Con un crecimiento de 40% en participación con relación a la última edición 2019, se desarrolla la Expo Nacional Nelore que culmina el lunes próximo. Foto: Gentileza.
La Nacional de Nelore avanza con éxito y creen superar los G. 2.000 millones en negocios
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La Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN) destaca el desarrollo exitoso de la Expo Nacional Nelore en su edición 2021, que se inició el martes 29 de junio y prosigue hasta el próximo lunes 5 de julio, con una expectativa de generar negocios por más de G. 2.000 millones.
Sobre la actual expo, hay una muy buena expectativa, ya que se registra un crecimiento del 40% más de participación y presencia de animales que la última edición anterior, que fue en el 2019, ya que el anterior año no se realizó a raíz de la pandemia, por lo que no descartan superar la estimativa de negocios este año.
Así lo mencionó el presidente de la APCN, Bruno Wasmosy, quien expresó la satisfacción del gremio y de los criadores que pudieron volver al ruedo con los majestuosos animales de la raza que sigue en crecimiento. “Estamos muy contentos realmente con esta participación porque eso evidencia que la gente está apostando a esta raza, lo cual nos entusiasma bastante, al igual que el apoyo que recibimos de la ARP y de las demás razas, esto es muy bueno para lo que todos queremos, que es el crecimiento país”, expresó.
De la muestra participan más de 220 animales entre bozal (170) y campo, con la novedad de que por primera vez se realizará un juzgamiento y remate de terneras carimbo 1 a campo, con una presencia de 300 ejemplares. Wasmosy recalcó además la participación de 23 cabañas, con unos 4 a 5 nuevos cabañeros, por lo que se está dando un crecimiento interesante.
Programa de actividades de la Expo Nacional Nelore 2021. Foto: Gentileza.
Máximo cuidado
Asimismo, Wasmosy relató el desarrollo con total normalidad, dentro de las exigencias del protocolo sanitario actual respecto al COVID-19, desde los mínimos cuidados hasta la exigencia del PCR negativo a los cabañeros. De esta manera, realizaron la admisión de los animales, el pesaje y en esta edición también aplicaron la ultrasonografía para medir la calidad de los cortes, para adaptarse a la evolución que atraviesa el sector con las exigencias.
Otro aspecto que destaca al evento es el interés de los jóvenes con el trabajo de la Nelore Junior, que con el acompañamiento de los técnicos más experimentados van adentrándose con más fuerza, lo cual es muy motivador, agregó el presidente de la APCN.
La edición cuenta con la participación de tres ejemplares de la Ganadera Sofía en competencia, cuyo juzgamiento se realiza hoy, para dar con el gran campeón el día domingo próximo.
Con relación a la calidad de los animales, respecto al pesaje, se contó con una especie hembra de 26 meses con 768 kilos, y un macho de 34 meses con 1.030 kilos. Una particularidad de esta edición es que la APCN creó una categoría especial senior mayor a pedido de los cabañeros, debido a que el año anterior no hubo expo y de alguna manera quisieron exhibir a los animales que ya están fuera de rango por el reglamento, con una hembra de 47 meses con 770 kilos y un macho de 45 meses con 1.230 kilos.
Según la APCN, la conquista de nuevos mercados internacionales responde al trabajo y la inversión en genética y tecnología que han realizado los productores. Foto: Archivo
Genética bovina paraguaya se consolida en Guatemala y despierta interés de otros mercados
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La genética bovina paraguaya sigue posicionándose a nivel internacional. Tras un primer envío de pajuelas de la raza Nelore a Guatemala, el país centroamericano estaría cerca de concretar una nueva exportación. Así también, otros mercados como el de Perú mostraron interés en adquirir genética bovina local, según adelantó la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN).
Fue en este septiembre que se logró el hito histórico de enviar por primera vez 1200 pajuelas de la raza Nelore a Guatemala, provenientes de los toros RP 4402 Ranchero, de José Salomón Pérez, y del RP 2231 Karaicho, de Luis Soljancic, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore. Tras este logro, el país centroamericano ya busca concretar una nueva exportación.
“Guatemala está interesada por dos toros más. Solamente está esperando que salgan todos los análisis para poder realizar la exportación de vuelta. También, Perú expresó interés y visitó el Centro Genético Taurus, tras la reunión que tuvo con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) en la última semana”, precisó Soljancic a La Nación/Nación Media.
