Los daneses seguían procesando el lunes el anuncio sorpresa de su muy popular reina, Margarita II, de que abdicará el trono el 14 de enero tras un reinado de 52 años. “Tuvimos la piel de gallina, por decir lo menos. Fue una verdadera sorpresa”, declaró a la AFP uno de sus súbditos, Stefan Teichert, de 30 años, que siguió la víspera el discurso televisado de la monarca.
Margarita II, de 83 años, había asegurado en repetidas ocasiones que nunca abdicaría, diciendo: “Permaneceré en el trono hasta que me caiga de él”. “Todos nos quedamos estupefactos. Nos dijimos: ‘¿¡Qué!? Cancelamos la Nochevieja’”, añadió su compatriota Maria Jepersen, de 39 años. “Es como si alguien de la familia muriera o algo así”.
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Para Rasmus Eliassen, de 21 años, la velada fue a la vez “triste y feliz”. “Es bueno que no se vaya porque murió”, señaló, convencido de estar “en buenas manos” con el futuro rey. El domingo por la noche, en su tradicional mensaje de Nochevieja, la soberana anunció que dejará el trono a su hijo, el príncipe Federico, explicando su decisión por su edad y problemas de salud.
En febrero, la popular monarca, viuda desde 2018, fue sometida a una operación quirúrgica en la espalda que la mantuvo alejada de la vida pública hasta abril. “La operación (...) dio lugar a reflexiones sobre el futuro, sobre la cuestión de si era tiempo de transferir las responsabilidades a la siguiente generación”, dijo la reina.
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Su hijo, de 55 años, tomará el nombre de Federico X tras su proclamación como soberano durante un consejo de estado extraordinario tras la abdicación oficial de su madre el 14 de enero. “Su hijo está listo”, estimó un copenhaguense, Jesper Volpius, de 55 años, quien dijo que la reina era “una mujer fuerte” por haber tomado la decisión de retirarse.
Según una encuesta reciente, Margarita II es la figura más popular de la familia real para el 38% de los daneses, seguida por su hijo Federico, con el 29%. Nacida el 16 de abril de 1940, Margarita trabajó durante su juventud como modista y escenógrafa y en 1981 tradujo al danés el libro “Todos los hombres son mortales” de la intelectual francesa Simone de Beauvoir.
Fuente: AFP.
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Agresión contra primera ministra danesa le causó un “leve esguince cervical”
La primera ministra danesa, Mette Frederiksen, anuló sus compromisos este sábado y se declaró “conmocionada”, tras sufrir una agresión el viernes en la calle que le provocó un “leve esguince cervical”. Frederiksen, de 46 años, caminaba por la calle en Copenhague cuando recibió un “fuerte empujón”, relataron testigos a la prensa local. El sospechoso de la agresión comparecerá este sábado ante un tribunal de Frederiksberg, en las afueras de la capital danesa.
“Tras haber sido agredida ayer, la primera ministra Mette Frederiksen fue trasladada al Rigshospitalet para un examen médico. La agresión le causó un leve esguince cervical”, informó el despacho de la jefa del gobierno en un comunicado. La dirigente está “conmocionada por el incidente” y anuló sus actividades para la jornada del sábado, agregó su oficina.
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El ataque se produjo en vísperas de las elecciones para el Parlamento Europeo, en las que los daneses están convocados a votar el domingo para elegir a 15 diputados. Según las encuestas, el Partido Socialdemócrata de Frederiksen se encamina a conservar los tres escaños que tiene. La policía indicó que el sospechoso, de 39 años, “comparecerá ante un tribunal de Copenhague para ser interrogado” a las 13:00 (11:00 GMT) y que la corte determiná si debe permanecer en prisión preventiva.
Las autoridades declinaron realizar comentarios sobre las circunstancias del incidente. Dos testigos relataron al diario danés BT que vieron llegar a Frederiksen a una plaza del centro de Copenhague poco antes de las 18:00 locales (16:00 GMT). “Un hombre llegó en dirección contraria y le dio un fuerte empujón en la espalda, lo que la hizo tropezar hacia un lado” sin caerse, afirmaron. Describieron al atacante como un hombre alto y delgado y dijeron que intentó huir rápidamente tras la agresión, pero que fue inmovilizado en el suelo por varios hombres vestidos con traje.
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Un “acto vil”
Varios dirigentes europeos denunciaron este ataque, que ocurre tres semanas después de que el primer ministro eslovaco Robert Fico, sufriera un intento de asesinato a balazos, que lo obligó a votar este sábado desde el hospital donde está internado. La presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, condenó este “acto vil” y el presidente francés, Emmanuel Macron, denunció una agresión “inadmisible”.
La presidenta del Parlamento Europeo, Roberta Metsola, pidió el viernes a Frederiksen que “sea fuerte” y en un mensaje en la red X afirmó que “la violencia no tiene cabida en la política”. Frederiksen se convirtió en 2019 en la primera ministra más joven de la Historia de Dinamarca. Fue reelecta en las legislativas de 2022. El incidente se produjo después de que varios políticos de diferentes tendencias sufrieran ataques en Alemania, en el marco de sus actividades habituales o mientras hacían campaña para los comicios europeos.
