Lo ideal sería encontrar un equilibrio de modo que el aumento definido no incida directamente en elevar los precios de la canasta básica familiar y que tampoco perjudique al sector empresarial, en especial a las mipymes. Foto: Ilustrativa
Salario mínimo: ¿Qué hacer para que suba no golpee la canasta ni a empresarios?
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Para la próxima semana está prevista que se realice la reunión entre los miembros del Consejo Nacional de Salarios Mínimos (Conasam), de modo que puedan consensuar el monto que se deberá presentar al Poder Ejecutivo como porcentaje de reajuste, el cual había quedado en 5,1 % con base en el informe del Banco Central del Paraguay (BCP), con lo que el aumento sería de G. 130.000.
Lo cierto y concreto es que lo ideal sería encontrar un equilibrio o punto intermedio de modo que el aumento definido no incida directamente en elevar los precios de la canasta básica familiar y que tampoco perjudique al sector empresarial, en especial a microempresas a quienes ya cuesta pagar un mínimo, además de los aportes de obrero patronal y seguridad social.
“Esto genera una trampa porque el aumento es solamente para las personas que tienen el salario mínimo, pero de qué les sirve el aumento del 5,1 % si suben todos los precios”, expresó a la 1020 AM Enrique López Arce, especialista de Empleo.
El referente aseveró que es preciso generar acciones que puedan aportar en soluciones alternativas, de modo que el incremento salarial no golpee tanto a los principales productos de la canasta ni tampoco al sector empresarial; es decir, es preciso una política salarial que pueda prever tales situaciones. “De qué le sirve ir al mercado con G. 130.000 más, si va a comprar menos”, acentuó.
Como cada junio, mes en que se mide la inflación interanual desde julio del año anterior hasta mayo de este año, con base en los Índices de Precios del Consumidor (IPC) remitidos por el BCP, los distintos sectores salen al paso del porcentaje sugerido con intenciones de defender sus intereses.
Desde la clase trabajadora rechazan dicho aumento y fueron los primeros en elevar la voz con el pedido de que el reajuste se debe dar en torno al 25-30 %, con lo que del actual salario mínimo legal vigente de G. 2.550.307, debería pasar en G. 3.500.000, según la Central Nacional de Trabajadores (CNT).
Si el Ejecutivo aprueba el reajuste con base en el informe del BCP, del 5,1 % del salario mínimo, desde el mes de julio deberá subir los G. 130.000, pasando a percibirlo desde finales del próximo mes G. 2.680.372.
El consumo de leche en Paraguay todavía no llega a las recomendaciones de la FAO de 180 litros por año por persona, pero con esfuerzo del sector lácteo nacional se logró un interesante aumento en los últimos años. Foto: Ilustrativa
Día Mundial de la Leche: cadena de valor de gran impacto en la economía paraguaya
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Hoy, sábado 1 de junio, se celebra el Día Mundial de la leche, una bebida del compuesto alimenticio que brinda un elevado contenido de nutrientes como proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y lípidos. En Paraguay, la industria láctea es una cadena de valor de gran impacto en la economía que involucra a la agricultura familiar y a pequeños productores.
La fecha fue proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de abordar cuestiones relacionadas con el sector lechero en todo el mundo, a más de incentivar el consumo de la leche en general.
Si bien a nivel local su consumo todavía no llega a las recomendaciones de la FAO, de 180 litros por año por persona, con el esfuerzo del sector lácteo nacional se logró un aumento durante los últimos años, escalando de 59 litros por año en 1995 a 135 litros por año en el 2023. En el ranking regional, entre 10 países, Paraguay se encuentra en el puesto 6.
En el ranking regional de consumo de productos lácteos Paraguay se encuentra en el puesto número 6. Foto: La Nación
Panorama local
Para tener un panorama sobre este segmento y entender el impacto de la cadena láctea en la vida de las personas y la economía en general, La Nación/Nación Media conversó con el presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker, quien aseguró que vale la pena seguir apostando al sector.
“El factor clima siempre es algo que incide en todos los sectores productivos, y para el rubro lácteo el periodo de frío y exceso de lluvias suele complicar, pero este año no es mucho porque la producción está normal,los precios están aceptables, así que auguramos un 2024 estable con un leve crecimiento del 4 al 5 %”, expresó.
Valor agregado
Además de la producción, el excedente lácteo es procesado como valor agregado, produciendo leche en polvo para su exportación, por su larga duración y al ser más viable en cuestiones de flete, ya que de unos 8,4 litros se obtiene 1 kilo. Aunque el valor es menor al embarcar a los mercados internacionales, es una manera de ubicar el remanente que se traduce en un 15 % de la producción total, que en 2023 fue de unos 880 millones de litros (ver info).
Erno Becker, presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac). Foto: Archivo
A la vez, el complejo lechero paraguayo produce una serie de derivados, procesa leche UHT Tetra Brik, UHT sachets, queso, bebida láctea no fermentada y fermentada, yogur, leche pasteurizada, dulce, crema de leche y manteca.
