Productores agremiados a la Unión de Productores Frutihortícolas del Paraguay se movilizan nuevamente desde hoy lunes en la capital del país, ante el ingreso masivo de productos presumiblemente de contrabando, pues entran al país como importados pero aseguran que son “blanqueados” copando el mercado local y dejándolos prácticamente fuera de competencia.
Por ese motivo, se vieron en la necesidad de exigir a las instituciones responsables un mayor y verdadero control del ingreso masivo de tomates, especialmente, provocando que los precios de la producción nacional estén por debajo de los costos incluso, pues necesitan comercializarlos día a día para que no se eche a perder el sacrificio de meses.
“El contrabando se blanquea, y los ministros no pueden con presiones de ‘importadores’ a quienes nosotros llamamos ‘pseudos contrabandistas’, porque a partir de la quincena de enero ya se beneficiaron con 180 permisos de importaciones, que oscilan unos 8 millones de kilos de productos que ingresaron”, expresó a la 650 AM José Rivas, presidente de dicho gremio.
El referente cuestionó que es una triste y vieja realidad que primero se tengan que colocar todos los productos de contrabando, y que los precios que pagan a los tomateros son muy bajos, llegando a los G. 2.500 a G. 3.500 el kilogramo en finca, debido a que el mercado nacional está repleto del producto proveniente principalmente desde Argentina.
Así mismo, lamentó que en Paraguay tampoco se produce ningún insumo, ni semillas, por lo que como productores, que solo en el mencionado gremio serían unos 1.000, deben realizar esfuerzos para costear la comprar de tales desde del extranjero y, para colmo, en dólares, dijo.
La manifestación se previó desde las 08:00, con un recorrido por las dependencias del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la Unidad Interinstitucional de Combate al Contrabando (UIC), el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), la Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y la Armada Nacional.
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Productores de frutilla exploran alternativas para agregar valor a sus cosechas
Productores de frutilla de Central y Paraguarí participaron de una gira técnica para conocer tecnologías y procesos de industrialización que permitan diversificar su oferta, mejorar la calidad de sus productos y ampliar sus oportunidades de acceso a mercados.
Durante el recorrido, los productores conocieron las distintas etapas de procesamiento de la frutilla, desde la recepción de la materia prima hasta la cocción, el envasado y el etiquetado. También abordaron los estándares de calidad exigidos por la industria y las posibilidades de elaborar productos derivados de la fruta.
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La actividad fue impulsada por el Proyecto de Inserción a los Mercados Agrarios (PIMA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en coordinación con los Centros de Desarrollo Agropecuario (CDA) de Central y Paraguarí.
La visita se realizó a la planta industrial de Teixeira S.A., empresa aliada del PIMA, que compra cosechas de productores locales para elaborar productos como edulcorantes y mermeladas. Participaron productores de Estanzuela Itauguá, Areguá y Pirayú.
Temporada irregular para los productores
La temporada de frutilla fue irregular para los productores, con una producción por debajo de lo esperado debido principalmente a la aparición de plagas y enfermedades que afectaron severamente los cultivos. Si bien la campaña comenzó con una buena producción temprana, una parte importante de la cosecha se perdió, reduciendo el rendimiento y los ingresos de los agricultores.
Ante este escenario, el sector ya trabaja en la preparación de la próxima campaña, con la búsqueda de nuevas plantas madres y materiales más resistentes, con la expectativa de recuperar los niveles de productividad en 2027.
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Menor cosecha marca la temporada de frutilla y sector apunta a recuperar el rendimiento
La temporada de frutilla estuvo marcada por una menor producción y diversos factores que incidieron en el desempeño del cultivo. Para conocer las causas y el impacto de esta situación, La Nación/Nación Media consultó a un especialista del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), conversó con una productora y reunió datos que permiten dimensionar el comportamiento de la producción en esta campaña.
La frutilla atravesó en los últimos dos años una importante disminución en su productividad, muy por debajo de los niveles que habitualmente se obtenían y de las estimaciones realizadas por las plantas productoras.
