El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) destaca el importante volumen de exportación de chía el año pasado, en medio de la pandemia del COVID-19.
Menciona que la chía es otro de los rubros en constante crecimiento en cuanto a los envíos a diferentes mercados internacionales.
Es así que en el 2020 se exportó más de 26.500 toneladas del citado grano. Precisamente, técnicos del Senave procedieron ayer a la extracción de muestra de granos de chía para la exportación, con el propósito de someterlos a análisis de laboratorio para asegurar su calidad e inocuidad, conforme a las normativas técnicas y a las exigencias del país importador.
El Senave es el órgano de aplicación de los convenios y acuerdos internacionales relacionados a la calidad y sanidad vegetal, a las semillas y a la protección.
Reglamento sometido a consulta
Recordemos que en marzo del 2019 el Senave sometió a consulta pública el proyecto de reglamento para la certificación de semillas de chía, destinadas a la producción de brotes de consumo humano a ser enviadas a la Unión Europea.
La propuesta respondió a la exigencia de mercados que requieren certificaciones que avalen que los granos y sus brotes destinados al consumo humano cumplen con las reglamentaciones vigentes del país de destino.
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Emiten recomendaciones a productores ante riesgo de plagas en cultivos por El Niño
El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) emitió recomendaciones a los productores ante el riesgo de plagas en cultivos con el fenómeno El Niño. La implementación de sistemas de monitoreo, alerta temprana y estrategias de manejo integrado constituyen las principales herramientas para reducir sus efectos sobre la producción nacional.
En ese sentido, desde la institución indicaron que ante escenarios asociados con el fenómeno se recomienda intensificar el monitoreo fitosanitario de los cultivos, implementar programas de Manejo Integrado de Plagas (MIP), ajustar los calendarios de siembra considerando los pronósticos climáticos, y mejorar el drenaje de las parcelas para reducir el exceso de humedad.
Asimismo, utilizar variedades con mayor tolerancia a enfermedades, cuando estén disponibles, y realizar un seguimiento permanente de los avisos emitidos por la Dirección de Meteorología e Hidrología (DMH) y el MAG.
Según mencionó la bióloga Estela Acosta, del departamento de Vigilancia Fitosanitaria de la Dirección de Protección Vegetal, además de favorecer la aparición de plagas, El Niño puede generar efectos indirectos en la actividad agrícola, como la saturación y el encharcamiento de los suelos, dificultades para la siembra y la cosecha, mayor lixiviación de nutrientes y un aumento del riesgo de pérdidas económicas por la reducción del rendimiento y el deterioro de los productos, según detallaron.
También indicó que las zonas del sur como la Región Oriental, Itapúa, Misiones y Ñeembucú, así como las áreas ribereñas de la cuenca del río Paraguay, presentarían mayor vulnerabilidad debido a la ocurrencia recurrente de inundaciones y precipitaciones intensas.
También pueden registrarse enfermedades radiculares y pudriciones debido al exceso de humedad en el suelo, además de dificultades para realizar controles fitosanitarios oportunos ante la persistencia de las precipitaciones. “Estas condiciones pueden derivar en pérdidas de rendimiento y disminución de la calidad de la producción”, mencionó.
Rubros con más incidencia
A su vez, dijo que los cultivos como la soja, maíz, trigo y arroz, así como los hortícolas y frutales, presentan mayor susceptibilidad durante períodos prolongados de humedad. Esta situación puede elevar los costos de producción debido a la necesidad de aplicaciones adicionales de fungicidas y otras medidas de manejo integrado.
En otros rubros de importancia económica también mencionó el sésamo, cultivado tanto en la agricultura familiar como en otros modelos productivos. Esto, después del exceso de agua puede provocar la pudrición de las raíces, favorecer la aparición de hongos y limitar el desarrollo de las plantas. También puede deteriorar la calidad de los granos y dificultar la cosecha, considerando que el cultivo requiere condiciones secas y buena exposición solar durante esta etapa.
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Tras un año de controles Japón levanta medidas especiales sobre la chía nacional
El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) informó que luego de un año de controles reforzados y acciones coordinadas para garantizar la inocuidad de la producción, Japón levantó las medidas especiales aplicadas a los envíos de chía de origen paraguayo, luego de constatar resultados favorables.
“La decisión constituye un logro significativo para el sector productivo y exportador nacional, y representa un reconocimiento a la efectividad de las medidas correctivas y preventivas implementadas por Senave en coordinación con los distintos actores de la cadena productiva”, detalló la institución.
El levantamiento fue comunicado por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón que informó la modificación del Plan de Monitoreo de Alimentos Importados para el año fiscal 2026, dejando sin efecto las medidas implementadas desde el 15 de julio de 2025, tras la detección de residuos de atrazina en un envío de chía paraguaya.
