Desde el rubro indicaron que se encuentran gestionando nuevos créditos para sobreponer al sector de los pequeños y medianos productores. Foto: Archivo.
Mejor panorama en el sector porcino se dará recién en 2024
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Desde la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC) explicaron que una recuperación del sector podría darse recién el año que viene, pues consideran que estos doce meses serán un periodo de transición. En el 2022, de las 120 granjas formalizadas un 35% cerró con la crisis, el 45% disminuyó su hato productivo y solo un 20% continúa en el camino de la producción.
Así lo indicó el titular del gremio, Jorge Ramírez, quien conversó con La Nación/Nación Media al respecto y manifestó que pese a estas cifras negativas la industria sigue trabajando para que se de la reapertura de granjas que tuvieron que pausar su participación en el rubro. “Este 2023 va a ser un año puente. Hay todavía incertidumbre, pero nos estamos preparando para el 2024. Algunas granjas podrían volver a reabrir”, expresó.
Ramírez indicó que la proyección es que la coyuntura se mantenga en condiciones de sobredemanda porque hay menos productores. A pesar de ello, se encuentran gestionando nuevos créditos para sobreponer al sector de los pequeños y medianos productores, además, indicó que las grandes empresas también están recibiendo inyección financiera para poder estabilizarse.
Agregó que todo esto se podrá lograr siempre y cuando se hagan bien los deberes. “Estamos hablando con nuestros socios que cerraron y los que se achicaron mucho y con la inyección financiera de capital operativo y para inversión que estamos viendo vamos a reflotar. Tal vez no en el porcentaje de las que cerraron porque muchos están sin ánimo de continuar en el rubro, pero la mayoría sí”, aseguró y subrayó que actualmente se cuenta con apoyo del Banco Central del Paraguay (BCP) y el Banco Nacional de Fomento (BNF).
Ingresos por envíos del sector porcino se duplican
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De enero a junio de este año los envíos del sector porcino volvieron a duplicarse gracias al ingreso de USD 13.926.822 para nuestro país, lo cual representó 113 % más que las exportaciones realizadas durante el mismo periodo de 2023, cuando se habían generado USD 6.530.330.
En su informe del sexto mes del año, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) indicó que en cuanto a volumen se registró la salida de 4.931 toneladas de carne y menudencia porcina, unas 2.423 toneladas más y un crecimiento del 96 % frente al igual lapso de 2023 que había reportado unas 2.508 toneladas.
Solamente la carne de cerdo generó USD 13.911.961 en ingresos, al embarcarse 4.910 toneladas a los diferentes destinos, mientras que las menudencias alcanzaron 21 toneladas al cierre de junio por un valor de USD 14.860.
TAIWÁN FUE EL PRINCIPAL COMPRADOR
La República de China (Taiwán) fue el principal mercado para los productos porcinos, pues recibió 3.853 toneladas por USD 12.188.329, abarcando el 87 % del total, mientras que en segundo lugar estuvo Uruguay con el 11 % al comprar 863 toneladas por USD 1.484.037.
En la tercera posición se ubicó Georgia con el 2 % y 168 toneladas que significaron el ingreso de USD 220.903; Brasil quedó cuarto en el listado al adquirir 24 toneladas por USD 18.691. El mercado de Vietnam compró 21 toneladas de menudencias por valor de USD 14.860.
APOYO A PEQUEÑOS PRODUCTORES
Desde la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC) señalaron el lunes que la cadena de valor de la industria porcina se encuentra en su mejor momento, las exportaciones impulsaron a la industria a alcanzar niveles históricos de crecimiento y prosperidad, pero “esta bonanza no llegó a todos por igual”.
A través de un comunicado apelaron por más ayuda al Gobierno, mediante el Viceministerio de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería, pidiendo acompañamiento teniendo en cuenta que más de 12.000 productores se enfrentan a un endeudamiento tras la crisis que registró el sector en el 2022.
Ingresos por envíos del sector porcino se duplicaron en el primer semestre
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De enero a junio de este año los envíos del sector porcino volvieron a duplicarse gracias al ingreso de USD 13.926.822 para nuestro país, lo cual representó 113 % más que las exportaciones realizadas durante el mismo periodo de 2023, cuando se habían generado USD 6.530.330.
En su informe del sexto mes del año, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) indicó que en cuanto a volumen se registró la salida de 4.931 toneladas de carne y menudencia porcina, unas 2.423 toneladas más y un crecimiento del 96 % frente al igual lapso del 2023 que había reportado unas 2.508 toneladas.
Solamente la carne de cerdo generó USD 13.911.961 en ingresos, al embarcarse 4.910 toneladas a los diferentes destinos, mientras que las menudencias alcanzaron 21 toneladas al cierre de junio por un valor de USD 14.860.
