Para crecer y desarrollarnos normalmente necesitamos de vitaminas. En total son 13: A; B, que se subdivide en B1, B2, B3, ácido pantotéico, B6, B7, ácido fólico, B12; C; D; E; K, que generalmente se encuentran en los alimentos que consumimos a diario, pero el cuerpo también las produce, como la D y K.
Cada vitamina tiene funciones específicas y tener bajos niveles de algunas de ellas puede significar problemas de salud. Mientras que su consumo en una dieta balanceada puede ayudar a prevenir problemas médicos. De allí su importancia en la alimentación diaria.
En algunos casos, se necesita de un multivitamínico diario para equilibrar su presencia en el organismo, siempre, con la supervisión de un profesional de la salud. En Cuidados LN te contamos en qué alimentos está cada vitamina y a qué partes del cuerpo benefician.
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1- Vitamina A: Ayuda al sistema inmune. Está en el queso, leche, huevo, aceite de pescado e hígado.
2- Vitaminas B: Ayudan a liberar y almacenar la energía de la comida, formar glóbulos rojos y fortalecer el sistema nervioso, la piel y los ojos. Están en frutas, vegetales, huevo, carne, pescado y pan integral.
3- Vitamina C: Buena para los huesos, células, vasos sanguíneos, la piel y curar las heridas. Está en frutas y vegetales.
4- Vitamina D: Mantiene los huesos, dientes y músculos saludables. La conseguimos del sol, carnes rojas, yema de huevo y pescados grasos.
5- Vitamina E: Beneficia la piel, ojos y al sistema inmune. La encontramos en aceites vegetales, nueces, semillas y germen de trigo.
6- Vitamina K: Ayuda a que la sangre se coagule para que las heridas puedan cicatrizar. Se obtiene de vegetales de hoja, aceites vegetales y cereal de grano.
Es importante mencionar que las altas dosis de vitaminas no son buenas, ya que al igual que cualquier sustancia en exceso pueden ocasionar problemas de salud. Es importante consultar con un nutricionista o médico de cabecera.
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La UNA adaptará sus carreras a la demanda industrial tras alianza estratégica con el MIC
La iniciativa apunta a conectar las necesidades actuales y futuras del sector productivo con la formación académica y técnica, de modo que el crecimiento de las inversiones cuente con profesionales y técnicos capacitados.
El tema fue abordado en una reunión encabezada por el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, y la rectora de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), Zully Vera, quienes analizaron mecanismos de articulación para responder a la demanda de talento en actividades vinculadas a la madera, la soja, la carne y la agricultura.
Formación para responder a las exigencias internacionales
Uno de los principales ejes de la iniciativa estará enfocado en las nuevas exigencias de trazabilidad socioambiental que enfrentan las exportaciones agropecuarias, forestales y agroindustriales.
La articulación también contempla el desarrollo de cursos de capacitación y programas de posgrado dirigidos tanto a profesionales del sector privado como a funcionarios públicos, con el objetivo de mantener actualizadas sus capacidades frente a las transformaciones de las cadenas productivas.
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Hoja de ruta para desarrollar talento
Durante el encuentro, la rectora Zully Vera propuso la elaboración de una hoja de ruta orientada a la formación de talentos desde etapas tempranas, mediante un proceso gradual que permita fortalecer capacidades a lo largo del tiempo.
Para ello, se prevé coordinar acciones con directores de distintas áreas de la UNA y con el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC), a fin de adecuar los contenidos curriculares y fortalecer la articulación entre la educación media, la formación técnica y la educación universitaria.
Competitividad y desarrollo
El MIC destacó que la iniciativa busca anticiparse a las necesidades de capital humano que acompañarán el crecimiento de los sectores estratégicos, promoviendo una formación alineada con la realidad productiva del país.
Con este trabajo conjunto, ambas instituciones pretenden fortalecer la educación, el sector público y la producción, además de trabajar de manera coordinada para elevar la competitividad, atraer nuevas inversiones y consolidar la presencia de Paraguay en los mercados nacionales e internacionales.
