Según explicó Sonia Tomassone, asesora de Comercio Exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), que si bien la zafra está con buena campaña, la principal preocupación del sector es que sea reconocido el sistema de sustentabilidad con el que trabaja el rubro. Refirió que tanto la agricultura como la ganadería se encargan de recuperar carbono, además se enfocan en lo social y económico.
Detalló que Paraguay “está haciendo bien las cosas”, pero se necesita mostrarlas al mundo, y no solo eso, sino a la propia opinión pública nacional. En torno a esto, hay que recordar que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) había referido que nuestro país es un sumidero neutral de carbono al tener una insignificante contribución histórica a las emisiones globales de solo el 0,09 %.
En ese sentido, explicó que pese a que los gremios impulsan la apertura de nuevos mercados, un grave error que se estaría cometiendo es la falta de comunicación de lo sustentable. “Vienen oenegés que lanzan informaciones no precisamente correctas o sesgadas, que lleva a que se generen estos mitos con relación a la carne y la soja”, remarcó, agregando que se puede demostrar claramente finca por finca que se cumplen fehacientemente con los requerimientos de las nuevas reglamentaciones de la Unión Europea.
Asimismo, apuntó que al contar con una producción con mayores ingresos se beneficia la economía; los últimos datos del Censo Agropecuario confirmaron que cada vez más se incorporan pequeños productores, y más del 98 % del cultivo de soja es bajo el sistema de siembra directa. “Se está fortaleciendo en Mades para que sus informes reflejan la realidad nacional y la Cancillería para hacerlos conocer”, explicó a la 1000 AM.
Resaltó que actualmente la recuperación del sector tras la sequía trae beneficios a los transportistas y todas las cadenas comerciales, a más de los ingresos de divisas generados, pues se prevé que alcanzar fácilmente los 9 millones de toneladas entre zafra y zafriña, mientras que el maíz zafra 2022 permitió un ingreso adicional de divisas de unos USD 52 millones.
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¿Cómo nos afecta el cambio climático?
Por Carolina Vanni
carolina.vanni@nacionmedia.com
Hace tiempo que el clima viene registrando variaciones y no se comporta de manera “habitual”, como dirían los expertos. Algunos sostienen que es un proceso natural del planeta que ya habría pasado por una situación similar, mientras que otros aseguran que esto es producto de la actividad humana.
Lo cierto es que estos cambios van dejando huellas, sean los fenómenos climáticos severos como sus efectos. Mientras las tormentas y raudales causan estragos en el campo y en la ciudad, la sequía pone en jaque a la naturaleza debido a los grandes incendios que arrasan con la flora y fauna de los espacios consumidos.
Sabiendo esto nos preguntamos, ¿cómo nos afecta realmente el cambio climático? El cambio climático afecta de diversas maneras a la población y uno de los sectores más vulnerables es la niñez y adolescencia, así como los adultos mayores.
Por un lado, cuando hace calor se siente mucho más, al igual que cuando hace frío. Es lo que se ve ahora, por ejemplo, en la Argentina, donde las bajas temperaturas causan estragos, mientras que en el Hemisferio Norte, las olas de calor están arrasando. La inversa vivimos en enero y febrero, con las olas de calor que llegaron a temperaturas récords, mientras el norte se llenaba de nieve.
Por otro lado, los fenómenos climáticos como La Niña, (sequía), así como El Niño (inundaciones y lluvias) son cada vez más frecuentes. En cuanto a las precipitaciones, estas ocurren más, pero en menos tiempo, en otras palabras, en un día puede llover lo que debería en un mes.
Sergio Gonzalo, de 17 años, sugiere mitigar los efectos “creando conciencia voluntaria, no como una obligación ni con miedo”. Dice que el cambio climático está asociado con “las nuevas enfermedades que están llegando”.
Los malos hábitos de consumo (la cultura del descarte que genera toneladas de basuras) y la mala utilización de los recursos naturales (el uso indiscriminado de combustible fósil, la deforestación, el cambio del uso del suelo, etc.) nos llevaron al punto que estamos, asegura Sergio Gonzalo.
Para Victoria, de 13 años, si la situación sigue así, llegaremos a no tener aire puro para respirar. Le preocupa la tala indiscriminada de los bosques nativos. Laura Luján y Dara, ambas de 15 años, dicen que los fenómenos de El Niño y La Niña es parte del cambio climático.
“El cambio climático se está acelerando con impactos muy significativos en todos los aspectos y se siente más en los países menos desarrollados”, asegura Julián Báez, director de la Oficina Regional de la Organización Meteorológica Mundial para las Américas, con sede en Asunción.
La crisis climática tiene un efecto directo sobre la salud, la educación, la seguridad alimentaria, la provisión de agua potable y saneamiento. Aunque el aporte de Paraguay en la crisis climática sea ínfima, al ser un país en vías de desarrollo y sin infraestructura adecuada apenas llueve con intensidad las calles quedan inundadas y se genera caos.