Según el presidente de la APCN, la conquista de nuevos mercados internacionales responde al trabajo y la inversión en genética y tecnología que han realizado los productores. “Todo esto nos incentiva a seguir trabajando y produciendo animales de calidad para Paraguay y el mundo”, añadió.
En este sentido, Soljancic destacó a LN/NM la evolución que experimentó la raza Nelore en los últimos años, apostando a ejemplares productivos, modernos, rentables y eficaces para los productores del campo. “Nelore Paraguay es muy admirado por los países vecinos. Con trabajo e inversión, se consiguió un animal con un “frame” más moderado, que permitió la mejora de productividad, manteniendo el nivel de precocidad”, aseguró.
Recientemente, Nelore Paraguay participó de la Expo Cruz en Bolivia y estuvo presente en la reunión de la Federación Internacional de Criadores de Cebú (Ficebu), donde se destacó la necesidad de incentivar el intercambio genético entre todos los países, lo que requiere establecer un protocolo sanitario a nivel internacional.
“Durante el encuentro, se determinó la creación de un consejo técnico para discutir los avances de los padrones de todas las razas cebuinas y así unificar y marcar una línea de qué biotipo llevará cada raza. Otro aspecto muy importante fue la aprobación de un protocolo para intercambiar genética entre países libres de aftosa con vacunación y aquellos sin vacunación, respetando siempre los procesos que se requiera desarrollar con los entes sanitarios de cada país”; expresó.
Nicolás Riquelme, presidente de la Unión Industrial Paraguaya (UIP) Joven, ahondó acerca de las principales iniciativas del grupo y aprendizajes que viene cosechando. Foto: Gentileza
Nicolás Riquelme: “La innovación es fundamental para el crecimiento sostenible”
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Alba Delvalle (alba.delvalle@nacionmedia.com)
Setiembre, mes de la industria y la juventud, un momento oportuno para hablar acerca de las acciones, avances y desafíos del sector como uno de los principales motores económicos del país, en una era de innovaciones tecnológicas y una población económicamente activa mayoritaria de jóvenes deseosos de marcar la diferencia.
Nicolás Riquelme, presidente de la Unión Industrial Paraguaya (UIP) Joven, un gremio que nació para impulsar el emprendedurismo, las industrias formales y el crecimiento de las mipymes, se dispuso a un Mano a mano con La Nación para ahondar acerca de las principales iniciativas del grupo y aprendizajes que viene cosechando.
-Como gremio de jóvenes industriales, ¿cuáles son las principales iniciativas que desarrollan para fortalecer al sector industrial?
Una de nuestras principales acciones es el Foro de Emprendedores Industriales del Paraguay (FEIP), un evento de un día completo que incluye charlas, capacitaciones y oportunidades de networking. A un precio accesible, brindamos a los jóvenes la posibilidad de aprender de los mejores disertantes del país. Cada edición reúne entre 600 a 1.000 participantes, dependiendo de la localización, pero siempre logramos llenar el cupo.
Además, durante la Expo de Mariano Roque Alonso gestionamos un pabellón completo que subalquilamos a emprendedores a precios sumamente competitivos, para dar visibilidad a las mipymes y emprendedores en la feria más importante del año.
Este 2024, por primera vez, incorporamos el sector gastronómico con un food park decorado con dos murales de 120 m² que celebran la industria nacional. También llevamos adelante iniciativas como la campaña Paraguayo Como Vos, cuyo propósito es destacar a decenas de empresas y cientos de marcas en supermercados de todo el país.
Nicolás Riquelme es presidente de la UIP Joven desde el 2023. Foto: Ralphie Zotti
-¿Qué se busca con esta campaña?
Con esta iniciativa, incentivamos a los consumidores a elegir productos nacionales, resaltando su calidad, al mismo tiempo que promovemos la compra legal como una forma de fortalecer nuestra economía. Contamos en nuestro plan de actividades con charlas, conversatorios, visitas a industrias y eventos de networking, todos diseñados para fortalecer el ecosistema industrial y ofrecer más oportunidades de desarrollo a nuestros asociados.
-¿A qué debe apostarse para que la participación de la industria en el PIB sea mayor?
