Desde la Asociación Rural del Paraguay (ARP) regional Concepción advirtieron sobre posibles impactos en el abastecimiento de hacienda a los frigoríficos ante el avance de las inundaciones. Señalan que fueron afectados caminos de todo tiempo con las reiteradas lluvias de la semana anterior.
Luis Mario Saldívar, vicepresidente de la regional en Concepción de la ARP, señaló en comunicación con la 1.000 AM, que se dieron lluvias cercanas a 300 y 400 milímetros lo que ocasionó el desborde de varios ríos, principalmente del Aquidabán en el departamento de Amambay, afectando varias rutas.
En ese sentido, mencionó que el desborde del río Apa también está afectado el acceso al puente de Paso Barreto debido al avance de las inundaciones. Sobre ese punto, señaló que por una cuestión de caminos, rutas afectadas, se podría observar el impacto en el abastecimiento de la hacienda a los frigoríficos durante este periodo.
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Recordemos que actualmente la ganadería se encuentra en un periodo de vacunación contra la fiebre aftosa, lo que supone una suspensión de las actividades durante este tiempo debido a que no se podrá seguir con el traslado de los animales de forma normal, pese a que se está entrando en una etapa final.
Saldívar recalcó que esta situación tiene varios impactos sobre la ganadería y en toda la cadena productiva de la región, teniendo en cuenta que las vías de comunicación se vieron afectadas. Reconoció además que las lluvias más importantes se dieron en el norte del departamento con mayor afectación en Vallemí y San Lázaro.
Puntualizó que el desborde del río Aquidabán provocó campos anegados que luego tuvieron que ser vaciados, además de animales que fueron arrastrados por las aguas en las zonas ribereñas. Los trabajadores del campo se encuentran en un periodo de alarma constante ante esta crisis debido a que pueden generar pérdidas importantes para el sector.
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Baja de precios vuelve perjudicial el negocio ganadero, dice titular de la ARP
El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Daniel Prieto Davey, compartió con el diario La Nación/Nación Media la preocupación del sector con respecto a la situación del factor precio en la actividad ganadera, la cual se está volviendo perjudicial para los negocios del rubro, dijo durante una reciente salida de campo de la raza braford.
“El sector está pasando por un momento realmente complicado, estamos con una baja de precios que hace que el sector vaya perdiendo atractivo para el negocio, y si a esto le sumamos adversidades climáticas por las que venimos pasando, con algunas heladas tempraneras y por otro lado, la zona del Chaco está muy seco”, expresó.
Es así que el contexto de la actividad ganadera está sombrío, atendiendo que además en los últimos días, los productores vienen exigiendo la libre competencia e igualdad de condiciones, ante una aparente concentración de mercado por un grupo minoritario de la industria frigorífica, según refieren.
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Acceso a mercados premium
El titular del gremio remarcó que se trata de un momento duro, complicado, que como productores seguirán trabajando, y como gremio, buscar mejorar la situación del productor, buscando nuevos mercados, generar una carne premium, una carne con marca país.
“La mejor manera de trabajar es hacerlo todos juntos; gobierno, sector productivo para buscar salir de esta situación. Contrariamente a lo que de repente escuchamos, el sector realmente produce carne premium, animales con mucha calidad y estamos seguros de estar posicionados como la mejor carne del mundo”, agregó Prieto.
Además del trabajo conjunto que espera la ARP para paliar esta situación, el titular del gremio señaló que otra alternativa más buscar más mercados internacionales, que sean premium, que paguen mejor, construir una carne con marca país, que sería el camino ideal, dijo.
En este contexto, el presidente de la Rural celebró las recientes aperturas de los mercados americano y canadiense, pero acentuó que los beneficios de estos tienen que llegar al productor, en lo que seguirán trabajando, remarcó.
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DATOS CLAVE
1-Baja de precios hace que el sector vaya perdiendo atractivo para el negocio ganadero.
2-Situación se agrava con adversidades climáticas, como algunas heladas tempraneras y por otro lado, la zona del Chaco está muy seco.
3-Una alternativa es buscar más mercados internacionales, que sean premium, paguen mejor, y construir una carne con marca país.
Fuente: Daniel Prieto, titular de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
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¿Cómo nos afecta el cambio climático?
Por Carolina Vanni
carolina.vanni@nacionmedia.com
Hace tiempo que el clima viene registrando variaciones y no se comporta de manera “habitual”, como dirían los expertos. Algunos sostienen que es un proceso natural del planeta que ya habría pasado por una situación similar, mientras que otros aseguran que esto es producto de la actividad humana.
Lo cierto es que estos cambios van dejando huellas, sean los fenómenos climáticos severos como sus efectos. Mientras las tormentas y raudales causan estragos en el campo y en la ciudad, la sequía pone en jaque a la naturaleza debido a los grandes incendios que arrasan con la flora y fauna de los espacios consumidos.
