Por factores puntuales del mercado, los dos principales mercados de la carne bovina paraguaya, Rusia y Chile, están presio­nando para bajar el precio de compra de carne bovina paraguaya. Según el reporte de Faxcarne, divulgado por la comisión de industrializa­ción, comercialización y pro­moción de carne de la Aso­ciación Rural del Paraguay (ARP), el mercado ruso sigue demandando carne para­guaya, aunque pretende un ajuste de los precios. Hay cierta presión a reducir los valores pese a la suspensión que decretó el servicio vete­rinario ruso sobre el Frigorí­fico Concepción, que es uno de los principales exportado­res, refiere el reporte.

En cuanto al mercado chi­leno, la presencia del mer­cado brasileño sigue firme. Los exportadores brasileños mantienen una oferta agre­siva en el mercado chileno, situación que tira abajo los valores para los industria­les paraguayos, destaca el informe de Faxcarne.

ESTADÍSTICAS

Según las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en el primer cuatrimestre del año los precios promedio de exportación de carne a Rusia y Chile mejoraron en compa­ración al año pasado. Entre enero y abril de este año la media de cotización de los envíos de la proteína roja al mercado ruso fue de US$ 3.854 la tonelada, 18% más que el año pasado; mientras que el promedio de exporta­ción a Chile fue de US$ 4.922 la tonelada, 7% más que el año pasado.

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MERCADOS

Hasta el cuarto mes del año los frigoríficos de exporta­ción operaron con 30 dife­rentes mercados y los 10 principales compradores fueron Rusia, con 36.312 toneladas, Chile 23.554 toneladas, Brasil 4.699 tone­ladas, Israel 3.320 tonela­das, Vietnam 2.538 tonela­das, Taiwán 1.496 toneladas, Kazajistán 1.176 toneladas, Hong Kong 1.170 toneladas, Uruguay 1.170 toneladas, Kuwait 617 toneladas y Uru­guay 411 toneladas, según el informe del servicio veteri­nario oficial.

LA EXPORTACIÓN CRECIÓ 1,9%

En el primer cuatrimestre del año las exportaciones de carne bovina experimentaron una retracción del 1,9%. Entre enero y abril de este año se embarcaron 79.989 toneladas de la proteína roja; mientras que en el mismo período del año pasado se envia­ron 80.518 toneladas, según el informe del Senacsa.

Los ingresos por exportaciones de la proteína roja alcanzaron US$ 339,5 millones hasta el cuarto mes del año, que correspon­den al mismo nivel que el año pasado.

El precio promedio de exportación también se mantuvo casi inva­riable en los primeros cuatro meses del año, en comparación al mismo período del año pasado. De acuerdo a los datos del servi­cio veterinario oficial, la media de cotización fue de US$ 4.245 la tonelada, que representa a una ínfima apreciación del 0,6% con relación al precio del primer cuatrimestre del año pasado, que fue de US$ 4.217 la tonelada.

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