Según explicó el ingeniero Julio César Gallardo, especialista en el rubro frutihortícola del Centro de Desarrollo Agropecuario -sede Central- del Servicio de Extensión Agraria del MAG, uno de los principales factores está relacionado con el aumento de la incidencia de plagas y enfermedades. “La producción estuvo muy por debajo de lo normal y de lo estimado por planta durante el año”, afirmó.
El técnico señaló que, si bien las condiciones climáticas de los últimos años no presentan diferencias sustanciales respecto a temporadas anteriores, las plantas mostraron una mayor susceptibilidad, principalmente frente a enfermedades provocadas por hongos. Las lluvias, combinadas con temperaturas elevadas, pueden favorecer la aparición de estos problemas, aunque Gallardo aclaró que la situación no puede atribuirse directamente al fenómeno de El Niño.
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Otro aspecto que, a criterio del especialista, requiere atención es la calidad del material de propagación. En ese sentido, planteó la necesidad de mejorar el manejo desde la producción de plantines y semillas, así como las técnicas de aplicación de productos fitosanitarios.
“Hay que buscar nuevas variedades, porque las que tenemos hace como 25 años ya van bajando enormemente su potencial de producción”, consideró. Hay que destacar que la variedad dover es la principal propagada oficialmente por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta).
En Paraguay, además de la variedad Dover, también se cultivan otras como festival, conocida entre los productores como Francesita, y sweet charlie. Gallardo sostuvo que recuperar los niveles de productividad registrados años atrás, cuando se alcanzaban rendimientos de entre 800 gramos y un kilogramo por planta, requerirá mejorar el manejo integral del cultivo, fortalecer la transferencia de conocimientos técnicos a los productores y avanzar en la incorporación de materiales genéticos con mejores características productivas y sanitarias.
Mejorar rendimiento en el 2027
Para los productores de frutilla la temporada estuvo lejos de las expectativas. Graciela Mora, productora de Itauguá, explicó que, si bien hubo una producción temprana, las lluvias y la posterior aparición de plagas afectaron severamente los cultivos. “Este año fue un poco negra la situación. Hubo una producción tempranera, pero después, con la lluvia que vino y el clima que se presentó, fuimos decayendo”, señaló.
Con la temporada prácticamente concluida, los productores ya trabajan en la preparación del próximo ciclo productivo, con la expectativa de mejorar los rendimientos en 2027. Mora indicó que se encuentran gestionando nuevas plantas madres, buscando materiales libres de virus y preparando los terrenos para enfrentar mejor las condiciones climáticas. “Ahora nos estamos preparando para traer las plantas madre y empezar otra vez de nuevo con mucha esperanza”, expresó.
Algunos números de la campaña
De acuerdo con estimaciones correspondientes a cinco organizaciones asistidas por el Proyecto de Inserción a Mercados Agrarios impulsado por el MAG en la zona de Areguá, Itauguá e Itá, la producción de frutilla alcanzaría unas 338,5 toneladas.
El cálculo contempla volúmenes estimados de 62 toneladas en Patiño, 74,5 toneladas en Itá, 62 toneladas en Areguá y 78 toneladas en Estanzuela. Tomando como referencia un precio promedio de G. 25.000 por kilo, esta producción representaría un movimiento económico estimado de G. 8.462,5 millones. Estos datos corresponden exclusivamente a las organizaciones contempladas por el proyecto en esta zona productiva y no representan la producción total de frutilla a nivel nacional.
Variedades que se cultivan
Entre las variedades de frutilla cultivadas en Paraguay se encuentran:
- Dover: una de las más tradicionales y de mayor difusión, que según el especialista del MAG es la variedad propagada oficialmente desde hace años.
- Festival: conocida entre los productores como francesita, se destaca por su dulzor y firmeza, características que favorecen su comercialización y conservación.
- Sweet charlie: es una variedad de producción temprana y reconocida por su dulzor, que también forma parte de las variedades utilizadas por los productores paraguayos.
- Sabrina: variedad de día corto de media estación, muy rústica, destacada por su alta productividad continua y excelente firmeza para el transporte.