“Como resultado de los controles y de los resultados satisfactorios obtenidos durante el periodo de vigilancia reforzada, la chía paraguaya retorna al Nivel 1 de monitoreo ordinario, correspondiente al régimen habitual de control de alimentos importados por Japón”, indicó.
Esto implica que los envíos vuelven a estar sujetos a muestreos aleatorios sobre una proporción reducida de las partidas, conforme al sistema ordinario de control japonés, sin las condiciones especiales que caracterizaron el periodo de vigilancia reforzada.
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Según el organismo, para garantizar el cumplimiento de los requisitos establecidos por el mercado japonés, se fortalecieron las medidas de control a lo largo de la cadena productiva y exportadora. Entre ellas, el análisis obligatorio de residuos de plaguicidas sobre el 100 % de los lotes de chía destinados a Japón, la trazabilidad de las zonas de producción, el monitoreo del uso de plaguicidas y la capacitación de los sectores público y privado.
En ese sentido, mencionaron que la recuperación de las condiciones normales de acceso representa un importante respaldo a la calidad, inocuidad y confiabilidad de la chía paraguaya, fortaleciendo la posición de Paraguay como proveedor confiable de alimentos en los mercados internacionales.
“El Senave reafirma su compromiso con la protección de la producción nacional, la inocuidad de los productos de origen vegetal y la apertura y mantenimiento de mercados internacionales para los productos paraguayos”, destacaron.
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Kemper destaca la unidad colorada y el crecimiento político de Camilo Pérez en Asunción
Tras la conformación del Comando Electoral de Capital del Partido Colorado, el senador Patrick Kemper valoró el abrazo republicano y el intenso trabajo territorial del candidato a intendente por la Lista 1, Camilo Pérez.
En el marco de los preparativos para las elecciones municipales, la ANR selló la unidad en la capital, integrando oficialmente a las distintas fuerzas internas mediante la creación del Comando Electoral, considerado por el senador Kemper como un “paso estratégico para enfrentar unidos los próximos comicios municipales”.
En ese sentido, destacó la madurez política de los principales referentes. “Me parece muy interesante la postura del excandidato y senador Arnaldo Samaniego, demostrando una unidad absoluta del Partido Colorado dentro de capital. Todo el equipo político que le acompañó en las elecciones se suma hoy a la candidatura del futuro intendente Camilo Pérez. Es un partido que busca renovarse y reconstruir la confianza de la ciudadanía”, señaló.
Crecimiento de figura política
Sobre la figura de Pérez, el legislador resaltó su arrastre y cercanía con la gente, enfatizando el trabajo de bases. “Yo veo hoy que él está creciendo todos los días, la gente le está conociendo. Está caminando sin parar, recorriendo todos los barrios, visitando a las comisiones vecinales", expresó.
Kemper remarcó que justamente este es el trabajo que tiene que hacer un candidato y sobre todo un intendente; “conocer en el campo cuáles son las necesidades reales para construir una Asunción mejor”, agregó.
El parlamentario oficialista ratificó el compromiso de acompañar firmemente a Pérez apuntando a un partido unido y centrado en el beneficio de los asuncenos.
Finalmente, destacó la candidatura a concejal de Tino Ayala señalando que es parte de esa renovación de la ANR. “Es un joven que trae una nueva visión y experiencia en el campo de la gestión y eficiencia con el uso de la tecnología”, concluyó.
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Senave publica guía para fortalecer la calidad del poroto destinado al programa Hambre Cero
El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) puso a disposición de los productores una Guía Básica de Buenas Prácticas para la Cosecha, Poscosecha y Comercialización de Porotos a Granel, con el objetivo de fortalecer la calidad de los alimentos en el marco del programa Hambre Cero.
Según informó la institución, el documento, disponible en la página oficial del Senave, reúne recomendaciones técnicas orientadas a mejorar el manejo del grano desde la cosecha hasta su comercialización, contribuyendo a preservar su calidad e inocuidad.
Recomendaciones para reducir pérdidas y garantizar la inocuidad
La guía incluye prácticas relacionadas con el secado de vainas, trillado y limpieza, secado de los granos antes del almacenamiento e higiene personal durante las tareas de manipulación.
Asimismo, incorpora orientaciones sobre almacenamiento, monitoreo y control de plagas, además de las condiciones mínimas requeridas para la comercialización del producto, incluyendo aspectos de envasado, etiquetado y transporte.
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Apoyo a pequeños productores
De acuerdo con el Senave, los criterios técnicos contenidos en la guía buscan servir como referencia para pequeños productores y demás actores de la cadena productiva, ayudando a prevenir riesgos de contaminación y daños en los granos de poroto.
La institución destacó que el documento fue elaborado por técnicos de la institución y constituye una herramienta para fortalecer las condiciones de manejo, conservación y comercialización del producto, con miras a mejorar su calidad para el mercado y para el abastecimiento de programas como Hambre Cero.