Sabiendo esto nos preguntamos, ¿cómo nos afecta realmente el cambio climático? El cambio climático afecta de diversas maneras a la población y uno de los sectores más vulnerables es la niñez y adolescencia, así como los adultos mayores.
Por un lado, cuando hace calor se siente mucho más, al igual que cuando hace frío. Es lo que se ve ahora, por ejemplo, en la Argentina, donde las bajas temperaturas causan estragos, mientras que en el Hemisferio Norte, las olas de calor están arrasando. La inversa vivimos en enero y febrero, con las olas de calor que llegaron a temperaturas récords, mientras el norte se llenaba de nieve.
Por otro lado, los fenómenos climáticos como La Niña, (sequía), así como El Niño (inundaciones y lluvias) son cada vez más frecuentes. En cuanto a las precipitaciones, estas ocurren más, pero en menos tiempo, en otras palabras, en un día puede llover lo que debería en un mes.
Sergio Gonzalo, de 17 años, sugiere mitigar los efectos “creando conciencia voluntaria, no como una obligación ni con miedo”. Dice que el cambio climático está asociado con “las nuevas enfermedades que están llegando”.
Los malos hábitos de consumo (la cultura del descarte que genera toneladas de basuras) y la mala utilización de los recursos naturales (el uso indiscriminado de combustible fósil, la deforestación, el cambio del uso del suelo, etc.) nos llevaron al punto que estamos, asegura Sergio Gonzalo.
Para Victoria, de 13 años, si la situación sigue así, llegaremos a no tener aire puro para respirar. Le preocupa la tala indiscriminada de los bosques nativos. Laura Luján y Dara, ambas de 15 años, dicen que los fenómenos de El Niño y La Niña es parte del cambio climático.
“El cambio climático se está acelerando con impactos muy significativos en todos los aspectos y se siente más en los países menos desarrollados”, asegura Julián Báez, director de la Oficina Regional de la Organización Meteorológica Mundial para las Américas, con sede en Asunción.
La crisis climática tiene un efecto directo sobre la salud, la educación, la seguridad alimentaria, la provisión de agua potable y saneamiento. Aunque el aporte de Paraguay en la crisis climática sea ínfima, al ser un país en vías de desarrollo y sin infraestructura adecuada apenas llueve con intensidad las calles quedan inundadas y se genera caos.
“El cambio climático implica una responsabilidad intergeneracional con los niños, niñas, adolescentes y jóvenes. Esta responsabilidad está consagrada en el preámbulo del Acuerdo de París de la Convención Marco de las Naciones Unidas, ratificado por Paraguay. Teniendo en cuenta esto, los jóvenes deben mantenerse activos y los tomadores de decisión deben instalar espacios reales de participación”, sostuvo Óscar Rodas, director de Cambio Climático y Políticas de WWF-Paraguay.
Incidencia en la salud y la educación
La proliferación de enfermedades causadas por vectores es una muestra de cómo el cambio climático incide en la salud. Cuando tenemos olas de calor, las larvas de los mosquitos aceleran su metabolismo, que, con una lluvia genera el ambiente ideal la infestación, causando epidemias como dengue y Chikunguña.
Las altas temperaturas afectan con los golpes de calor, insolación, deshidratación, diarrea y vómito, indica la doctora Adelaida Portillo. Las alergias por el aire contaminado debido a las quemazones o incendios forestales son efectos adversos, explica el doctor Ricardo Meza, especialista en Alergia e Inmunología Pediátrica del Hospital de Clínicas de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Asunción.
La falta de agua potable afecta directamente a la calidad de vida, sobre todo a las niñas y adolescentes en lo que respecta a la higiene menstrual. No tener acceso al agua potable, ya sea para beber o para una adecuada higiene, es un derecho lesionado.
El otro extremo, el exceso de lluvia trae consecuencias como la búsqueda de lugares secos. En los refugios las condiciones de vida son precarias, proliferando las enfermedades por el hacinamiento.
Seguridad alimentaria amenazada
Paraguay es un país altamente vulnerable al cambio climático y eso pone en riesgo la seguridad alimentaria. “El cambio climático es cuando pasa de ser un clima estable, predecible, donde uno puede cultivar, producir verduras, frutas, soja, ganadería”, explica Julián Báez.
Tanto las sequías con olas de calor, las lluvias con inundaciones y las tormentas significan peligros para la seguridad alimentaria, debido a que la agricultura y la ganadería dependen de las precipitaciones. “Para la producción de alimentos, sean de origen animal o vegetal, se necesita de un clima estable”, indicó Báez
La sequía tiene efecto adverso en la producción de frutas y cultivos en el campos, así como en la provisión de agua potable. En el interior, las comunidades sin servicio se debe recorrer distancias considerables para obtener el líquido vital.
¿Cómo mitigamos?
