Una de las recomendaciones de los nutricionistas es consumir pescado al menos una vez por semana, debido a sus múltiples beneficios para la salud y porque se trata de una carne magra.
Pero el elevado precio de los cortes de pescado hace que muchas veces sea difícil seguir esta recomendación. Sin embargo, la tilapia es uno de los pescados más económicos, que tienen buen sabor y muy versátil para preparar distintos platos para la familia, desde lo más sencillo hasta el más gourmet.
En esta ocasión, te traemos una receta de Mika Nishijima, quien destaca que la producción de tilapia nacional es deliciosa: una carne bien gruesa, sin olor y muy sabrosa. Así que, nos comparte esta receta para incluirla.
Ingredientes
- 2 fetas de tilapia fresca
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de manteca
- Pimienta a gusto
- 50gr de champiñones portobello
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Preparación
- Cortar en fetas los champiñones
- En una sartén colocar la manteca y dorar la tilapia. Agregar la salsa de soja.
- Añadir también a los champiñones, darles vuelta y vuelta, y.... ¡Listo!
Sobre Mika Nishijima. Cocinera y propietaria de Brotes de Soja Moyashi. Es paraguaya e hija de padres japoneses que comenzó a hacer recetas fáciles, rápidas y sobre todo nutritivas.
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Gastronomía, el nuevo lujo de moda
Las marcas están descubriendo que una experiencia gastronómica puede generar algo más poderoso que una venta: conexión, identidad y pertenencia. Cafés exclusivos, cenas inmersivas y alianzas con chefs se convierten en nuevas estrategias para acercarse al consumidor.
El lujo ya no se mide únicamente por lo que una persona compra, sino por lo que siente y recuerda. En ese nuevo escenario, la gastronomía se convirtió en una de las herramientas más sofisticadas para construir vínculos entre marcas y consumidores.
Una taza de café, una cena diseñada para despertar los sentidos o una experiencia culinaria creada junto a un chef pueden convertirse en mucho más que un momento de consumo: son oportunidades para transmitir valores, contar historias y formar comunidades.
Las grandes marcas entendieron que involucrar todos los sentidos genera una conexión emocional más profunda. Por eso, cada vez invierten más en espacios gastronómicos propios, experiencias exclusivas y propuestas que combinan sabor, diseño y cultura.
Un ejemplo global es Gucci Osteria, el restaurante creado por la casa italiana junto al chef Massimo Bottura, donde la gastronomía funciona como una extensión del universo de la marca: diseño, creatividad y sofisticación en un mismo espacio.
Otro caso es Starbucks Reserve Roastery, una propuesta donde la compañía transformó el concepto tradicional de cafetería en una experiencia inmersiva alrededor del café, con espacios premium, procesos artesanales y una narrativa propia.
También las marcas de moda y lujo utilizan la gastronomía como una forma de generar comunidad. Louis Vuitton incorporó restaurantes y experiencias culinarias asociadas a su identidad, demostrando que una marca puede expresarse más allá de sus productos tradicionales.
Pero no solo las compañías de lujo adoptan esta estrategia. Marcas de alimentos, bebidas, tecnología y servicios crean encuentros gastronómicos para acercarse a sus públicos: lanzamientos con chefs invitados, cenas sensoriales, experiencias de maridaje y espacios temporales que generan conversación en redes sociales.
La lógica es simple: cuando una persona vive una experiencia positiva asociada a una marca, el vínculo deja de ser únicamente comercial y se vuelve emocional.
En Paraguay, esta tendencia también comienza a ganar fuerza con eventos gastronómicos, espacios de autor, experiencias de marca y propuestas que combinan identidad local con innovación.
Sin dudas, hoy una marca no solo busca ser elegida; busca ser recordada. Y la gastronomía tiene una ventaja única: puede contar una historia a través de los sentidos. El nuevo lujo no solamente se mira. También se prueba, se comparte y se vive.
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Los globos aerostáticos vuelven a pintar el cielo de la Expo Yguazú
Una de las atracciones más esperadas regresa totalmente renovada para convertir a la Expo Yguazú 2026 en una experiencia única para familias, visitantes y turistas. Además de los globos aerostáticos, la feria reúne cultura, gastronomía, negocios, producción y el potencial turístico de una de las regiones con mayor crecimiento del país. ¿Cuándo? Del 27 al 30 de agosto.
Los tradicionales globos aerostáticos regresan totalmente renovados como una de las principales atracciones de la feria, ofreciendo a familias y visitantes la posibilidad de vivir un espectáculo diferente, compartir momentos únicos y disfrutar de una experiencia que ya conquistó a grandes eventos turísticos alrededor del mundo.