Taiwán fue el principal comprador
La República de China (Taiwán) fue el principal mercado para los productos porcinos, pues recibió 3.853 toneladas por USD 12.188.329, abarcando el 87 % del total, mientras que en segundo lugar estuvo Uruguay con el 11 % al comprar 863 toneladas por USD 1.484.037.
En la tercera posición se ubicó Georgia con el 2 % y 168 toneladas que significaron el ingreso de USD 220.903; Brasil quedó cuarto en el listado al adquirir 24 toneladas por USD 18.691. El mercado de Vietnam compró 21 toneladas de menudencias por valor de USD 14.860.
Desde la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC) señalaron ayer lunes que la cadena de valor de la industria porcina se encuentra en su mejor momento, las exportaciones impulsaron a la industria a alcanzar niveles históricos de crecimiento y prosperidad pero “esta bonanza no llegó a todos por igual”.
A través de un comunicado apelaron por más ayuda al Gobierno, mediante el Viceministerio de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería, pidiendo acompañamiento teniendo en cuenta que más de12.000 productores se enfrentan a un endeudamiento tras la crisis que registró el sector en el 2022.
Productores porcinos piden respuestas financieras adecuadas para el sector
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El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC), Enzo Mannarini, señaló que los pequeños y medianos productores buscan mayor financiamiento y piden que sus necesidades sean escuchadas atendiendo a que el sector se encuentra atravesando un muy buen momento y está a tiempo de seguir creciendo exponencialmente.
“Las exportaciones nos abrieron una puerta enorme y va a ser muy difícil que deje de crecer el sector, lo que estamos tratando es formar parte de este crecimiento”, subrayó en comunicación con La Nación/Nación Media. La propuesta es generar una mesa de trabajo en la cual sea conversada su realidad y tiempos de producción para elaborar productos financieros adecuados.
Manifestó que no se trata de una competencia entre las grandes industrias y las pequeñas, sino ir creciendo a la par. “Nosotros venimos pidiendo una reunión con el viceministro de Ganadería, pero no nos recibió todavía. Pedimos eso, pero lastimosamente no estamos consiguiendo todavía”, sostuvo.
El pedido de los productores porcinos se centra en contar con capital operativo para refaccionar las instalaciones de sus granjas, pero a no más de un dígito y con un cierto tiempo de periodo de gracia. “Nosotros somos pequeños y medianos, y nuestra necesidad es la financiación porque al ser pequeños nos sentimos un poco excluidos de la planificación”, expresó a LN/NM.
Por otro lado, Mannarini detalló que están conversando con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) para avanzar en un proyecto transversal vía mesa de trabajo para que los mataderos municipales sean habilitados para el sector a fin de evitar la faena clandestina y ayudar a sostener la bioseguridad de las granjas.
Datos claves
Desde la APPC aseguraron que los pequeños y medianos productores porcinos precisan productos financieros adecuados al rubro.
Esperan contar con capital operativo para refaccionar las instalaciones de sus granjas.
La propuesta es generar una mesa de trabajo con el Gobierno.
Exportaciones del sector porcino generaron USD 11,4 millones hasta mayo
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Los envíos del sector porcino entre enero y mayo de este 2024 alcanzaron 4.022 toneladas que generaron USD 11.422.091 para el país, según reportó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Esto significó un aumento del 111 % en cuanto a volúmenes registrados y 120 % en concepto de divisas.
De acuerdo al informe del servicio veterinario oficial, se enviaron 2.118 toneladas más de carne y menudencias que durante el mismo periodo del 2023, cuando se habían exportado a los diferentes destinos 1.904 toneladas. Los ingresos también dieron un salto, pues se generaron unos USD 6.246.015 más que en el igual lapso del año anterior que había registrado USD 5.176.076.
Desglosando por segmento, se tuvo la salida de 4.001 toneladas de carne porcina, un incremento del 113 % frente a los primeros cinco meses del año pasado. Los precios internacionales presentaron una suba del 3,5 % y estos se tradujeron en la entrada de USD 11.407.230 millones.
Con respecto a las menudencias, el sector porcino logró comercializar 21 toneladas por USD 14.860. Este ítem presentó una caída en los volúmenes, pero un incremento en los ingresos, pues en el 2023 se habían enviado 27,9 toneladas por USD 9.256.
Destinos
El principal destino de las salidas fue la República de China (Taiwán) que acaparó el 88 % de los envíos adquiriendo 3.159 toneladas por USD 10.003.553, y en segundo lugar estuvo Uruguay con el 10 % y 676 toneladas por USD 1.206.087.
El mercado de Georgia ocupó la tercera plaza con el 2 % al comprar 140 toneladas por USD 178.898, por su parte Brasil compró 24 toneladas por USD 18.691. Vietnam adquirió 21 toneladas de menudencias a USD 14.860.