“El cambio climático implica una responsabilidad intergeneracional con los niños, niñas, adolescentes y jóvenes. Esta responsabilidad está consagrada en el preámbulo del Acuerdo de París de la Convención Marco de las Naciones Unidas, ratificado por Paraguay. Teniendo en cuenta esto, los jóvenes deben mantenerse activos y los tomadores de decisión deben instalar espacios reales de participación”, sostuvo Óscar Rodas, director de Cambio Climático y Políticas de WWF-Paraguay.
Incidencia en la salud y la educación
La proliferación de enfermedades causadas por vectores es una muestra de cómo el cambio climático incide en la salud. Cuando tenemos olas de calor, las larvas de los mosquitos aceleran su metabolismo, que, con una lluvia genera el ambiente ideal la infestación, causando epidemias como dengue y Chikunguña.
Las altas temperaturas afectan con los golpes de calor, insolación, deshidratación, diarrea y vómito, indica la doctora Adelaida Portillo. Las alergias por el aire contaminado debido a las quemazones o incendios forestales son efectos adversos, explica el doctor Ricardo Meza, especialista en Alergia e Inmunología Pediátrica del Hospital de Clínicas de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Asunción.
La falta de agua potable afecta directamente a la calidad de vida, sobre todo a las niñas y adolescentes en lo que respecta a la higiene menstrual. No tener acceso al agua potable, ya sea para beber o para una adecuada higiene, es un derecho lesionado.
El otro extremo, el exceso de lluvia trae consecuencias como la búsqueda de lugares secos. En los refugios las condiciones de vida son precarias, proliferando las enfermedades por el hacinamiento.
Seguridad alimentaria amenazada
Paraguay es un país altamente vulnerable al cambio climático y eso pone en riesgo la seguridad alimentaria. “El cambio climático es cuando pasa de ser un clima estable, predecible, donde uno puede cultivar, producir verduras, frutas, soja, ganadería”, explica Julián Báez.
Tanto las sequías con olas de calor, las lluvias con inundaciones y las tormentas significan peligros para la seguridad alimentaria, debido a que la agricultura y la ganadería dependen de las precipitaciones. “Para la producción de alimentos, sean de origen animal o vegetal, se necesita de un clima estable”, indicó Báez
La sequía tiene efecto adverso en la producción de frutas y cultivos en el campos, así como en la provisión de agua potable. En el interior, las comunidades sin servicio se debe recorrer distancias considerables para obtener el líquido vital.
¿Cómo mitigamos?
Forestar, reforestar, la disposición correcta de los residuos, la conciencia en el uso de la energía eléctrica, evitar la impermeabilización del suelo son pequeñas acciones que pueden ayudar a mitigar los efectos del cambio climático, explicó Julián Báez.
No quemar basuras ni botarlas en las calles, cuidar los recursos hídricos, los bosques, y asegurar la sobrevivencia de la fauna, la flora ayudan a crear equilibrio, además de cuidar los humedales, son acciones que deben emprenderse para mitigar los efectos adversos del cambio climático.
Sergio Gonzalo (17) plantea el uso de “fuentes de energía renovable, como la eólica o solar” y la práctica del “reciclado y la reutilización de los objetos biodegradables”. Sofía Aramí, de 13 años, dice que “todo debe partir de uno mismo” para cuidar el medio ambiente y asegura que eso puede generar motivación en otros, como, por ejemplo, el uso racional del agua.
Aunque la mayor responsabilidad para mitigar el calentamiento global está en manos de las autoridades, cada uno puede aportar su grano de arena. Si cada uno aporta, podríamos ser millones quienes estemos contribuyendo a buscar el equilibrio para mantener el mundo habitable.
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Sostienen que heladas no afectarán al maíz y el trigo
Las heladas pronosticadas no afectarán a cultivos como el maíz, que en general ya se encuentran en la recta final de su ciclo, y tampoco generarán inconvenientes con el trigo porque está en un estadio preliminar, según explicó Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
En contacto con La Nación/Nación Media, el representante del gremio manifestó que por ejemplo, si se tuviesen heladas tardías alrededor del mes de agosto sí sería muy negativo y generarían daños importantes en el trigo en el caso de que estuviese espigado o si se daba de forma tempranera, pero a estas alturas el maíz ya está muy avanzado en cosecha, mientras que el trigo está prácticamente todo sembrado.
Afirmó que si las bajas temperaturas se mantienen en la zona Sur, el impacto sería acotado, pero no se esperan cifras negativas. Añadió que esto es positivo porque en los cultivos extensivos no se tienen medidas paliativas para frenar los efectos de las heladas, ya que son grandes áreas.
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“En horticultura y para la gente que hace producciones pequeñas como hortalizas y demás, lo que se hace es que pueden regar sus cultivos, pero en superficies grandes eso es imposible”, aseguró a LN/NM. Es que el daño que producen las heladas se da porque el grano todavía está muy inmaduro y posee humedad dentro.