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UIP respalda al nuevo titular de Ande y pide fortalecer la política energética
El presidente de la República, Santiago Peña, designó a Miguel Báez Reyes como nuevo presidente de la Administración Nacional de Electricidad (Ande). Al respecto, la Unión Industrial Paraguaya (UIP) emitió un comunicado respaldando la decisión del gobierno, pidiendo que se fortalezca la política energética del Estado.
El gremio afirma que la energía es el alma y el sistema nervioso del desarrollo de un país; por eso, es el factor que sostiene la producción, impulsa la inversión y hace posible el crecimiento económico.
“Por ello, fortalecer una política energética de Estado, basada en la planificación, la sostenibilidad y la capacidad de ejecución, constituye una prioridad estratégica para el Paraguay”, afirman.
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Dicen que en ese marco, la nueva conducción de la Ande asume la responsabilidad de liderar una de las instituciones más estratégicas del país, y que la magnitud de los desafíos exige fortalecer las capacidades técnicas, consolidar equipos de trabajo, garantizar la continuidad de los proyectos estratégicos, impulsar las reformas necesarias y profundizar la articulación entre el Estado, el sector productivo y los organismos especializados.
“El liderazgo del Poder Ejecutivo será fundamental para establecer el rumbo, ordenar las prioridades y generar las condiciones políticas necesarias para avanzar. La reforma energética no puede limitarse a una institución ni quedar condicionada por intereses sectoriales. Debe convertirse en una política de Estado, construida con responsabilidad, transparencia y visión de largo plazo”, expresan.
En ese sentido, resaltan las advertencias técnicas que existen y que indican que el país dispone de un margen de acción cada vez más reducido y que, sin nuevas inversiones y decisiones oportunas, Paraguay podría enfrentar una situación crítica hacia el final de esta década.
“La Ande será necesariamente protagonista de este proceso, pero también será una de las instituciones que deberá transformarse. Tendrá la responsabilidad de contribuir a la construcción de acuerdos y participar con apertura en la negociación de aquellos aspectos donde las visiones o los intereses sean diferentes”, señalan.
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Tras “La sabiduría del dolor”, Mendelzon presentó su nuevo libro “De pie”
Numeroso público se dio cita el 27 de julio, en el Centro de Convenciones Mariscal, para escuchar al autor Jorge Mendelzon durante la presentación de su segundo libro, titulado “De pie”. Todo lo recaudado por las ventas de los libros el día del lanzamiento fue destinado a la atención de pacientes con necesidades ortopédicas. Cuando el empresario se animó a publicar su primer libro, “La sabiduría del dolor” (2023), muchas personas, incluso aquellas que trataban con él en el ámbito empresarial, desconocían que llevaba más de 25 años luchando contra la sinovitis villonodular pigmentada.
Este tumor benigno, aunque raro, lo había obligado a someterse a 24 operaciones quirúrgicas en la rodilla derecha y a convivir con un dolor permanente. Hoy, tres años después, las intervenciones ya suman 34; las últimas 10 (realizadas entre octubre del 2024 y enero del 2026) marcaron un periodo que él mismo define como “el más duro de mi vida”.
En medio de la adversidad, la idea de un segundo libro comenzó a rondar su cabeza. “Después de publicar La sabiduría del dolor, sentí la necesidad de seguir escribiendo sobre mis experiencias. Son complejas, es cierto, pero por eso mismo están cargadas de aprendizajes. Mis reflexiones me ayudan a avanzar en mi propio proceso de sanación interior y creo, humildemente, que también podrían servir para acompañar o aportar consuelo a otras personas”, comparte Mendelzon en De pie, obra que lleva por subtítulo Palabras para sostener el alma.
A lo largo de sus 200 páginas, el libro traslada a los lectores al territorio más íntimo del autor: los últimos 15 meses de su tratamiento, la etapa en la que se sintió más vulnerable. Más detalles pudieron conocerse durante el lanzamiento, que contó con la participación del arquitecto César Aquino, amigo personal de Mendelzon y creador de la ilustración de la cubierta. La edición estuvo a cargo de la editorial Tu libro.