En ese sentido, la industria láctea es generadora de divisas para el país, propiciando ingresos de USD 67.945.801 por 19.866.000 kilos exportados durante el 2023, que en volumen se incrementó 133 % y en valores 137 % frente al 2022.
En tanto que de enero a abril de este año, se embarcaron 7.215.000 kilos, 61 % más con relación al mismo periodo del año anterior, generando ingresos por USD 24.800.000, 54 % más según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La industria láctea generó ingresos en exportaciones por USD 67.945.801 durante el 2023. Foto: La Nación
Involucramiento
Respecto al impacto del sector lechero en la cadena de valor, según un informe realizado por Capainlac en el 2023, existen unas 5.000 familias en el eslabón primario de pequeña escala o lo que serían los pequeños productores, y unos 10.000 empleos directos y formales en el resto de la cadena, incluyendo al sector comercial y el industrial.
Aunque para el titular del gremio estos datos son muy conservadores, pues está convencido que la actividad lechera involucra a más personas en todo el territorio nacional, estimando más de 15.000 personas, incluso propiciando recursos económicos para las familias y permitiendo que los mismos no tengan que migrar a otras zonas.
Según estimaciones del titular de la Capainlac, el sector emplearía a mucho más que 15.000 personas. Foto: La Nación
Cuencas productivas
Según una estimación del informe, una familia que cuente con 5 vacas mestizas que producen en promedio 50 litros por día genera ingresos de un salario mínimo por mes solo con esta actividad de ordeñe, sin mencionar otros rubros que incorporan en la rutina. Las principales cuencas de producción del país se concentran en los departamentos de Caaguazú, San Pedro, Itapúa, Alto Paraná, Central, Misiones, Caazapá, Guairá y Chaco Central.
El presidente de la Capainlac quiso compartir un mensaje, “vale la pena seguir apostando sector”, a los actores de la cadena, tamberos, distribuidores, industriales y consumidores en general, al tiempo de animar a los productores que desempeñan esta labor sacrificada.
Mipymes, motor laboral de Paraguay, urgen formalizarse para dar gran salto
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Actualmente, en Paraguay 8 de cada 10 trabajadores están empleados en una micro, pequeña o mediana empresa (mipymes), según datos del Ministerio de Industria y Comercio (MIC). El sector incide en un 80 % en la generación de empleo, pero su contribución al producto interno bruto (PIB) es de menos del 20 %. Este panorama genera un desafío importante para el Gobierno, a fin de seguir impulsando estrategias que orienten al crecimiento de las mipymes en el país, señaló el viceministro de Mipymes, Gustavo Giménez, a La Nación/Nación Media, y precisó que el plan de trabajo se basa en tres pilares.
El primer pilar es la formalización, que es un déficit en el presente. Unas 366.000 mipymes operan en el mercado de forma legal, mientras que cerca de 700.000 mipymes trabajan en la informalidad. “Invitamos a nuestros emprendedores a formalizarse de manera ágil, sencilla, no costosa y digital, en lo posible. Y que este proceso de formalización les permita inmediatamente generar beneficios”, explicó Giménez. El segundo pilar es el acceso a líneas de crédito, factor fundamental para el sector, así como las ventas a través del acceso al mercado, que es el tercer pilar. Para ello, están elaborando una plataforma de financiamiento alternativo que permitirá a las mipymes poder vender a grandes empresas y cobrar a plazos. “Queremos trabajar en la formalidad, el acceso a créditos y al mercado”, subrayó el viceministro.
Jorge Garicoche, Gustavo Giménez Fernández y Luis Tavella
ESTADO, MAYOR COMPRADOR
Recordó que el Estado es el mayor comprador de la iniciativa privada y que en la ley de compra y suministro público existe una reserva de mercado del 20 % para las mipymes, y que ese es un ítem que debe aprovecharse, ya que se calcula que el sector puede vender cerca de USD 600 millones al Estado. “Realmente es una cuestión de tratar de orientar todos nuestros esfuerzos para que las mipymes sean más competitivas, para que generen más recursos, y ojalá en el corto o mediano plazo podamos superar ese 20 % en contribuciones al PIB”, manifestó y agregó que el sector mueve, aproximadamente, USD 7.500 millones por año.
Desde el punto de vista gremial, que el sector tenga un alto porcentaje de fuerza laboral pero que facture en promedio G. 50 millones por mes (el 88 % de las mipymes) no se traduce en crecimiento verdadero, dijo Luis Tavella, presidente de la Federación de Mipymes (Fedemipymes), a La Nación/Nación Media. “Normalmente, todos tienen una mirada hacia la macroeconomía, que manejan las empresas de mayor tamaño, pero no tienen una mirada hacia la microeconomía, que es la que mueve el consumo, la que mueve nuestro sector, la que mueve el empleo. No se le da un tratamiento real”, cuestionó.