Fuente: AFP.
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Ezequiel Estragó, el paraguayo que vive un “romance apasionado” con la gastronomía mundial
Un paraguayo de exportación es, sin dudas, Ezequiel Estragó. Si bien nació en Paraguay, se considera un ciudadano del mundo. Se formó en tierras guaraníes y se especializó en los mejores restaurantes de Europa.
Desde muy pequeño, Ezequiel recorrió varios países con su familia, experimentando desde su corta edad con diferentes culturas y gastronomías. Tanto que, a los 13 años, cuando se mudó con sus padres y sus cinco hermanas a Barcelona, España, descubrió su pasión por la cocina.
En contacto con La Nación/Nación Media, contó que tras vivir unos años en el viejo continente volvieron a Paraguay, donde terminó la secundaria e inició la universidad, decidiendo formarse profesionalmente en la gastronomía.
“Puse un carrito de comida callejera, le di mi propio toque y le llamaba gourmet, pero me di cuenta que debía volver a Barcelona y formarme profesionalmente. Aunque era un ambiente difícil, estaba dispuesto a dar todo de mí para salir adelante. Tenía 21 años entonces”, relató Ezequiel.
Tras un año de sostener su emprendimiento en Paraguay, emprendió viaje a Barcelona y comenzó su experiencia internacional. De allí pasó a México, luego a Dinamarca, Copenhague, Suiza, Ibiza hasta volver a España nuevamente.
Allí, Ezequiel cocinó en El Celler de Can Roca, un restaurante especializado en la cocina tradicional catalana y el número uno en la lista “Los mejores 50 restaurantes del mundo”.
“Me dediqué más de la mitad de mi vida a ser inmigrante y esto es algo que tiene su propio mérito, independientemente de lo que haya optado como profesión. Es algo que hay que tener muy en cuenta. Trabajar en las mejores cocinas de Europa es más que una experiencia profesional, es un romance apasionado con la gastronomía”, aseguró Estragó, quien tiene 11 años de experiencia en el rubro.
Resaltó que si bien hay mucho estrés, sacrificio, renuncias personales, familiares, también hay placer, creatividad y uno adquiere la capacidad de saber sobrellevar situaciones propias y ajenas. El compatriota aseveró que este camino lo lleva a sumergirse en un torbellino de muchos sabores y aromas.
El Celler de Can Roca
Un hito en la vida profesional de Ezequiel Estragó fue haber preparado un plato junto a los hermanos Roca, Jordi, Josep y Joan, quienes encabezan el prestigioso restaurante El Celler de Can Roca. Allí, en abril pasado, el compatriota elaboró una receta paraguaya con un menú compuesto por un plato de pira caldo y un snack de espinas de pescado. El plato principal fue lomo y para el postre utilizó yerba mate.
Mencionó que detrás del plato existe una historia romántica en homenaje a la mujer paraguaya. “Creo que es el hilo conductor de la no extinción de nuestras costumbres y tradiciones después de la guerra, esto es lo que les explique a ellos. Mi objetivo es que sepan más sobre nuestro país, lo he cumplido y ese sentimiento es muy gratificante”, manifestó.
El Celler de Can Roca ofrece una experiencia gastronómica completa, que va más allá de la comida, refiere el compatriota. El servicio es impecable, el ambiente acogedor y elegante, sumado a la selección de vinos, que está cuidadosamente elaborada.
Ezequiel expuso que este restaurante tiene un fuerte compromiso con los productos locales y de temporada, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad en todas sus preparaciones.
Gastronomía paraguaya
Sobre el arte culinario paraguayo, Ezequiel sostuvo que está convencido de que tiene mucho para dar. Mencionó que hay potencial para investigar e innovar, pero que eso requiere de recursos, tanto apoyo privado como público.
“Podríamos inspirarnos en la rica diversidad cultural indígena que tenemos, incorporar elementos de las diversas comunidades y tradiciones culinarias del país en nuevos contextos y combinaciones. Deberíamos de adoptarla como una herramienta que nos de a conocer y ayudar a muchísima gente. Además de recursos, se requiere creatividad, respeto por la tradición y un profundo conocimiento de los sabores e ingredientes locales”, detalló el chef paraguayo.
Datos clave
- El chef paraguayo se formó en cocinas de Barcelona, México, Dinamarca, Copenhague, Suiza, Ibiza.
- Cocinó en El Celler de Can Roca, restaurante especializado en la cocina tradicional catalana y número uno en la lista de mejores 50 restaurantes del mundo.
- Podríamos inspirarnos en la rica diversidad cultural indígena que tenemos, incorporar elementos de las diversas comunidades y tradiciones culinarias del país en nuevos contextos y combinaciones.
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Argentina se arma y compra de Dinamarca 24 aviones de combate F-16
Argentina compró 24 aviones F-16 a Dinamarca por 300 millones de dólares para “tener respuesta inmediata ante cualquier amenaza”, informaron ambos países el martes.