Más que una exhibición visual, los globos representan una propuesta que invita a mirar hacia arriba, descubrir nuevos paisajes y transformar una visita en un recuerdo inolvidable.
Del 27 al 30 de agosto, la Expo Yguazú abrirá sus puertas con una agenda que combina entretenimiento, innovación, cultura y oportunidades de negocios, consolidándose como uno de los encuentros más importantes de la región.
Cultura, turismo y desarrollo. Organizada por la Cooperativa Yguazú Agrícola Limitada, la Asociación Japonesa de Yguazú, la Municipalidad de Yguazú y la Asociación de Turismo Sustentable de Yguazú, la Expo Yguazú llega a su edición número 27 con el objetivo de mostrar el potencial productivo, cultural y turístico de la comunidad.
La muestra reúne en un mismo espacio exposiciones agrícolas, comerciales, gastronómicas y turísticas, generando un punto de encuentro para empresas, emprendedores, productores, familias y visitantes de distintos puntos del país.
Con más de 100 expositores, la feria se transforma en una plataforma para promocionar productos, tradiciones y oportunidades económicas de la zona, fortaleciendo el posicionamiento de Yguazú como un destino con identidad propia.
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Banco GNB celebra la amistad con grandes beneficios para sus clientes
Banco GNB da inicio a los “Días GNB de la Amistad”, una nueva propuesta de beneficios pensada para que sus clientes disfruten junto a las personas que más quieren. Del 24 al 31 de julio, quienes paguen con tarjetas de crédito Banco GNB Mastercard podrán acceder a descuentos especiales en distintos rubros, ideales para compartir en esta época del año.
Entre los beneficios disponibles, los clientes podrán planificar su próxima escapada con 10 % de descuento en Agencias de Viajes seleccionadas, con hasta 18 cuotas sin interés para financiar el viaje soñado con tu tope de hasta G. 10.000.000. Además de 20 % de descuento en Centros de Belleza y Spa seleccionados, con hasta 3 cuotas sin intereses, perfecto para un momento de relax entre amigos en casi 100 locales adheridos.
Como beneficio especial dentro de esta campaña, el jueves 30 de julio los clientes de Banco GNB podrán disfrutar de un 20 % de descuento en Supermercados Areté, pagando con sus tarjetas de crédito. La promoción aplica exclusivamente ese día y el descuento se acredita vía reintegro en el extracto.
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Además, por cada compra igual o superior a G. 200.000 realizada con tarjetas de crédito Banco GNB Mastercard, los clientes acumularán cupones hasta el 31 de octubre para participar de la promoción “Viví momentos que te dan más”, que sorteará más de 20 premios, entre ellos tecnología, viajes internacionales y dos Nissan Kicks 0 km.
Con esta propuesta, Banco GNB reafirma su compromiso de acompañar a sus clientes con beneficios pensados para disfrutar en compañía, en fechas tan especiales como el Día de la Amistad. Para conocer más sobre las promociones y sus condiciones, los interesados pueden visitar www.bancognb.com.py.
Más acerca del Banco GNB
Banco GNB Paraguay S.A.E.C.A. es una entidad financiera de sólida trayectoria y presencia en el país, integrante del Grupo Financiero Gilinski. Impulsa el desarrollo financiero a través de una oferta integral de soluciones para personas, pymes, empresas, el campo y la banca premier, con foco en la innovación, la calidad del servicio y la seguridad. Reconocido por Global Finance como el “Mejor Banco de Paraguay 2021”, el Banco GNB avanza con una visión estratégica orientada a la eficiencia, la sostenibilidad, la digitalización y el crecimiento del país.
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Paraguay Rembi’u: preparan la séptima edición de la mayor fiesta del sabor tradicional
Asunción albergará a la séptima edición de Paraguay Rembi´u, la mayor feria gastronómica de tierra adentro, con más de 80 platos tradicionales de diferentes localidades y preparados en vivo por cocineros tradicionales.
La actividad está prevista para el sábado 1 de agosto de 2026 en la Plaza Infante Rivarola (Av. Mcal. López y San Roque, barrio Villa Morra, Asunción). El evento arrancará a las 11:00 y contará con entrada libre y gratuita.
La feria está organizada por la Federación de Centros de Residentes del Interior, y este año el festival reunirá a más de 23 asociaciones regionales.
En la ocasión los comensales podrán disfrutar de:
- Más de 80 platos tradicionales de diferentes localidades.
- Preparaciones hechas en vivo por cocineros tradicionales.
- Una amplia variedad de platillos típicos para el “tereré rupa” desde la mañana y platos fuertes a partir del mediodía.
- Música en vivo y danza para toda la familia.
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