Forestar, reforestar, la disposición correcta de los residuos, la conciencia en el uso de la energía eléctrica, evitar la impermeabilización del suelo son pequeñas acciones que pueden ayudar a mitigar los efectos del cambio climático, explicó Julián Báez.
No quemar basuras ni botarlas en las calles, cuidar los recursos hídricos, los bosques, y asegurar la sobrevivencia de la fauna, la flora ayudan a crear equilibrio, además de cuidar los humedales, son acciones que deben emprenderse para mitigar los efectos adversos del cambio climático.
Sergio Gonzalo (17) plantea el uso de “fuentes de energía renovable, como la eólica o solar” y la práctica del “reciclado y la reutilización de los objetos biodegradables”. Sofía Aramí, de 13 años, dice que “todo debe partir de uno mismo” para cuidar el medio ambiente y asegura que eso puede generar motivación en otros, como, por ejemplo, el uso racional del agua.
Aunque la mayor responsabilidad para mitigar el calentamiento global está en manos de las autoridades, cada uno puede aportar su grano de arena. Si cada uno aporta, podríamos ser millones quienes estemos contribuyendo a buscar el equilibrio para mantener el mundo habitable.
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Paraguay supera límite de concentración del mercado cárnico según HHI
La Asociación Rural del Paraguay (ARP) compartió un informe del Índice de Herfindahl-Hirschman (HHI), que emplean las autoridades de competencia para medir el grado de concentración de un determinado mercado o industria, el cual revela que el país supera en gran medida el limite en el sector cárnico.
El HHI marca un valor aproximado de 2.500 en Paraguay y, según este indicador, los mercados que tienen un promedio de 1.000 o por debajo de este nivel son los que se pueden considerar competitivos. Los que están entre 1.000 y 1.800 puntos están en el rango de moderadamente concentrados, mientras que los superan los 1.800 están muy concentrados.
En este sentido, la ARP señala que ya en los últimos 5 años el promedio en el Paraguay estuvo en el orden de 2.534, por lo que aseguran que se evidencia una extrema concentración del mercado cárnico paraguayo en manos de unas pocas industrias. Esto, teniendo en cuenta las faenas de las industrias cárnicas de exportación.
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Índice superior
El gremio cita a las principales industrias como Athena Foods SA, Frigorífico Concepción SA, Cooperativa Chortitzer Ltda., Cooperativa Fernheim Ltda., Cooperativa Neuland SA y Frigorífico Guaraní SA con las que el índice llega a ser altamente superior a este parámetro.
Esta medida del HHI tiene en cuenta la distribución relativa del tamaño de las empresas en un mercado. Se aproxima a cero cuando un mercado está ocupado por un gran número de empresas de tamaño relativamente igual y alcanza su máximo de 10.000 puntos cuando un mercado está controlado por una sola empresa.
Es decir, el índice aumenta a medida que disminuye el número de empresas en el mercado y a medida que aumenta la disparidad de tamaño entre esas empresas, remarca la ARP. Durante las últimas semanas se viene hablando mucho del tema de la concentración de mercado, que afecta a los productores ganaderos, mientras que desde la industria señalan que el factor precio se da por las condiciones del mercado internacional por la baja cotización del commoditie.
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Importadores coinciden con productores y abogan por igualdad de condiciones
El Centro de Importadores del Paraguay (CIP) compartió un pronunciamiento gremial solidarizándose con los productores tanto de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) como de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), respecto a la libre competencia e igualdad de condiciones.
Esto, respecto a que el sector ganadero atraviesa una “concentración” del mercado en unas pocas empresas frigoríficas, lo cual influye de manera significativa en la fijación de precios, creando una situación de oligopsonio que lo distorsiona, según protestaron desde el segmento pecuario.
“En los mercados debe existir libre competencia y las entidades reguladoras son las encargadas de velar por ello. Creemos firmemente que esta es la única y mejor forma de asegurar un crecimiento económico sostenible y un país más próspero”, señala el comunicado.
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Piden marco regulatorio
Es así que el Centro de Importadores del Paraguay defiende los mercados con igualdad de condiciones para todos sus agentes, sean estos productores, procesadores, distribuidores y vendedores finales.
Reitera su convicción de que es imperativo que el gobierno, a través de sus instituciones, organice y mantenga un entorno de mercado competitivo, justo y dinámico.
Atendiendo que como país, el deseo es emitir señales de confianza al mercado internacional, con lo que la defensa de mercados competitivos transmite un mensaje claro de que las políticas públicas están orientadas hacia un crecimiento económico sostenido, apuntando a un mayor desarrollo para la sociedad.
Son en estas situaciones que desde el sector público deben demostrar sus capacidades técnicas e institucionales, para impulsar acciones de vigilancia y supervisión del funcionamiento del mercado.
“Es esencial promover y activar el marco regulatorio necesario para garantizar la libre competencia, facilitar el acceso a información de mercado y establecer sanciones adecuadas”, apunta la comisión directiva del CIP.
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