Se inició el juicio oral y público a la propietaria de Don Vito Tradicional, María Gloria Evangelista Bergman, y al gerente Marc Gastón Henri Boydens, ambos están acusados por las condiciones insalubres en las que se manejaba el local gastronómico. El juicio fue fijado hasta el 15 de julio, de acuerdo al calendario del Tribunal de Sentencia, que tiene a su cargo juzgar a los dos acusados en la presente causa.
Durante el inicio de la audiencia oral, el abogado Julio César Alarcón, quien ejerce la defensa de Henri, recusó a la actuaria del Tribunal de Sentencia, Ana Orrego, por supuesta parcialidad manifiesta y desconocimiento de la ley, por lo que pidió que sea apartada del presente juicio oral.
Sin embargo, el Tribunal de Sentencia, conformado por Juan Carlos Zárate, María Fernanda García y Cynthia Lovera, luego de analizar los argumentos del abogado Alarcón, resolvió rechazar la recusación contra la actuaria Orrego.
El juicio oral y público prosigue hoy, a partir de las 8:30, en el que se deberán contestar los incidentes presentados por la defensa del gerente de la citada firma. El fiscal del caso es Yoan Paul López, quien sostuvo que el Ministerio Público cuenta con suficientes elementos para llegar a una sentencia.
ANTECEDENTES
María Gloria Evangelista Bergman y Marc Gastón Henri Boydens fueron acusados por el fiscal Yoan Paul López por procesamiento ilícito de desechos, exposición a personas a lugares de trabajo peligrosos y comercialización de alimentos nocivos.
El local, ya clausurado, es el que está ubicado en las calles Julio Correa y Sargento Primero Manuel Benítez, del barrio Mburucuyá, de Asunción.
La investigación se inició a raíz de la denuncia de los propios empleados del local acerca del ambiente insalubre en el que se fabricaban los alimentos. Incluso, hay videos en los que se observan ratas paseándose sobre las empanadas. Además, el informe del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) indica que en las muestras analizadas hallaron coliforme fecal.