El contrato, que sigue a la declaración de intención de compra en marzo, fue formalizado durante una visita del ministro de Defensa argentino Luis Petri a la base aérea danesa Skrydstrup.
Con esta compra, de unos 300 millones de dólares según ambos gobiernos, “Argentina recuperará luego de muchos años la capacidad de interceptación supersónica”, señaló un comunicado del ministerio de Defensa.
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Los aviones “serán la columna vertebral del sistema de defensa aérea en Argentina, misión que durante más de 40 años desempeñaron los aviones Mirage”, añadió la cartera. Los últimos Mirage fueron retirados en 2017 tras cuatro décadas de servicio.
Dinamarca está modernizando su flota aérea con cazas F-35, un modelo mucho más moderno que los F-16, de los cuales tiene unos cuarenta, incluido unos 30 que siguen estando operativos, según los medios locales.
El país escandinavo también se comprometió a enviar un número indeterminado de estos aparatos a Ucrania, invadida por Rusia en febrero de 2022.
“Estoy contento de que los aviones F-16 daneses, que nos han prestado servicios inestimables a lo largo de los años y que han sido cuidadosamente mantenidos y modernizados, puedan beneficiar a la Fuerza Aérea Argentina”, declaró el ministro de Defensa danés, Troels Lund Poulsen, en un comunicado.
No se ha indicado ninguna fecha para la entrega, que incluye motores, piezas de repuesto, simuladores y equipos de entrenamiento, pero se espera que ocurra en los próximos años.
Por su parte, el vocero presidencial Manuel Adorni destacó que se trata de la “adquisición militar más importante de los últimos 50 años de historia argentina”.
El presidente Javier Milei presenció el acto a través de videoconferencia luego de suspender su visita oficial a Dinamarca por razones de seguridad, tras el ataque de Irán a Israel del último sábado.
Milei reafirmó la noche del sábado la alineación geopolítica de Argentina con Estados Unidos e Israel y ofreció su solidaridad “inclaudicable” hacia ese país.
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Además, el ministro Petri viajará el miércoles a Bruselas, donde “se reunirá con el secretario adjunto y el secretario general adjunto para asuntos políticos y políticas de seguridad de la OTAN para avanzar en acuerdos con la alianza militar internacional”, añadió el vocero.
Argentina es aliada extra-OTAN desde 1997 y, según ha informado esta semana la prensa local, busca sumarse como “socio global” a la organización.
La compra de los aviones se da en el marco de un drástico ajuste fiscal por parte del gobierno ultraliberal argentino que comprende, entre otras medidas, recortes de gastos y la licuación de salarios, pensiones y asignaciones presupuestarias en un contexto de muy alta inflación.
La operación obtuvo el acuerdo de Estados Unidos, donde los F-16 fueron construidos.
Fuente: AFP
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Fau Zaldívar reina en suelo argentino
El actual campeón sudamericano Fabrizio Zaldívar logró este domingo su primera victoria en territorio argentino, donde un paraguayo no ganaba desde el año 2011 en una fecha válida por el campeonato local. Con este éxito, el piloto guaraní recupera terreno en el Sudamericano de Rally ante los problemas que sufrió Agustín Alonso a lo largo del fin de semana.
La última etapa del Rally Jesús María, segunda fecha del Campeonato Sudamericano FIA Codasur y del Campeonato Argentino de Rally, tuvo apenas la disputa de un solo tramo de carrera a dos pasadas, debido a las condiciones en las que había quedado el tramo Simolar-La aguada, prime que finalmente fue cancelada.
Fabrizio Zaldívar, navegado por el italo-argentino Marcelo Der Ohanessian con el Hyundai i20 N Rally2, abrió caminos en el tramo Avellaneda-Las Peñas (19 km), penando bastante en la primera pasada, pero logró ser muy rápido en la segunda vuelta para llevarse la victoria y ganar terreno en el campeonato.
Zaldívar se llevó el triunfo con una ventaja de 35s8 sobre el Citroën C3 Rally2 del boliviano Sebastián Franco, quien fue una de las revelaciones de la carrera recuperando su nivel tras lo demostrado en Itapúa. Tercero en la general quedó el argentino Federico Villagra con su Citroën, completando el top 5 aparecen el argentino Gastón Pasten con Skoda y el paraguayo Gustavo Saba con su VW Polo GTI R5.
Zaldívar representa la vuelta a la victoria de un paraguayo en el rally argentino luego de 13 años, quedando en el recuerdo el Rally Pagos del Tuyu de la temporada 2011, momento donde Diego Domínguez con su Kia Río Maxi Rally se llevó el triunfo en la general de la fecha argentina como última referencia de éxito guaraní en territorio argentino.
Con relación al resto de los paraguayos, Miguel Ortega con su VW Polo quedó sexto, Jorge Raúl García con su Skoda Fabia Rally2 fue décimo segundo, por delante de Blas Zapag con su Fabia R5. Miguel Zaldívar se complicó en el último tramo cayendo al puesto 23, mientras que Alejandro Galanti con el Toyota Etios y Agustín Alonso con su VW Polo ya no largaron en la segunda etapa.