Uno de los principales desafíos es la falta de financiamiento a largo plazo para el sector industrial. En los primeros años de cualquier emprendimiento o nueva industria, los costos operativos son elevados y los ingresos aún limitados. Para poder sostener inversiones significativas en maquinaria, infraestructura y tecnología que mejoren la capacidad productiva y la calidad de los productos es necesario contar con fuentes de financiamiento más accesibles y extendidas en el tiempo.
Esto permitiría a las empresas crecer de manera sostenible, incluso dentro del mercado relativamente pequeño que representa Paraguay. También es fundamental el trabajo conjunto entre el sector privado, la sociedad civil y el Gobierno, para enfrentar el contrabando. La reducción del contrabando ampliaría el mercado para los negocios formales y fortalecería la competitividad de la industria local.
Cuando los consumidores compran productos nacionales de manera formal, se genera un ciclo virtuoso que beneficia a toda la economía, desde los productores hasta los trabajadores, promoviendo un crecimiento económico más sólido y equitativo.
Con la iniciativa Paraguayo Como Vos buscan incentivar a los consumidores a elegir productos nacionales, resaltando su calidad. Foto: Emilio Bazán
-La innovación es una herramienta clave, ¿cómo trabajan con este componente desde la UIP Joven?
En la UIP Joven, entendemos que la innovación es fundamental para el crecimiento sostenible, por lo que trabajamos intensamente en capacitar a miles de jóvenes cada año a través de eventos, charlas y conversatorios. Un ejemplo destacado es el FEIP, ya que en cada edición abordamos temas de vanguardia.
Este año, por ejemplo, discutimos el potencial de la inteligencia artificial y cómo puede convertirse en una herramienta clave en el ámbito laboral. Además, exploramos nuevas tendencias como la nanotecnología y su aplicación para generar productos con mayor valor agregado, así como estrategias para el crecimiento sostenible.
También impulsamos el uso de tecnologías innovadoras para abrir nuevos mercados, incluyendo la digitalización, que es el futuro de los negocios. A través de estas iniciativas, buscamos que los jóvenes emprendedores y empresarios paraguayos estén preparados para los desafíos que plantea un entorno global cada vez más competitivo.
-La industria es una de las principales generadoras de empleo, ¿cuál es el impacto directo?
El impacto de las industrias es la generación de empleos formales, uno de los pilares que debemos fortalecer en el país por múltiples razones. Primero, para que todos los ciudadanos puedan recibir el salario mínimo necesario para vivir bien. Segundo, para que contribuyan al ciclo virtuoso del trabajo formal. Si todos trabajamos en la formalidad, el dinero circula dentro del país y regresa a nosotros.
Así, todos tenemos más poder adquisitivo para seguir comprando productos y servicios, generando más riqueza. Tercero, para que los trabajadores estén inscriptos en IPS y tengan acceso a sus servicios, así como la posibilidad de cotizar para su jubilación.
El titular de la UIP Joven alentó a los emprendedores a no rendirse, pues la perseverancia es clave. Foto: Gentileza
-¿Cuáles son los nuevos desafíos de las industrias actuales y a futuro?
Uno de los principales desafíos que enfrenta la industria paraguaya es el contrabando, que perjudica a nuestra economía cada año. Al optar por productos de contrabando, no solo se afectan los ingresos del Estado, sino que se rompe la cadena de valor y se generan menos empleos.
En cambio, al adquirir productos nacionales de manera formal, apoyamos todo el ecosistema productivo: desde quienes cultivan y cosechan la materia prima, hasta los transportistas, colaboradores de fábricas, proveedores y pequeños negocios que dependen de estas industrias.
-La UIP Joven trabaja muy de cerca con emprendedores, ¿qué consejo les daría para que no se rindan?
El mayor aprendizaje en mi carrera ha sido entender cómo funciona la motivación. Durante mucho tiempo, esperaba a sentirme motivado para actuar. En el colegio, creía que la universidad me motivaría porque estudiaría lo que me apasionaba. En la universidad, pensaba que el trabajo me llenaría de entusiasmo. Pero cuando comencé a trabajar, me di cuenta de que no estaba completamente satisfecho. Fue entonces cuando comprendí que había malinterpretado el ciclo de la motivación.