Acerca de los problemas que atraviesan las pequeñas y medianas empresas para ingresar a la formalidad, mencionó que todavía no existen ventajas que les permitan trabajar a la par de las empresas que operan formalmente, principalmente, por los costos operativos. Tavella expuso que empresas que facturan entre USD 10 millones y USD 500 mil por año y mipymes que facturan G. 10 millones pueden tener costos similares, pero ingresos diferentes; esta asimetría refleja por qué algunos pueden operar legalmente y otros no.
“No se mira cuánto se le está cobrando a una mipymes para darse cuenta de que se le está cobrando exactamente igual que a una empresa de mayor tamaño; ese es uno de los graves problemas de la informalidad o de la falta de formalidad”, enfatizó.
“DAR EL GRAN SALTO”
El rol de las mipymes en Paraguay es muy importante, por lo tanto, se debe elevar su productividad y competitividad para escalar y dar “el gran salto que el país anhela”, la industrialización, explicó a LN el economista de la consultora Mentu, Jorge Garicoche. “Pasar de ser micro a ser pequeño, de pequeño a ser mediano y de mediano a grande me parece una cuestión demasiado interesante e importante. Creo que el modelo viene con la capacitación y formación integral del emprendimiento”, dijo y resaltó que esto puede lograrse con el modelo del Small Business Development Centers (SBDC).
Se trata de espacios dedicados a prestar servicios de información, capacitación y asistencia técnica de alto valor para mejorar la gestión empresarial de mipymes y emprendedores en el país.
Capital semilla: coordinan trabajos en primera reunión interinstitucional
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El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) llevó a cabo la primera reunión de la mesa interinstitucional de capital semilla con más de 10 instituciones presentes. A través de estas reuniones se buscará coordinar la información y el calendario de trabajos de apoyo al emprendedor.
El principal objetivo es realizar de forma efectiva los diversos programas y proyectos que ofrecen capital semilla y la sensibilización de las convocatorias de fondos públicos al Ecosistema Emprendedor de Mipymes e instituciones que fungen de soporte.
El viceministro de Mipymes, Gustavo Giménez, explicó la importancia de lograr la coordinación de los fondos públicos enfocados a las microempresas y emprendedores. Esto, mediante una Mesa de Capital Semilla Gubernamental en línea con la Ley Nº 5669/2016 “De Fomento de la Cultura Emprendedora”.
“La reunión representa un paso importante hacia el fortalecimiento del ecosistema de instituciones enfocadas a prestar servicios a los emprendedores y mipymes paraguayas de manera más organizada”, agregaron desde el MIC.
Asimismo, se tuvo la presentación sobre la articulación de los fondos públicos enfocados al soporte a unidades económicas y su potencial, el cual estuvo a cargo del director Nacional de Emprendedurismo (Dinaem), Juan Paredes.
Las instituciones organizaciones públicas que participaron fueron el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Secretaría Nacional de la Juventud (SNJ), el Crédito Agrícola de Habilitación (CAH) entre otros, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), el Ministerio de Desarrollo Social, la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (DINAPI), entre otros.
El principal centro de referencia para la atención de patologías respiratorias reporta un incremento del número de consultas e internaciones de casos de influenza y asma asociados con el intenso frío. Foto: Archivo
Alertan sobre aumento de enfermedades respiratorias por el intenso frío
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Ante la ola de frío recrudecen las enfermedades respiratorias en niños y adultos, por ello instan a completar el esquema de vacunación disponible en los servicios de salud. Los profesionales médicos expresaron su preocupación y recomendaron tomar precauciones para evitar contagios.
“Realmente estamos sintiendo los primeros rigores del otoño en nuestro país, donde tenemos un aumento de los casos de enfermedades respiratorias agudas y las crónicas que se agudizan, tanto en niños como en adultos”, señaló el doctor Luis Báez, director del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias y del Ambiente (Ineram), en entrevista con Unicanal.
Se están observando en los consultorios un incremento de los cuadros respiratorios agudos, como las crisis asmáticas en pacientes pediátricos y adultos. Así también, prevalecen los cuadros de neumonía, influenza y algunos casos de coronavirus.
“Hace años el covid nos ponía en vilo a todo el mundo, sin embargo ahora tenemos escasos casos para poder internar. Pero estamos todavía en espera, porque esto va a ir en aumento sostenido”, advirtió.
El médico recordó que el Ministerio de Salud adquirió 1.500.000 dosis de vacuna contra la influenza, por lo que pidió a la población acudir a los puestos de inoculación. El biológico protege contra cuatro variantes, dos para influenza A y dos para influenza B.
“Eso está prácticamente en todos los centros de salud de atención primaria sobre todo y en algunos vacunatorios que están dentro de la red del Ministerio”, afirmó.
Destacó que también se dispone de una colaboración especial de algunos centros privados que en alianza con el Ministerio de Salud están proveyendo de vacunación gratuita tanto a sus asegurados como no asegurados. “Además otras empresas se suman a la campaña a fin de dar espacio y sobre todo valor al tema de la vacunación”, concluyó.