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Destacan el potencial del palmito para impulsar la producción y las exportaciones
El cultivo de palmito representa una oportunidad para diversificar la producción paraguaya, incorporar nuevas alternativas a la matriz productiva y generar mayores posibilidades de industrialización y exportación, según destacó el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme.
El titular del MIC resaltó que este tipo de producción demuestra que existen rubros con potencial para crecer más allá de los cultivos tradicionales. En ese sentido, señaló que la innovación y la incorporación de nuevas alternativas productivas pueden generar oportunidades de crecimiento económico, especialmente cuando existe capacidad para agregar valor a la materia prima.
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Uno de los principales atractivos del palmito es que puede ser producido y posteriormente industrializado en el país, generando valor a lo largo de toda la cadena. El cultivo puede comenzar a cosecharse aproximadamente a los dos años y mantenerse productivo durante varias décadas, mientras que el producto procesado tiene una vida útil cercana a tres años, lo que facilita su comercialización.
Buenas condiciones
El ministro también destacó las condiciones productivas de Canindeyú para este rubro, donde el cultivo puede desarrollarse con las condiciones adecuadas de lluvia y exposición solar, sin necesidad de sistemas de irrigación. A esto se suma la existencia de mercados internacionales interesados en el producto, aunque actualmente la oferta resulta insuficiente para atender toda la demanda.
En este contexto, la expansión de las plantaciones y de la capacidad industrial aparece como una oportunidad para aumentar la producción, atender nuevos mercados y fortalecer una cadena que combina agricultura, procesamiento e industria. Para Riquelme, experiencias de este tipo muestran que la diversificación puede abrir nuevos espacios para la producción y las exportaciones paraguayas.
Las declaraciones fueron realizadas durante la visita del ministro de Industria y Comercio a la planta de Palmitos San Diego, en Canindeyú, donde conoció de cerca el proceso de producción, procesamiento y enlatado del palmito. La empresa cuenta actualmente con unas 200 hectáreas de plantación y una capacidad cercana a 500.000 latas anuales.
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“Paraguayo como vos” renueva su estrategia para impulsar las marcas nacionales
La campaña “Paraguayo como vos”, impulsada por la UIP Joven en alianza con la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), presentó su edición 2026 bajo el concepto “Orgullo que avanza”, con una estrategia renovada que busca fortalecer la presencia de las marcas nacionales y acercarlas a los consumidores.
La iniciativa cumple 11 años y tiene como antecedente la propuesta impulsada en 2015 por el actual ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, quien en ese entonces formaba parte de la UIP Joven. Según destacó el viceministro de Comercio, Alberto Sborovsky, aquella propuesta fue dando paso a una mayor articulación entre la industria y los supermercados. “Hay que repetir 11 ediciones de un evento, no es poca cosa. Eso significa que esto tiene peso, esto tiene contenido”, sostuvo.
El crecimiento también se refleja en la participación de productos nacionales dentro de las góndolas. Gloria Almeida, directora de Capasu, señaló que actualmente más del 70 % de los productos exhibidos en los supermercados son de origen nacional, resultado que atribuyó al trabajo conjunto entre la industria y el sector supermercadista. “Detrás de ese producto hay personas, familias que trabajan y la industria”, expresó.
Por su parte, el presidente de la UIP, Enrique Duarte, recordó que años atrás la presencia de productos paraguayos en las góndolas era muy inferior y destacó el papel de la UIP Joven en la creación de la iniciativa. “Me acuerdo cuando los productos paraguayos en las góndolas no eran más del 25 % y eso no hace mucho”, afirmó. Duarte sostuvo además que actualmente la industria paraguaya no solo abastece el mercado local, sino que también avanza hacia los mercados regionales e internacionales.
Para la edición 2026, “Paraguayo como vos” plantea una estrategia que busca ir más allá de identificar el origen de los productos y mostrar qué ofrecen las marcas nacionales y cómo forman parte de la vida cotidiana. La campaña tendrá presencia durante todo el año mediante contenidos en redes sociales, materiales audiovisuales y acciones en puntos de venta, con mensajes adaptados a rubros como bienestar, estilo y hogar. El objetivo es ampliar la visibilidad de las empresas paraguayas y fortalecer el vínculo entre industria, supermercados y consumidores.