La importancia de este libro
Juan Francisco Facetti, embajador de Paraguay ante la República de Austria y amigo cercano del autor, fue el responsable de escribir el prólogo de la obra. “Vivimos en un tiempo que prioriza la autonomía, el rendimiento y el control, y que descarta profundamente la fragilidad, la dependencia y el deterioro físico. Por eso el testimonio de Jorge resulta tan necesario, porque se atreve a recordarnos que la dignidad humana no desaparece cuando el cuerpo falla y que, incluso en medio del sufrimiento más devastador, todavía pueden existir esperanza, belleza, ternura y sentido”, destacó Facetti.
Agregó que “ahí reside la verdadera importancia de este libro. A quien está sufriendo le ofrece un consuelo más poderoso que un consejo: compañía. A quien vive atrapado en el dolor o en la incertidumbre le susurra, silenciosamente, que no está solo. Y a quienes acompañan a un enfermo les permite comprender el territorio íntimo del sufrimiento desde adentro”.
La obra está disponible en las librerías Books, Servilibro, Maita y El Lector a un precio de G. 150 000. Lo recaudado por las ventas el día del lanzamiento fue destinado a la clínica protésica ProBiónica para la atención de pacientes con necesidades ortopédicas.
Sobre el autor
Jorge Mendelzon Libster nació en Asunción en 1966. Es economista, posee una maestría en Dirección de Empresas y una rica trayectoria empresarial. Directivo del Grupo Azeta, con cargos activos en varias de sus firmas, también es socio fundador y vicepresidente de la Cámara de Centros Comerciales del Paraguay (CCCPy), y miembro de la Cámara Latinoamericana de Centros Comerciales (CLICC). En 2023 publicó su primer libro, “La sabiduría del dolor”. En el plano personal, es esposo, padre de tres hijos y abuelo de dos nietos (y de una más, en camino), que son los motores de su vida.
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Salud supera los 1,2 millones de dosis aplicadas y refuerza el llamado a vacunarse contra virus respiratorios
El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) informó este lunes que la Campaña Invierno 2026 ya permitió aplicar 1.219.204 dosis de vacunas y otras estrategias de inmunización en todo el país, en el marco del plan destinado a disminuir el impacto de las enfermedades respiratorias estacionales y proteger a los grupos con mayor riesgo de complicaciones.
La cartera sanitaria, a través del Programa Ampliado de Inmunizaciones (PAI), recordó que la campaña continúa vigente en los vacunatorios habilitados a nivel nacional e instó a la ciudadanía a completar sus esquemas de vacunación. La iniciativa contempla la aplicación gratuita de dosis contra la influenza, covid-19 y neumococo, además de la administración del nirsevimab, un anticuerpo monoclonal utilizado para prevenir infecciones por virus respiratorio sincitial (VRS) en lactantes.
Del total de aplicaciones registradas hasta la fecha, 1.138.305 corresponden a la vacuna contra la influenza, que sigue siendo la herramienta preventiva con mayor alcance. Desde Salud resaltaron que esta inmunización disminuye considerablemente el riesgo de cuadros graves, hospitalizaciones y fallecimientos, especialmente entre niños pequeños, embarazadas, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas. Asimismo, contribuye a aliviar la presión sobre los servicios sanitarios durante la temporada de mayor circulación viral.
Dosis aplicadas
- Influenza: 1.138.305
- Nirsevimab: 50.564
- Neumococo: 26.272
- Covid-19: 4.063
Aunque no se trata de una vacuna, este anticuerpo monoclonal ofrece una defensa inmediata frente al virus respiratorio sincitial, principal responsable de casos de bronquiolitis y neumonía en bebés durante los primeros meses de vida, constituyéndose en una estrategia innovadora para atravesar con mayor seguridad el primer invierno.
La campaña también registra 26.272 dosis aplicadas de la vacuna antineumocócica, destinada a prevenir enfermedades graves como neumonía bacteriana, meningitis e infecciones invasivas, especialmente en adultos mayores y personas con patologías de base. Esta inmunización complementa la protección brindada por la vacuna contra la influenza.
Por otra parte, se administraron 4.063 dosis de la vacuna contra el covid-19, correspondiente a la versión actualizada Spikevax LP.8.1 (Moderna). Esta formulación está dirigida principalmente a personas con mayor riesgo de desarrollar formas graves de la enfermedad, entre ellas pacientes con enfermedades crónicas, adultos mayores, embarazadas, trabajadores de la salud y otros grupos priorizados.