La explicación agronómica refiere que el agua dentro de la planta se congela y al producirse dicho congelamiento se produce un daño que causa malformaciones u otros problemas porque ya no se completa todo el potencial de crecimiento que se ve afectado tras descongelarse nuevamente.
Pronóstico
El Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) pronosticó esta semana la inminente llegada de un frente frío sobre el territorio paraguayo y como consecuencia se espera la ocurrencia localizada de heladas agrometeorológicas. Las temperaturas podrían llegar a valores hasta los 1 ºC en la zona de Itapúa, según el mapa de referencia.
Datos clave
- Las heladas pronosticadas no afectarán a cultivos como el maíz o el trigo.
- No habría un impacto porque el maíz ya está avanzado en cosecha, mientras que el trigo en etapa inicial.
- Para la Capeco esto resulta positivo porque en los cultivos extensivos no se tienen medidas paliativas.
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Paraguay dejó de ingresar USD 53 millones por envíos de maíz
La Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) informó que culminaron los envíos de maíz de la zafra 2023 que fueron embarcados desde mayo del año pasado a mayo de 2024, alcanzando 3.301.377 toneladas. Esto significó una variación negativa de 1.067.190 toneladas, comparando con la campaña pasada en la que el volumen fue de 4.368.567 toneladas.
Tanto la menor exportación en volumen como la baja en los precios internacionales del grano implicaron una disminución en el ingreso de divisas, ya que al cierre del quinto mes del año ingresaron USD 53 millones menos. Los envíos generaron USD 70 millones, mientras que en los primeros cinco meses del año pasado las exportaciones habían permitido la entrada de USD 123 millones, según el reporte elaborado por la licenciada Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior del gremio.
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El informe indica que la zafra de maíz del 2023 alcanzó una producción de 5,1 millones de toneladas, una cifra que fue menor al récord de la campaña 2022, que había llegado a las 6,4 millones de toneladas. Con respecto al año calendario, menciona que de enero a mayo de este año fueron embarcadas 388.631 toneladas, cifra que representa una caída del 28,8 % y 112.258 toneladas menos al comparar con las 500.889 toneladas enviadas durante el mismo lapso del 2023.
Principales destinos
El maíz zafra 2023 tuvo a 91 empresas que fueron responsables de los envíos y se observó una gran diversificación de destinos. Brasil se volvió a posicionar como el principal comprador con el 45 % del total embarcado, fue seguido por Chile que abarcó el 25 %, Corea del Sur 14 %, Uruguay 11 %, y otros mercados fueron Perú, Vietnam, Japón, Camerún, Arabia Saudita, Senegal, Cabo Verde y Colombia.
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Ingreso de divisas de soja y derivados aumentan levemente
Las divisas generadas por la exportación de productos del complejo soja hasta el quinto mes del 2024 alcanzó USD 2.343,30 millones, 1% más de lo que se había conseguido durante el mismo periodo del año pasado, cifra que a la vez representa una mejora más significativa si se compara con el promedio para los primeros cinco meses en los últimos cinco años.
Según el informe de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales, CAPPRO, a pesar de que no se ha alcanzado aún la mitad del año, el valor acumulado de ingreso de divisas ha cambiado de tendencia en varias ocasiones, iniciando el año con una variación interanual positiva de gran cuantía que se iría reduciendo en los siguientes meses, hasta en abril alcanzar un número negativo y ahora volver a terreno positivo.
Esta situación se explica en los significativos cambios de volumen entre ambos periodos, gracias a una mayor y más temprana cosecha este año, pero que es recibida por precios internacionales marcadamente inferiores. Cabe resaltar que para mantener el dinamismo tanto en soja y sus derivados como en los demás productos, será clave trabajar en mantener las condiciones de navegabilidad en la Hidrovía Paraguay – Paraná.
Navegabilidad
El volumen exportado de aceite, harina, cascarilla y granos de soja se ubicó en torno a los 5,81 millones de toneladas al cierre del mes de mayo de este 2024, lo que representa un aumento del 40% con respecto al mismo periodo del año pasado y uno de los mejores registros que se tenga hasta el quinto mes del año.
Además del incremento en la disponibilidad de esta materia prima agrícola gracias a una campaña muy favorable en términos de producción, las comparaciones interanuales positivas de estos primeros meses del año se relacionan con una cosecha más temprana de granos con respecto a años anteriores, cuando las condiciones climáticas habían retrasado un poco los trabajos.
A todo lo anterior se debe sumar la gran demanda desde las fábricas argentinas, principal destino de la exportación en estado natural, con un 83% del total.
Por su parte, la industria aceitera viene mostrando cierto nivel de dinamismo gracias, en parte, a un remanente de producción del año pasado que se exportó a inicios de este año, aunque se espera que los números globales del año se mantengan similares a los del 2023.
Pero si se busca mantener el dinamismo tanto en soja y sus derivados como en los demás productos agrícolas y agroindustriales será clave trabajar en mantener óptimas las condiciones de navegabilidad en la hidrovía Paraguay – Paraná, ya que esta es la principal modalidad logística para todo nuestro comercio exterior.