Solemos pensar que primero llega la motivación, luego la acción y después los buenos resultados, pero en realidad, el ciclo empieza con la acción. Actuar, muchas veces sin sentirte motivado, durante días, semanas o incluso meses. Con el tiempo, llegarán los resultados, y es ahí cuando la motivación se genera. El consejo que puedo darles es que no se rindan, la perseverancia es clave. Siguiendo adelante, tarde o temprano, las cosas comenzarán a salir bien. Siempre hay luz al final del túnel.
Perfil
Nicolás Riquelme realizó sus estudios en Texas Christian University, donde se especializó en Supply and Value Chain Management.
En 2021 comenzó su carrera profesional en Mazzei como coordinador de marketing y un año después fue ascendido a jefe de marketing.
Desde el 2023 se desempeña como encargado de innovaciones dentro de la misma empresa.
Potencial de suelo chaqueño propicia expansión del cultivo de arroz
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La actividad arrocera en el país se viene expandiendo, pues además de las zonas características para su cultivo, se logró diversificar la región que ahora tiene como gran protagonista al suelo chaqueño. Sí, la región Occidental, más allá de poseer tierras áridas demuestra que con las buenas prácticas e incorporación de tecnología, se puede.
Prueba de ello es que además de la explotación ganadera, el agrícola también se está alternando incluso con el cultivo del arroz, que está logrando resultados alentadores, conforme lo indicó el vicepresidente de la Federación Paraguaya de Productores de Arroz (Feparroz), Reinerio Franco.
“El Chaco está ampliando su parcela de producción y el potencial es enorme, está creciendo a un ritmo muy importante”, expresó en contacto con la 650 AM. Aunque el referente aclaró que las principales zonas de cultivo de arroz son Misiones, Ñeembucú y Villeta.
Estadísticas del sector
Franco explicó que en la producción de arroz, se emplean cultivos altamente mecanizados que representan inversiones muy grandes, especialmente porque utilizan campos marginales que no son normalmente usados, convirtiéndolos en zonas de concentración del cereal.
De esta forma, se convierte a la vez en una importante generadora de ingresos para las familias paraguayas, ya que además del abastecimiento para el mercado local, se llega a exportar por valores que registraron un aumento del 13,9 % incluso, agregó.
En ese sentido, según las estadísticas del sector entre enero y agosto de 2024 se embarcaron 783.391 toneladas de arroz, que generaron un ingreso por USD 321.281.932. El principal comprador es Brasil, que importó 694.444 toneladas en dicho acumulado.
En la gestión empresarial, la evaluación del desempeño y la medición del clima organizacional son pilares fundamentales para alinear los esfuerzos individuales con los objetivos estratégicos. Hemos implementado estas evaluaciones de manera anual para analizar el rendimiento de nuestros equipos. Sin embargo, este año, por primera vez, di un paso que considero decisivo: fui evaluada por mis gerentes.
Este ejercicio, que a simple vista podría parecer desafiante tanto para ellos como para mí, ha resultado ser una muy buena experiencia. Inicialmente, me costó revisar los resultados. La incertidumbre y el temor a la crítica son respuestas naturales cuando estamos expuestos a un escrutinio tan personal. Sin embargo, el impacto positivo que tuvo esta retroalimentación en mi desarrollo profesional superó con creces cualquier incomodidad inicial.
Esta evaluación no fue simplemente un reporte sobre mi desempeño; la considero un recurso para mi crecimiento. Verme a través de los ojos de mis gerentes me proporcionó una visión integral de mis fortalezas y de aquellas áreas donde puedo seguir mejorando. Este tipo de información es esencial no solo para el crecimiento personal, sino también para el éxito organizacional. Nos permite ajustar nuestras estrategias, perfeccionar nuestra comunicación y liderar con mayor claridad y efectividad.
Este proceso me ha recordado una lección crucial: abrirnos al “feedback” es indispensable para nuestra evolución. Comprender cómo nos perciben los demás nos ofrece una oportunidad de mejorar continuamente, tanto como líderes como compañeros de equipo.
Una cultura empresarial que promueve el feedback constante crea un ambiente de comunicación abierta y honesta. Esto facilita la construcción de relaciones laborales basadas en la confianza mutua, donde tanto líderes como colaboradores se sienten cómodos al expresar ideas y preocupaciones. La comunicación fluida y constante también reduce los malentendidos y previene conflictos, creando una dinámica de trabajo más eficiente y colaborativa.