo lugar en el auditorio Municipal “Mauro Céspedes”, y contó con la presencia de autoridades municipales, educativas y miembros de la sociedad civil.

La jornada comenzó con las palabras de bienvenida del Director de Educación Municipal, Lorenzo Insfrán, quien destacó la importancia de invertir en el aprendizaje de niños y jóvenes como una base para el progreso de la comunidad. “Invertir en educación es invertir en el futuro de nuestra ciudad”, expresó Insfrán, resaltando que programas como “Un Pacto con la Lectura” son esenciales para el desarrollo educativo y cultural de Ciudad del Este.

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A continuación, en representación de la Fundación El Lector, el economista José María Ayala Cambra subrayó la relevancia de la educación como motor del progreso social, agradeciendo la colaboración entre la Fundación, la Municipalidad de Ciudad del Este y los gremios empresariales. Ayala Cambra destacó la importancia de fortalecer el vínculo entre la lectura y la creación literaria en los estudiantes, “porque la educación es la principal herramienta para generar cambios profundos y sostenibles en nuestra sociedad”, afirmó.

El Presidente de la Fundación El Lector, Pablo León Burián, también tomó la palabra y resaltó los beneficios que trae la lectura para el desarrollo integral de los individuos. “La lectura no solo mejora la comprensión, sino que fomenta la creatividad, la empatía y la capacidad crítica, elementos clave para el progreso de cualquier sociedad”, afirmó Burián, al tiempo de celebrar el compromiso de las autoridades locales con la educación y la cultura.

El asesor de la Intendencia Municipal, economista Daniel Mujica, reflexionó sobre la evolución de la educación en Paraguay, destacando los avances logrados y los retos pendientes. “Hoy, con programas como ‘Un Pacto con la Lectura’, estamos dando un paso hacia la transformación de nuestra realidad educativa. Estamos ofreciendo a nuestros estudiantes las herramientas para crecer a través de la lectura”, señaló Mujica, destacando que este tipo de iniciativas contribuyen a la mejora de la calidad educativa en la región.

Seguidamente, la Directora de Educación Departamental, Ana Ríos, enfatizó que el compromiso con la lectura no debe limitarse a las aulas, sino que debe trascender a los hogares y convertirse en una práctica cotidiana. “Leer cada día es mucho más que una actividad académica; es una invitación a explorar nuevos mundos, a descubrir conocimientos y a desarrollar nuestra imaginación”, señaló Ríos, instando a los padres y a la comunidad a apoyar este esfuerzo.

Durante el evento, se formalizó el establecimiento de Academias Literarias y Clubes de Lectura en 79 instituciones educativas de Ciudad del Este, con la entrega de 150 libros en cada uno de estos centros. Esta acción no solo busca promover el hábito de la lectura, sino también incentivar la creación literaria entre los estudiantes. Además, el programa rendirá homenaje a grandes figuras literarias de Paraguay, al tiempo que fomentará la producción de nuevos talentos contemporáneos.

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“Un Pacto con la Lectura” representa un paso decisivo hacia una Ciudad del Este más comprometida con la educación, el desarrollo cultural y el futuro de sus jóvenes. A través de esta iniciativa, se busca no solo promover la lectura, sino también fortalecer el vínculo de los estudiantes con su patrimonio literario y fomentar un entorno creativo y reflexivo que contribuya al crecimiento personal y colectivo.